tarta - 42848 przepisów (strona:1288/2857)

Naturalne antybiotyki w zupie z pieczonego czosnku 164

wina (można pominąć ) 1 łyżeczka suszonego tymianku szczypta suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki kurkumy (dla koloru) 2 kwadraciki serka topionego albo 100 ml słodkiej śmietanki 18 % 2 łyżki masła kawałek tartego parmezanu dowolna ilość razowych grzanek 1 pęczek szczypiorku do dekoracji sól, pieprz 4 główki czosnku pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut (aż czosnek będzie(...)garnek na ogniu i dodajemy topione serki i mieszamy aż się rozpuszczą. Zupę zdejmujemy z ognia i doprawiamy solą, pieprzem, suszonym tymiankiem oraz kurkumą. Nalewamy zupę do misek, posypujemy tartym parmezanem, szczypiorkiem. Podajemy z grzankami. zupa z pieczonego czosnku

Bon Appetit Małgorzaty
Dynia bejcowana w occie balsamicznym, smażona z parmezanem na patelni Ballarini 156

okazję przygotować sobie posiłek na granitowej patelni grillowej. Poniżej przepis na bardzo smaczną dynię oraz moja recenzja patelni.  Składniki: 1 mała dynia (1 kg) 50 g tartego parmezanu 4 łyżki octu balsamicznego 6 łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz 4 gałązki świeżego tymianku 1/2 papryczki chili Dynię obieramy ze skórki i z nasion. Bejcujemy(...)oliwy. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy z obu strona na rozgrzanej patelni grillowej wraz z drobno posiekaną papryczką chili. Na sam koniec dynię posypujemy tymiankiem oraz tartym parmezanem. Smacznego! Grillowa patelnia granitowa    mile mnie zaskoczyła, głównie dlatego, że wbrew mojej wyobraźni na temat granitu, jest lekka. Na takie podejrzenie naprowadził mnie mój stary granitowy

Bon Appetit Małgorzaty
Pizza z szynką i pieczarkami 195

łyżki oleju szczyp ta soli 1 łyżeczka cukru 3 dag świeżych drożdży Dodatki: 3 grube plastry szynki drobiowej kilka pieczarek 1/ 4 czer wonej papryki 1/2 cebuli gar ść tartego żółtego sera 1 -2 łyżki koncen tratu pomidorowego oregano + keczup lub sos czosnkowy Sposób przygotowania: 1. Przygotowujemy najpierw dodatki do pizzy: szynkę kroimy w kostkę, pieczarki obieramy i kroimy(...)dodajemy wyrośnięty rozczyn i zagniatamy ciasto. 3. Ciasto wałkujemy lub formułujemy placek rękami, układamy na blaszce, smarujemy koncentratem i posypujemy oregano. Nakładamy składniki: pieczarki, szynkę, cebulę i paprykę, posypujemy tartym żółtym serem . Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st . C i pieczemy 15-20 minut (zawsze sprawdzam spód pizzy, by się za bardzo nie przypiekł).  4. Pizzę

Kuchnia domowa Ani
Tradycyjny Karp Smażony 1176

Tradycyjny Karp Smażony  - Składniki: ok. 2 średnie wypatroszone karpie ok. 5 dużych cebul sok z jednej dużej cytryny sól pieprz ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka odrobina mleka olej do smażenia Tradycyjny Karp Smażony  - Sposób przygotowania: Oprawioną i oczyszczoną rybę dzielimy na dzwonka o grubości ok. 1,5-2 cm.  Cebulę(...)lodówce na noc.   Po tym czasie porcje karpia obtaczamy w mącę, następnie maczamy w rozbełtanych jajkach (z ok. 2 łyżkami mleka), a na końcu obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (po ok. 4 minut z każdej ze stron). Usmażonego karpia przekładamy na papierowe ręczniki w celu odsączenia

Słodka Strona
Sernik kapitański z bakaliami 234

formy jaka będzie odpowiednia. foremka 24x27cm Składniki:  1 kg tłustego białego sera,  7 jajek,  300g cukru pudru,  100g masła,  100g orzechów włoskich,  100g tartych migdałów (użyłam BackMit),  30g świeżych drożdży,  2 łyżki mleka,  2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (użyłam GoldPack),  kilka kropel aromatu waniliowego. Wykonanie Białka oddzielić od żółtek(...)minut, by całkowicie się rozpuściły.  Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodawać kolejno żółtka. Dodać drożdże, zmielony ser, aromat waniliowy oraz skórkę pomarańczową, tarte migdały oraz posiekane drobno orzechy. Na koniec dodać ubitą pianę, delikatnie wymieszać szpatułką.  Masę wylać na natłuszczoną i wyłożoną papierem do pieczenia formę.  Piec około 50 minut w temp

Z miłości do słodkości
Krokiety z Kapustą i Grzybami 1033

sól  pieprz ciasto na naleśniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka płaska łyżeczka soli olej ok. szklanka bułki tartej jajko + odrobina mleka  szczypta soli  Krokiety z z Kapustą i Grzybami  - Sposób przygotowania: Farsz: Grzyby zalewamy 1 litrem wrzącej wody - moczymy przez całą noc. Kapustę szatkujemy(...)góry tworząc krokieta. Tak samo postępujemy z resztą naleśników. Tak przygotowane krokiety maczamy w jajku rozbełtanym z mlekiem (ok. 2 łyżki) i odrobiną soli. Następnie obtaczamy je w bułce tartej i od razu przekładamy na rozgrzany olej.  Smażymy na złoty kolor z obu stron (po ok. 3-5 min.)  Gotowe krokiety możemy podać z filiżankami ciepłego barszczu

Słodka Strona
Placuszki z pieczarek 213

tego  przepisu. Pasowała idealnie. składniki 150 g pieczarek 1 mała cebula 4 jajka (3 ugotowane na twardo, jedno surowe) pęczek natki pietruszki posiekanej sól pieprz 3 łyżki bułki tartej + bułka do obtoczenia olej do smażenia przygotowanie Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić(...)cebulę, dodać pieczarki, smażyć ok 6 minut, zestawić z ognia. Jajka i natkę drobno posiekać, dodać do podsmażonych pieczarek, doprawić solą i pieprzem. Wbić jajko, dodać 3 łyżki bułki tartej, wyrobić masę tak, by składniki się połączyły. Formować niewielkie kotlety, obtaczać je w bułce i smażyć na gorącym tłuszczu na złoto. Smacznego

Stare Gary
Rolada wieprzowa z rukkolą i suszonymi pomidorami 187

pokojowej.  składniki ( 4 porcje) 1 polędwiczka ok 500 g pasta z rukoli: 125 g rukoli 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek ( możemy użyć oliwy z pomidorów) 2 łyżki tartego parmezanu farsz: 6 pomidorów suszonych (z oliwy) 50 g żółtego sera ( użyłam cheddara) sól pieprz ok 100 - 150 g szynki suszona, typu parmeńskiego, cienkie plastry,  do obłożenia(...)książkę . Przykryć folią spożywcza i rozbić tłuczkiem. Posolić i popieprzyć. Na tak przygotowanym płacie mięsa rozłożyć równomiernie: najpierw warstwę pasty z rukoli ( 1/2), posypać tartym serem (całość), posiekane mięso, reszta pasty z rukoli. Na końcu, pośrodku mięsa (równolegle do dłuższego boku ) ułożyć pasek z  suszonych pomidorów. Zwinąć całość w roladę, obłożyć szynką. Plastry szynki układać wzdłuż

Stare Gary
Krokiety z wędzonej makreli 186

ziemniaków, ugotowanych 100 g makreli wędzonej, obranej 1 mała cebula, pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku 1 łyżka koperku 1 jajo 1/2 łyżeczki papryki w płatkach 1 łyżka bułki tartej + do panierowania sól, pieprz sos 2 łyżki jogurtu 1 łyżka majonezy 3 pomidory suszone - bardzo drobno posiekane ząbek czosnku, posiekany koperek sól pieprz Przygotowanie Wymieszać wszystkie składniki sosu(...)misce wymieszać wszystkie składniki : ziemniaki, rybę,cebulę, czosnek, koperek, jajo, paprykę. Dosypać bułkę, dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby. Formować nieduże krokiety obtaczać w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej, smażyć kotlety z obu stron (na średnim ogniu), aż ładnie  się zrumienią. Podawać z sosem jogurtowo pomidorowym. Smacznego

Stare Gary
Gęsie szyjki faszerowane, pieczone 201

jabłkach składniki (7 - 8 szyjek) 7 - 8 skór z  gęsich szyjek (kupiłam na rynku) farsz wieprzowy  300 g mielonej wieprzowiny 110 g wątróbki drobiowej ok 40 g tartej bułki namoczonej w mleku (może być czerstwa bułka, namoczona i przemielona)  4 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula,posiekana 1/2 pęczka pietruszki posiekany(...)jajko majeranek sól, dużo pieprzu 1 łyżka gęsiego smalcu farsz drobiowy 300 g mielonego mięsa drobiowego ( u mnie mięso z uda kurczaka) 110 g wątróbki drobiowej ok 40 g tartej bułki namoczonej w mleku ( może być czerstwa bułka, namoczona i przemielona)  4 ząbków czosnku, przeciśniętych przez praskę  1 cebula 1/2 pęczka pietruszki posiekany 1 jajko 2 łyżeczki

Stare Gary
Kruche pierożki do barszczu wigilijnego 386

jajko lub 2 surowe żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki soli farsz    ugotowane grzyby ( z 40 g suszonych grzybów) 1 mała  cebula 1 łyżka tartej bułki 1 całe surowe jajo sól pieprz masło przygotowanie ciasto Wszystkie  składniki połączyć siekając je nożem, a następnie szybko zagnieść   ciasto, odstawić na 30 minut(...)posiekać, można rozdrobnić w blenderze. Bardzo drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Dodać  drobno posiekane  grzyby, przesmażyć wszystko razem. lekko przestudzić. Połączyć dokładnie z 1 łyżką bułki tartej i całym jajkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.   Dobrze wymieszać. Pierożki Ciasto rozwałkować dosyć cienko podsypując mąką. Wycinać kółka ( ok 7 - 8 cm średnicy) Na każde kółko

Stare Gary
Uszka do barszczu 186

szczypta soli 1/4 szklanki letniej wody łyżka oliwy farsz    (na ok 48 szt) ugotowane grzyby ( z 40 g suszonych grzybów) 1 mała  cebula 1 łyżka tartej bułki 1 całe surowe jajo sól pieprz masło przygotowanie ciasto mąkę zagnieść z całym jajkiem i szczyptą soli. O ile będzie to konieczne dodać 1/4 szklanki letniej wody(...)posiekać, można rozdrobnić w blenderze. Bardzo drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Dodać  drobno posiekane  grzyby, przesmażyć wszystko razem. Lekko przestudzić. Połączyć dokładnie z 1 łyżką bułki tartej i całym jajkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.   Dobrze wymieszać. uszka Ciasto cienko rozwałkować (najwygodniej oczywiście używać maszynki do makaronu ), pokroić na małe kwadraty

Stare Gary
Chrupiące paluszki rybne w słodkim sosie chili 182

rybne w panierce z kaszki kukurydzianej, polane sosem chili. Panierka z tej kaszy jest chrupiąca i wyczuwalne są jej kawałeczki więc jeżeli ma to Was drażnić, użyjcie  bułki tartej- też fantastycznie będzie smakować! Jeżeli chodzi o sos chili, to jest to sos o słodko-pikantnym smaku, mój P. go uwielbia i jakby mógł, to polewałby tym sosem dosłownie(...)jajko- 1 szt. * kasza manna- 3 łyżki (lub bułka tarta/płatki owsiane) * natka pietruszki- 3 dorodne gałązki * przyprawy: sól, pieprz, papryczka chili * kaszka kukurydziana- 1 szklanka (można użyć bułki tartej) * oliwa do smażenia Słodki sos chili: * papryczka chili- 1 szt. (użyłam suszonych płatków chili) * czosnek- 1 ząbek * ocet ryżowy- 5 łyżek * cukier- 2 łyżki* * imbir- szczypta Paluszki: Z podanych

Kraina Miodem Płynąca
Pyszny baklazan zapiekany z ziolami i pomidorami z piekarnika - "al forno" 161

prostu pieczony,zapiekany baklazan to hit rodem z Sardynii.Ten srodziemnomorski przysmak mozna przygotowac na wiele sposobow.Dzisiejsza propozycja to pieczona oberzyna pod pierzynka z pomidorow,ziol,cebuli, parmezanu i bulki tartej,czyli wersja idealna dla wegetarian.Oto kilka prostych i popularnych skladnikow,a danie nie tylko cieszy oczy,ale i nasze podniebienia.Calosc naprawde pyszna i bardzo prosta do przygotowania.Tak zapieczony baklazan(...)osoby: 2 baklazany 500 g dojrzalych pomidorow 1 cebula 2 lyzki kaparow (ze sloiczka) 50 g czarnych oliwek  4-5 lyzek swiezo startego parmezanu  4 lyzki bulki tartej 1 lodyzka rozmarynu kilka lodyzek tymianku (oregano) 4 lyzeki oliwy,sol ,pieprz Wykonanie: Pomidory sparzyc,obrac ze skory. Pokroic w cwiartki,usunac pestki,nastepnie pokroic w drobna kostke

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wigilijne uszka z grzybami-pyszne 214

mnie podgrzybki) 1 malutka cebula ugotowane warzywa z wywaru na barszcz:1 marchewka,kawałek pietruszki i selera 2-3 łyżki wywaru z gotowania grzybów 1-2 łyżki bułki tartej 1 łyżka masła sól,pieprz °Dzień  wcześniej,wieczorem wypłukane grzyby namoczyć w około 0,5-1 l zimnej wody na cała noc. °Rano grzyby ugotować do miękkości okolo(...)cebulę.Pokroić w bardzo drobną kosteczkę i zezłocić na łyżce masła.Dodać zmielone grzyby z warzywami i przesmażyć razem.Dodać kilka łyżek wywaru grzybowego i 1-2 łyżki bułki tartej. Doprawić pikantnie pieprzem i solą. Ciasto na około 120 uszek: 3 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki soli. Wykonanie uszek: Mąkę z solą

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Proponowane wyszukiwania