zioła oraz sól kamienna, niejodowana (to ważne - jodowana sól nie nadaje się do kiszenia!) U nas do kiszenia dodaje się też liść i korzeń chrzanu, baldachy kopru, czosnek, liście wiśni i porzeczki oraz dębu, dzięki temu ogórki wychodzą jędrne i chrupiące. Dobrze jest też zalać ogórki nie zwykłą kranówą, a wodą chociażby przefiltrowaną, źródlaną albo ze studni. Idealnie byłoby ukisić(...)wiem, że można zostawić ząbki w łupinach, ale muszą być czyste). Niezależnie od sposobu kiszenia, najpierw trzeba przygotować słoiki. Do słoika wkładamy przyprawy: liść chrzanu, po 2-3 liście wiśni, porzeczki i dębu, duży baldach kopru, 2-3 ząbki czosnku, kawałek chrzanu oraz ogórki. Sposób I (tak jak zawsze robimy od dziada pradziada) : na 3-litrowy słoik ogórków - 3 łyżki
Obiad gotowypomińcie składnik. Biszkopt szpinakowy wymaga dłuższego czasu pieczenia. Jest nieco wilgotniejszy i bardziej zwarty. Tort szpinakowy przełożyłam kremem z serka mascarpone oraz frużeliną z malin. Myślę, że frużelina z wiśni również by do niego pasowała. Także możecie wybierać - malina czy wiśnia ? PRZEPIS NA SZPINAKOWY TORT Z MASCARPONE I MALINAMI Składniki ( * szklanka o pojemności 250 ml ) Biszkopt szpinakowy: 100 g mrożonego
kolorowotorcikowodobrze, bo ja ją lubię, no i jeszcze kwaśna, więc w sumie szpaki rozumiem :) Zapraszam na pyszny kompot.... Składniki na 3 słoiki 0,9 l: 1,5 kg dojrzałych wiśni 12 łyżek cukru 12 goździków zimna woda Sposób przygotowania: Owoce przebrać i umyć. Do umytych i suchych słoików wrzucić na dno po 4 goździki, następnie równo rozłożyć wiśnie, zasypać cukrem
Gosia gotujeSkładniki : wiśnie czysta wódka 40 % Sposób wykonania : W iśnie opłucz, osusz, połowę wydryluj. Owoce wrzuć do słoja, zalej wódką tak, aby wszystkie owoce były przykryte alkoholem. Słój zamknij i odstaw w ciemne miejsce na 2 miesiące. Co pewien czas wstrząśnij słojem. Następnie przecedź nalew przez gęste sitko lub gazę , dokładnie wyciskając sok z wiśni. Przefiltruj trunek przez filtr
Przepisy i porady kulinarneSkładniki : 1 kg wiśni bez pestek 40 dkg owoców aronii 1,25 l spirytusu 70 % 20 dkg cukru 3 łyżki miodu 1/4 laski wanilii Sposób wykonania : O woce aronii lekko zmiażdż. Wiśnie i aronię wsyp do słoja, dodaj wanilię pokrojoną na mniejsze kawałki, zalej alkoholem. Słój zamknij i odstaw na miesiąc. Co parę dni wstrząśnij słojem. Następnie zlej
Przepisy i porady kulinarnedużego glinianego gara dajemy duże ogórki i kisimy z dodatkiem chrzanu.kopru, liści wiśni i winogrona oraz ząbki obrane czosnku.Na dno garnka układamy liście chrzanu.winogrona i wiśni na to warstwami ciasno układamy ogórki przekładając ząbkami czosnku.Zalewamy wodą w proporcji 1 l wody +1 łyżka stołowa grubej soli.Przykrywamy porządną wiązką kopru .całość przykrywamy denkiem i obciążamy
Ugotujmy CośSkładniki : 50 dkg czerwonych porzeczek 50 dkg wiśni 3 szklanki wody 4 łyżki cukru sok z 1 cytryny kilka świeżych listków melisy do dekoracji Sposób wykonania : P orzeczki opłucz, wyciśnij z nich sok w sokowirówce. wiśnie opłucz, wydryluj, zmiksuj. Przełóż do rondla lub garnka, zalej wrzącą wodą, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu przez
Przepisy i porady kulinarneowoców, to mimo wszystko kocham czas gdy się pojawiają. Ich zapach to dla mnie zapach dzieciństwa, beztroskiego czasu spędzonego na działce babci. Mnóstwo wspaniałych wspomnień. Kompot z porzeczek i wiśni smakuje mi dzieciństwem, po prostu :) 300 g czerwonej porzeczki 100 g wiśni 3 litry wody 2 łyżki cukru trzcinowego Wodę zagotowujemy z cukrem. Dodajemy do niej umyte owoce. Gotujemy około
Mienta blogSkładniki : 1/2 kg wiśni 1 szklanka płynnego miodu 12-15 goździków 25 dkg suszonych śliwek kalifornijskich 1 l spirytusu 95 % 3 szklanki przegotowanej wody Sposób wykonania : W iśnie opłucz, osusz, połowę wiśni wydryluj, resztę zostaw z pestkami. Wrzuć do słoja, zalej miodem, wymieszaj. Słój przykryj płótnem i odstaw na 24 godziny w ciepłe miejsce. Następnie dodaj goździki
Przepisy i porady kulinarnebudyniu waniliowego (proszek) 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Polewę zrobiłam z soku z wiśni, cukru i żelatyny. Dodatkowo: biszkopty lub herbatniki na dno formy. Przygotowanie : Żółtka oddzielamy od białek i razem ze szklanką cukru i ucieramy na tzw. puch. Dodajemy stopniowo olej, cały czas miksujemy(...)zarumieniony. Po upieczeniu ciasto zostawiamy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, aż do całkowitego wystudzenia. Następnie wkładamy na kilka godzin do lodówki. Polewamy przygotowaną polewą z tężejącego soku z wiśni. przepis stąd wg moich modyfikacji
Proste PotrawyKostki łamią się z odpowiednim trzaskiem. Czekolada niestety nie pachnie intensywnym kakao tylko trochę jakby drewnem. Struktura jest lekko proszkowa i sucha. Czuć mocną gorycz z winnymi nutami jakby wiśni i winogrona. Bardzo nam pod tym względem przypomina wersję z Acai . Dzięki nim słodycz jest nieco wyraźniejsza ale goryczka nadal dominuje. Po rozpuszczeniu na języku pozostaje proszkowo-kakaowy posmak. Podsumowanie(...)się zawsze w zapasie w szafce aby móc codziennie rano przed wyjściem do szkoły/pracy zjeść jedną kostkę (albo dwie) dla pobudzenia ;) Ocena: 5 pand Zobacz inne czekolady COCOA: - wiśnia - Acai - z orzechami pekan - z jagodami goji - owoce w surowej czekoladzie - orzechy w surowej czekoladzie
Candy Pandascoś w sobie, że czasem po nie sięgam, zasłodzić się na kilka dni i mieć spokój. Za najsmaczniejsze konfitury uważa się te z agrestu, malin, moreli, śliwek, truskawek i wiśni. Można je podać gościom do herbaty, posmarować herbatniki, domowe czekoladowe ciasteczka... Świetnie nadają się jako dodatek do ciast i deserów, do wysmarowania upieczonych blatów biszkoptu, przełożonych dowolną konfiturą, polane(...)chałkę z masłem, kto się nie skusi?! Ja bynajmniej nie znam! Podane poniżej składniki na konfiturę mogą posłużyć za bazę do innych owocowych konfitur, np.: z truskawek, wiśni, rajskich jabłek, płatków róży, pigwy, mirabelek, melona, berberysu, śliwek i moreli, nieco urozmaicajac ilości wody i cukru. Składniki: 1 kg malin 1/4 l wody 400 g cukru
Zasmakuj Kuchnitaki kawałek owsianego ciasta z pewnością Wam nie zaszkodzi a jedynie umili dzień. Ciasto owsiane z dodatkiem żurawiny na bazie oleju rzepakowego i jogurtu z ricottą, truskawkami i wiśniami to deser pełen zdrowia, który może przy okazji stanowić samodzielny posiłek, ze względu na to, że jest to bardzo pożywne ciacho. Taki jeden kawałek ciasta spokojnie zaspokoił mój głód rano(...)szklanki cukru marki Polski Cukier 1/2 łyżeczki cynamonu i imbiru 1/3 szklanki płatków migdałów 2 łyzeczki proszku do pieczenia 250 gram sera ricotta garść świeżych wiśni i truskawek Jajka wymieszaj z jogurtem, olejem i cukrem. Płatki owsiane wymieszaj z mąką orkiszową, siemieniem lnianym, otrębami, suszoną żurawiną, solą, cynamonem, imbirem, proszkiem do pieczenia i migdałami. Suche składniki
Mango Papajapół robaka ruszającego jeszcze nóżkami… Skoro Maniek przytargał te porzeczki to musiałam jej jakoś ogarnąć. Wpadłam na pomysł zanurzenia ich w cieście czekoladowym, które przeważnie robi się z wiśniami, ale wiśnie są równie kwaskowate, więc to połączenie nie mogło się nie udać! Ciasto jest naprawdę łatwe do wykonania, nie da się go spieprzyć. Wystarczy wszystko wymieszać i upiec. Podane
greenscarfIdealna zupka na upalne dni, smak mojego dzieciństwa. Składniki: 3 litry wody 1 kg wiśni 3 łyżki śmietany 2 łyżki mąki cukier do smaku 20 dkg makaronu rurki Wodę wlewamy do garnka i zagotowujemy, jak zakipi wrzucamy wiśnie, niech chwilą pokipią. Osobno gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie. Następnie mieszamy mąkę ze śmietaną i wlewamy na zupę, żeby zakipiała. Cukrujemy
Kuchnia u Bietki