Składniki na około 50 sztuk: 480 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 120 g cukru pudru 250 g schłodzonego masła sól 1/3 szklanki wyciśniętego soku z pomarańczy + otarta skórka z 2 pomarańczy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki świeżych kwiatów lawendy lub 1 łyżka suszonych Sposób przyrządzania(...)miski wsypać przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Dodać schłodzone masło pokrojone na kawałki, żółtka, cukier puder, szczyptę soli, skórkę pomarańczową oraz sok i kwiatki lawendy. Szybko zagnieść ciasto. Uformować w kulę, zawinąć w folię i schłodzić przez godzinę w lodówce. Schłodzone ciasto formować, za pomocą rąk, w kulki wielkości orzecha włoskiego i kłaść na blasze wyłożonej
Zakątek rozkoszy kulinarnychnuty pietruszki ...chyba już nic więcej nie trzeba pisać :) SKŁADNIKI : 4 średnie marchwie 1 małą cebulę pęczek natki pietruszki (wedle uznania) 3 szklanki bulionu drobiowego sok z 2 pomarańczy 1/2 łyżeczki cynamonu sól do smaku biały pieprz do smaku SPOSÓB WYKONANIA : Marchew umyć, ugotować, obrać, pokroić w plastry. Cebule pokroić w kostkę, pietruszkę umyć(...)posiekać. Warzywa zmiksować, dolewając wyciśnięty sok z pomarańczy oraz bulion. Zupę doprawić przyprawami. Schłodzić, zajadać :) Prosto smacznie a na takie upały idealne. Bulion drobiowy gotuję na skrzydełkach lub innych częściach rosołowych, wedle uznania. Smacznego
Basia w kuchniwspólnego posiłku przy stole, wśród gwaru rozmów.Takie lubię najbardziej :) Już wcześniej wspominałam, że bakłażan najlepszy do sałatek, czy innych dań to taki wcześniej pokrojony i lekko posolony. Puszczenie soków sprawi, że nie będzie miał w sobie goryczy. Spróbujcie :) Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wołowego 4-5 ziemniaków duży bakłażan (lub 2 mniejsze) duża cebula 2 ząbki czosnku(...)beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 0,5l mleka sól, pieprz gałka muszkatałowa Przygotowanie: Bakłażan kroimy i solimy. odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut, aby puścił sok. Ziemniaki obieramy i gotujemy. Kroimy ziemniaki w grube plastry i wykładamy na dnie naczynia żaroodpornego. Na rozgrzaną oliwę wykładamy przygotowane bakłażany i podsmażamy je delikatnie z obu stron. Odsączamy nadmiar
ChilliJemypastę do chleba... biegnę Wam z pomocą;) Składniki; puszka tuńczyka w wodzie lub sosie własnym, 2 lub 2 ½ łyżki majonezu, seler naciowy, 1 cebula czerwona, sol pieprz, trochę soku z cytryny Wykonanie; Odciskamy tuńczyka na sitku, bardzo mocno, dodajemy posiekany seler, cebule w drobną kosteczkę. Następnie dodajemy majonez, sok z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy na chlebek
Anioły w kuchnijogurt naturalny – 100 ml * wiórki kokosowe – 30 g * płatki migdałów – 30 g * wafelki kokosowe ( krajanki ) – 2 szt * cukier puder – 2 łyżki * sok z cytryny – 2 łyżki * kruszony lód SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kruszony lód miksujemy z mlekiem kokosowym, jogurtem, ciasteczkami i sokiem z cytryny. Dodajemy 3/4 podprażonych wiórków kokosowych oraz 3/4 płatków migdałów. Dosładzamy do smaku
Ostra na Słodkopestek dyni; jego cudownie intensywny orzechowy aromat nada niecodziennego charakteru wielu potrawom. Składniki: 300g bobu 2 łyżeczki oleju z pestek dyni (tłoczony na zimno, nierafinowany) 3 łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku ½ świeżej papryczki chili 6 listków świeżej mięty plus jeszcze odrobina do podania Bób ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie (sól dodaj po 2-3 minucie(...)gotowania). Odcedź i zahartuj go zimną wodą. Obierz wszystkie ziarna i przełóż je do malaksera, wlej olej oraz sok z cytryny, dodaj przeciśnięty czosnek i zmiksuj na w miarę gładką masę (możesz też rozgnieść go za pomocą praski do ziemniaków). Przełóż do miski. Papryczkę chili pokrój w drobną kosteczkę, miętę posiekaj. Dodaj je do zielonego smarowidła i zamieszaj. Gotową
Roślinna - blog wegańskiciasta przed ułożeniem owoców) - ekstrakt waniliowy (lub esencja migdałowa) - 1 dojrzały owoc mango Składniki kruszonki: - 150g mąki tortowej - 50g cukru pudru - 50g miękkiego masła Lukier: - 3/4 szklanki cukru pudru* - sok z cytryny * szklanka – u mnie metalowa miarka o pojemności 250 ml Łączymy składniki kruszonki, przekładamy do woreczka i wkładamy do lodówki. Wszystkie składniki na ciasto muszą mieć temperaturę(...)kostkę. Układamy na cieście, posypujemy przygotowaną kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175° C i pieczemy przez 50 minut. Gotowe wyjmujemy i polewamy lukrem (ucieramy cukier puder z sokiem cytrynowym). Ciasto maślankowe z mango i lukrowaną kruszonką – wilgotne, bardzo aromatyczne, o ciekawej strukturze przypominającej z wygladu (po upieczeniu) ciasto drożdżowe. Niezwykle proste, niezwykle szybkie w wykonaniu i niezwykle smaczne. Gorąco
mojewypiekiinietylkoduże, dojrzałe awokado ok. 150g filetu z piersi kurczaka 4 spore cebule dymki 2 jajka mąka kukurydziana mleczko kokosowe szczypta proszku do pieczenia kilka gałązek natki pietruszki sok z cytryny sól, pieprz cytrynowy do smaku Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Przekładamy ją do miseczki i czekamy aż ostygnie. Awokado obieramy ze skóry i zgniatamy na miazgę z łyżką(...)soku z cytryny. Dymki kroimy w drobną kostkę, pietruszkę siekamy. Do wystudzonej kaszy wbijamy jajka i wlewamy kilka łyżek mleczka kokosowego. Mieszamy do połączenia składników. Dodajemy zmiażdżone awokado, cebulki i pietruszkę. Filety z piersi kurczaka ( u mnie wykrojone z dużego płata polędwiczki) kroimy w małą kostkę i dorzucamy do kaszy i awokado. Całość łączymy delikatnie, dodając po trochu przyprawy, mąkę
Kuchenna Kontrrewolucyadaktyle: 150g eko rodzynki 75g bio słonecznik łuskany 30g bio ziarna sezamu 10g eko amarantus ekspandowany 35g szczypta nasion czarnuszki ( tutaj ) Masa: eko orzechy nerkowca 300g sok z cytryny 1 łyżeczka sól himalajska miód z porządnej pasieki ulubione świeże owoce: banany, truskawki, brzoskwinie, etc Orzechy nerkowca moczyć w wodzie kilka godzin(...)kilka części i układamy jako "spód" w salaterkach. Proponuję wybrać niewielkie naczynia bo deser będzie bardzo sycący i słodki. Zmiękczone orzechy nerkowca blendujemy, dodajemy na koniec sól himalajską, sok z cytryny i miód. Zostało nam jeszcze kilka sztuk leczniczego syropu z mniszka lekarskiego. Sprawdź tutaj. Wszystkie te dodatkowe składniki dodajemy i dozujemy bazując na smaku
IzaGotujewymagający w przygotowaniu niż hummus z cieciorki. Składniki: 300 g bobu, 2-3 łyżki tahini, ok. 100 ml zimnej wody, 2 łyżki oliwy, 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę, sok z 1/2 cytryny, 1 czubata łyżeczka madras curry, 1 łyżeczka cukru, sól i pieprz do smaku. Do podania: ulubione świeże zioła (natka pietruszki, tymianek, koperek, oregano, mięta, kolendra lub inne(...)wsypać bób i gotować 8 minut. Ugotowany bób przełożyć łyżką cedzakową do lodowatej wody, wystudzić, odsączyć na sicie, obrać. Bób przełożyć do miksera, dodać tahini, oliwę, czosnek, curry, sok z cytryny i połowę wody, zmiksować na gładko. W trakcie miksowania dodawać pozostałą wodę (do uzyskania odpowiadającej nam konsystencji, pasta do makaronu i dip mogą być rzadsze). Doprawić do smaku
SzczyptaSmaQwspaniale współgra ze sobą zarówno smakowo, jak i kolorystycznie. Kaloryczne, ale warto się skusić:)) Beza: 5 białek, 3/4 szklanki cukru pudru, łyżeczka mąki ziemniaczanej, łyżeczka soku z cytryny. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder. Pod koniec ubijania dodać sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną. Pianę rozsmarować na papierze do pieczenia tworząc kształt koła
Z miłości do słodkościpuszki po ciecierzycy (ok. 200g) ~100g cukru pudru ~90g mąki (20g mąki z ciecierzycy, 25g skrobi ziemniacznej, 25g mąki gryczanej, 20g mąki kukurydzianej) ~1/2 łyżeczki sody oczyszczonej ~łyżka soku z cytryny Mąki i sodę mieszamy razem. Wodę wlewamy do miski, dodajemy sok z cytryny i ubijamy przez około 7 minut, piana ma przypominać pianę z białek. Następnie stopniowo, po łyżce
chili & sugarwiększą ilość, bo znika ekspresowo. Składniki: 1 kg arbuza (waga ze skórką i pestkami) 0,5-1 szklanki zimnej wody 2 cm obranego i startego na tarce imbiru sok z 1 cytryny kilka listków melisy do podania kostki lodu (u mnie zamrożone w wodzie kawałki cytryny i melisy) ewentualnie stewia lub ksylitol do posłodzenia (choć wg mnie to zbędne(...)Arbuza pokrój na kawałki i wyjmij wszystkie pestki. 2. Zblenduj razem z wodą, imbirem i sokiem z cytryny. 3. Przecedź przez sitko, aby powstał klarowny napój. 4. Odstaw do lodówki na minimum godzinę 5. Podawaj z kostkami lodu i listami melisy. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy
Powiedz dietom nietrochę owoców, troche orzechów... i jest! Gotowi? Do dzieła! :) Składniki: Spód 150 g migdałów 100 g suszonych moreli Masa jabłkowa 3 spore jabłka 10 suszonych śliwek 11 suszonych moreli sok z połowy cytryny łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Składniki na spód cista zmiksować razem na gładka masę (najprościej jest to zrobic w wyciskarce slimakowej, ale dobry malakser też sobie poradzi - w malakserze(...)dobrze jest najpierw namoczyć morele) Powstałą masą wykleić spód tortownicy 2 jabłka pokroić na cienkie plastry, jedno zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropic sokiem z cytryny by nie ciemniały Śliwki i morele zmiksować z cynamonem na gładka masę, dodać do jabłek i delikatnie wymieszać do połączenia składników Mase jabłkową wyłożyć na spód i schłodzić Gotowe - mniam :) Podałam z kremem
pyszne zdrowości