suchej ) około 150 g cebuli 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego olej do smażenia do smaku : 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki oregano 1 mała papryczka chili pieprz czarny , pieprz cayenne (papryka ostra) sól opcjonalnie sos tabasco Ja lubię zupę meksykańską dość pikantną więc obficie użyłam ostrych przypraw :). Link do filmu z przygotowania : Zupa meksykańska(...)fasolę przed dodaniem do zupy najpierw płuczę na durszlaku pod bieżącą wodą ) . Mieszam i gotuję całość jeszcze przez 15 minut . Po tym czasie dodaję koncentrat pomidorowy , majeranek doprawiam solą , pieprzem , pieprzem cayenne ( opcjonalnie sosem tabasco ) i gotuję jeszcze 5 minut . Sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam - osobiście doprawiam tak żeby zupa była dość pikantna . Zupa jest gotowa . Zupa meksykańska
Uwaga Babcia Gotujestole też pojawią się jajka podane w skorupce. Skorupka jest chrupiąca z nutą orzechowo-serową. Podane są one z sosem majonezowo-ketchupowym do którego wykorzystałam klasyczny majonez dekoracyjny Winiary 10 jajek 2 łyżki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego 5 łyżek startego żółtego sera 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki posiekanych orzechów 1/2 szkl. ketchupu 1/2 szkl. mleka 1 łyżka Majonez(...)skorki i obtaczamy je w jajku z mlekiem a następnie w orzechowo-serowej posypce. Czynność powtarzamy. Na rozgrzanym oleju smażymy do złocistego koloru. Przygotowujemy sos: Masło rozpuszczamy i przestudzamy. Dodajemy majonez Dekoracyjny Winiary koncentrat pomidorowy, ketchup, sok z cytryny, sól, pieprz i cukier. Mieszamy. Jajka podajemy na ciepło! 'Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl
Kuchnia w oparachUwielbiam pieczarki. Są nie tylko doskonałym dodatkiem do pizzy, zapiekanek czy sosów. Te pyszne grzyby możecie podać również jako samodzielne danie. Dziś zapraszam Was na smażone pieczarki w cieście z pomidorową nutą. Przygotowanie jest naprawdę(...)proste i szybkie. Pieczarki w cieście sprawdzą się doskonale jako przekąska na przyjęciu, samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Spróbujcie. Smażone pieczarki w cieście z pomidorową nutą najlepiej smakują w towarzystwie ketchupu lub ulubionego sosu, np. czosnkowego. Osobiście też często podaję je z zielonym akcentem, np. natki pietruszki. Składniki: (na 15-16 małych pieczarek) 15-16 małych pieczarek 1/2 szklanki
Słodkie okruszkiUwielbiam pieczarki. Są nie tylko doskonałym dodatkiem do pizzy, zapiekanek czy sosów. Te pyszne grzyby możecie podać również jako samodzielne danie. Dziś zapraszam Was na pieczarki w delikatnym cieście z pomidorową nutą. Przygotowanie jest naprawdę proste(...)szybkie. Pieczarki w cieście sprawdzą się doskonale jako przekąska na przyjęciu, samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Spróbujcie. Pieczarki w delikatnym cieście z pomidorową nutą najlepiej smakują w towarzystwie ketchupu lub ulubionego sosu, np. czosnkowego. Składniki: (na 15-16 małych pieczarek) 15-16 małych pieczarek 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżki ketchupu
Słodkie okruszkikostki żółtego sera Mięso 300 g mięsa mielonego 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy Sos 1 puszka pomidorów 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki ketchupu ½ łyżeczki papryki słodkiej w proszku pieprz i sól do smaku Przygotowanie Mięso przyprawiamy i smażymy na patelni. Cebulę kroimy w drobną kostkę
4stronykuchni.plSkładniki : szklanka kaszy gryczanej główka kapusty włoskiej lub młoda biała koncentrat pomidorowy, mąka około 1 łyżki kilka pieczarek cebula zioła prowansalskie, bazylia sól, pieprz, olej do smażenia Przygotowanie : Kapustę sparzyć w gorącej wodzie (wyciąć głąba, szybciej zrobi się miękka), po przestudzeniu zdejmować ostrożnie kolejne liście tak by ich nie porozrywać Kaszę ugotować w 2 szklankach wody, pokrojone pieczarki wraz(...)zagotować krótko, tak by kapusta gołąbków zmiękła. Ja podczas gotowania gołąbków przekładam je na "drugą stronę, by ugotowały się równo. Całe gotowanie już z sosem trwa około 30 min. Z 3-4 łyżek koncentratu pomidorowego , łyżki mąki, i około 1 i 1/2 szklanki wody, odrobiny cukru, pieprzu i soli do smaku przyrządzić sos do gołąbków, po wymieszaniu zalać tym gotujące
Proste PotrawyGreatitalianchefs.com Polecamy ciekawy i oryginalny przepis na sos al ragu z makaronem z dyni Składniki: 250 g mielonej wieprzowiny 250 g mielonego indyka Kilka plastrów prosciutto lub boczku 2 małe marchewki 2 łodygi selera naciowego lub kawałek korzennego (mniej więcej tak duży jak 2 posiekane marchewki) 1 cebula 500 ml passaty pomidorowej ½ szklanki wytrawnego wina ½ szklanki mleka 2 łyżki masła(...)minut. Dodaj do warzyw przesmażone mięso, smaż przez 5 minut. Wlej pół szklanki czerwonego wina, zamieszaj i zaczekaj aż płyn odparuje, wtedy wlej do sosu pół szklanki mleka, zamieszaj, gotuj chwilę. Następnie wlej passatę pomidorową. Wymieszaj dobrze całość, przykryj i gotuj na bardzo małym ogniu przez 40 minut, a najlepiej 2 godziny. Podawaj ragu z makaronem spaghetti lub linguini. Smacznego
Niedzielny kucharzsosie. Składniki na 4 porcje: opakowanie makaronu typu wstążki 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 2 marchewki 250 g fasolki szparagowej 2 ząbki czosnku Sos: 4 łyżki masła orzechowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka octu balsamicznego łyżeczka soli i pieprzu 200 ml wody Przygotowanie: Makaron ugotować, a w między czasie wymieszać na gładka masę wszystkie składniki na sos. Paprykę
greenscarfpapryczka chili 1/3 szklanki sezamu 200 ml przecieru pomidorowego 1/3 szklanki orzeszków ziemnych ½ łyżeczki pasty curry (jeśli nie mamy możemy dodać ½ łyżeczki curry w proszku) 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki cynamonu oliwa Marynata do mięsa: 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki curry 1/3 łyżeczki imbiru 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 5 rozgniecionych ziaren(...)się zarumienią. Uważamy aby się nie spaliły. Kurczaka podsmażamy na patelni. W garnku rozgrzewamy odrobinę oliwy. Podsmażamy papryki oraz pieczarki. Dodajemy usmażonego kurczaka. Dolewamy przecier pomidorowy. Czosnek wyciskamy przez praskę i dodajemy do sosu. Gotujemy pod przykryciem około 10 minut. Sos doprawiamy cynamonem oraz pastą curry. Dodajemy kukurydzę, sezam oraz orzeszki. Gotujemy jeszcze przez około 5 minut, mieszając od czasu
Mania Gotowaniau0119kko\u015bci mi\u0119sa.\r","Pod koniec duszenia kroimy og\u00f3rki w plasterki i dodajemy do potrawki.\r","Dodajemy koncentrat pomidorowy, papryki, musztard\u0119, s\u00f3l i pieprz.\r","Do kubka wlewamy \u015bmietan\u0119, 5 \u0142y\u017cek sosu spod mi\u0119sa i dodajemy \u0142y\u017ck\u0119 m\u0105ki.\r","Mieszamy i dodajemy do mi\u0119sa.\r","\u015amietan\u0119(...)dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. gotujemy do miękkości mięsa. Pod koniec duszenia kroimy ogórki w plasterki i dodajemy do potrawki. Dodajemy koncentrat pomidorowy, papryki, musztardę, sól i pieprz. Do kubka wlewamy śmietanę, 5 łyżek sosu spod mięsa i dodajemy łyżkę mąki. Mieszamy i dodajemy do mięsa. Śmietanę i mięso mieszamy i dusimy 2 min. 4.26 http://mieszamwgarnku.pl/dania-miesne/strogonow-boeuf-stroganow/ MieszamWGarnku
Mieszam w Garnkumożecie posypać prażonymi pestkami słonecznika lub dyni. Pamiętam, jak kiedyś posiadałam specjalną menzurkę do robienia sosów do sałatek. Niestety, wraz z przeprowadzkami, menzurka przepadła a ja sosy robię zwykle w słoiczku po koncentracie pomidorowym. Mają wtedy bardziej zawiesistą i jednolitą konsystencję. Jeśli jednak się spieszę, wszystkie składniki mieszam w kubku i tyle {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":"http:\/\/mieszamwgarnku.pl
Mieszam w GarnkuJednak my lubimy najbardziej z sosem na bazie mięsa i sosem beszamelowym.Sos mięsny :1 kg łopatki wieprzowej2 duże cebule2 duże marchewki1 średni bakłażan1 cukinia300 g pieczarek3 ząbki czosnku2 łyżki czosnku niedźwiedziego1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiemsól do smakupieprz kolorowy do smakuchili do smakukilka łyżek oleju4 łyżki koncentratu pomidorowego z czosnkiem1 szk bulionu warzywnegoSos beszamelowy :4 łyżki masła4 łyżki
Ewa w kuchniPróbowaliście kiedykolwiek sosu mole? To przepyszny, bogaty w przyprawy sos, bardzo gęsty, ciemny. Jego tajemnicą jest odrobina gorzkiej czekolady którą dodaje się na sam koniec, dzięki temu ma nutę czekolady, która naprawdę super komponuje się z mięsem. Bo to właśnie z mięsem podaje się zwykle ten sos. Do moich domowych tacos dodałam rwanego kurczaka w sosie mole i pyszne warzywa(...)łyżki rodzynek 100 ml passaty pomidorowej sól i czarny pieprz Składniki kukurydziane tortille: 85 g mąki kukurydzianej 85 g mąki pszennej 100 ml gotowanej wody (100 stC) szczypta sody 25 g miękkiego masła Dodatki do tacos: – salasa pomidorowa lub drobno siekane pomidory – marynowane jalapeno – świeże awokado – guacamole – inne: świeża kolendra, czerwona fasola, limonki, sosy typu tabasco, inne Przygotowanie
nietylkopasta.plksiążeczki "przyślij przepis" z tym, że ja zmniejszyłam ilość cukru do 1/2 kg bo wcześniej sos był dla mnie za słodki. Składniki: 1 kg czerwonej papryki 1 kg cebuli 3 kg cukinii 1,5 szkl. octu 1/2 kg cukru 4 słoiczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ostrej papryki 1 łyżka curry sól, pieprz 2 łyżki przyprawy(...)zaś następnego dnia odcedzamy. Warzywa przekładamy do garnka. Z cukru i octu gotujemy zalewę, którą po zagotowaniu wlewamy do warzyw. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy i gotujemy 30 min. Gorący sos nakładamy do wyparzonych słoików, mocno zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Nie pasteryzujemy. Ps. Taki sos nadaje się do makaronu, kurczaka lub jako dodatek do spaghetti Smacznego
IMPRESJA SMAKUmięsa mielonego (u mnie drobiowe) 100 g białego ryżu 1 średnią cebulkę przyprawy: sól, cukier, czarny mielony pieprz, majeranek olej do smażenia Do sosu: 2 średnie marchewki 2 cebule 500 g pomidorowej passaty 200 g dobrej jakości przecieru pomidorowego (najlepiej domowego) przyprawy: sól, cukier, czarny mielony pieprz, słodką paprykę, zioła prowansalskie olej do smażenia Dodatkowo: świeże zioła do podania
Ratunku obiad