Moussaka 195mąka oliwa z oliwek Składniki na sos beszamelowy 4 łyżki masła 4 łyżki mąki 3 szklanki mleka 1 żółtko szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka soku z cytryny 5 łyżek tartego sera żółtego Wykonanie sosu beszamelowego W rondelku umieszczamy 4 łyżki masła. Gdy masło się rozpuści, dodajemy 4 łyżki mąki i energicznie mieszamy trzepaczką przez około 2 minuty
CityTaste - Przepisy
Gofry – śniadanie na słodko dla diabetyka 243dlatego też wcale się nie zdziwiłam, że te gofry wyszły pysznie. Co prawda odbiegają od tradycyjnych gofrów, ale są pyszne. Zamiast zwykłej mąki, używam mąki migdałowej , czyli po prostu tartych migdałów. Już jakiś czas temu przygotowywałam gofry z migdałów , ten przepis cieszy się sporą popularnością. Wtedy użyłam migdałów, które sama zmieliłam w młynku do kawy. Tym razem skorzystałam
Dietolog
Środa: Kurczak pod parmezanem 372albo dodać do sosu bolońskiego, albo podać z makaronem spaghetti. Nasz syn uwielbia tę ostatnią opcję:) Składniki: 6 filetowanych udek z kurczaka (bez kości) 4 łyżki mąki 1 szklanka tartego parmezanu 1 kulka mozzarelli (250 g) Sól i pieprz do smaku Sos 2 opakowania passaty pomidorowej (po 400 gr) 1 średniej wielkości cebula 2 ząbki czosnku Liść laurowy
Niedzielny kucharz
Parmigiana di melanzane 178mogą być podłużne, mogą być okrągłe, to nie ma znaczenia, co region to bakłażan) 2 kule mozzarelli bawolej lub mozzarella w plastrach ( kilka) . Wybrałam plastry. 200 g parmezanu (tartego) oliwa z oliwek SOS 1 kg pomidorów najlepiej słodkich malinówek ( nie masz? To pomidory z puszki bez skóry, podczas gotowania dodaj łyżeczkę miodu) 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku
Z Kuchni Do Kuchni
SPAGHETTI Z PIECZARKAMI W SOSIE SEROWYM 235miło SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: 250 g makaronu spaghetti 20 dag pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki 500 ml jogurtu naturalnego 15 dag sera żółtego tartego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki czerwonej mielonej słodkiej Olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE: Pieczarki myję, a następnie kroję w kostkę. Cebulę oraz czosnek obieram
Gotowanie Patki
Pizza makaronowa 196Makaron Lubella Mini Rurki 5 warzyw gotujemy 6 minut, po czym odsączamy go i przelewamy zimną wodą. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Jajko roztrzepujemy i mieszamy z oregano i tartym serem. Wlewamy do makaronu i mieszamy. Na blaszkę z papierem do pieczenia, wykładamy makaron. Formujemy kształt pizzy i zapiekamy przez 15 minut. Na oliwie podsmażamy cebule z pokrojoną
Mienta blog
Kremowa zupa czosnkowo – ziemniaczana 161ogniu pod przykryciem , do momentu aż ziemniaki będą miękkie . Zdejmujemy z gazu , dodajemy śmietanę , pieprz do smaku i blendujemy na gładki krem . Gotowe , serwujemy na gorąco . Można podać posypaną tartym parmezanem Smacznego ! Artykuł Kremowa zupa czosnkowo – ziemniaczana pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróży
Gnocchi dyniowe (Gnocchi di zucca) 174przez około minutę od wypłynięcia. Na patelni rozpuścić masło i dodać listki szałwii. Ugotowane gnocchi dodać na patelnię z masłem szałwiowym, wymieszać i przełożyć na talerze. Posypać tartym parmezanem i podawać
wyzwania kuchenne
Buraczki z przecierem pomidorowym 251łyżki śmietany 30% 2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego sok z cytryny do smaku sól, pieprz, cukier Buraki gotujemy do miękkości. Po ostudzeniu obieramy ze skórki i trzemy na dużych oczkach tarki. Przecier pomidorowy mieszamy ze śmietaną. Dodajemy do buraczków, mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny oraz szczyptą pieprzu
Smaki Na Talerzu
Placki z cukinii LCHF 243/52g białka: 3 jajka 300g cukinii (liczone po obraniu) 100g sera żółtego (ja użyłam gouda) 10g siemienia lnianego mielonego 25g masła klarowanego do smażenia sól, pieprz Sposób przygotowania: Cukinie trzemy na tarce o dużych oczkach, a następnie odciskamy od nadmiaru soku ser trzemy a następnie dodajemy do cukinii jajka roztrzepujemy i dodajemy wraz z pozostałymi składnikami do cukinii i sera
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Naleśniki z papryką, pieczarkami i szpinakiem zapiekane w sosie pomidorowym 196długo, aż zmięknie. Wówczas dodać szpinak i chwilę dusić, aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach. Pieczarki, paprykę, szpinak i 100 g tartego sera wymieszać ze sobą. Gotowe naleśniki przekładać farszem i zwijać jak krokiety. Sos pomidorowy: Masło rozpuścić w rondelku. Dodać mąkę, chwilę ją przesmażyć i wlać tyle bulionu, aby powstał gesty
My simple kitchen
Wegańskie kotlety z ciecierzycy (a’la mielone) 397śmietaną”, która smakuje jak mizeria. Przepyszne połączenie. Jako że kotlety przypominają mielone, całość jest wyjątkowo swojska. Aby potrawa była w pełni roślinna, nie używałam tradycyjnej panierki z bułki tartej. Do uzyskania chrupiącej skórki użyłam Panieru z Ciecierzycy – to produkt z bardzo prostym składem, bo jest to tylko mąka z ciecierzycy i sól. To zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej
Poezja smaku
Czubajki w cieście cydrowym 238smaku.Wiele osób, ja także, traktuje je po prostu jak małe kanie. Można je przyrządzać tak samo jak większe kuzynki. Najbardziej lubimy czubajki smażone w panierce z jajka i bułki tartej, ale takie jak dzisiaj są też pyszne. Zamiast cydru możecie do ciasta użyć jasnego piwa. Nie bójcie się zawartego w nich alkoholu, bo ten wyparuje podczas smażenia. ROZWIŃ
Smaczna Pyza
Pulled Duck Burger- kanapka z szarpaną kaczką 351główki białej i czerwonej kapusty 1 marchew 1 cebula 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sok z 1/2 cytryny sól, pieprz cukier Przygotowanie: Kapustę trzemy na grubych oczkach tarki, solimy i ugniatamy dłońmi w misce, aż zmięknie. Na grubych oczkach trzemy marchew i cebulę i dodajemy do kapusty. Z majonezu, jogurtu, soku z cytryny i musztardy
Smakowity Blog Kulinarny
Faszerowane ćwiartki z kurczaka 199okazuje się ,że to zupełnie coś innego:) Szczerze polecam na zimno i gorąco smakuje wyśmienicie. Składniki 4 udka lub według potrzeb 1 jajko 1 cebula 1/2 szklanki bułki tartej … Czytaj dalej Faszerowane ćwiartki z kurczaka
gotuj ze mną