drogę Składniki na 5 słoików 0,5 l : 1 kg szynki wieprzowej tzw. kulki 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki maggi kawałek wędzonki , najlepiej domowej kilka kulek, ziela angielskiego smalec sól , pieprz do smaku maka rozmieszana z woda do zagęszczenia sosu kopytka : 1 kg ziemniaków 1 jajko 1 niepełna szklanka, mąki pszennej , plus trochę do podsypywania sól , szczypta(...)pieczenia mięsa układamy dwa cienkie plastry smalcu , posypujemy pokrojoną w kostkę wędzonką , cebulą i na tym układamy doprawioną solą i pieprzem , szynkę Na wierzchu mięsa układamy kilka cienkich plastrów smalcu . Skrapiamy maggi . Wkładamy do piekarnika , szczelnie przykrytą i pieczemy w temperaturze 170 C przez około 2 godziny . W połowie czasu pieczenia dolewamy dwie szklanki wody i ziele angielskie . Kiedy szynka
Ogrodnik w podróżyDziś dla odmiany coś dietetycznego, czyli domowa golonka w kapuście :). Klasyczne , swojskie danie, które w polskiej kuchni ma zagwarantowaną wysoką pozycję. Składa się na to bez wątpienia wyjątkowe połączenie smakowe tych dwóch składników, które wręcz idealnie ze sobą współgrają. Golonka z kapustą to doskonałe danie na chłodne jesienne dni. Każdy z Was zapewne ma swój ulubiony sposób na przygotowanie golonek(...)majeranek: 2 łyżki pieprz kulki: łyżeczka liść laurowy: 2 szt. ziele angielskie: 3 kulki sól: 1 płaska łyżeczka pieprz ziołowy: 1 łyżeczka jałowiec kulki: 5 szt. smalec: 1 łyżka czosnek: 4 ząbki DOMOWA GOLONKA W KAPUŚCIE Wykonanie: 1. Czyste golonki nacieramy czosnkiem, majerankiem, pieprzem ziołowym i połową soli. Następnie szczelnie zawijamy i na co najmniej dobę do lodówki
Kuchnia Na Wypasiewyróżnia na tle innych miejsc o podobnym charakterze, to sprzedaż asortymentu z własnej piekarni MAMY WYPIEKI - zwłaszcza pieczywo na zakwasie ,a le także inne domowe produkty typu marmolady czy smalec. Lokal Gdyński to tzw. MCK II , bo miejscówka główna pod tą samą nazwą mieści się w Gdańsku Wrzeszczu. _______________~_______________ Lokalizacja gdyńskiej MARMOLADY... jest całkiem atrakcyjna. Dwa kroki od głównej ulicy Świętojańskiej
Grunt to przepis!Pyszne domowe pieczywo, które długo utrzymuje świeżość i obłędnie smakuje, szczególnie ze świeżą, domową wędliną i masełkiem bądź smalcem z ogórkiem kiszonym MNIAM!!! Składniki : 700g mąki pszennej chlebowej 300 ml wody 150 ml mleka 25 g masła 1 opakowanie suchych drożdży (7g) lub 14g drożdży świeżych 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Przygotowanie : Mąkę wymieszać
Malinowo w kuchnipatelni. I był to bardzo dobry wybór. Wyszło bardzo soczyste, mięciutkie mięsko i z fajną lekko chrupiąca skórką. Polecam :) Składniki - udka z kaczki - czosnek 3 ząbki - majeranek - domowa wegeta - papryka mielona czerwona - smalec 1 łyżka Wykonanie. Udka wymoczyłam dokładnie oczyściłam, wypłukałam,osuszyłam. Natarłam przeciśniętym przez praske czosnkiem i majerankiem. Odstawiłam do lodówki na 2 godziny. Na patelni rozgrzałam smalec
Kuchnia z widokiem na ogródjadłam. Idealny sposób by łatwym sposobem zachwycić gości. Składniki -2,5 dag drożdży -1/4 szkl. śmietany -500 g mąki -150 g margaryny -150 g smalcu -cukier wanilinowy -3 jajka -słoik dżemu porzeczkowego (używam domowego, z tego przepisu. Sklepowe mogą być zbyt słodkie) -250 g cukru pudru -orzechy ziemne drobno zmielone lub pokrojone Przygotowanie Drożdże rozmieszać ze śmietaną. Mąkę przesiać(...)miski. Dodać margarynę, smalec, drożdże ze śmietaną, żółtka, cukier wanilinowy. Zagnieść ciasto. Rozwałkować do ok 0,5cm (im cieńsze, tym lepiej). Z ciasta wycinać szklanką kółka. Posmarować cienko dżemem. Białka ubić z cukrem pudrem aż będą sztywne. Pokryć dżem ubitą pianą, posypać orzechami. Piec w 180st. na złoty kolor (ok. 30 minut) Źródło: Archiwum domowe ;-) Smacznego
Zielona Kuchniawędliny lub sera żółtego, chrupiące warzywa i gotowe. Poniżej przedstawiam kilka najpopularniejszych wersji, które można dowolnie modyfikować według uznania i zawartości lodówki Roladki z tortilli to idealna przekąska na domową imprezę. Ale nie tylko! Dzieci też je bardzo lubią, bo zgrabnie wyglądają, są kolorowe i przykuwają uwagę intrygując zawartością Polecam! Składniki: Wersja 1: kilka tortilli według tego przepisu lub kupionych(...)przepisu lub takiej receptury ogórek konserwowy według tego przepisu wędlina wegańska w plasterkach papryka słodka Wersja 2: kilka tortilli według tego przepisu lub kupionych w sklepie smalec wegański według tego przepisu lub domowy majonez wędlina wegańska w plasterkach liście świeżego szpinaku pomidor ogórek świeży W ersja 3: kilka tortilli według tego przepisu lub kupionych w sklepie pasta buraczkowa według tego
Lamarida.plciepło fot. Moja Książka Kucharska Przepis na klasyczne buraczki do obiadu na ciepło. Pyszna sałatka z gotowanych, tartych buraczków ćwikłowych. Tradycyjny przepis na zasmażane buraczki na smalcu, doprawione octem winnym oraz cukrem. Domowe buraczki na ciepło to fantastyczny dodatek do drugiego dania: do kotleta mielonego, schabowego, a także do pieczonej kaczki lub gęsi. Jak zrobić buraczki na ciepło(...)składniki i przyprawy na buraczki na ciepło. Buraczki na ciepło do obiadu fot. Moja Książka Kucharska Składniki na buraczki zasmażane do obiadu: 1 kg buraków ćwikłowych 2 łyżki smalcu 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki octu winnego 1-2 łyżeczki cukru sól do smaku Przygotowanie buraczków zasmażanych do obiadu - przepis krok po kroku: Krok 1. buraczki wyszorować, włożyć do garnka
Moja Książka KucharskaPogácsa – pogacze to ziemniaczane węgierskie bułeczki. Węgierskie bułeczki z polskim kiszonym ogórkiem i francuskim rillettes z gęsi . Przepyszne międzynarodowe trio. Ziemniaki do tych bułeczek możemy wcześniej
Tajemnice Smakusmaczne i co ważne, nadal świeże kolejnego dnia. Choć nie ukrywam że najlepiej smakują jeszcze ciepłe. To przepis idealny nie tylko na Tłusty Czwartek. Warto spróbować. Przepis na tradycyjne domowe pączki – składniki Do ich zrobienia potrzebujemy: 1 kg mąki pszennej tortowej 1/2 kostki masła 1 cukru waniliowego 7 łyżek cukru szczypty soli 4 jaj i dodatkowo jednego żółtka(...)pączki nie „piją” tłuszczu, podobno można zastąpić octem, ale nie próbowałam) konfitury lub dżemu, np. malinowego cukru pudru do obtoczenia pączków oleju i smalcu (pół na pół) do smażenia Tradycyjne domowe pączki – sposób wykonania Najpierw musimy zrobić tzw. zaczyn. W tym celu mieszamy ze sobą szklankę ciepłego, ale nie gorącego mleka, rozdrobnione lekko w palcach
Arbuziakismalcem bez kiszonego ogórka czy zrazy wołowe bez tego dodatku. Zatem kiedy przyjdzie sezon i pojawią się ogórki koniecznie wstawcie tradycyjne domowe kiszone ogórki. Polecam Wam także inne moje przepisy: – najlepszy przepis na ogórkową – smalec tradycyjny – konfitura z cebuli – szybki pasztet do smarowania – cebula marynowana – podgrzybki i prawdziwki w occie Przygotowanie : 30 minut Składniki(...)Postaw słoiki z ogórkami w ciemnym i chłodnym miejscu. Po kilku dniach możesz jeść już małosolne, a po około 2 tygodniach będą gotowe kiszone ogórki. SMACZNEGO! Artykuł Ogórki kiszone domowy przepis pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl - blog kulinaria, restauracje, podróże
nietylkopasta.plNajlepsze pączki z domową konfiturą wiśniową . Ten przepis dostałam wiele lat temu od Asi , ale go po swojemu zmodyfikowałam. Jako, że nie jestem fanką pączków smażę je raz w roku w Tłusty Czwartek. W Polsce i nie tylko, pączki je się tradycyjnie w karnawale, a szczególnie w Tłusty Czwartek, kiedy to następuje zbiorowe szaleństwo w jedzeniu pączków ! Dzisiaj miałam sporo(...)suszonych drożdży lub 25 g świeżych ½ szklanki ciepłego mleka ¼ szklanki gęstej śmietany duża szczypta soli 2 łyżki białego rumu tłuszcz do smażenia (olej rzepakowy lub smalec) konfitura do nadziania (u mnie domowa wiśniowa) cukier puder do posypania Jak zrobić najlepsze pączki? Wszystkie składniki wyjmujemy wcześniej z lodówki aby miały temperaturę pokojową. Do miski wsypujemy całą mąkę, sól, robimy w niej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięktóry z łatwością przygotujesz w domu! A więc od dziś sos – tylko domowy! Co najważniejsze, taki sos możesz podzielić na porcje, które doskonale przechowasz zamrażając. Klasyczny sos pieczeniowy powinien składać się z wywaru mięsnego i zmiksowanych warzyw, bez żadnych sztucznych dodatków i polepszaczy smaku. Domowy sos pieczeniowy wygląda, pachnie i smakuje wręcz bajecznie. Idealny zestaw składników powoduje, że będzie(...)dzisiaj zacznie przygotowywać sos pieczeniowy w domu. To naprawdę nie wymaga wiele pracy, a efekt nie jednego z Was zaskoczy! SOS PIECZENIOWY – TYLKO DOMOWY Składniki: łopatka wieprzowa: 600 – 700 g smalec: 1 łyżka słodka papryka: 1,5 łyżeczki liść laurowy: 2 szt. ziele angielskie: 2 kulki majeranek: 1 łyżka czosnek: 2 ząbki cebula: 1 szt. pietruszka
Kuchnia Na Wypasiezwijają na patelni – ten patent pozwoli tego uniknąć. Magda zaleca przygotowanie kotletów dużych, a właściwie wielkich na cały talerz, jednak ja zrobiłam je w rozmiarze domowym. Do smażenia kotletów koniecznie użyjcie smalcu, dzięki któremu będą miały ten wyjątkowy smak i będą dobrze wysmażone. Zobacz też: Kotlety mielone – smaczne, sprawdzone Kotleciki z kurczaka z serem i majonezem Pieczona pierś kurczaka
Kuchnia Bazylii