ciecierzycy łyżeczka czosnku niedźwiedziego 2 marchewki 100g kaszy jaglanej 40g parmezanu 2 cebule (czerwona i biała) 2 ząbki czosnku 5 liści bazylii 3 łyżki mąki pszennej 1 jajko sok z limonki soda oczyszczona (około 1/3 łyżeczki) sól/pieprz do smaku Sos: puszka pomidorów bez skórki 2 duże białe cebule 2 ząbki czosnku łyżeczka czosnku niedźwiedziego(...)cebule oraz bazylię siekamy. Wszystkie składniki (oprócz 1/2 szklanki ciecierzycy) wkładamy do wysokiej miski i blendujemy. Nie musi powstać bardzo gładka masa. Doprawiamy do smaku przyprawami, czosnkiem niedźwiedzim, jajkiem, sokiem z limonki, parmezanem oraz mąką oraz pozostałą nierozdrobnioną ciecierzycą. Formujemy nieduże kulki, wielkości małych mandarynek. Na rozgrzana patelnię wlewamy Ramę Smaż jak s zef k uchni. Kiedy znikn ą bąbelki
ChilliJemyMięso pojawiało się tylko na święta, bo chłop jadł kurę tylko kiedy on albo ona byli chorzy. Co bym ugotowała z tej książki? Dobrze wyglądają szare kluski podawane z sokiem z kapusty, kwas grzybowy, czyli zupa grzybowa z suszonymi owocami i z sokiem z kapusty, oraz marchew dodawana do kiszenia ogórków. Mocną stroną książki są przede wszystkim jednak opisy obyczajów
Ugotowane pozamiatanenawet wymieszać oba rodzaje) 150 g zielonej fasolki szparagowej, ugotowanej na chrupko 4-6 filecików anchois czarne oliwki kapary 200g pomidorków koktajlowych 1 łyżka octu winnego białego 2 łyżki soku z cytryny 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy dobrej jakości 1/2 łyżeczki musztardy kilka listków oregano lub 1/2 łyżeczki suszonego sól, pieprz plus sól morska, cukier odrobina oliwy do natarcia(...)patelni grillowej Wykonanie: Przygotować dressing: wymieszać ocet, oliwę, sok z cytryny, musztardę, zmiażdżony czosnek i oregano; doprawić do smaku cukrem (uwaga – sos powinen być kwaskowy), odstawić. Na 2 talerzach ułożyć porwane liście sałaty (nie kroimy), rukolę, pokrojone w 1/2 pomidorki, pokrojone jajka (najlepiej w ćwiartki), oliwki, kapary i cebulę pokrojoną w bardzo cienkie piórka oraz kawałki anchois. Rozłożyć także
Pociąg Do Kuchnigarść zielonych oliwek (75g) garść czarnych oliwek (75g) 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 łyżeczki owoców kolendry 1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu 100ml (pół)wytrawnego białego wina 1 łyżka soku z cytryny sól Instrukcje Bakłażana kroimy w grubą (3-4cm) kostkę i sprawiamy wg naszych porad jak przygotować bakłażana – solimy, pozostawiamy na pewien czas, po czym płuczemy i osuszamy(...)innego naczynia, zmniejszamy nieco ogień i rozgrzewamy jeszcze kilka dodatkowych łyżek oliwy. Dodajemy cebulę, czosnek i seler. Smażymy przez 3-4 minuty do zeszklenia, po czym dolewamy wino i sok z cytryny. Podgrzewamy całość jeszcze kilka minut, aby płyn w większości odparował. Dodajemy pomidory i oliwki oraz wkładamy z powrotem bakłażana. Przyprawiamy: oregano, rozmarynem, pieprzem i kolendrą oraz – ostrożnie – solą
Kulinarna Pokusabakłażana 1 łeżeczka czubrycy 0,5 mielōnyj kolyndry (ziorek) sōl i pieprz Bakłażana pokrejcie 14 we kosteczka, posypcie go solōm i ôdstołwcie 15 na chwila, żeby pōściōł sok- niy bydzie wtedy za gorzki. Szpek tyż sie pokrejcie we kosteczka i po leku mogecie go we jakim gorku skwarzić 16 – ftojś mi pedzioł, że jak sie doł 17 tam trocha(...)soli, to tyn fet niy bydzie pyrskać 18 . Jak już bakłażan puści sok, to go przepōkejcie 19 i wysuszcie papiyrowym ryncznikym. Ôzgrzyjcie sie bratruła 20 na 200 stopni, rozłōżcie tego bakłażana na jaki blasze i dejcie go rajn 21 na 10 minut. Pod kōniec dociepcie tam tyż na chwila ôrzechy. Jak już szpyrki bydōm fajnie wyskwarzōne, to wciepcie tam tego
Chop w kuchniporcje) Składniki: 4 średnie nieobrane buraki ćwikłowe 4 nieobrane ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek sól, cukier i pieprz do smaku 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny sok z jednej cytryny 4 łyżki startego parmezanu+trochę do podania 50 g orzechów włoskich, uprażonych na suchej patelni + trochę do podania 300 g makaronu Lubella mikro liście buraka do podania (opcjonalnie(...)międzyczasie ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i odcedź, zachowując około szklanki wody z gotowania. Włóż pokrojone buraki, obrany czosnek, 2 łyżki oliwy z oliwek, skórkę i sok z cytryny, parmezan i orzechy włoskie w pojemniku blendera i zmiksuj, dolewając co jakiś czas wody z gotowania makaronu, aż powstanie gęsty sos. Dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku. Wymieszaj
karmelowyzęby, kości i krwinki czerwone. Substancje zawarte w jarmużu spełniają znaczącą rolę w leczeniu chorób układu pokarmowego. (źródło: J. Wignall, Na surowo , Mszczonów 2011). Z jarmużu można zrobić zielony sok, koktajl lub przepyszne, chrupiące CHIPSY! Suszenie w temperaturze do 43 stopni powoduje, że warzywo zachowuje wszystkie walory odżywcze. Takie chipsy to pełnowartościowy pokarm za sprawą, wychwalanego już tu jarmużu(...)dodatków: buraka, słonecznika, gryki. Samo zdrowie. Polecam! S kładniki na 5 tacek dehydratora: 800 g jarmużu, 150 g kaszy gryczanej niepalonej, 150 g łuskanych nasion słonecznika, 1 burak, sok z 1 limonki, 4 łyżki nieaktywnych płatków drożdżowych, 1 łyżka soli, 1,5 łyżeczki pieprzu cayenne, 1 łyżeczka aceroli. Wykonanie: Kaszę gryczaną i słonecznik doprowadzamy do kiełkowania (trwa to około
Jeść, by żyć w zdrowiuporcje garść świeżych liści mięty dwie pomarańcze banan pół szklanki wody Przygotowanie Liście mięty umyj, a owoce obierz. Zmiksuj wszystkie składniki. Zamiast pomarańczy w całości możesz dodać sok wyciśnięty z tych owoców, ale będzie wówczas mniej błonnika i pektyny, które są w błonkach. Koktajl smakuje wybornie również z grejpfrutem, zamiast pomarańczy. Pamiętaj wówczas o dodatkowej porcji wody w ilości(...)Koktajl na dobry nastrój Składniki na 1-2 porcje garść świeżych liści szpinaku 2 dojrzałe banany 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki kurkumy szklanka wody Przygotowanie Umyj liście szpinaku, wyciśnij sok z cytryny i zmiksuj wszystkie składniki na jednolity koktajl. Tytuł: Zielone koktajle. 365 przepisów Wydawnictwo: Publicat Data wydania: marzec 2016 Liczba stron: 240 Polecamy na prezent
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataświeżych drożdży 300 ml sojowego mleka (użyłam waniliowego z Biedronki) 2 duże dojrzałe banany 100 g cukru szczypta soli 100 ml słodkiego białego wina (można zastąpić np. sokiem pomarańczowym) Przygotowanie: Rodzynki zalej winem lub sokiem. Drożdże rozpuść w 100 ml ciepłego mleka i 2 łyżkami cukru, pozostaw na 10-15 minut w ciepłym miejscu aby się „obudziły”. Zblenduj
greenscarfząbki czosnku 1 łyżka startego świeżego imbiru 600ml mleka kokosowego House of Asia 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry House of Asia 2 łyżki sosu rybnego House of Asia sok z 1 limonki 2-3 młode cebulki natka kolendry pieczywo (np. bagietka) Wykonanie: W głębokiej patelni roztopić masło. Dodać pomidory pokrojone w niewielką kostkę, czerwoną paprykę pokrojoną w cieniutkie paski(...)imbir i zmiażdżony czosnek. Podsmażać około 2 minuty. Dodać mleko kokosowe i pastę curry, połowę natki kolendry, sos rybny i sok z limonki oraz poszatkowaną cebulkę. Podgotować całość przez około 5 minut, aż smaki się wymieszają, a mleko nieco się zredukuje. Wrzucić małże (nie zapomnijcie ich oczyścić!) i gotować dalej przez ok. 5 minut, aż wszystkie muszle się otworzą (bezwzględnie
Pociąg Do Kuchnimąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki naturalnego ciemnego kakao Bita śmietana: 800 ml dobrze schłodzonej śmietany kremówki 36% 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody Poncz: 1/2 szkl mocnej zaparzonej kawy, posłodzonej 4 łyżki wódki lub rumu (można pominąć) Polewa czekoladowa: 200 g gorzkiej(...)Bita śmietana: Żelatynę zalać zimną wodą, a po chwili umieścić w mikrofalówce na kilka sekund, by rozpuścić żelatynę. Przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Dodać cukier puder i sok z cytryny, zmiksować. Do przestudzonej żelatyny dodać 1-2 łyżeczki ubitej śmietany, dobrze wymieszać, a następnie całą żelatynę wlać do śmietany. Od razu zmiksować na najwyższych obrotach miksera. Polewa czekoladowa: Śmietankę
Nastoletnie Wypiekanieoliwek rozmaryn olej rzepakowy do smażenia DUSZONA CZERWONA KAPUSTA: 1/2 małej główki kapusty czerwonej 25 g masła 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka wody 2 łyżki soku z cytryny 100 ml wina czerwonego półsłodkiego 2 łyżki cukru trzcinowego sól pieprz czarny mielony KOPYTKA KUKURYDZIANE: 1 szklanka kaszy kukurydzianej 3 szklanki wody 1 jajko 2 łyżki mąki kukurydzianej(...)pokrojoną w kostkę cebulę. Smażyć, aż cebula stanie się szklista. Dodać drobno posiekaną, czerwoną kapustę i podsmażyć. Zalać całość wodą i dusić, aż kapusta znacznie zmięknie. Wlać wino, sok z cytryny i doprawić solą, cukrem, i pieprzem. Trzymać na ogniu, aż wszystko zmięknie i płyn odparuje. Kopytka kukurydziane . Osoloną wodę zagotować i stale mieszając wsypać kaszkę kukurydzianą. Gotować według wskazówek
https:KKuchniaMniamzmiażdżonej w moździerzu gorczycy lub z paczki w proszku szczypta kuminu rzymskiego 250 ml bulionu warzywnego lub w wersji nie wegetariańskiej: drobiowego 400 ml mleczka kokosowego 1-2 łyżki soku z cytryny lub limonki 4 łyżeczki podprażonych pestek dyni do posypania Wykonanie: Dynię przekroić na pół, usunąć nasiona, obrać z twardej skóry a miąższ pokroić w kostkę(...)mleczko kokosowe i bulion, zamieszać, doprowadzić do wrzenia, wtedy zmniejszyć ogień do minimum, nakryć pokrywką i dusić do miękkości dyni. Gdy dynia jest już miękka wyłączyć ogień doprawić świeżym sokiem z cytryny. W razie potrzeby dosolić Podawać z białym ryżem jaśminowym lub pandan. Na talerzu lub podane w wazie posypać prażonymi pestkami dyni
Sztuka gotowania w/g Samiryśmietany kremówki 36% Frużelina wiśniowa 600 g wiśni 3,5 łyżeczki żelatyny 135 g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Nasączenie 250 ml zaparzonej herbaty 1 łyżka cukru 3 łyżki soku z cytryny Wykończenie 800 g masy cukrowej czarnej 250 g masy cukrowej szarej 100 g masy cukrowej białej 100 g masy cukrowej czerwonej klej spożywczy Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek(...)ubijamy na najwyższych obrotach miksera do uzyskania gęstego kremu. Frużelina wiśniowa Wiśnie przekładamy do rondelka, dodajemy cukier i podgrzewamy do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Kiedy wiśnie puszczą sok dodajemy mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w 2 łyżkach wody. Wszystko razem dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy na bok. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody. Dodajemy do jeszcze gorących
Wędrówki po kuchni