Somersby Elderflower Lime. Nowy wariant smakowy bardzo mi posmakował, ten smak to strzał w dziesiątkę, smakuje mi najbardziej z całej gamy, jest orzeźwiający, delikatnie słodki, pachnący bzem z nutą winogron, doskonale smakuje mocno schłodzony. #Somersby #Elderflower Lime już niedługo pojawi się w sklepach, musicie sprawdzić ten smak, bo ten smak będzie gwiazdą sezonu letniego! Z tej okazji przygotowałam(...)śmietanki 30% mrożone owoce (maliny, borówki amerykańskie, poziomki) W rondelku podgrzewamy miód, aż się rozpuści, wlewamy 400 ml SOMERSBY Elderflower Lime , doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień i dodajemy sok z limonek, gotujemy. Wlewamy śmietankę, przez chwilkę będzie wrażenie, że płyn się zwarzył, ale mieszamy za pomocą trzepaczki i chwilkę gotujemy aż płyn się zredukuje i zacznie się tworzyć delikatne
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięcebule puszka pomidorów krojonych sól, pieprz, papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie oraz lubczyk (dodaję go prawie do każdego dania;) do smaku oliwa z oliwek, ew. oliwa z pestek winogron, olej lniany do podania: natka, tarty ser, grzanki Przygotowanie: 1. Po pierwsze: wszystkie warzywa dokładnie umyj, osusz papierowym ręcznikiem, te co mają łupinki obierz. Cebulę pokrój w cienkie piórka, paprykę(...)dużych, przerośniętych, ponieważ mogą być – jakby zdrewniałe i twardawe. Lepiej wybierać te średniej wielkości. Co do bakłażana, umytego przekrój wzdłuż posyp solą i pozostaw na kilka minut aż puści sok. Po tym czasie wyciśnij lekko i umyj pod kranem warzywo. W ten sposób pozbędziesz się solaniny. Na patelni rozgrzej oliwę, duś na niej cukinię, gdy zmięknie dodaj ją do garnka
Zasmakuj KuchniGrilled Pork Tenderloin Steaks SKŁADNIKI: 2 porcje 0,5 kg polędwicy wieprzowej 6 łyżek oleju z winogron (może być rzepakowy) szczypta tymianku i rozmarynu 3 ziarenka czarnego pieprzu i ziela angielskiego 1 rozgnieciony liść laurowy 2 ząbki posiekanego czosnku INGREDIENTS: 2 servings 0.5 kg pork tenderloin a pinch of thyme and rosemary 3 grains(...)Smażenie na średnio nagrzanym grillu przez około 4 minuty z każdej strony pozwoli na otrzymanie efektu steka średnio wysmażonego. Przed podaniem mięso odkładamy aby odpoczęło (zamknęło w sobie wszystkie soki). PREPARATION Pour the oil into a mixing bowl in which you will marinate the pork tenderloin. Place all herbs in the mortar and grind
Better Life By Auntie JuMama proponuje pyszną i pożywną granolę. Mieszankę różnych pełnowartościowych składników, podawanych ze świeżymi owocami, które aktualnie znajdziemy na targu. Mogą to być borówki (polskie lub amerykańskie), słodkie maliny, dojrzałe winogrona, soczyste jabłka i gruszki, kiwi albo melon. A gdy nadchodzi jesień? Ja osobiście uwielbiam granolę z jabłkami przesmażonymi wcześniej z cynamonem i masłem. Z dodatkiem jogurtu naturalnego- przepyszne. Ciekawym składnikiem(...)owsianych 200 g migdałów 50 g sezamu 50 g nasion słonecznika owoce goji lub żurawiny 150 g dobrego oleju słonecznikowego (najlepiej tłoczonego na zimno) 150 g miodu 150 ml soku jabłkowego lub wody 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: • w małym garnku podgrzać olej, sok, miód i cynamon. • w osobnej misce połączyć suche składniki, a następnie dokładnie wymieszać je z miodem. • Piekarnik
Moja Mama GotujeBURAKI - mają właściwości lecznicze dzięki antocyjanom, które sprawiają, że mamy lepszą odporność, wolniej się starzejemy, ponadto zapobiegają wystąpieniu nowotworów. Sok z buraków może uchronić nas przed katarem, uwolnić od zgagi i obniżyć ciśnienie krwi. Buraki mają też działanie wykrztuśne, pomagają więc przy kaszlu. Buraki posiadają dużo kwasu foliowego, trochę witaminy C oraz witaminy B1. Ponadto są bogate w składniki mineralne(...)czerwonej (można wcześniej podsmażyć na maśle) 4 łyżki bułki tartej 1 łyżka otrąb np. gryczanych sól, pieprz kolorowy, pieprz cayenne lubczyk koperek 1 jajko oliwa z pestek winogron SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Na początek przygotowujemy odpowiednią ilość kaszy jaglanej oraz kuskus - według receptury na opakowaniu. Upieczone wcześniej buraki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do nich ugotowaną kaszę jaglaną, kuskus
wege i kropkacałość będzie puszysta i lekka. Do ubitych jajek dodawać dużymi partiami serek mascarpone i jogurt grecki. Ubijać nieprzerwalnie ale na mniejszych obrotach. Pod koniec dodać mąkę ziemniaczaną, budyń oraz sok pomarańczowy. Dokładnie wymieszać. Masę serową wylać na podpieczone i wystudzone herbatniki. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni Celsjusza na 1 godzinę. Po upieczeniu sernik wystudzić. Powinno to zająć(...)jakie sięgnęłam to standardowe herbatniki maślane. Mrożone jagody zastąpić możecie borówkami czy też mieszanką owoców leśnych. Lubisz serniki? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Sernik Oreo z winogronem . The post Sernik jogurtowy z jagodami appeared first on MeCooks
mecooksdygresji, wracam do tematu: Składniki na pastę w wersji rumuńskiej (przepis oryginalny): 3 bakłażany sól cukrowa cebulka surowe żółtko neutralny w smaku olej – np. słonecznikowy lub z pestek winogron drewniana łyżka i trochę cierpliwości Wykonanie: bakłażany układamy na blaszce piekarnika i pieczemy przez 70 minut w 170° z termoobiegiem. W połowie pieczenia warto przewrócić je na drugą stronę(...)zaufania, zaproponuję Wam więc jej alternatywę – przepis jaki znalazłam w książce „Pyszne 25” . Oczywiście, w mojej adaptacji. Do upieczonych i rozdrobnionych jak powyżej bakłażanów dodajemy: łyżkę soku z cytryny (ja dałam z limonki) pół łyżeczki ostrej papryki pół pęczka drobno posiekanej pietruszki (ja dałam kolendrę) kilka ząbków upieczonego razem z bakłażanami czosnku sól, pieprz łyżkę oleju sezamowego
Patchworkoczyszczonych krewetek tygrysich kilka liści kruchej sałaty, np. lodowej, rzymskiej około 15-cm kawałek ogórka garść pomidorków koktajlowych 1/2 średniego awokado 1 łyżka oleju, np. ryżowego, kokosowego, z pestek winogron nierafinowana sól, 1 ząbek czosnku, niewielki plaster świeżego imbiru, kawałek ostrej papryczki (według uznania) listki kolendry i/lub plasterki dymki Oczyszczone z pancerzy i jelit krewetki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem(...)łyżki jogurtu roślinnego lub zwierzęcego lub śmietanki kokosowej (gęsta część mleka kokosowego z puszki) garść listków kolendry (ilość według uznania) skórka otarta z 1 limonki 1 łyżka soku z limonki (lub do smaku) nierafinowana sól, czarny pieprz kawałek ząbku czosnku i świeżego imbiru (opcjonalnie) Awokado pokroić na kilka kawałków, przełożyć do wysokiego naczynia wraz ze świeżą kolendrą, skórką i sokiem
Even Better Foodmasa będzie rzad sza . Do tortu lepsza jest gęsta. A rzad szą wersję można wykorzystać do innego ciasta lub deseru. Poncz do biszkoptu: 0,5 l przegotowanej zimnej wody sok z 1 dużej cytryny 4 łyżki cukru ewentualnie 1 łyżka spirytusu Wykończenie tortu Wystudzony biszkopt przekroić na trzy lub dwie części - w zal eżności od w ysokości ciasta jaką uzyskaliśmy(...)nasączyłam ponczem, również omijając brze gi. Całość tortu należy posmarować masą z mascarpone, wyrównując jego brzegi i wierzch. Wierzch ciasta posypałam tartą, gorzką czekoladą i ułożyłam przekrojone na pół winogrona bezpestkowe. Tort wyszedł bardzo duży. W sumie było ok 20 porcji. Był lekki i nieprzesłodzony. Galaretka i jagody nadały mu rześkości. Smacznego
Ze smakiem bez glutenuPrzepyszna zapiekanka na słodko z owocami. Super pomysł na śniadanie, słodki obiadek lub podwieczorek. Jestem fanem takich słodkich dań, uwielbiam je Mandarynki wyjąć z puszki i odsączyć. Winogrona, maliny umyć i osuszyć. Granata przeciąć na pół i wyjąć pestki. Owoce można dodać dowolne, nie muszą być koniecznie te które ja podałam Mleko wlać do garnka, dodać cukier waniliowy i szczyptę(...)piekarniku do 180 C przez 45 minut. Po wyjęciu z piekarnika masa u góry powinna być lekko złotawa i masa sprężysta w dotyku. Podawać na ciepło z dodatkiem dowolnego soku. Jak zostanie to na drugi dzień można podgrzać i też będzie pyszne. Smacznego
Kuchnia Pokoleńwyjątkowy dymny aromat. Liście pomagały utrzymać odpowiednią wilgoć przygotowywanych potraw ale także zapobiegały rozpadaniu się potraw podczas ich pieczenia. Najczęściej w liściach przygotowywało i przygotowuje się ryby. Liście winogron, łuski kukurydziane czy liście bananowca można dostać w wielu specjalistycznych sklepach spożywczych, które specjalizują się w sprzedaży egzotycznych produktów z rejonu Meksyku i Karaibów. Jeśli chodzi o przygotowywanie potraw w liściach(...)soli 2 łyżki wody 2 łyżki oleju słonecznikowego liście bananowca do owijania ryby do sosu: 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżeczki posiekanej czerwonej papryczki chili 2-3 łyżki soku z limonki Przygotowanie: Ryby opłukać i wysuszyć na ręczniku papierowym. Zmieszać imbir, kolendrę, chili, kurkumę i sól z dwoma łyżkami wody. Przygotowaną pastą natrzeć ryby i skropić olejem słonecznikowym. Każdą
naRuszciesame listki) 2 łyżki listków świeżego estragonu 4 gałązki bazylii (listki i łodyżki) 2 gałązki rozmarynu (same igiełki) 6 obranych ząbków czosnku 200 ml oleju (np. rzepakowego, z pestek winogron itp.) 60 ml białego wytrawnego wina 60 ml octu winnego (z białego wina) 1-2 łyżeczki soli Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania marynaty. Wszystkie zioła, czosnek, olej, wino, ocet i sól(...)sprawia że jest soczyste i bardzo miękkie. Jeśli nie jesteście pewni, czy Wasz kurczak jest już upieczony nakłujcie nożem lub wykałaczką miejsce między udkiem a korpusem. Jeśli wypłynie przezroczysty sok, bez domieszki krwi – kurczak jest gotowy :) Kurczaka wyjmujemy z piekarnika i ostrożnie zdejmujemy go z puszki. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego
MyCookBook.plsame listki) 2 łyżki listków świeżego estragonu 4 gałązki bazylii (listki i łodyżki) 2 gałązki rozmarynu (same igiełki) 6 obranych ząbków czosnku 200 ml oleju (np. rzepakowego, z pestek winogron itp.) 60 ml białego wytrawnego wina 60 ml octu winnego (z białego wina) 1-2 łyżeczki soli Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania marynaty. Wszystkie zioła, czosnek, olej, wino, ocet i sól(...)sprawia że jest soczyste i bardzo miękkie. Jeśli nie jesteście pewni, czy Wasz kurczak jest już upieczony nakłujcie nożem lub wykałaczką miejsce między udkiem a korpusem. Jeśli wypłynie przezroczysty sok, bez domieszki krwi – kurczak jest gotowy :) Kurczaka wyjmujemy z piekarnika i ostrożnie zdejmujemy go z puszki. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego
MyCookBook.plprzypadku owoców suszonych, mrożonych czy puszkowanych. Chile jest największym na świecie eksporterem suszonych jabłek oraz śliwek, trzecim orzechów i rodzynek. Jest w czołówce eksporterów mrożonych łososi, małży, malin, jagód, soku winogronowego i wielu innych produktów. Długa linia brzegowa oraz czyste wody, obfitują w ryby i owoce morza. Hodowane są tu łososie, pstrągi, małże, wodorosty, przegrzebki i abalone. Chile obok Norwegii(...)jego eksporterem (za ponad 1,5 mld USD). Myśląc o Chile nie można zapomnieć również o Chilijskiej dumie - Pisco . Ponad 2800 producentów winorośli w regionach Atacama i Coquimbo produkuje winogrona z których wytwarzany jest destylat zdobywający coraz więcej zwolenników na całym świecie. O jakości i różnorodności Chilijskich produktów mieliśmy okazję przekonać się po raz kolejny na spotkaniu zorganizowanym przez Biuro
królestwo garówduża cebula,4 ząbków czosnku,4 gałązki świeżego rozmarynu,garść ziaren kawy,½ szklanki zaparzonej kawy,1 szklanka bulionu wołowego,100 ml whisky,200 ml Razowego Kwasu ChlebowegoOlej z pestek winogron,sól, pieprz do smaku.Pikantne puree marchewkowe w koszyczkach z boczku:8 plastrów boczku,2 duże ziemniaki,6 marchewek,1 posiekana chili,1 łyżka posiekanego szczypiorku,oliwa aromatyzowana czarną truflą,śmietanka(...)piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10-20 minut – czas pieczenia jest uzależniony od tego jak bardzo ma być wysmażone mięso. Po upieczeniu odłożyć na deskę, żeby soki się uspokoił.Do sosu z pieczeni dodać połamaną gorzką czekoladę, mieszać do całkowitego roztopienia, ewentualnie doprawić do smaku.W między czasie ugotować pozostałe marchewki razem z ziemniakami, po ugotowaniu odciąć
SzczyptaSmaQ