 Croque Madame 123
Croque Madame 123Croque Madame to francuska zapiekana kanapka z szynką, serem, sosem beszamel i jajkiem. Jajko, które jest częścią kanapki, może być smażone bądź w koszulce. Tak naprawdę podstawą Croque Madame jest Croque Monsieur, gdzie składniki i sposób przygotowania są takie same, jedyną różnicą pomiędzy tymi dwoma kanapkami jest właśnie jajko. Jajko na kanapce podobno przypomina damski kapelusz, stąd też sama nazwa(...)powinna być chrupiąca na zewnątrz i miękka, delikatna w środku, dlatego też pieczywo ma tutaj duże znaczenie. Kiedy mam już kupiony chleb, koncentruję się na szynce oraz serze. Szynka powinna być dobrej jakości, wędzona, pokrojona w grube plastry, które w trakcie jedzenia kanapki są wyczuwalne. Z kolei ser, po który należy sięgnąć robiąc tę kanapkę to ser Gruyere bądź
MeCooks Gulasz z szynki z warzywami 182
Gulasz z szynki z warzywami 182całej rodzinki. Składniki: szynka cebula 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 1/2 pora olej sól pieprz 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki wędzonej papryki 2 szkl. wywaru warzywnego Na patelnię wlewam olej, podsmażam szynkę pokrojoną w kostkę. Szynkę przekładam do żaroodpornego naczynia. Na tym samym oleju (można ewentualnie dodać trochę więcej) podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę, dodaję następnie pokrojoną(...)marchewkę, pietruszkę, seler, por. Dodaję sól, pieprz, wędzoną paprykę. Gdy warzywa się lekko rumienią zalewam je 2 szklankami wywaru warzywnego. Chwilę duszę. Przekładam warzywa do mięsa. Wkładam wszystko do piekarnika nastawionego na 180 stopni na 50 minut. Po tym czasie wyjmuję szynkę z warzywami. W kubeczku mieszam wodę z mąką ziemniaczaną i wlewam ją do szynki – stworzy się aksamitny
MojaQchnia.pl Wędlina wędzona, podsuszana z tymiankiem, nowy smak tradycji 127
Wędlina wędzona, podsuszana z tymiankiem, nowy smak tradycji 127Rate this post Wędlina wędzona, podsuszana z tymiankiem, nowy smak tradycji Swojska wędlinka, szczególnie wędzona jest zimą wręcz nieoceniona.. Pyszna kanapka z takim specjałem jest idealnym posiłkiem po spacerze w śnieżnych zaspach Moi synowie wręcz nie dopuszczają opcji, żeby w domu, zimą, nie pachniało wędzonką. To taki nasz ulubiony „odświeżacz” kuchennego powietrza Ten wyrób nie jest trudny(...)masz jakąkolwiek wędzarnię to bez problemu dasz radę. Ja nie jestem specjalistą od wędzenia ale jakoś sobie radzę i nie ukrywam że lubię pokopcić Proszę więc tych którzy są znawcami fachu o rady i wyrozumiałość. Dlatego tez nie podaję dokładnych wytycznych co do samego procesu wędzenia bo trzeba niestety wypracować własny, dostosowany do wędzarni która mamy, a każda jest inna
Ogrodnik w podróży Mini szaszłyki z wątróbki 139
Mini szaszłyki z wątróbki 139pojęcia czego może się spodziewać w środku. Dopiero po pierwszym kęsie było widać ogromne zaskoczenie, a po chwili, zachwyt. Składniki 10 wątróbek z kurczaka 10 plasterków szynki parmeńskiej (można je zastąpić surowym wędzonym boczkiem) 1 winne jabłko 1 średniej wielkości cebula Krok po Kroku 1 Wątróbkę myjemy, oczyszczamy. Cebule i jabłko kroimy w cienkie plasterki. 2 Na brzeg szynki parmeńskiej
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy Bigos 268
Bigos 268składników łatwo dostępnych współcześnie. Zapisz przepis Drukuj Składniki 800g kiszonej kapusty 400g świeżej białej kapusty 2 średnie cebule (po 120g) 250g średnio przerośniętego wędzonego boczku 200g wędzonej polędwicy wieprzowej 200g pieczonej szynki lub schabu 200g kiełbasy jałowcowej 250ml (pół)wytrawnego czerwonego wina 50ml wzmacnianego czerwonego słodkiego wina (np. porto) 250ml bulionu mięsnego 100g suszonych śliwek 20g suszonych grzybów leśnych
Kulinarna Pokusa Domowe wędzone w dymie kabanosy wieprzowe 157
Domowe wędzone w dymie kabanosy wieprzowe 157sztuki wędzenia. Jest szybki w przygotowaniu i nie wymaga dodatkowego gotowania. Jest wręcz kiełbasą idealną na każde wędzenie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Domowe wędzone w dymie kabanosy wieprzowe 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Wędliny Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Porcje 20 porcje Przygotowanie 30 min. Wędzenie 2 godz. 30 min. Kalorie 320 kcal Własne, domowe, wędzone kabanosy(...)niczym nie przypominają sklepowych. Poznaj nasz sprawdzony, prosty i szybki przepis na domowe wędzenie kabanosów. Z tym przepisem przygotujesz najlepsze na świecie kabanosy. Krótki czas przygotowania (24h) i wędzenia (2h) sprawia, że po przepis ten możesz sięgnąć w każdej chwili. Składniki: 500 g szynki wieprzowej 500 g karczku 400 g chudego boczku 400 g podgardla 200 g wołowiny
ProstePesto.pl Frykasy z jajek 262
Frykasy z jajek 262wspaniałym źródłem białka, spożywajmy więc choćby dlatego. Dania z jajek są bardzo wdzięczne i kolorowe, zachęcające do ich wykonania, spójrzcie sami... Jajka nadziewane łososiem w szynce Składniki: 5 jajek 100 g wędzonego łososia 1 łyżka majonezu 1 łyżka tartego chrzanu 1 łyżeczki jogurtu typu greckiego kilka kropel soku z cytryny sól, pieprz świeżo zmielony szczypiorek do dekoracji
kgwjanczewo Zapiekanka mięsna z boczkiem, serem pleśniowym i brokułem 95
Zapiekanka mięsna z boczkiem, serem pleśniowym i brokułem 95Zapiekanka pyszna, treściwa, pełna warzyw. Co nam trzeba? Naczynie żaroodporne lekko natłuszczone 6 średnich ziemniaków 1 brokuł 200g boczku parzonego wędzonego 400g mięsa mielonego z szynki 200g sera pleśniowego typu Lazur niebieski 200g sera żółtego mała czerwona cebula sos: 300ml mleka, 2 jajka, łyżka mąki sól i pieprz czarny Robimy! Ziemniaki gotujemy, kroimy w większą kostkę. Brokuł gotujemy, rozdzielamy
Latosiowydom Sałatka z makaronem, jajkami i tuńczykiem 120
Sałatka z makaronem, jajkami i tuńczykiem 120wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Podobne przepisy: Sałatka z makaronem, ogórkami i fetą Sałatka z makaronem, kurczakiem i ogórkiem Sałatka z makaronem, ananasem i wędzonym kurczakiem Sałatka z makaronem, szynką i ogórkami konserwowymi Sałatka z makaronem orzo, szynką, kukurydzą i ogórkami konserwowymi Sałatka makaronowa z szynką, brzoskwiniami i serem pleśniowym Artykuł Sałatka z makaronem, jajkami i tuńczykiem pochodzi
Kardamonovy Sałatka z makaronem, jajkami i tuńczykiem 112
Sałatka z makaronem, jajkami i tuńczykiem 112wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Podobne przepisy: Sałatka z makaronem, ogórkami i fetą Sałatka z makaronem, kurczakiem i ogórkiem Sałatka z makaronem, ananasem i wędzonym kurczakiem Sałatka z makaronem, szynką i ogórkami konserwowymi Sałatka z makaronem orzo, szynką, kukurydzą i ogórkami konserwowymi Sałatka makaronowa z szynką, brzoskwiniami i serem pleśniowym Artykuł Sałatka z makaronem, jajkami i tuńczykiem pochodzi
Kardamonovy Sałatka jajeczna z chrzanem porem i majonezem 283
Sałatka jajeczna z chrzanem porem i majonezem 283sałatki będziemy potrzebowali: 1 por średniej wielkości 1 jabłko słodko-winne 1 puszka 400 g kukurydzy 1 słoiczek selera sałatkowego (słoiczek około 400 mililitrów) 200 g wędliny szynki lub innej – ja użyłam wędzonej piersi z indyka 4 jajka ugotowane na twardo na sos: 4 kopiaste łyżki majonezu około 2 łyżeczek chrzanu świeżego lub ze słoiczka sól, pieprz 2 szczypty cukru
Uwaga Babcia Gotuje Sałatki na Sylwestra 161
Sałatki na Sylwestra 161PRZEKĄSKI (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z Makaronem, Świeżym Ogórkiem i Szynką Sałatka z Chipsami, Kurczakiem Marchewką i Jajkiem (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z Gyrosa Sałatka z Porem, Ananasem i Szynką Sałatka Królewska z Szynką, Serem, Porem i Selerem (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z Szynką, Porem, Ananasem i Serem Wędzonym Sałatka z Gyrosa Mieszana Tort Sałatkowy Leśna Polana Sałatka z Wędzonym
Przepiski.pl Sałatka królewska 119
Sałatka królewska 119sałatce sprawia, ze jest ona bardziej sycąca, a dodatkowo świetnie urozmaica jej konsystencje. A czym można je zastąpić? W wersji mięsnej może być to na przykład indyk, wędzone udko lub dobrej jakości szynka. Jeśli chcesz przygotować wersje wegetariańską tej sałatki, możesz wymienić kurczaka na podsmażone tofu lub biała fasole z puszki. Możesz również pominąć całkowicie kurczaka, nie dodając za niego
okolicepalnika.pl Sałatki na Sylwestra 497
Sałatki na Sylwestra 497PRZEKĄSKI (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z Makaronem, Świeżym Ogórkiem i Szynką Sałatka z Chipsami, Kurczakiem Marchewką i Jajkiem (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z Gyrosa Sałatka z Porem, Ananasem i Szynką Sałatka Królewska z Szynką, Serem, Porem i Selerem (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z Szynką, Porem, Ananasem i Serem Wędzonym Sałatka z Gyrosa Mieszana Tort Sałatkowy Leśna Polana Sałatka z Wędzonym
Przepiski.pl Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem, szynką i pesto bazyliowym (przepis krok po kroku) 145
Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem, szynką i pesto bazyliowym (przepis krok po kroku) 145francuskiego, z czym poradzi sobie nawet kuchenny nowicjusz. Moją dzisiejszą tartę przygotowałam na bazie dość popularnych produktów, które wiele osób ma na stałe w swoim domu. Wypełniłam ją szpinakiem, szynką, żółtym serem, zalanym śmietaną i jajkiem, a na końcu zwieńczyłam pesto bazyliowym dla podkręcenia smaku. Jak mawia mój Mąż - nie chcemy, aby tarta była mdła :) Tym razem sięgnęłam po nowość(...)przechowywać do 2 dni w lodówce - przykrytą folią lub pokrojoną na kwadraty i przełożoną do pojemnika z przykrywką. Pesto nałóż na tartę tuż przed podaniem. Zamiast szynki możesz wykorzystać plastry łososia wędzonego. Wpis powstał we współpracy z Monini
Chilli Czosnek i Oliwa Świąteczna sałatka jarzynowa 151
Świąteczna sałatka jarzynowa 151sałatkę każdy ma swój, troszkę inny ale jak zapewnia najlepszy przepis . Jedni lubią dodawać fasolkę, inni paprykę, znam tez wersje z porem, bez pora, z szynką, z bekonem , z kurczakiem wędzonym a nawet wersję fit z majonezem z kalafiora . Czy u was znajdzie się w tym roku na świątecznym stole? Jakie składniki wy koniecznie wrzucacie do tej sałatki? ŚWIĄTECZNA SAŁATKA
Dorota Smakuje Sałatka jarzynowa – tradycyjny przepis 191
Sałatka jarzynowa – tradycyjny przepis 191sałatkę każdy ma swój, troszkę inny ale jak zapewnia najlepszy przepis . Jedni lubią dodawać fasolkę, inni paprykę, znam tez wersje z porem, bez pora, z szynką, z bekonem , z kurczakiem wędzonym a nawet wersję fit z majonezem z kalafiora . Czy u was znajdzie się w tym roku na świątecznym stole? Jakie składniki wy koniecznie wrzucacie do tej sałatki? SAŁATKA JARZYNOWA
Dorota Smakuje Focaccia farmerska z boczkiem, cebulą, kukurydzą i kiszonymi ogórkami 178
Focaccia farmerska z boczkiem, cebulą, kukurydzą i kiszonymi ogórkami 178średni słoik koncentratu pomidorowego suszone oregano 2 kulki mozzarelli 1 mała puszka kukurydzy 1 mały słoik ogórków kiszonych 2 małe czerwone cebule 1 opakowanie surowego boczku wędzonego Sokołów 1 opakowanie włoskiej szynki surowej Prosciutto Italiano WYKONANIE Do miseczki wlać 100 ml wody, dodać drożdże i wymieszać do ich rozpuszczenia. Następnie wsypać 100 g mąki, ponownie wymieszać i odstawić
Passions hobbies life Sałatka z melonem,gorgonzolą i orzechami włoskimi 193
Sałatka z melonem,gorgonzolą i orzechami włoskimi 193częściej,mniam... Składniki: 3 garści rukoli kawałek melona ok 150-200 g ok 150 g sera gorgonzola ok 100 g orzechów włoskich ok 150 g szynki parmeńskiej (lub innej np.surowej wędzonej) na sos: 1/2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1/2 musztardy(francuską lub miodową) sól pieprz Przygotowanie: Orzechy
Swojskie jedzonko GRILLOWANA RYBA Z MŁODĄ MARCHEWKĄ I SZPARAGAMI! 247
GRILLOWANA RYBA Z MŁODĄ MARCHEWKĄ I SZPARAGAMI! 247wszelakie wędliny, kiełbasy itd. Widziałam też jak ładnie za pomocą pędzelka nakłada się na mięso taką piękną, ciemno brązową "skórkę", która daje wrażenie, że wędlina była wędzona. Wiem, jak rozpoznać dobrą szynką, od tej średniej jakości. Wiem, z czego i jak robione są bardzo popularne paszteciki w małych aluminiowych opakowaniach. Byłam również w kilku zakładach wytwarzania piwa i wina
SMYKWKUCHNI Gulasz po meksykańsku 236
Gulasz po meksykańsku 236sieci sklepów. Tym razem po porównaniu różnych ofert, dobre jakościowo produkty potrzebne do przygotowania tego dania, znalazłam w korzystnej cenie TUTAJ . Składniki: 1 kg łopatki lub szynki wieprzowej 100 g boczku wędzonego 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 marchewki 1 puszka kukurydzy 1 puszka czarnej lub czerwonej fasoli 2 łyżki koncentratu lub przecieru pomidorowego 1 łyżka alkoholu 1 łyżka
Kuchcik gotuje Naturalnie pyszne warsztaty z Sokołowem 269
Naturalnie pyszne warsztaty z Sokołowem 269procesie kontroli jakości w zakładach mięsnych oraz ogólnie o procesie produkcji tych wędlin. Miałam też okazję spróbować nowych wędlin, które nie są jeszcze dostępne w sklepie: wędzony schab, karczek, boczek oraz szynka. Jeszcze podczas prezentacji Szef kuchni Dominik Moskalenko specjalnie dla nas przygotował dwa rodzaje śniadania z wędlinami Naturrino: jajko sadzone oraz jajecznicę z szynką. Była z nami też dietetyk
Obiad gotowy Wiosenna galaretka z warzywami i szynką 209
Wiosenna galaretka z warzywami i szynką 209gotowane jajka, zalać przygotowaną masą, wstawić do lodówki do stężenia. Moja siedziała w lodówce przez noc. Po wyjęciu z lodówki ułożyć na półmisku i dowolnie udekorować. Zamiast szynki równie dobrze można użyć wędzonego łososia Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband
W garach u Gosi Gołąbki z ziemniakami w liściach kiszonej kapusty 222
Gołąbki z ziemniakami w liściach kiszonej kapusty 222naszych gołąbków przed przywarciem do naczynia. Składniki (4 spore gołąbki) 4 spore liście kiszonej kapusty na farsz: 300 g surowych ziemniaków, 150 g ziemniaków ugotowanych, 100 g wędzonego boczku lub boczku i szynki - pokrojone w kostkę 100 g cebuli - pokrojona w kostkę 1 jajko majeranek sól,pieprz do zalania: 1/3 szklanki bulionu drobiowego 1/3 szklanki śmietany sok z kiszonej kapusty
Stare Gary Pizza z rukolą na cienkim cieście 210
Pizza z rukolą na cienkim cieście 210puszki krojonych pomidorów 1 łyżeczka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, cukier, zioła prowansalskie, ostra papryka Dodatki: rukola pomidorki cherry u mnie wędzony boczek, ale może być szynka parmeńska ser mozzarella Jeśli używacie świeżych drożdży najpierw należy zrobić rozczyn: drożdże pokruszyć do miseczki, zalać je 60 ml ciepłej wody, dodać cukier oraz 3 łyżki mąki
Simply Food Pasta z makreli 196
Pasta z makreli 196Makrela jest produktem bardzo wdzięcznym w przygotowaniu. To bardzo szybki sposób na pyszne kanapki bez konieczności ciągłego jedzenia szynki lub sera. Pasta z wędzonej makreli to popularne i niedrogie smarowidło, które świetnie zastąpi masło jak i wędlinę jednocześnie.    Składniki na 6 kromek pieczywa Wasa: 1 makrela wędzona - obrana z ości i rozgnieciona widelcem 2 jajka
Alutka-Gotuje Indycze rolady zapiekane w zupie cebulowej 202
Indycze rolady zapiekane w zupie cebulowej 202Postanowiłam zrobić roladki z tego co miałam w lodowce zapiekane w zupie cebulowej, która mi została. Składniki: 1 pierś z indyka (ok. 1 kg) 150 g wędzonego boczku 100 g dowolnej szynki 1 duży bądź 2 małe ogórki kiszone 1 duży liść pory mała cebula papryka słodka, pieprz, sól, 1 mały słoiczek musztardy stołowej olej do smażenia
W Moim Magicznym Domu Dzikie ptactwo czyli Perliczka w pomarańczach 191
Dzikie ptactwo czyli Perliczka w pomarańczach 191perliczkę że chyba nigdy w życiu nie nauczę się korzystać z jednego przepisu... Składniki 1 perliczka ok 1,2 kg 300-400 g boczku (ja miałam wędzony parzony, można użyć surowego, szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej) 1 pomarańcza 1 główka czosnku 3 plasterki imbiru 2 gałązki rozmarynu (opcjonalnie) Solanka woda 4-5 łyżek soli 8 liści laurowych 5 ziaren ziela angielskiego
Piekielna Kuchnia Pati grillowane szaszłyki 193
grillowane szaszłyki 193składniki: 400-500 g mięsa wieprzowego np. szynki, karkówki 300 g surowego wędzonego boczku 2 duże czerwone papryki 3 cebule 150 g oleju 4 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy delikatesowej 2 łyżki ziół prowansalskich 1 łyżka octu jabłkowego sól, pieprz patyczki do szaszłyków wykonanie marynaty do mięsa: Do szklanej miski wlewamy olej, dodajemy musztardę, zioła prowansalskie, ocet jabłkowy oraz przeciśnięty
Domowy Smak Jedzenia