wątróbka drobiowa - 999 przepisów (strona:8/67)

Naleśniki - krokiety z mięsem 166

każdym smaku, na słono i na słodko. Dzisiaj będę kusić naleśnikami z mięsem. Na farsz mięsny potrzebujemy: około 1 kg mięsa (np. łopatka, karkówka), 30-40 dkg. wątróbki (drobiowa nadaje bardziej aksamitny wygląd, ale smakowo jest "bardziej wątróbkowa", wieprzowa dla tych, którzy nie przepadają za wątróbką), sól, pieprz, czerwona papryka, majeranek, 2-3 łyżki oleju, puszka czerwonej fasoli,  puszka(...)zacznie się rumienić, wtedy wyjmujemy z piecyka i dodajemy wątróbkę, którą mieszamy z pieczonym mięsem. Przykrywamy i wstawiamy do piecyka z powrotem. Wszystko pieczemy do miękkości. Rada: jeśli używamy wątróbki drobiowej, wtedy wystarczy dodać ją na około 10-15 minut przez końcem pieczenia, gdyż tyle jej wystarczy. Wątróbka wieprzowa potrzebuje więcej czasu, aby zmięknąć i trzeba dać jej około pół

Codzienna kuchnia niecodzienna
KURCZAK ZAGRODOWY Z PIEKARNIKA, miodowo-musztardowy, faszerowany wątróbką 189

łyżki czerwonej papryki wędzonej mielonej 4 łyżki musztardy miodowej 1 łyżka miodu 4 łyżki musztardy francuskiej (z całymi ziarnami gorczycy) ok. 3 łyżki oliwy sól, pieprz farsz: 20dag wątróbek drobiowych czerstwa kajzerka szklanka mleka 2 jaja 2-3 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej (ew.) pęczek koperku lub natki pietruszki cukier, sól i pieprz dodatkowo: sok z 1/2 cytryny PRZYGOTOWANIE(...)dołu i ostrym nożem odetnij strzępy skóry przy szyi. Dokładnie oczyść kuperek. Niewyrwane piórka usuń pęsetą. * Kurczaki można również nadziewać bakaliami, cielęciną, ziołami, warzywami oraz owocami. Do farszu z wątróbek drobiowych warto dodać garść rodzynek albo orzechów laskowych lub nerkowca. Wątróbki zawsze trzeba starannie oczyścić z błonek. * Ważne jest aby piana z białek była dobrze ubita. Naczynie i rózgi

Moja Książka Kucharska
Zapiekanka ziemniaczana z wątróbką 194

Zapiekanka ziemniaczana z wątróbką to pomysł na tanie, szybkie i proste do przygotowania jednogarnkowe danie. Ponadto, poniższa zapiekanka to sposób na nieco inne podanie wątróbki drobiowej. Zachęcam do przygotowania.  Składniki na 4 porcje: 0,4 kg oczyszczonej wątróbki drobiowej 1 pęczek zielonej pietruszki 2 mniejsze cebule 6-7  średniej wielkości ziemniaków 2 łyżki bułki tartej 2 jajka sól

Ugotować
Wątróbka w sosie pomidorowym 151

Wątróbkę drobiową bardzo lubię i mogłabym jeść w każdej postaci. Dzisiaj proponuję prosty przepis na wątróbkę w sosie pomidorowym z dodatkiem marchewki. Składniki: 600 g wątróbki drobiowej duża cebula duża marchew 80 ml przecieru pomidorowego sól, pieprz mąka Przygotowanie Cebulę kroimy w piórka, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wątróbkę myjemy, dokładnie oczyszczamy z białych błon, osuszamy

e-PrzepisyKulinarne
Pasztet domowy 413

chrzanem i żurawiną.Można go zrobić nie tylko w okresie świątecznym.Po prostu jest rewelacyjny. Składniki: łopatka 0,5 kg boczek świeży 0,5 kg wołowe 0,3 kg wątróbka drobiowa 0,2 kg ćwiartka z kurczaka 1 szt grzyby suszone (prawdziwki) 2 szt marchewka 1 szt pietruszka 1 szt seler kawałek cebula 0,5 szt liść laurowy(...)garnka zalać zimną wodą.Dodać oczyszczone warzywa oraz przyprawy.Gotować na wolnym ogniu około 1,5 h .Mięso razem z przyprawami i warzywami wyjąć,ćwiartkę kurczaka obrać z kości.Wątróbkę drobiową lekko podgotować.Zimne mięso razem z przyprawami i warzywami,wątróbkę i grzyby zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa.Dodać dodatkowe przyprawy do smaku,dosolić.Dodać jajka,kasze mannę

Ala piecze i gotuje
Wątróbka panierowana 161

Dzisiaj mam dla Was propozycję na przygotowanie wątróbki drobiowej w formie kotletów panierowanych. Wiem, wiem.... Niektórzy ją uwielbiają, a inni nie znoszą tego smaku. Hm... sama nie wiem do których osób ja należę. Jednak w tym wydaniu bardzo mi smakowała. Pycha! Do tego ziemniaki lub frytki i oczywiście surówka. Polecam również wątróbkę indyczą z ananasem  . Składniki 500 g wątróbki(...)drobiowej 1 jajko sól pieprz bułka tarta do panierowania masło klarowane do smażenia Wątróbkę jak największe kawałki włożyć do miski, oprószyć solą i pieprzem. Jajko roztrzepać w miseczce i lekko posolić i popieprzyć. Wątróbkę obtoczyć w bułce tartej, w jajku i ponownie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym maśle na rumiany kolor z dwóch stron. wątróbka panierowana

O kuchni z uczuciem
Kremowy pasztet z kurzych wątróbek z suszoną śliwką 248

dodatek malinowej nalewki podkręca smak naszego wyrobu. Skuście się - na święta jak znalazł. Szybko, tanio, smacznie i bardzo wydajnie. U mnie w domu wszyscy się zajadają! Receptura: 500 g wątróbek drobiowych oczyszczonych 1/4 szklanki nalewki malinowej 1/4 szklanki octu balsamicznego 1/4 szklanki sosu sojowego świeżo mielony pieprz i sól 1 łyżka suszonego tymianku 15 sztuk suszonych śliwek bez pestek(...)łyżka miodu akacjowego jabłuszka kaparowe i listki bazylii do dekoracji 1 szt duża cebula biała 150 g masła 82% tłuszczu   Do dzieła! Wątróbkę drobiową oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Na patelni rozgrzewamy 20g masła, po czym smażymy wątróbkę tak, żeby w środku była lekko różowa (około 5 minut). Po tym czasie zalewamy wątróbki nalewką malinową, sosem sojowym i octem balsamicznym

Sajkofanka smaku
Wątróbka drobiowa z jabłkiem,suszoną cebulką i szczypiorkiem 141

Wątróbka drobiowa- jedni kochają , drudzy nienawidzą. Ja zaliczam się raczej do tej pierwszej grupy :)  Ja wątróbkę lubię raczej dobrze wysmażoną ... Dlatego dziś zapraszam na szybką propozycję obiadową i nie tylko. Wątróbka smażona z jabłkiem , suszoną cebulką ,podawaną ze świeżym szczypiorkiem (możemy też dodać koper). Polecam .  Wszystkie przyprawy znajdziecie w sklepie https://www.skworcu.com.pl/   Zapraszam do polubienia mojej strony(...)www.facebook.com/gotowaniepatki/  oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/   Będzie mi bardzo miło SKŁADKINI DLA 4 OSÓB: 0.5 kg wątróbki drobiowej 2 jabłka 1 pęczek szczypiorku lub koperku 3 łyżki suszonej cebuli SKWORCU 1 łyżka naturalanej przyprawy uniwersalnej SKWORCU Sól i pieprz do smaku 1 łyżka majeranku SKWORCU 1 szklanka zimnego mleka Mąka np. orkiszowa do panierki Olej

Gotowanie Patki
Wątróbki Drobiowe z Sosem Czekoladowo- Balsamicznym i Kaszą Bulgur 196

Wątróbki drobiowe uwielbiam, odkąd przyrządziłam ją z octem balsamicznym z musem z malin w tym temacie idę właśnie w tą stronę. Nie klasyka z cebulką i jabłkiem, ale na rukoli, z owocami i sosami na bazie kremowego octu balsamicznego, to smakuje mi najbardziej, ponieważ są lżejsze i to dla mnie totalnie inny wymiar smaku. Uwielbiam. Wam proponuję chociaż raz przygotować(...)jedną z moich propozycji wątróbkowych, a zakochacie się w takim smaku. Dziś proponuję sos balsamiczny z czekoladą. Dobrze przeczytaliście, właśnie z czekoladą, rewelacja! Składniki na 2 osoby: kilka wątróbek drobiowych 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego 2 garście rukoli mleko do namoczenia wątróbek mąka do obtoczenia wątróbek kilka owoców jeżyn (użyłam mrożone, które wcześniej rozmroziłam) kilka owoców malin (użyłam mrożone, które

Blondynka Gotuje
Wątróbka z jabłkiem i sosem śmietanowym 221

nią patrzeć. U mnie w domu jest podobnie. W tej wersji w sosie smakowała wszystkim bez wyjątku.  Na moim blogu znajdziecie również gulasz z wątróbek indyczych. (przepis) Dzisiaj wątróbka drobiowa z jabłkiem i sosem śmietanowym.  Nie jest to danie fotogeniczne, ale smaczne. Polecam ! Składniki: 500 g wątróbki drobiowej 2 jabłka 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki

O kuchni z uczuciem
WĄTRÓBKA DROBIOWA Z MIODEM I GRUSZKAMI 215

Wątróbka drobiowa, banalnie prosta w wykonaniu, cholernie trudna w sfotografowaniu. Trudno jest zrobić ładne zdjęcie, żeby zachęciło do przygotowania i zjedzenia. Dlatego moja jest przedstawiona bardzo minimalistycznie. Zrobiłam ją trochę inaczej, ponieważ  nie lubię jej smażyć, więc ugotowałam. Jest bardzo smaczna, polecam tym którzy lubią, bo wiem że jest też znienawidzona przez szerokie grono społeczeństwa.  Składniki(...)wątróbki drobiowej  szklanka mleka  1 cebula czerwona  2 gruszki  łyżka majeranku  łyżeczka miodu  Sposób przyrządzenia:   Wątróbkę oczyścić z żyłek, namoczyć w mleku, ugotować. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać gruszki pokrojone w plasterki. Ugotowaną wątróbkę przełożyć do cebuli i gruszek, dusić ok. 30 min pod przykryciem z miodem, dolewając trochę wody.Doprawić do smaku

pieprzny smaczek
Tort naleśnikowy z wątróbką 214

należę zdecydowanie do tej pierwszej grupy i wątróbkę zawsze zjadam z ogromną przyjemnością. Tym razem postawiłam na jej inne wydanie – połączyłam swoje ukochane naleśniki z farszem z wątróbki drobiowej , cebulki , jabłka i aromatycznych przypraw. Wyszło fantastyczne danie , które wszyscy zajadali z przyjemnością! Była nawet wersja podpieczona na grillu! Polecam! SKŁADNIKI: NALEŚNIKI : * mąka – 1 ,5 szkl * jajko(...)mleko – 2 szkl * proszek do pieczenia -1 łyżeczka * sól – 1 szczypta * olej rzepakowy – 100 ml FARSZ: * wątróbka drobiowa – ok. 500 g * cebula – 3 szt *małe jabłko – 1 szt * mąka pszenna – do obtoczenia wątróbki * mleko – do zamoczenia wątróbki * olej rzepakowy – 125 ml * sól – do smaku * pieprz – do smaku * majeranek

Ostra na Słodko
Wątróbka z pieczarkami 185

Wiem, że nie każdy lubi wątróbkę drobiową. Ja zdecydowanie należę do jej fanów. Chętnie zjadam ją pod każdą postacią, oprócz wersji na słodko z jabłkiem, rodzynkami itp.   A i nie lubię wątróbki w śmietanie. Jakoś śmietana nie pasuje mi do niej. W związku z tym, że należę do fanów tego smakołyku zapraszam Was na delikatną wątróbkę z   duszoną(...)najważniejsze bardzo smaczną. Jedyne o czym musimy pamiętać to to aby przyprawić ją solą dopiero po usmażeniu ( inaczej nam stwardnieje i będzie sucha). Zapraszam!!! Składniki: ok. 0,5 kg wątróbki drobiowej, 0,3 kg pieczarek, 2 cebule ( średniej wielkości), garść drobno posiekanego szczypiorku, sól, pieprz, olej/oliwa do smażenia, ¾ szkl. mleka   Wykonanie: Wątróbkę oczyszczamy z błonek, kroimy w mniejsze kawałki

Passion of Cooking
Wątróbka z jabłkami i cebulą 174

Smażona watróbka ma swoich przeciwników ale także dużą liczbę zwolenników. Może na talerzu nie wygląda zbyt apetycznie  ale naprawdę smakuje świetnie. składniki na 4 porcje 0,50 dag wątróbki drobiowej 2 łyżki mąki szklanka mleka 1 duża cebula 2 jabłka 2 łyżki  margaryny do smażenia sól pieprz przepis Wątróbkę drobiową namaczamy na 1/2 godziny w mleku. Opłukujemy oczyszczamy

Smakowite Dania
Pasztet z kaczki i wątróbki drobiowej ze śliwką 262

zrobić z mięsem, o tyle z warzyw zawsze powstaje sałatka jarzynowa, toteż mięso jest bazą i składnikiem pasztetu mięsnego. Tym razem postanowiłam urozmaicić przepis znienawidzonymi przez wszystkich wątróbkami drobiowymi. Pasztet jest lekki, pyszny w smaku, i chyba- nie boję się tego stwierdzenia, najlepszy jaki dotąd zrobiłam. Zdecydowanie bardziej ekskluzywny w smaku niż każdy inny. A dodatek śliwki, moim zdaniem niezbędny(...)gram mięsa z kaczki, najlepiej po ugotowanym rosole, lub kilka ugotowanych skrzydełek i nóżek- około 700 gram (mięso to jest najbardziej soczyste) 250 gram wątróbki drobiowej szklanka mleka 2 cebule 50 gram masła 1/2 gruszki 2 jaja sól pieprz 10-11 suszonych śliwek Wątróbkę myjemy i moczymy w mleku przez minimum 2 godziny. W tym czasie

Mango Papaja