Street Food/Street Wines na Burakowskiej

Street Food/Street Wines na Burakowskiej

W ramach imprezy „Street Food/Street Wines”, która odbyła się na Burakowskiej na początku października zostałam zaproszona przez Mielżyński All Around Wine , na lunch dziennikarski. Mieliśmy za zadanie spróbować dań serwowanych przez 5 food tracków i połączyć je z winem. Zadanie mieliśmy ułatwione gdyż propozycje połączeń czekały. Próbowałam następujących dań: Set mango (25 zł) z „różowej krewetki”-krewetki + chili + czosnek + szalotka + sok z limonki i pomarańczy + mango + kolendra. Krewetki dobrze przygotowan... czytaj dalej...