miłośników śledzia Składniki 600 g ziemniaków 125 g majonezu pieprz biały 125 ml warzywnego bulionu 2 pęczki szczypiorku 2 łyżki cebulki perłowej ze słoika 4 matiesy 1 jabłko sok z cytryny ogórek 2 łyżki octu winnego cukier 3 łyżki oleju po 1/2 czerwonej i zielonej papryki pokrojonej w kostkę Przygotowanie Ziemniaki umyłem , gotowałem ok. 40 minut w osolonej wodzie(...)ćwiartki , usunąłem pestki , skropiłem sokiem z cytryny, Śledzie i jabłko pokroiłem na małe kawałki , ogórek pokroiłem w plastry. Kawałki śledzi , jabłka, ogórka oraz cebulki nabiłem na przemian na szpikulce i wyłożyłem na talerz. Obok szaszłyków wyłożyłem sałatkę ziemniaczaną . Ocet wymieszałem z olejem ,solą , pieprzem i szczyptą cukru , dodałem paprykę. Tak przygotowanym sosem polałem szaszłyki
R'n'G Kitchendrugi dzień, gdy są już dobrze zamarynowane. Należą do przekąsek, które świetnie sprawdzą się nie tylko w okresie świątecznym... Składniki:300 g śledzi matiasów3 cebule90 g przecieru pomidorowego2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiegołyżeczka cukru3 łyżki octu winnego1/2 szklanki oleju rzepakowego + 2 łyżkiszczypta pieprzu i/lub chilliMatiasy namoczyć w zimnej wodzie przez co najmniej 3 godziny. Osuszyć i pokroić na kawałki(...)pokroić w półplasterki. Zeszklić na patelni na 2 łyżkach oleju.Do zeszklonej cebuli dodać przecier pomidorowy, cukier, przyprawy, ocet i olej. Wymieszać i poddusić całość na małym ogniu przez około 2 minuty.Odstawić sos do całkowitego ostygnięcia. Następnie delikatnie wymieszać ze śledziami lub ułożyć warstwami na przemian w misce lub słoiku.Zamknąć szczelnie i wstawić do lodówki na co najmniej kilka
wyzwania kuchenneśledzik to doskonała przekąska nie tylko podczas Świąt Bożego Narodzenia, ale także na każdą inną okazję.Wspaniałe połączenie słodkich i słonych smaków, a do tego szczypta korzennych przypraw. Śledzie po kaszubsku z rodzynkami Składniki: 1) 8 płatów śledziowych marynowanych 2) 4 cebule(...)rozgrzanym oleju aż będzie miękka. Następnie dodajemy rodzynki , koncentrat pomidorowy oraz przyprawy – sól, pieprz, cukier, sok z cytryny lub ocet, liście laurowe i potłuczone goździki, można dodać również łyżeczkę cynamonu – i chwilę podsmażamy. 2. Śledzie kroimy na małe kawałki i układamy je w naczyniu warstwami, każdą warstwę smarujemy sosem. Tak przygotowane śledzie wkładamy do lodówki na kilka
Na kulinarnym poligoniejajko 1 czerstwa bułka 2 – 4 łyżek bułki tartej Pieprz Ok. ½ litra oleju do smażenia Zalewa: 1 litr wody ¾ szklanki octu 3 łyżki cukru 10 sztuk ziela angielskiego 3 – 4 liście laurowe 1 kostka rosołowa 1 średnia cebula Śledzie płuczemy kilka razy w zimnej wodzie, a następnie mielimy razem z mięsem i cebulą. Następnie dodajemy jajko, rozmoczoną czerstwą bułkę, pieprz(...)sól z nich wychodzi. Wodę zagotowujemy w garnku z cukrem, zielem angielskim, liściem laurowym i kostką rosołową. Gdy zalewa zewrze dodajemy do niej cebulę pokrojoną w plastry i wlewamy ocet. Zdejmujemy z ognia i zalewamy nią klopsiki. Tak przyrządzone klopsiki odstawiamy na co najmniej jeden dzień, by przeszły, najlepiej jednak smakują kilka dni po zrobieniu
Smakowy Rajtanie, zdrowe, niskokaloryczne. Bogate w białko, witaminy i mikroelementy. I choć jest to tłusta ryba ma niewiele kalorii. Dań na śledzie jest mnóstwo.Ja podałam je na pure z buraków i prażonego jabłka, z miodem, octem jabłkowym, tymiankiem. Na wierzchu ziarnista musztarda i czerwona cebula. Do przybrania świeży koper. 2 ugotowane lub upieczone buraki jabłko szara reneta uprażone(...)szczypta tymianku łyżeczka octu jabłkowym łyżeczka miodu pieprz i sól do smaku opakowanie matiasów Seko czerwona cebulka ok 5 sztuk lub jedna mała koperek kapary musztarda podpłomyki żytnie domowe Buraki z miksować z jabłkiem na pure. Dodać przyprawy. Wymieszać. Śledzie pociąć na równe części. Na duży talerz wykładać po łyżce pure. Na wierzch układać kawałki śledzia. Posypać cebulką posiekaną
AZgotuj!musztardą francuską, którą uwiebiam i która wspaniale pasuje do śledzia. W przepisie podałam dwa rodzaje śledzi, które mogą być śmiało użyte do wykonania tego dania. W obu wersjach danie to smakuje wybornie. Jeżeli użyjecie śledzi Bismark to będzie Wam łatwiej zwinąć całość w roladę, ale będzie ona ostrzejsza w smaku. Śledzie a’la matjas będą nieco mniej plastyczne(...)SEKO . Trzymajcie kciuki za powodzenie:) Rolada ze śledzia płaty śledziowe Bismarck albo a’la matjas 100 g serka śmietankowego z chrzanem 2-3 ogórki konserwowe 1 czerwona cebula natka pietruszki musztarda francuska Płaty śledziowe Bismack dokładnie osuszyć ręcznikiem ( śledzie a’la matjas namoczyć w zimnej wodzie z dodatkiem 3 łyżek octu przez 3 godziny ). Cebulę oraz ogórki pokroić
Pieguskowa Kuchniaserka śmietankowego z chrzanem 2-3 ogórki konserwowe 1 czerwona cebula natka pietruszki musztarda francuska Płaty śledziowe Bismack dokładnie osuszyć ręcznikiem ( śledzie a’la matjas namoczyć w zimnej wodzie z dodatkiem 3 łyżek octu przez 3 godziny ). Cebulę oraz ogórki pokroić w drobną kosteczkę. Na desce do krojenia rozłożyć folię do żywności i ułożyć na niej 2 płaty śledziowe(...)Dobrze schłodzoną roladę pokroić w plastry o szerokości około 1,5 cm, ułożyć na półmisku albo na kromkach ciemnego pieczywa. Udekorować musztardą francuską i natką pietruszki. Rolada ze śledzia By Published: Total time: Calories per serving: Fat per serving: Ingredients: Thinly-sliced Price: Directions: ... Artykuł Rolada ze śledzia pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia
Pieguskowa KuchniaZALEWIE OCTOWEJ SKŁADNIKI: 1 kg. matiasów 4 średnie cebule 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju ZALEWA: 3 szkl. wody 1/3 szkl. octu 1 łyżka cukru 2 liścia laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 20 ziaren pieprzu WYKONANIE: śledzie moczymy 0,5 h, cebulę obieramy i kroimy w krążki, następnie wrzucamy do wrzątku z łyżeczką cukru, po 30s odsączamy, śledzie kroimy
Kuchnia Beatymoże to moje przekonanie do kwaśnego smaku powoduje, że tak je uwielbiam. Poznajcie mój przepis na najlepsze śledzie. Potrzebujemy: 400 g filetów śledziowych solonych a'la matjas SEKO mleko 2 cebule 100 ml keczupu 50 ml oliwy 2 łyżki cukru 4 łyżki octu jabłkowego 10 ziarenek ziela angielskiego 2 liście laurowe pieprz, majeranek Filety odcedzamy z zalewy i moczymy(...)kroimy na mniejsze kawałki. Cebule kroimy w cienkie plastry i podsmażamy na oliwie. Do podsmażonej cebuli dodajemy keczup, cukier, ocet, ziele angielskie, liście laurowe, pieprz i majeranek. Całość zagotowujemy. Do tak przygotowanego sosu dodajemy nasze pokrojone w kawałki śledzie. Całość studzimy i wkładamy do lodówki do przegryzienia się, na przynajmniej dobę. Pyszności! Smacznego! :) Przepis został napisany w związku
MamaOskarkaczasami bez okazji. Dzisiaj był taki dzień. Takie śledzie robiłam pierwszy raz, aby wypróbować przepis przed świętami i na pewno pojawią się one u mnie na stole wigilijnym Polecam również śledzie w miodzie lub z cebulką . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1/2kg płatów śledziowych 2 duże cebule 3 łyżki octu 1 łyżka cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki
Danka Pichciwiem już o tym było, ale Święta bez piekarnika?! muszę się wyżalić ;). Ciasto bez pieczenia jakoś mi nie pasuje, więc w tym roku zamiast ciasta będą śledzie z suszonymi pomidorami i żurawiną. Śledzie z suszonymi pomidorami i żurawiną Składniki: 1) 8 płatów śledziowych 2) 4 cebule(...)chwilę podsmażamy na rozgrzanym oleju, tak aby pozostała lekko twarda. Cebulę przekładamy do miski i dodajemy do niej 2 łyżki octu winnego, olej z suszonych pomidorów oraz około pół szklanki oleju rzepakowego i delikatnie mieszamy. 4. Śledzie kroimy na mniejsze kawałki (ok.3 cm). 5. W wybranym naczyniu układamy warstwę śledzi, następnie cebulę, posypujemy ją suszonymi pomidorami
Na kulinarnym poligonieSkładniki: 1 kg świeżych śledzi 2-3 cebule 1 marchewka mąka olej do smażenia zalewa octowa: 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 4 łyżki cukru 1 łyżka soli 5-6 liści laurowych 10 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek pieprzu Wykonanie: Wszystkie składniki na zalewę wlewamy do garnka, zagotowujemy, odstawiamy do przestygnięcia. Śledzie czyścimy, myjemy i osuszamy. Tak przygotowane
magiczna kuchnia Kasiposypaną cukrem, dodać ziele i liść laurowy do cebuli wlać sok pomidorowy, wodę i gotować na średnim ogniu z 5 minut, dodać do smaku ocet, pieprz, na koniec wsypać koperek z czosnkiem, wymieszać na usmażone śledzie wlać sos pomidorowy, schować do lodówki najlepiej na całą noc aby smaki się przegryzły - śledzie w pomidorach są o niebo lepsze od kupnych puszek
W Mojej Kuchni Lubięmatjas 6 łyżek koncentratu pomidorowego 30 % 70 ml oleju 250 -300 g cebuli 2 łyżki cukru 1 łyżka octu balsamicznego 3 łyżki octu jabłkowego 3-4 ziarenka ziela angielsiego 3-4 liście laurowe 1/2 łyżeczki gorczycy wykonanie: Śledzie moczymy, zmieniając wodę 3-4 razy. Następnie kroimy je na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Na patelnię wlewamy olej
Domowy Smak Jedzeniaodcinamy głowy i myjemy.Następnie osuszamy , nacieramy lekko solą i oprószamy w mące.Tak przygotowane ryby smażymy na gorącym oleju na złoty kolor z dwóch stron.Już usmażone śledzie kładziemy na papierowy ręcznik w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu i ostudzenia.Kiedy rybki są już letnie lub zimne wkładamy słoików, czy innych pojemników.Teraz potrzebujemy sosu pomidorowego, który robię(...)Jeszcze gorący sos chwilę blenduję ,ale nie jest to obowiązkowe.Na każde pół litra sosu dodaję 1/4 szklanki octu jabłkowego i dosłownie jeszcze chwilę trzymam na ogniu i zalewam jeszcze gorącym sosem śledzie w słoiku.Zakręcam, czekam aż ostygną i jeżeli to nie są weki , wkładam do lodówki.Cztery dni póżniej ZAJADAM
Pasje Jolki