Muffiny z mąką dyniową, czekoladą i wiśniami

Muffiny z mąką dyniową, czekoladą i wiśniami

Składniki:  - 200 g mąki  pszennej - 100 g mąki z pestek dyni - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3 łyżki cukru trzcinowego - 300 g jogurtu naturalnego - 2 jajka - 120 ml soku jabłkowego - 60 ml oleju - gorzka czekolada pokrojona w drobną kosteczkę - mrożone wiśnie - pestki dyni do posypania Składniki na 12 muffinek. Wszystkie suche składniki wymieszałam w misce. Do mniejszej miski wbiłam jajka, dodałam jogurt, sok jabłkowy oraz olej, energicznie wymieszałam, a na koniec wsypałam czekoladę.  Mo... czytaj dalej...