oliwek 2 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz, cukier Sposób wykonania: Rybę rozmrażamy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na porcje i wrzucamy do miski. Dodajemy sok z cytryny, 2 łyżki oliwy, paprykę w proszku, sól i pieprz. Każdy kawałek ryby nacieramy składnikami marynaty. Odstawiamy na 20 minut. W rondelku rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy a następnie podsmażamy(...)pomidory odparują i staną się gęste. Piekarnik nagrzewamy do 200°C,. Rybę obtaczamy w mące ziemniaczanej i układamy na blaszce wysmarowanej olejem rzepakowym. Na każdy kawałek nakładamy porcję sosu pomidorowego. Całość wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 10 minut. Po tym czasie wyjmujemy blachę, posypujemy rybę mozzarellą oraz suszonym oregano i zapiekamy przez kolejne 5-10 minut
Qchnia po prostułyżka koncentratu pomidorowego 300 g ryżu do paelli np. arborio oliwa PRZYPRAWY : 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, po pół łyżeczki kurkumy i wędzonej papryki, 1/4 łyżeczki chili w proszku, sól morska, pieprz PESTO Z PIETRUSZKI : 4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki, 2 ząbki czosnku starte na tarce, 2-3 łyżki oliwy, 2 -3 łyżki soku z limonki lub cytryny(...)sól DO PODANIA : cząstki limonki do wyciśnięcia, posiekany szczypiorek WYKONANIE PESTO: W miseczce mieszamy natkę z czosnkiem i odrobiną soli. Dodajemy sok z limonki, a na koniec oliwę. Dokładnie mieszamy. PAELLA : W rondelku zagotowujemy bulion (lub wodę) z szafranem. Zmniejszamy ogień do minimalnego, przykrywamy pokrywką. Chorizo kroimy w cieniutkie plasterki, kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w małą kostkę. Paprykę kroimy
cool and mintysalsą. Czyli małże św. Jakuba, albo scallopsy z salsą. Salsa to dość gęsty pikantny sos ze zmiksowanych lub drobno pociętych warzyw albo owoców. Delikatność przegrzebków jest przełamana pikantną salsą pomidorową (oczywiście ze świeżych pomidorów). Składniki: – ok. 12 przegrzebków – 50 ml oliwy z oliwek – ok. 200 g pomidorów (świeżych) – 1 łyżka octu winnego białego (można(...)chili – bazylia, pietruszka, kolendra (świeże) Wykonanie: Pomidory obrać (zalać na 2-3 minuty wrzątkiem, wtedy skórka łatwo schodzi). Pokroić w kostkę i odsączyć (najlepiej pozbyć się pestek i soku, żeby salsa nie wyszła wodnista). Dodać sól, pieprz, ocet, poszatkowane zioła i papryczkę; oliwę rozgrzać na patelni, dodać do niej rozdrobniony czosnek, chwilę smażyć (nie za długo, żeby czosnek
Pociąg Do Kuchnimąki z ciecierzycy - 50g mąki ryżowej/kukurydzianej - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - przyprawy (u nas czosnek niedźwiedzi, czarnuszka, zioła) Nadzienie - 100g słonecznika - 2 łyżki przepłukanej pokrzywy ze słoika (pasteryzowana w soli) - olej dyniowy - 50g płatków ryżowych (jeśli nie masz zamień na dodatkową porcję słonecznika) - ząbek czosnku, przyprawy - 2-3 łyżki soku z cytryny 1. Słonecznik zalać gorącą wodą
Candy Pandasdać nawet z 5 sztuk -1 słoiczek koncentratu pomidorowego dobrej jakości 190g -2 duże marchewki -3 średnie cebule -2-3 laski kiełbasy -troszkę vegety -pieprz -papryka słodka -3 ząbki czosnku Cukinię trzemy na tace jarzynowej, dajemy do miski i posypujemy około 1 łyżeczką soli. Odstawiamy by puściła sok. W osobnym dużym garnku na małej ilości oleju podsmażamy
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokugłowy kolejne zastosowania i zestawienia. Tak - lubię ten pomidorowy dżem, bo nie od dzisiaj wiadomo, że lubię nieoczywistości! PS Dżem należy stosować w małych ilościach, choć doskonale wiadomo, że everything counts in large amounts ! (nie mogłem się powstrzymać) ;) Składniki: 1 kg dojrzałych pomidorów 100 g brązowego cukru sok z 1 cytryny 4 łyżki octu balsamicznego 1/2 łyżeczki startego imbiru
zadanie-gotowaniecieciorki w zalewie 2 pomidory 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 duża cebula 5 łyżek oliwy 2 szklanki wrzącej wody Przygotowanie Obrać i umyć cebulę. Pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na oliwie. Umyć mięso i pokroić w większą kostkę. Dodać do garnka. Przykryć i dusić, aż sok z mięsa odparuje. Dodać koncentrat i pomidory pokrojone w kostkę. Zamieszać. Dodać
Tureckie Przepisypotrzeba dolać odrobiny wody (a najlepiej zamiast wody podlać sokiem z kiszonych ogórków - ja tak robię i tym razem też tak zrobiłam). Gdy warzywa zmiękną dodajemy pokrojoną w kostkę lub paseczki czerwoną paprykę i posiekaną cebulę zeszkloną na 1 łyżce masła, dusimy około 10 minut. Danie przyprawiamy koncentratem pomidorowym, pieprzem, szczyptą kminku, papryką słodką, ostrą i wędzoną, ziołami prowansalskimi, bazylią
Kolorowy Przepisownikmiski przełożyć do woreczka do pieczenia. Dodać pieczarki i koncentrat pomidorowy. Woreczek zamknąć i nieco wszystko wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C. Piec ok 1,5 godziny, w połowie pieczenia woreczek przekręcić na drugi bok aby mięsko równomiernie się piekło we własnych sokach
Monia miesza i gotujeprzygotowania: Baklażany umyć, osuszyć i pokroić w centymetrowe plastry, skropić sokiem z cytryny, posypzć solą, pieprzem i deobno pokrojonymi ziołami. Rozgrzać patelnię grilową, wysmarować ją olem i układać warzywo. Piec z obu strn po około 3-5 minut, aż waezywo będzie miękkie, ale się nie rozpadnie. Podawać z sałatką pomidorową...Smacznego
Gosia gotujeoleju zrumienić, można dodać jeszcze papryki ostrej następnie dodać koncentrat pomidorowy Pudliszki, wlać wodę i zamieszać, dusić do miękkości karkówki około 30 minut, co jakiś zamieszać aby nadmiar wody odparował i nie przypalił mięsa obrane młode ziemniaki w pojemniku rozdrabniacza dobrze zmiksować i odstawić na 30 minut, odlać nadmiar soku dobrze wymieszać ziemniaki z resztą podanych składników /bez oleju
W Mojej Kuchni Lubiępapryczki chili (opcjonalnie) 1 mała czerwona cebula 150 ml przecieru pomidorowego 1 pomidor 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki pasty curry (w zależności od tego jak ostre i intensywne danie chcemy uzyskać) łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie jeśli sos wyjdzie za rzadki) masło lub oliwa z oliwek do smażenia Marynata: sok z 1/2 limonki lub cytryny 2/3 łyżeczki mieszanka przypraw garam
Mania Gotowaniapomidorowego sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony zioła prowansalskie oregano bazylia inne ulubione zioła lub przyprawy świeża bazylia, rukola, roszponka Cukinię umyć, osuszyć, rozkroić i wydrążyć pestki oraz gąbczasty miąższ. Pozostałą cukinię zetrzeć razem ze skórką na tarce o dużych oczkach. Można użyć robota wielofunkcyjnego z odpowiednią tarczą. Startą cukinię umieścić na sitku i posolić żeby puściła sok(...)się piekła wyłożyć na nowym papierze i piec przez kolejne 10 minut, obserwując by nie była zbyt spieczona. Na gotowym spodzie ułożyć ulubione dodatki ;). U mnie jest to sos pomidorowy (przecier pomidorowy + bazylia + sól + pieprz), ser mozzarella, salami, boczek i pieczarki. Całość oprószam ziołami prowansalskimi, oregano i bazylią. Gotową pizzę piec przez kolejne 5 minut do momentu roztopienia się sera
Ola la LCHFMój sprawdzony i najłatwiejszy przepis na przecier pomidorowy, który wykorzystuję do zupy i sosów. Mam go zawsze pod ręką. Spróbujcie zrobić. Najlepiej nadają się pomidory „lima”, które są mięsiste i mają mało pestek Składniki: 5 kg pomidorów „lima” 1 łyżka soli szczypta pieprzu(...)skórka zaczęła odchodzić, zestawiłam z gazu i za pomocą blendera zmiksowałam. Pomidory przetarłam przez sito. Zawartość sita, czyli pestki i skórkę wyrzuciłam. Garnek z przetartymi pomidorami i sokiem wstawiłam do gotowania, żeby zredukować nadmiar płynu. Czas gotowania zależy od tego czy chcemy mieć gęsty przecier czy rzadszy. Przyprawiłam solą i pieprzem. Zostawiłam na gazie
Kuchnia u Krysi