Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki, ale nie te nafaszerowane sklepowym majonezem, czy ketchupem. Najlepiej z domowym sosem, na świeżo, lekko i pożywnie. I właśnie moje dzisiejsza propozycja taka jest. Sałatka z tuńczykiem polana słodko-kwaśnym sosem. Częstujcie się! Składniki: puszka tuńczyka mix sałat oliwki żurawina ulubione orzechy ( u mnie nerkowca) ser kozi Sos 1 łyżka musztardy klasycznej
Kukuleczkimniejsze różyczki. Jajka ugotować na twardo, cebulę drobno posiekać, a ciecierzycę odcedzić, opłukać (pod bieżącą wodą) i osuszyć. W dużej misce połączyć kawałki tuńczyka, cebulę, paprykę, ciecierzycę, brokuła i natkę pietruszki. Całość doprawić solą, pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym) i skropić oliwą z octem. Sałatkę dokładnie (i delikatnie) wymieszać, a na wierzchu ułożyć ćwiartki jajek. Opcjonalnie można obłożyć ją plasterkami ogórka
Di gotujeprzygotowania kolacji. Ale o kolacji niedługo. W ofercie Złota Hiszpanii jest szeroki wybór ryb i owoców morza: turboty, barweny, sardynki, boquerones, tuńczyk błękitnopłetwy, dorady dzikie i hodowlane, żabnice, piotrosze... krewetki, ostrygi, małże.....i wszystko świeże.... Dostawa w każdy czwartek. zastawa
królestwo garówgotujemy al dente (nie płuczemy!!!) i gorący dodajemy do sosu. W tym samym czasie dorzucamy pokrojoną natkę pietruszki i odcedzonego z oleju tuńczyka. Całość mieszamy. Wykładamy na półmisek, w moim przypadku półmisek Vintage i posypujemy świeżo utłuczonym kolorowym pieprzem i natką pietruszki. Smacznego * wpis sponsorowany
IMPRESJA SMAKUmieszamy i gotujemy jeszcze 10 minut. 3. Makaron gotujemy wg zaleceń na opakowaniu. Polewamy naszym sosem z kurczakiem, posypujemy świeżo posiekaną bazylią, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i podajemy. Smacznego! *Zamiast z kurczakiem, makaron możemy podać z tuńczykiem z puszki. Jeżeli zdecydujecie się na tę wersję, tuńczyka z puszki podajemy na sam koniec, gdy makaron i sos są już na talerzach
My Culinary Artspróbowaniu prosił o dokładkę. Sądzę, że z Tobą będzie podobnie ;) 2 porcje Składniki : 2 średniej wielkości cukinie 2 puszki tuńczyka w sosie własnym jeden pomidor obrany ze skórki 5 ząbków czosnku łyżeczka ziół prowansalskich garść świeżej bazylii sos tabasco lub mielona papryka chilii sól i pieprz grubo mielony do smaku oliwa ser grana padano Przygotowanie(...)zależności od temperatury, możemy w połowie czasu go lekko przemieszać. Następnie na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i wrzucamy do niej posiekane ząbki czosnku po czym dodajemy odsączonego tuńczyka. Pomidorki wraz z bazylią, ziołami prowansalskimi i kilkoma kroplami tabasco blendujemy, dodajemy do tuńczyka. Wszystko podsmażamy, aż woda lekko odparuje i sos się zredukuje. Dodajemy jeszcze do smaku sól i pieprz ewentualnie
Niezły Młynekfrancuskie z pomidorem, tuńczykiem, żółtym serem i bazylią Składniki: 1 ciasto francuskie (używam gotowego, schłodzonego) 2 pomidory 2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju lub zalewie 5-10 dag sera żółty suszona bazylia (+ kilka listków świeżej do dekoracji) 1 jajko (opcjonalnie) Ciasto francuskie rozwinąć, posmarować roztrzepanym jajkiem (niekoniecznie) a następnie pokroić w prostokąty i wstawić do nagrzanego(...)gorącą wodą, obrać ze skórki i pokroić w plastry, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na gorące ciasto wyłożyć plastry pomidorów, posypać suszoną bazylią lub oregano, wyłożyć porcję tuńczyka posypać niewielką ilością sera i zapiekać razem około 5-10 minut
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałamisce i polewamy ,grubą warstwą ,wierzch sałatki . Wykańczamy tartym serem i szczypiorkiem. Sałatka raczej do spożycia na świeżo, bo drugiego dnia, może puścić sok i zacząć nieapetycznie pływać – ja tego bardzo nie lubię . Gotowe – smacznego ! Post Warstwowa sałatka z tuńczykiem pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżypiekarniku upieczone. Każda pizza to 1 porcja dla każdego i życzę wszystkim smacznego. Składniki: farsz: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym – 185 g, 1 łyżka kapary, 100 g pieczarek, szczypta suszonego czosnku niedźwiedziego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 40 g startego sera żółtego, ciasto: 15 g świeżych drożdży, 200 g mąki z pełnego przemiału
Moniki Smakołykipewno będzie następny raz- dodam tylko oliwki…. Zapraszam! Zapiekanka makaronowa z tuńczykiemSkładniki:ok.350 g makaronu, np. typu rurki2 puszki tuńczyka (około 200 g każda)1 puszka ciecierzycy (około 400 g)1 puszka pomidorów (400 g)150 g świeżego szpinaku4 ząbki czosnku2 czerwone cebule1 żółta papryka2 łyżki ziół prowansalskich1 łyżka papryki słodkiejsól, pieprz,ser do posypania (u mnie mozzarela)olej(...)lekko twardy, czyli al dente.2. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Paprykę opłukać i pokroić w paski. Szpinak opłukać i odsączyć. Ciecierzycę i tuńczyka odsączyć. 3. Na patelni -na oleju rzepakowym- smażyć cebulę z czosnkiem przez kilka minut, na małym ogniu, aby lekko zmiękły. Dodać pokrojoną paprykę i smażyć kolejne 1-2 minuty
UgotujmyTo.plRyba z sosem śmietanowym z koperkiem - zna chyba każdy takie połączenie. Nie trzeba wiele, wystarczy bowiem dobry,świeży kawałek ryby, sos śmietanowi broni się sam, no i niezbędne źródło zdrowych węglowodanów, czyli ryż czy kasza.Tym razem wybrałam polędwicę z tuńczyka.Jest to ryba o czerwonym mięsie, bogata w witaminę A (działa korzystnie na oczy), D (dba o nasze
W kuchni Karmel-itkiDziś proponuję przekąskę, którą w dużej części szybko zrobimy w domu. Można ją potem zapakować do pudełka, ana zielonej trawce podać ze świeżymi bułkami, kupionymi po drodze lub upieczonymi w domu. Składniki (na 4 porcje): puszka tuńczyka w oleju (proponuję rozdrobniony) 12 pomidorków koktajlowych 8 wypestkowanych oliwek szalotka kilka liści natki pietruszki pieczywo Odlać nadmiar oleju z tuńczyka. Pomidorki pokroić
Weekendy w domu i ogrodzieSzybko, smacznie i aromatycznie :) Składniki 200 g ulubionego makaronu 2 pomidory 1 puszka tuńczyka 5 ząbków czosnku 5-6 karczochów z zalewy oliwa z oliwek sól, pieprz świeże zioła do … Czytaj dalej Czosnkowy makaron z karczochami
czarrna od kuchnibrałyśmy się za gotowanie. Wielogodzinne wspólne krojenie, mieszanie, przyprawianie, próbowanie, picie kawy, podjadanie i rozmowy. Jeśli czegoś brakowało, wystarczyło wyjść do ogrodu babci przy domu, gdzie można było znaleźć świeżą miętę, kolendrę, ciecierzycę, a nawet oliwki. Tak mijały godziny. Nasza libańska przygoda jest wciąż przed nami. Myślimy o niej, odkąd dostaliśmy od naszej przyjaciółki worek zataru przywieziony z podróży(...)Taką właśnie kompletujemy. A gdy tylko skończymy, zaprosimy Was na mutabal, czyli pastę z bakłażanów, tabbouleh, czyli sałatkę z natki pietruszki i świeżej mięty, foul, czyli past z bobu, zupę krem z czonsku, migdałów i granatów, tuńczyka w sumaku z arbuzem, liście winorośli z mięsem, marchewki pieczone w kuminie i muhallabeieh, czyli mleczny pudding z kwiatami pomarańczy i różą. Będziecie
GRUBY WAŁEKpizzaPłaski drożdżowy chlebek z oliwkową tapenadą, anchois, pieczoną papryką i rukolą. Kroimy w kwadraty i podajemy gościom.4. Roladki z cukiniiRoladki z cukinii z suszonymi pomidorami, serem gorgonzola i świeżą bazylią.5. KeftedakiaCoś dla mięsożerców. Małe wołowe klopsiki przyprawione kuminem i miętą. Podajcie z wykałaczkami, na które goście będą je nadziewać.6. Kolorowa tortilla z piekarnikaSławny hiszpański omlet(...)jeden gryz. Dobrze komponują się z czerwonym winem.10. Hummus z południowych Włochczyli dip z ciecierzycy, migdałów i suszonych pomidorów. Możecie podać ze świeżymi warzywami pokrojonymi w słupki.11. Empanadas z tuńczykiemChrupiące smażone pierogi z nadzieniem z tuńczyka i pomidorów.12. Panna cotta z sosem malinowymA na deser proponuję małe porcyjki waniliowej panna cotty z dodatkiem sosu, który o tej porze
Chilli Czosnek i Oliwapikantny 2 łyżki papryka słodka mielona 1 łyżka natka pietruszki 1 garść listki świeżej melisy cytrynowej 1 garść majonez 1 łyżeczka sok z cytryny 1 łyżeczka Sposób przygotowania: 1. Ryż ugotować według wskazówek na opakowaniu. W tym czasie tuńczyka odsączyć z oleju. Przełożyć do wysokiej miseczki. 2. Dodać
Kuchnia Paulettesprzygotowania tej sałatki Składniki: 1 słoik ciecierzycy gotowanej w zalewie ( do kupienia w Lidl Polska) słoik tuńczyka białego w oliwie z oliwek ( do kupienia w Lidl Polska) kilka sztuk czarnych oliwek z zalewy ( do kupienia w Lidl polska) 1 pomidor- świeże zawsze na Ryneczku Lidla 1 ogórek wąż- świeże zawsze na ryneczku Lidla dressing: 2 łyżki oliwy z oliwek
Z Majeczką w kuchnicukinia nie za duża cukinia( wraz ze skórką) 1 cebula garść świeżego kopru i szczypiorku, umytego i posiekanego 1/3 szklanki mleka sól, pieprz czarny, 1 łyżka oleju 100 g twardego sera startego na tartce o małych oczkach 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 łyżka masła Sposób przyrządzenie : Cukinie zetrzeć na tarce, cebulę
pieprzny smaczek