wiśnia - 6835 przepisów (strona:176/456)

Nalewka z aronii 143

SKŁADNIKI -2 kg aronii przemrożonych 7 dni -1,5 litra alkoholu 55-70 % -cukier trzcinowy 0,6-0,8 kg -4 szt. goździki -1 laska wanilii -100 liści wiśni - sok z cytryny WYKONANIE  Umyte rozmrożone owoce staramy się jak najlepiej zmiażdżyć aby oddały jak najwięcej soku. Następnie owoce zalewamy alkoholem i dodajemy goździki, laskę wanilii, liście wiśni oraz

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Deser z galaretek 170

zrobienia, pyszny deser z galaretek. Pierwsza jasnozielona warstwa to galaretka z serkiem waniliowym, a druga ciemnoczerwona to naturalny sok wiśniowy z żelatyną. Pierwsza słodziutka, druga jak to owoce wiśni bardziej wytrawna i cierpka, a razem tworzą idealnie uzupełniającą się całość, mniam! Muszę Wam się tylko przyznać, że ten deser ma jedną wadę: trzeba na niego cierpliwie poczekać, aż wszystko zastygnie(...)warto! :D  Składniki na 3 porcje: Zielona warstwa: 1 galaretka agrestowa 1 szklanka wrzątku 200 g serka homogenizowanego waniliowego  Ciemnoczerwona warstwa: 200 ml soku z wiśni (u mnie 100% przecierowy sok od Lifeberry *) 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka żelatyny w proszku   Galaretkę agrestową rozpuścić w szklance wrzątku i odstawić do ostygnięcia. Gdy zacznie delikatnie gęstnieć zmiksować

Simply Food
Tort kasztanowo-kakaowy z jogurtowym kremem i czereśniami (bez glutenu, cukru białego) 97

połówki cytryny -mąka kokosowa ok 4 łyzki Polewa daktylowo-kakaowa -80g daktyli -3 łyżki gorzkiego kakao - ½ szkl. ciepłej wody -2 płaskie łyżeczki żelatyny + ¼ szkl. wody Dodatkowo -czereśnie (lub wiśnie) -dżem wiśniowy lub czereśniowy (do posmarowania blatów) -kakao (do ozdoby) BISZKOPT KASZTANOWY Białka oddzielić od żółtek i ubić w dużej misce na sztywną pianę (z odrobiną soli). Pod koniec ubijania(...)posmarować dżemem. 2. Nałożyć na blat z dżemem krem, najlepiej ze szprycy czy woreczka z odciętym końcem a po bokach i do środka ułożyć w dowolnej konfiguracje czereśnie bądź wiśnie (na bokach są owoce z pestkami aby trzymały piętra i nie wyciskał się z nich sok). 3. Nałożyć kolejny blat i powtórzyć czynności z dżemem, kremem i owocami

Candy Pandas
Zupa wiśniowa z makaronem 80

upalne dni nie mamy apetytu na bogaty obiad, raczej na coś chłodnego, ale ile możemy jeść chłodników, więc może zimne zupy owocowe?? SKŁADNIKI: 2 słoiki wiśni z cukrem 5 goździków 1 ziarno kardamonu 1 łyżka miodu cukier do smaku kisiel wiśniowy i cytrynowy woda makaron WYKONANIE: wiśnie z sokiem przelewamy do garnka, dodajemy wodę, gożdziki, kardamon, miód, kisiele rozprowadzamy

Kuchnia Beaty
Nalewka wiśniowa 106

Przepis na nalewkę wiśniową na wódce. Składniki 500 g wiśni 100 g cukru, gruby kryształ 500 ml czystej 38 proc. wódki Przygotowanie Wiśnie dokładnie opłukałem na sicie, oderwałem ogonki ( można tylko przyciąć ). Owoce pozakłuwałem ze wszystkich stron małym widelcem. Wrzuciłem je do zamykanej butelki z szeroką szyjką. Wsypałem cukier, całość zalałem wódką. Butelkę szczelnie zamknąłem. Odstawiłem na miesiąc ( najkrócej ), najlepiej

R'n'G Kitchen
Babeczki cherry w czekoladzie 75

mascarpone 80 g. czekolady gorzkiej 80 g. czekolady mlecznej Nadzienie 1 upieczona pokruszona babeczka 1/3 szkl. syropu wiśniowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/3 szkl. wody Dekoracja 9 wiśni (lub czereśni) koktajlowych Dziesięć zagłębień w blaszce do wypieku babeczek wysmaruj odrobiną masła. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij sztywną pianę mikserem. Wsyp cukier z wanilią oraz trochę cukru do wypieków(...)trochę wystygnie. Mascarpone zmiksuj krótko i dodawaj po trochę rozpuszczonej czekolady. Od razu przełóż krem do rękawa z dowolną tylką i wyciskaj sporo na każdą babeczkę. Wierzch udekoruj wiśnią koktajlową

Delicious Place
Lekki tort jogurtowy z galaretką z wina i owocami 115

oryginalnym przepisie i wtedy dodać więcej ksylitolu), albo po prostu użyć zwykłej owocowej galaretki, w smakach pasujących do owoców, które dodamy. Ja dałam truskawki, borówki oraz wiśnie - wszystkie owoce były mrożone. Torcik wyszedł pyszny, lekki i orzeźwiający, a wino choć było wyczuwalne to nie zdominowało smaku ciasta. Bardzo gorąco polecam :) Składniki: Biszkopt: 3 jajka  3 łyżki ksylitolu(...)łyżki mąki ziemniaczanej  szczypta soli  Masa jogurtowa: 600 ml jogurtu naturalnego 100 g ksylitolu 20 g żelatyny Galaretka z wina: 450 g mieszanych mrożonych owoców (np. wiśnie, borówki, truskawki) 300 ml czerwonego wytrawnego lub półsłodkiego wina* 50 g ksylitolu (do wina wytrawnego) 6 łyżek wody 20 g żelatyny Wykonanie: Biszkopt: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Dno tortownicy wyłożyć papierem

Healthy food explorer
Ogórki kiszone 513

Składniki : • ogórki (gruntowe, niezbyt duże) • czosnek (polski) • koper (najlepiej z łodygą) • świeży chrzan • opcjonalnie - liście czarnej porzeczki lub wiśni • sól do przetworów (kamienna) Przygotowanie : Ogórki umyć, ułożyć pionowo i ściśle w słoikach (czystych, suchych). Czosnek i chrzan obrać. Do każdego litrowego słoika włożyć: po 2 - 3 ząbki czosnku, kawałek chrzanu, gałązkę kopru z łodygą oraz 2 liście czarnej porzeczki(...)wiśni. Przygotować zalewę (potrzeba ok. 0,5 litra zalewy na 1 litrowy słoik): zagotować odpowiednią do ilości słoików porcję wody. Wsypać sól do przetworów w ilości 1 kopiasta łyżka soli na 1 litr wody. Wrzątek wlewać do przygotowanych słoików i natychmiast zakręcać. Ogórki muszą być w całości zanurzone w zalewie. Zwrócić uwagę by przy zakręcaniu krawędź górna słoika

KUCHNIA POLSKA
Krucha tarta z owocami bezą i kruszonką! 5 zasad idealnie kruchego ciasta. 146

Idealna do kawy czy lemoniady w ciepły letni dzień. Podstawą dobrej tarty jest kruche ciasto, im bardziej kruche i aromatyczne tym lepiej. Owoce powinny być kwaskowate, wybierz takie jak: wiśnie, maliny, jeżyny, porzeczki, agrest czy jagody. Możesz je łączyć w dowolnych kombinacjach. Kruszonka powinna być słodka i krucha. 5 zasad idealnie kruchego ciasta: - zawsze używaj produktów prosto z lodówki(...)opakowanie cukru waniliowego - opcjonalnie łyżka zimnej wody  W/w składniki zagniatamy na jednolite ciasto, owijamy folią i wstawiamy do lodówki na kwadrans. Owoce: letnie kwaśne owoce np. jeżyny, maliny, wiśnie czy porzeczka. Na 1 szklankę owoców dodajemy 1 płaską łyżkę mąki ziemniaczanej. Wsad: 2,5 szklanki owoców 2,5 - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 3-4 łyżki cukru Beza: - 6 białek

SMYKWKUCHNI
Ogórki małosolne 135

ogórków (świeżych, niezbyt dużych, ze sprawdzonego źródła) • 5 gałązek kopru • kilka ząbków czosnku, obranych i przekrojonych na pół • 15 cm kawałek korzenia chrzanu • kilka liści porzeczki lub wiśni (niekoniecznie) • 1 i 1/2 litra wody • sól kamienna do przetworów Przygotowanie : Ogórki wymoczyć w zimnej wodzie (ok. 3 godziny). Następnie dokładnie umyć, umieścić w dużym słoju lub kilku mniejszych półtoralitrowych słoikach. Dodać(...)obrane i przekrojone na połówki ząbki czosnku, obrany i pokrojony na kilka kawałków chrzan, koper, liście porzeczki lub wiśni. W dużym słoju układamy ogórki na przemian z dodatkami, w mniejszych pionowo ogórki, w przestrzenie wciskamy dodatki. Wszystko zalać posoloną wodą (soli dajemy po czubatej łyżce stołowej soli na 1 litr wody, dokładnie mieszamy). Całe ogórki powinny być przykryte zalewą. Przykryć

KUCHNIA POLSKA
BABKA KAKAOWA Z JAGODAMI I WIŚNIAMI 111

szkl. cukru 2 jajka 100 g roztopionej czekolady 1 1/4 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki kakao 1/2 szkl. mleka 100 g wiśni 100 ml jagód 50 g posiekanej czekolady Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Po ok 7 minutach ubijania dodawać po 1 jajku cały czas mieszając. Mąkę przesiać z cukrem(...)kakao.  Do puszystej masy dodać roztopioną czekoladę. wymieszać do połączenia się składników. Dodać suche składniki w małych ilościach na przemian dolewając po odrobinie mleka. Do ciasta dodać wydrylowane wiśnię, jagody praz posiekaną czekoladę. Ciasto wylewamy do keksówki na wysokość 2/3 formy. Piec ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 175 st. C. Po 50 minutach włożyć patyczek i sprawdzić

Kuchnia w oparach
Jak zrobić pierś z kaczki? 151

PIERŚ Z KACZKI Z LEKKĄ SAŁATKĄ Z CUKROWYM GROSZKIEM I BURCZAKAMI, PODANA Z SOSEM Z CZEREŚNI/ WIŚNI KACZKA to dla wielu trudny temat. To rodzaj mięsa, które łatwo zepsuć, łatwo przesuszyć, zrobić za twardą lub po prostu zamknąć tak mięso, że będzie zelówka.  Robienia kaczki uczyłam się chyba najdłużej, zawsze miałam do niej jakieś uwagi. Uczyłam się aż się(...)dołu. Mięso musi się rozluźnić i odpocząć. Będą z niego wypływały soki, tak ma być. SOS Soki które wypłynęły z mięsa wlej na patelnię, dodaj garść wydrylowanych czereśni lub wiśni, i drugą garść obranej porzeczki, odrobinę miodu i soli. Całość przesmaż, pamiętaj nie robimy konfitury, chodzi o to aby tylko owce się lekko podprażyły, ściągamy patelnię z ognia dodajemy

SMYKWKUCHNI
Czekowiśnia 122

Czekowiśnia to nic innego jak rodzaj dżemu z wiśni. Każdy, kto próbuje raczej nie kojarzy smaku z wiśnią a raczej z czekoladą. Wyśmienity smak doskonale zastępuje np nutellę, ale znacznie zdrowszy. Można używać do przekładania ciast, tortów. Nadziewania pączków ,rogalików, itp. Świetny dodatek do tostów. Szerokie zastosowanie, dość proste przygotowanie. Można przechowywać do drugiego … Czytaj dalej Czekowiśnia

gotuj ze mną
Relish z wiśni 70

Taki sos sprawdzi się zarówno do mięs jaki i .... można eksperymentować :) Składniki 1 kg wiśni 120 g małych cebulek 30 g korzenia imbiru 7 czubatych łyżek cukru 100 g miodu 8 goździków 3 łyżki octu z czerwonego wina 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka ziarenek gorczycy 1 łyzka marynowanego zielonego pieprzu 2 łyżeczki curry sól pieprz Przygotowanie Zagotowałem wydrylowane(...)wiśnie z cząstkami cebulek, posiekanym imbirem, zielonym pieprzem, gorczycą, goździkami, cukrem, octem, sokiem z cytryny i przyprawami (mieszając). Gotowałem, aż płyn prawie zupełnie wyparował. Zamknąłem w słojach

R'n'G Kitchen
Zupa wiśniowa z ziemniakami 99

Prosta zupa owocowa, podawana przed wyjściem w pole. Czasami miło wspominać stare, dobre czasy. Schłodzona, idealnie orzeźwia. Składniki 700 g wiśni 500-600 g ziemniaków 250 ml mleka 1 łyżka mąki 2 łyżki śmietany 18% cukier Przygotowanie Wiśnie myjemy, usuwamy pestki, zalewamy zimną wodą ( 1,5 l ), wsypujemy 2 łyżki cukru, gotujemy od momentu zawrzenia około 10 min. Mleko mieszamy

R'n'G Kitchen