masła - 75 g cukru pudru - 1 łyżka śmietany 18% - 1 jajko Składniki na nadzienie: - 1 kg rabarbaru - 160 g brązowego cukru - starta skórka z połowy pomarańczy - 2 łyżeczki soku z pomarańczy - 30 g mąki kukurydzianej Forma do tarty 25 cm. Tarte zaczynamy od zrobienia ciasta. Do robota wrzucamy mąkę, cukier puder, łyżkę śmietany, jajko i zimne masło pokrojone na kawałki(...)minut. Teraz przygotowujemy nadzienie. Odcinamy końcówki rabarbaru i wyrzucamy, łodygi myjemy i tniemy na kawałki. Rabarbar przekładamy do miski, wsypujemy cukier, mąkę kukurydzianą, startą skórkę z pomarańczy oraz sok i mieszamy. Gotowe ciasto wyjmujemy z lodówki. 3/4 ciasta wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty. Na ciasto przekładamy nasze nadzienie rabarbarowe. Wałkujemy pozostałą część ciasta, tniemy paseczki i nakładamy przeplatając
Kuchenne WariacjeSzybka i smaczna surówka. kawałek białej kapusty cebula szczypiorek sól cebulowa cukier pieprz czarny mielony sok z cytryny olej Kapustę i cebulę pokroić.Wymieszać, skropić sokiem z cytryny. Dodać sól , pieprz, odrobinę cukru , wymieszać. Dodać olej i zieleninę, wymieszać
Moje domowe kucharzenieWięcej przypraw do surówek i nie tylko możecie znaleźć tutaj .. Kociołek Smaków ma szeroki wybór przypraw. 1 kapusta pekińska 6 łyżek oliwy 2 łyżki soku z cytryny czerwona papryka pomidor sól cebulowa czubryca czerwona Kapustę pekińską poszatkować ,dodać sok z cytryny, sól, czubrycę. Dokładnie wymieszać i zostawić na kilka minut.Paprykę , pomidora pokroić w kostkę
Moje domowe kucharzeniesię zmarszczek. Sałatka samo zdrowie! Składniki (dla 2,3 osób): 1/2 główki kapusty czerwonej 4-5 liści jarmużu 1/2 szklanki orzechów laskowych 1 pomarańcza 1/2 szklanki rodzynek Sos: sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli i pieprzu Wykonanie: Orzechy należy uprażyć na suchej patelni. Pomarańczę obrać z białych błon, z drugiej wycisnąć sok. Rodzynki
Garniec MagaliePrzepis na pyszną i szybką surówkę z marchewką, jabłkiem i porem. Idealna do obiadu czy na grilla. Składniki: por 2 średnie marchewki duże jabłko łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz szczypta imbiru pół łyżeczki cukru 2-3 łyżki śmietany 12% lub jogurtu naturalnego Przygotowanie Pory kroimy wzdłuż na pół, a następnie w cienkie półplasterki. Zalewamy gorącą wodą i odstawiamy(...)Następnie odcedzamy na sitku. Jabłko obieramy, pozbawiamy gniazda nasiennego i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Marchew również obieramy i ścieramy. Warzywa i jabłko wkładamy do miski, dodajemy przyprawy, sok z cytryny i jogurt. Dokładnie mieszamy
e-PrzepisyKulinarnerazem z zakupioną na targach Regionalia, żurawiną w miodzie :) Długiego wstępu dziś nie będzie, więc przechodzimy od razu do składników i przepisu :) Składniki : 2 plastry schabu sok z 1/2 cytryny 3 ziemniaki szczypiorek 2 łyżeczki żurawiny w miodzie Przyprawy : pieprz czosnkowy koperek suszony Schab myjemy, odsączamy wodę i przekładamy na głęboki talerz. Polewamy(...)sokiem z cytryny i obtaczamy w nim każdy plaster. Przyprawiamy z obu stron pieprzem czosnkowym i wcieramy w mięso 2 łyżeczki żurawiny w miodzie. Odstawiamy plastry schabu na godzinę. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w plastry oraz posypujemy koperkiem suszonym. Plastry schabu układamy na folii aluminiowej na 1 poziomie parowaru, ziemniaki również na folii na 2 poziomie. Pojemnik na wodę
Parowar Facetachęcią upiekłam, dobrze przyprawiając. Upieczony rabarbar jest wspaniałym dodatkiem do ciast, placuszków czy deserów. Składniki: 400 - 500 g rabarbaru (u mnie mrożony), 2 laski cynamonu, 3/4 szklanki soku pomarańczowego, 5 rozgniecionych ziaren kardamonu, 2 gwiazdki anyżu, 6 łyżek cukru trzcinowego, 2 łyżki brązowego cukru muscovado, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, skórka starta z cytryny Rabarbar wyłożyć na blaszkę, wlać(...)sok pomarańczowy - u mnie świeżo wyciskany, dodać przyprawy i zetrzeć skórkę z cytryny. Następnie dodać ekstrakt waniliowy i całość posypać cukrem trzcinowym i muscovado. Piekarnik nagrzać do temperatury 190 stopni i piec około 15 min. Taki pieczony rabarbar świetnie smakuje podany z placuszkami, u mnie dodatkowo był podany również jako wariacja z Pavlovą i Eton Mess
Plate of Joyśmiało możemy wykorzystać np. do farszu na pierogi, a z kości możemy ugotować aromatyczną zupę. Składniki: 1 gęś o wadze ok. 4,5 kg, skórka starta z 2 pomarańczy, sok wyciśnięty z 1 pomarańczy, 1 łyżeczka suszonej szałwii, 1 łyżeczka suszonego tymianku, 1 i 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki suszonych płatków chili, 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, 5 łyżek(...)oliwy Gęś umyć i osuszyć. Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok, razem z przyprawami oraz czosnkiem umieścić w miseczce, a następnie dodać oliwę i wszystko dokładnie wymieszać. Powstałą marynatą natrzeć gęś i zostawić na godzinę w chłodnym miejscu. Piekarnik nagrzać do 190 stopni, gęś wyłożyć na kratkę umieszczoną w wysokiej blaszce lub naczyniu żaroodpornym. Piec przez 30 minut
Plate of Joykusi cudownymi kolorami, nie można przejść obok niego obojętnie :) SKŁADNIKI 400 ml jogurtu naturalnego 1 pęczek botwinki 1 duży ogórek 1 pęczek rzodkiewek szczypior koperek sól pieprz 1 łyżka soku z cytryny jajka ugotowane na twardo SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte buraczki z botwinki obieram, a następnie kroję drobno w ten sam sposób postępuje, z łodygi z listkami. Następnie zalewam wodą(...)gotuję ok. 15 minut, aż botwinka zmięknie. Miękką odstawiam, aż wystygnie. Do botwinki dodaję sok z cytryny. Ogórek oraz rzodkiewkę, trę na tarce o grubych oczkach. szczypior,i koperek , drobno kroje. Wszystkie składniki przekładam do jednego naczynia dodaje jogurt doprawiam solą i pieprzem, całości należy dokładnie wymieszać, i wstawić do lodówki. Podawać schłodzone z kawałkiem jajka. rrarossa@gmail.com
RAROSSAfani tego mięsa na pewno się ucieszą, że jest w nowej odsłonie :) W kolejce już czeka kolejny przepis, ale pojawi się za jakiś czas :) Składniki : 2 plastry schabu sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki słodkiej musztardy 1 papryczka peperoni 1 marchewka żółta 1 marchewka fioletowa 4 łyżki ziarna amarantusa bio liście mizuny Przyprawy : pieprz czarny czosnek granulowany kmin(...)rzymski mielony Schab myjemy, odsączamy wodę i przekładamy na głęboki talerz. Polewamy sokiem z cytryny i dokładnie obtaczamy w nim każdy plaster. Przyprawiamy z obu stron pieprzem czarnym, czosnkiem granulowanym, kminem rzymskim i smarujemy musztardą, delikatnie ją wcierając. Odstawiamy mięso na godzinę. Papryczkę peperoni myjemy, oczyszczamy i kroimy na małe kawałki. Marchewki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. Ziarna amarantusa
Parowar Facetatrwa, więc trzeba to wykorzystać Taka surówka z młodej kapusty jest jedną z moich ulubionych, szkoda, że nie można jej mieć cały rok. Składniki: główka młodej kapusty spora marchew sok z połówki cytryny 2 łyżki oliwy łyżka miodu sól, pieprz Przygotowanie Kapustę obieramy z wierzchnich liści. Dzielimy na ćwiartki i drobno szatkujemy. Przekładamy do miski i solimy. Kapustę z solą(...)ugniatamy rękami. Odstawiamy na 10 minut. Następnie dodajemy startą marchew. Miód, oliwę i sok z cytryny mieszamy ze sobą i wlewamy do surówki. Doprawiamy pieprzem i wszystko razem mieszamy
e-PrzepisyKulinarnePrzepis z serii..zawieruszony...szybka i prosta surówka.. kapusta pekińska marchewka sól morska Piątnica przyprawa do sałatek Piątnica sok z cytryny olej cukier Kapustę pokroić, marchewkę zetrzeć na tarce.Wymieszać, skropić sokiem z cytryny. Dodać sól , przyprawę, odrobinę cukru , wymieszać. Dodać olej i wymieszać
Moje domowe kucharzenieskładniki: 2 kiwi 1 banan 125 ml mleka opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny kostki lodu wykonanie: Owoce obieramy, kroimy na większe kawałki, rozdrabniamy blenderem, dodajemy mleko, miód, sok z cytryny i miksujemy na gładki napój
Domowy Smak Jedzeniawycisnąć sok w wyciskarce i cieszyć sie cudownym smakiem soku na poprawienie humoru w taki dzień jak dzisiaj ,gdy wieje i pada śnieg..SMACZNEGO
w mojej kuchniwszelkiego rodzaju mięs. Składniki (ok 4 porcje): pół główki kapusty pekińskiej marchew pół małej cukinii (100 g) pomarańcza łyżka miodu 2 łyżki oliwy łyżeczka octu winnego 2 łyżki soku z cytryny sól morska, pieprz czarny świeżo mielony Przygotowanie Kapustę szatkujemy, posypujemy solą, lekko wygniatamy rękami i odstawiamy na 15 min. Pomarańczę obieramy, dzielimy na cząstki i kroimy w kostkę. Marchew(...)ścieramy na tarce. Cukinię kroimy w cienkie paski. Warzywa i owoce dodajemy do kapusty. Miód, oliwę, ocet i sok z cytryny mieszamy razem i dressingiem polewamy surówkę. Doprawiamy ją do smaku i dokładnie mieszamy
e-PrzepisyKulinarne