marchewki 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia 150 gram piersi kurczaka 200 gram świeżego szpinaku 1/2 litra bulionu lub rosołu sok z 1/2 limonki 4-5 łyżek passaty pomidorowej natka pietruszki przyprawy: sól, pieprz, szczypta kuminu, mielonej ostrej papryki, wędzonej papryki, pieprzu cayenne liść laurowy W garnku z grubym dnem rozgrzewam oliwę z oliwek(...)przekładam do miski, pozostałą ilość miksuję blenderem na krem. Ponownie podgrzewam garnek z zupą. Dodaję do niej chochlę zupy, którą wcześniej wyciągnęłam, usmażoną pierś kurczaka oraz passatę pomidorową. Całość dokładnie podgrzewam, doprawiam sokiem z limonki oraz jeśli jest taka potrzeba solą. Przed podaniem dekoruję zupę natką pietruszki. Smacznego, Klaudia
Mango Papajaścieram na grubych oczkach.Cebulę siekam, szklę na oleju, po czym wrzucam warzywa, przyprawy.Duszę razem aż do miękkości, dodając pod koniec 2,5 łyżki koncentratu pomidorowego. Doprawiam solą i pieprzem, sokiem z cytryny.Bakłażana płuczę z soli, osuszam i obtaczam w mące, po czym smażęna złoto z obu stron. Odsączam z tłuszczu na papierowym ręczniku.Układam w naczyniu
W kuchni Karmel-itkipłatków chilli 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka cukru 0,25 mielonego kardamonu sól, pieprz sok z cytryny oliwa i/lub masło do smażenia Jak zrobić bób w sosie pomidorowym: Bób ugotować w lekko osolonej i posłodzonej wodzie al dente. Przelać zimną wodą i odstawić do ostudzenia. Gdy bób będzie zimny obrać(...)zrobi się zbyt gęsty podlać niewielką ilością wody). Gdy sos będzie wygotowany i aromatyczny doprawić go jeszcze do smaku solą i pieprzem oraz niewielką ilością soku z cytryny. Do sosu pomidorowego dodać ugotowany bób, delikatnie wymieszać i podgrzać, aby bób się zagrzał. Podawać posypane natką pietruszki ze ulubionym pieczywem. Smacznego
Codzienne Gotowaniewodę, dodając ocet. Moczyłam przez godzinę.Osączone śledzie pokroiłam w poprzek na nieduże kawałki.Cebulę podsmażyłam na oleju i ostudziłam.Gdy cebula ostygła, dodałam do niej koncentrat pomidorowy, przyprawy, miód, rodzynki, sok z cytryny i wszystko dokładnie wymieszałam.Do słoika lub salaterki układałam na zmianę warstwami śledzie i czerwoną mieszankę, zaczynając od mieszanki.Odstawiłam do lodówki na dobę
Kulinarny Pamiętnikcebula ½ czerwonej papryki 4 ząbki czosnku 3 łyżki octu z białego wina 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie 4 łyżki ketchupu) 2 łyżki oleju 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Sok z ½ pomarańczy *Ryż jako dodatek do dania Kurczaka myjemy pod bieżącą wodą oraz kroimy w kostkę. Czosnek obieramy oraz przeciskamy przez praskę dodając(...)chwilkę smażymy. Na patelni robimy na środku dziurę i wykładamy kurczaka. Obsmażamy go z każdej strony. W między czasie przygotowujemy sos: wlewamy do miseczki sok z ananasa, sok z pomarańczy, ocet, koncentrat pomidorowy oraz cukier. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w wodzie i dodajemy do sosu. Całość mieszamy. Kiedy mięso się obsmaży to mieszamy wszystkie składniki i dodajemy sos. Dusimy około
Kolizje Smakówsól pieprz olej do smażenia Ryba po grecku – Farsz warzywny – Składniki 5 dużych marchewek 2 korzenie pietruszki niewielki por pół selera 2 cebule sok z połowy cytryny szklanka wody 4 łyżki przecieru pomidorowego sól pieprz cukier 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki słodkiej papryki 1/3 szklanki oleju roślinnego Ryba po grecku – Wykonanie Do ryby(...)następnie wsypać wszystkie warzywa, dodać połowę wody i dusić na małym ogniu około 10 minut. Dodaj sól, cukier, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, słodką paprykę oraz sok z cytryny. Dodaj koncentrat pomidorowy dodaj resztę wody i duś przez kolejne 15 minut na małym ogniu co jakiś czas mieszając, jeśli będzie potrzeba dodaj trochę wody. Farsz do ryby po grecku będzie
To Musisz Wiedziećczerwonej lub białej cebuli drobno posiekanej kilka listków świeżej bazylii garstka posiekanej drobno kolendry lub natki pietruszki 1/2 łyżeczki miodu 1/4 łyżeczki suszonego czosnku sok z limonki lub cytryny 2 łyżki gęstego przecieru pomidorowego z ziołami (najlepiej Heinz) sos tabasco w/g uznania sól selerowa i pieprz do smaku czarne oliwki do posypania (opcjonalnie) 2 krople liquid smoke (aromat wędzonego dymu(...)pestkami i kroimy w drobną kosteczkę. Paprykę odsączyć, osuszyc na papierowych ręcznikach i pokroić w drobną kostkę Posiekane pomidory wymieszać z papryką, drobniutko posiekaną cebulką, przecierem pomidorowym,kilkoma kroplami sosu tabasco, sokiem z limonki lub cytryny, posiekaną drobno kolendrą i bazylią oraz z miodem i suszonym czosnkiem. Dodać też liquid smoke Posolić i popieprzyć do smaku. Przykryć szczelnie, np folią
Sztuka gotowania w/g SamiryJego sekret tkwi w dodaniu do makaronu 5 jaj, a także tego, że ciasto jest wałkowane trzykrotnie. A tam, gdzie makaron jest i pomidorowa :) Z najlepszych pomidorów malinowych, z dużą ilością ziół i…uwaga, uwaga sokiem z pomarańczy. Postanowiłam unowocześnić tradycyjną zupę i dodać jej ciekawszego smaku i aromatu. Zupa jest lekka, z wyczuwalnymi kawałkami słodkich pomidorów, z nieodłączną(...)posypuję startą skórką z pomarańczy, dodaję idealnie ugotowany makaron Lubella Jajeczna i wiosenny obiad gotowy :) zupa: pół cebuli czosnkowej łyżka oliwy 3 dojrzałe pomidory malinowe szklanka passaty pomidorowej 800 ml bulionu warzywnego sok wyciśnięty z dużej pomarańczy (lub szklanka gotowego soku) pęczek natki pietruszki 3 gałązki świeżej bazylii 2 gałązki świeżej bazylii cytrynowej spora szczypta soli spora szczypta pieprzu spora
Mienta blogsmakuRybe nalezy umyc, osuszyc i pokroic na kawalki, ktrore nabijamy na patyczki. Mieso ryby delikatnie solimy.Pietruzke i czosnek siekamy, a nastepnie mieszamy z koncentratem pomidorowym i oliwa. Doprawiamy sola i pieprzem. Dodajemy tez sok z cytryny. Ilosc soku uzalezniona jest od naszych upodoban. Jesli ktos woli by ryba byla bardziej kwasna moze dodac tego soku wiecej. Najlepiej sprobowac wczesniej paste
Przysmaki Karolkiliście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 kg białej kapusty 1 puszka czarnej fasoli 500 g ziemniaków 120 g koncentratu barszczu czerwonego Vitapol 1 łyżka koncentratu pomidorowego Vitapol śmietana koperek sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)wyjmujemy warzywa, wrzucamy ziemniaki, gotujemy przez kwadrans. Kapustę wrzucamy do zupy, gotujemy 10 min., po czym wlewamy koncentrat buraczany i pomidorowy, dodajemy pokrojone (uprzednio ugotowane) marchewki i fasolę. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podajemy ze śmietaną i posiekanym koperkiem
R'n'G Kitchenwygląda początek Waszego dnia? Zaczynacie dzień od śniadania, czyli najważniejszego posiłku dnia? Ja nie jadam na co dzień tzw. śniadań, wypijam jednak każdego dnia szklankę soku jabłkowego, pomarańczowego lub pomidorowego, jedynie w weekendy mój poranny posiłek jest trochę urozmaicony jak na poniższym zdjęciu. A dzięki szklance soku mam energię na cały dzień, ale walory zdrowotne (czytaj witaminy, szczególnie C) takiego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięrybą w roli głównej. składniki dla czterech osób szczupak o wadze ok 1,2 kg 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku sok z połowy cytryny 2 łyżki masła sól, pieprz sposób wykonania Tuszkę oczyszczonego szczupaka delikatnie nacinamy z boków ostrym nożem ( uważając przy tym aby nie przeciąć kręgosłupa(...)robiąc nacięcia co cztery centymetry), skrapiamy sokiem z cytryny oprószamy solą oraz pieprzem i odkładamy na co najmniej godzinę w chłodne miejsce. Mieszamy koncentrat pomidorowy, masło i drobno posiekany czosnek. Tak wykonaną pastę lekko solimy i dokładnie pokrywamy nią ( również od środka) wyciągniętą z lodówki rybę. Następnie szczupaka zawijamy w aluminiową folię
Miód i pieprzminut od wypłynięcia. Wykładać na talerze. Polać gorącym sosem pomidorowym. Sos: 2 łyżki oleju 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów w puszce wraz z sokiem 250 g passaty pomidorowej 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 18% 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżka ziół do pizzy lub oregano sól, cukier i pieprz do smaku 1 szklanka
Czerwień i błękitkurczaka (1 kg) 2 łyżeczki przyprawy tandori masala 1 łyżka drobno startego imbiru szczypta cynamonu 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sok z połowy cytryny 1 łyżka miodu 5-6 kropli tabasco 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy(...)oleju 150 ml jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka soli 100 g wiórek kokosowych 4 łyżki bułki tartej Sposób wykonania: Do dużej miski wlać jogurt, olej, miód, sok z cytryny i koncentrat pomidorowy. Dodać wszystkie przypraw suche, wyciśnięty przez praskę czosnek i drobno starty imbir, wymieszać. Udka kurczaka umyć, osuszyć i delikatnie odciągnąć skórę od mięsa. Łyżeczką nakładać marynatę pod skórę
Gosia gotujełyżeczki mielonego kminu rzymskiego 6 ziaren kardamonu 0,5 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki przyprawy garam masala 4 male suszone papryczki chilli 2 łyżki koncentratu pomidorowego puszka krojonych pomidorów (400g) około 100-150ml bulionu wołowego sok z cytryny (do smaku) sol, pieprz Przygotowanie : Mięso pokroić na kawałki wielkości dużego kęsa. W misce wymieszać jogurt z przyprawami i sola, mięso(...)wydobyły z siebie aromaty - uważać aby ich nie przypalić(!), w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody lub bulionu. Smażyć jeszcze chwilę po czym dodać koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki oraz sok z cytryny, jeżeli sos jest zbyt gesty podlać bulionem. Jeżeli będziecie gotować curry w wolnowarze nie wlewajcie go za dużo, ponieważ z mięsa uwolni się jeszcze sporo wody
Codzienne Gotowanie