Kolejne naleśniki - w pełni razowe z mąki orkiszowej i żytniej. Mam jeszcze kilka przepisów na cisto naleśnikowe, większość to przepisy wegańskie, ale chyba muszę chwilę odpocząć od naleśników ;) Ostatnio sporo ich jadłam ;) Składniki: 130 g mąki orkiszowej razowej (2/3 kubka) 160 g mąki żytniej 2000 (4/5 kubka) płaska łyżka mąki ziemniaczanej 2 jajka najpierw ubić na puszysta masę
pyszne zdrowościdyniowo-ziołowe gryczane naleśniki nadziane ostrym ajvarem ~ Naleśniki pyszne - oczywiście...Jednak co ja się z nimi miałam przy patelni...Moje drugie wegańskie i wciaż nie jestem zadowolona :( Ale wierzę, że w końcu znajdę idealny przepis... A ajvar którym nadziałam naleśniki jest naprawdę ostry! I mówię to ja - które ostre rzeczy uwielbia... :D Możecie kupić go TUTAJ
breakfast of dreamslentil and ginger soup 5. Francuska zupa cebulowa / French onion soup 6. Krem z warzyw korzeniowych / Cream of root vegetables 7. Meksykańska zupa fasolowa / Mexican bean soup 8. Wegańska zupa pieczarkowa mojej mamy / My mum's vegan mushroom soup 9. Zupa paprykowa / Red bell pepper soup 10. Kremowa zupa dyniowa z winem / Cream of pumpkin with wine
Qlinarnie i Qlinarniejuż jestem po śniadaniu, a Wy? :) Na pierwsze były kanapki z chleba razowego z domowy wegańskim serkiem topionym a la pasta skwarkowa (napiszę o nim później), do tego kotlet buraczano - ziemniaczany, pomidory i ogórek. Na lunch naszykowałam wczoraj (do zrobienia w ciągu 15 minut) sałatkę z makaronem - drobne kolanka - z rukolą, czarnymi oliwkami i suszonym pomidorami z odrobiną własnego oleju
Co na wege obiad?oliwy z oliwek i smażony na patelni lub w piecu w specjalnych miedzianych formach. Wiele osób ceni sobie farinatę ze względu na to, że jest to danie bezglutenowe oraz wegańskie i z powodzeniem może zastąpić tradycyjne naleśniki na mące pszennej. Tradycyjnie soccę podaje się wyłącznie ze świeżym rozmarynem, pieprzem oraz solą morską. Jednakże będąc pewnego razu w restauracji specjalizującej się
Food SquareGryczane dyniowe ricotta hotkes; z kokosowym sosem karmelowym* i gruszką *sos karmelowy z mleczkiem kokosowym, zamiast śmietanki, wegański :) W taka pogodę nie marzę o niczym więcej. Czasami wystarczy jedna osoba, kilka słów, to, że po prostu jest i od razu jakoś jest lepiej :) Przepis: 50g przesianej mąki gryczanej 100-120 ricotty 100g pure z dyni hokkaido ok.30-50ml mleka jajko
More food, love and dreamsskromnie mówiąc :D zdjęcia tez pod tytułem "lepiej nie komentować" ale to tylko motywacja by zrobić kolejny w lepszym świetle :D Zakochałam się ostatnio w tych małych wegański cudach, tworząc jedno już mam milion pomysłów na kolejne i każdego spróbowałabym i w wersji z tofu, kaszy.. a teraz i ciecierzycy, przy okazji cały czas zbieram się za zrobienie
More food, love and dreamsDopadło mnie przeziębienie. Siedzę w piżamie, pod kocem, obok mnie książka i kubek herbaty. Gdyby nie katar i przeraźliwy ból głowy, mogłabym powiedzieć, że chorowanie nie
Gotuj z Blue Ravenbiałej komosy ryżowej ale walory smakowe są prawie takie same… Ale wracając do sałatki to posiłek idealny na jesienne chłody, bogaty w witaminy i minerały. Sałatka całkowicie wegańska, a jednak wysoko energetyczna i bardzo smaczna. Sałatka z quinoa, batatów i kalafiora Składniki: 4 porcje 1 duży batat lub dwa małe 100 g czarnej quinoa, waga sucha 1 mały kalafior
codojedzeniadyniowy krem jaglany z malinami (również w środku) i wegańskim sosem czekoladowym ~ Jakiś czas temu dostałam propozycję współpracy z Kuchniami Świata . Sklep oferuje na prawdę bogatą ofertę produktów spożywczych z każdego zakątka ziemi wiec długo się nie wahałam i z chęcią przystąpiłam do współpracy. Wczoraj przyszła do mnie paczka z produktami - były to ajvar (ostry) , łupina babki jajowatej , papryka wędzona
breakfast of dreamsOstatnio, w związku z wizytą koleżanki, gotuję sporo wegetariańskich, czy wręcz wegańskich potraw. Dlatego też dziś przygotowałam bardzo ciekawą, a zarazem bardzo prostą zupę. Kwaskowa, ostra, z delikatnym posmakiem limonki - pyszna! Bardzo polecam, nawet mięsożernym;) PS. Przepis na tę zupę pochodzi ze wspominanej już kiedyś przeze mnie książki "New Covent Garden Food". 1 duża cebula 2 ząbki czosnku
Codzienne Gotowanieczuje że jest lato, ponieważ temperatury są tu raczej wczesnowiosenne ;) Staram się chociaż, aby jedzenie przypominało mi że jest lato;) Dlatego jem dużo owoców i przygotowuje kolorowe sałatki. Śniadanie : Wegański pasztet z grochu i czerwonej fasoli (przepis wkrótce na blogu) Lunch : Błyskawiczna sałatka: jajko, awokado, pomidor, szynka, sól, pieprz. Przekąska : Banan, nektarynka, brzoskwinia Smacznego
Codzienne Gotowanieprzez co idealnie komponowały się z warzywami, sosem i przypieczoną na ruszcie bagietką :) Następnym razem planuję dodać płyn wędzarniczy a same wege kiełbaski zapakować w osłonki foliowe. Polecam wegańskie kiełbaski szczególnie na grilla, choć nadają się do usmażenia patelni i upieczenia w piekarniku. Składniki: 5 niedużych pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka czerwonej fasoli (może być
VegUlkawymieszać. Masę kokosową przełożyć na ciasto. Na wierzchu ułożyć śliwki miąższem do góry. Piec w temperaturze 180 stopni C. przez ok. 30-40 ---------- Podobne: Kruche ciasto z nadzieniem Wegańskie ciasto ze śliwkami Rustykalna tarta ze śliwkami
Weekendy w domu i ogrodziePiec ok. pół godziny w temp. 200 stopni C. Podawać lekko schłodzone i posypane cukrem pudrem. To ciasto świetnie pasuje do jedzenia na dworze, ale pogoda nie zachęca :( ----------- Podobne: Wegańskie ciasto ze śliwkami Sernik z rosą Kruche ciasto z nadzieniem
Weekendy w domu i ogrodzie