sok - 13499 przepisów (strona:111/900)

dzieci. Polecam. Składniki: (4-6 porcji) 200 g cielęciny z kością 1 średnia pietruszka 1/2 selera 1.5 l wody 800 g botwinki wraz z buraczkami 1 łyżka masła sok z połowy cytryny 200 ml śmietany 18% 1 ząbek czosnku 100 ml koncentratu z buraków sól morska, świeżo mielony pieprz, cukier koperek do dekoracji   Przygotowanie zupy z botwinki: Do garnka(...)buraczki (obrane) drobno pokrój. Pęczek liści przetnij nożem wzdłuż łodyg kilka razy, a następnie zwiń i posiekaj. Całość umieść w garnku. Wlej 0.5 litra wody. Dodaj połowę przewidzianego soku z cytryny. Zagotuj. Dodaj 1 łyżkę masła i gotuj pod przykryciem około 15 minut . Śmietanę przełóż do większego kubka. Dodaj sporą szczyptę soli, szczyptę cukru, wlej gorący wywar cielęcy, wymieszaj. Zahartowaną

wiecie że dzisiaj jest Światowy Dzień Soku? A jaki jest przepis na udany dzień? Recepta jest prosta - szklanka soku dostarczy nie tylko energii na dobry początek dnia, ale również całą gamę wartości odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, przez całe 24 godziny. Warto o tym pamiętać nie tylko 30 maja, w Światowy Dzień Soku. Czytaj więcej

łyżki cukru pudru - 2 galaretki wiśniowe - 400ml wrzątku (na 2 galaretki) Dodatkowo: - konfitura jagodowa - ok. 600 g truskawek - czekoladowe kropelki (do ozdoby) - wiórki kokosowe - listki mięty (do ozdoby) - sok jabłkowy do nasączenia ciasta Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i cukrem. Do żółtek dodajemy proszek do pieczenia i ocet – mieszamy (robimy to w większej miseczce, ponieważ masa powiększy(...)cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodajemy serek mascarpone – mieszamy łyżką. Kolejno – wlewamy tężejące, ale płynne galaretki cytrynowe – mieszamy. Biszkopt przekrajamy na dwie części. Pierwszą (która będzie stanowić spód) nasączamy sokiem jabłkowym i smarujemy konfiturą jagodową. Nakładamy masę cytrynową – równamy powierzchnię. Kładziemy drugą połowę ciasta. Również nasączamy sokiem i smarujemy konfiturą. Szykujemy masę wiśniową tak samo, jak cytrynową. Wykładamy na wierzch

jest rewelacyjny, i zdecydowanie wart poświęconego czasu. Spójrzcie tylko na ten słoiczek - czyż nie wygląda fenomenalnie...? Poza tym przy produkcji można zaobserwować czystą kuchenną magię, gdy syrop po dodaniu soku z grejpfruta z dziwniezielonego zmienia się w piękny róż. Obłęd! Już dla tego efektu warto spędzić chwilę w kuchni na obrywaniu kwiatków. Skusicie się...? Konfitura z lilaka Składniki(...)kwiatów bzu lilaka (kwiatki w całości, bez zielonych części) 300 ml wrzątku dodatkowo: 400 ml kwiatów bzu lilaka (kwiatki w całości, bez zielonych części) 200 g cukru sok z 1 czerwonego grejpfruta 1,5 łyżki pektyny Kwiatki na napar zalać wrzątkiem, odstawić pod przykryciem na minimum 12 godzin. Następnego dnia napar odcedzić, kwiatki odcisnąć, wyrzucić. Dodać cukier i pektyny, gotować

stopni (termoobieg na 150 stopni). Po wyjeciu z piekarnika studzimy. Z pozostałą masą na ciasto i masa bezową postepujemy tak samo. Krem Owoce osączyć z soku i pokroić. Zachować odrobinę soku. Twaróg utrzeć z serem mascarpone i 1 opakowaniem cukru wanilinowego. Żelatyne rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 4-5 łyżek soku z owoców i poczekać aż ostygnie (należy mieszać

Składniki: 8 łyżek kaszy jaglanej 6 sztuk daktyli 2 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego 2 szklanki truskawek (ok.300g) ziarenka wyłuskane z ½ laski wanilii 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny uprażone płatki migdałów i truskawki do podania Kaszę jaglaną dokładnie opłucz, sparz wrzątkiem, wraz z daktylami przełóż do garnka i ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Kiedy kasza będzie(...)garnka mleko kokosowe i dokładnie zamieszaj. Odłóż na moment do przestudzenia.  Do kielicha blendera wrzuć umyte i obrane z szypułek truskawki, dodaj ziarenka wanilii, syrop klonowy i sok z cytryny. Zmiksuj na gładką masę. Do czerwonego soku dorzuć teraz ugotowaną kaszę z daktylami oraz mlekiem kokosowym i ponownie miksuj do uzyskania gładkiej masy. Przełóż do pucharków lub kieliszków, ozdób

soczystych mandarynek - 3 łyżeczki żelatyny - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 250 ml śmietany - śmietan fix - owoce do ozdoby Przygotowanie:  Mandarynki przekrawamy na pół i za pomocą widelca wyciskamy sok (najlepiej żeby w soku znalazło się jak najwięcej miąższu). Następnie sok wlewamy do rondelka i podgrzewamy. Do gorącego dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do wystygnięcia i chłodną galaretkę

recipe in English Tarte Tatin z jabłkami i truskawkami (8 porcji) Składniki: 3 duże jabłka, obrane, z usuniętymi gniazdami nasiennymi i pokrojone na ćwiartki 1 szklanka truskawek, bez szypułek sok z 1/2 cytryny 1 i 1/3 szklanki cukru + dodatkowe 2 łyżki 6 łyżek masła + dodatkowe 2 łyżki 1 opakowanie ciasta francuskiego Przygotowanie: W większej misce wymieszaj ćwiartki jabłka z sokiem(...)średnicy ok. 24 cm lub innej metalowej formie dostosowanej do zapiekania w piekarniku, rozpuść na średnim ogniu 6 łyżek masła. Wsyp 1 szklankę cukru i 3-4 łyżki soku, który powstał w misce z jabłkami. Gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając przez około 15 minut, aż cukier się rozpuści i powstanie jasno-brązowy jednolity karmel. Zdejmij patelnię z ognia

kwasowości na pewno Was zaskoczy. Składniki ( porcja na tortownicę średnicy 24 cm ): Biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej   Krem cytrynowy: 1/2 szklanki soku wyciśniętego z cytryn 1/2 szklanki cukru + 1/3 szklanki cukru 4 żółtka 100 g masła o temp. pokojowej 1 łyżeczka żelatyny 200 ml śmietanki 30% Mus truskawkowy: 300 g truskawek ( mrożonych(...)temperaturze 170 stopni C przez 10-12 minut. Upieczony biszkopt ostudźcie, następnie przytnijcie do wysokości 3-4 centymetrów. Blat biszkoptowy ponownie umieśćcie w tortownicy. Przygotujcie podstawę kremu cytrynowego. Zagotujcie sok cytrynowy z 1/2 szklanki cukru. Żółtka wymieszajcie z pozostałym cukrem. Do jaj powoli wlejcie zagotowany sok. Następnie przelejcie całość do garnka i gotujcie na małym ogniu, cały czas mieszając rózgą

Carpaccio – bardzo cienko pokrojone mięso, pierwotnie wołowe polane oliwą i sokiem z cytryny. Obecnie potrawy z cienko pokrojonych warzyw i owoców również nazywane są carpaccio. Ja przygotowałam „carpaccio” z buraków chioggia - kolorowego buraka. Ponieważ po ugotowaniu kolory bledną, najlepiej jeść je na surowo. 3 - 4 buraki, oliwa, sok z cytryny, 1 łyżka miodu, ocet winny – ocet z bzu czarnego, sól(...)pieprz, Sok z cytryny wymieszać z miodem i octem. Następnie mieszając wlać oliwę (lub olej), doprawić solą i pieprzem. Buraki umyć, obrać, pokroić w bardzo cienkie plasterki, zalać sosem i zostawić, na maksymalnie 1,5 godziny pod przykryciem. Pozostawione na dłużej buraki stracą swój śliczny kolor. Plasterki buraków ułożyć na płaskim talerzu, skropić sosem. Podałam z młodym szpinakiem i pestkami

sztywno 200 ml 50 g jagód/borówek amerykańskich 2 łyżki cukru białego 15-20 ml wody 40 g gorzkiej klasycznej czekolady Goplany rozpuszczonej w kąpieli wodnej pół łyżeczki soku z cytryny starta skórka z 1/4 cytryny chips czekoladowy- odrobina czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej, polana na papier śniadaniowy/pergamin na płasko- wymiary około: szerokość 1-1,5 cm długość(...)części. 2. Do połowy śmietanki dodać roztopioną czekoladę i whisky. Dokładnie wymieszać. 3. Jagody podgrzać na patelni z wodą i cukrem aż do momentu aż całkowicie rozmiękną i puszczą sok, woda zacznie odparowywać a syrop który się utworzy musi bardzo zgęstnieć aż do utworzenia się niezbyt gęstej konfitury. 4. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, połowę wlać do czekoladowej śmietanki bardzo

pomidorków koktajlowych 100g fety 1 mała czerwona cebula 1/4 – 1/2 łyżeczki soli (ostrożnie, inne składniki już ją zawierają!) 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka drobno siekanego koperku Instrukcje Jajka gotujemy na twardo przez 6-8 minut, chłodzimy w zimnej wodzie i obieramy. Każde z nich kroimy wzdłużnie na 2 części(...)międzyczasie obieramy cebulę, kroimy ją w cienkie (ok. 2mm) półtalarki, rozdzielamy na pojedyncze pióra i mieszamy z łyżką soku z cytryny, aby nabrała pełniejszej barwy. Pomidorki kroimy wzdłużnie na połówki. Łososia dzielimy na cienkie (5-8mm) plasterki. Fetę kroimy w niezbyt dużą kostkę. Na dno półmiska układamy sałatę, a na niej cebulę. Następnie rozkładamy równomiernie połówki jajek, a pomiędzy

przyprawami o cytrusowych nutach. A od takiego założenia bardzo blisko już do potrawy łączącej schab wieprzowy z fenkułem, kolendrą i jałowcem oraz pieczonymi ziemniakami z cytryną i rozmarynem. Dodatek soku pomarańczowego i świeżych pomarańczy też nie jest w tej sytuacji od rzeczy. Teoretycznie nie jest to trudna w wykonaniu potrawa, aczkolwiek ma w sobie pewien „haczyk”. Jest nim połączenie dość(...)kopru włoskiego) 1 płaska łyżeczka startej skórki z pomarańczy 1 łyżka owoców jałowca 1/4 łyżeczki owoców kolendry 1/2 łyżeczki pieprzu 1 płaska łyżeczka soli 4 łyżki oliwy kilka łyżek soku pomarańczowego Do podania pieczone ziemniaki w wersji z rozmarynem i cytryną (ale niekoniecznie czosnkiem) mieszanka kolorowych sałat świeże pomarańcze Instrukcje Kotletów nie rozbijamy, jednak usuwamy z nich zewnętrze błonki typowe

jest ono skomplikowane pod żadnym względem, choć warto pamiętać, że wykazuje się dużą wrażliwością na zmiany proporcji ziół i przypraw. Np. łatwo je nadmiernie „zakwasić” dając za dużo soku z cytryny, choć oczywiście każdy może go dolać ile lubi. Wiem wszakże z doświadczenia, że przynajmniej w tych proporcjach, które proponuję poniżej, naprawdę można zrobić tą potrawą wrażenie – nawet jeśli(...)udek z kurczaka (1,2kg) 250g zielonych oliwek 1 łyżka tymianku 1 łyżka bazylii 1 łyżka oregano 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1,5 łyżeczki soli 1 łyżka soku z cytryny 6 łyżek oliwy Do podania 150g solonych orzeszków pistacjowych 250g ryżu Instrukcje Z nóg lub udek usuwamy ewentualny nadmiar skóry i tłuszczu. Nogi dzielimy na 2 części (udka

tartym chrzanem. Schab faszerowany śliwkami 2015-03-27 14:15:49 Dobrze przygotowany i podany faszerowany schab uświetni każdą okazję. Soczyste mięso nadziane śliwkami i upieczone pod glazurą z soku owocowego smakuje doskonale zarówno na ciepło jak i w charakterze zimnej przystawki. Zapisz przepis Drukuj Składniki 1,2kg schabu środkowego 80g suszonych śliwek 150ml białego (pół)wytrawnego wina 1 łyżeczka(...)łagodnej musztardy sól 2-3 łyżki oleju rzepakowego Glazura 1 łyżka masła 200ml soku jabłkowego (raczej klarownego) 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 2-3 łyżeczki cukru 5 łyżek sosu sojowego Do podania pieczone ziemniaki w wersji z rozmarynem i cytryną kolorowe sałaty Instrukcje Śliwki namaczamy w winie przez 30-60 minut. W międzyczasie oporządzamy schab usuwając z niego typowe łykowate części