podzieliła się nim Pani Danuta Inglot z Koła Gospodyń Wiejskich Kombornia. Kotlety z kalafiora i fasoli – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 średniej wielkości kalafior 1 szklanka ugotowanej fasoli kolorowej lub białej bułka tarta do zagęszczenia i panierowania 1 jajko sól pieprz 1 łyżeczka cukru olej do smażenia Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru(...)podkarpacka Kotlety z kalafiora i fasoli – kuchnia podkarpacka Więcej podkarpackich bezmięsnych kotletów znajdziecie w zakładce KUCHNIA PODKARPACKA Zapraszam :) Na blogu znajdziecie między innymi: Bieszczdzkie kotlety z ziemniaków i sera Jazowskie kotlety z ziemniaków Kotlety z kapusty Kotlety z jajek Kotlety z kaszy jęczmiennej Kotlety z fasoli
Trzeci talerzSernik inspirowany jest przepisem ze strony Przyślij Przepis . Zapraszam do przygotowań! Składniki na ciasteczkowy spód: 250 g ciasteczek digestive 50 g masła Składniki na masę serowo-czekoladową: 300 g białej czekolady 250 g tłustego twarogu w temp. pokojowej 250 g mascarpone w temp. pokojowej 200 g śmietanki 30% 2 łyżeczki aromatu waniliowego 100-150 g malin lub innych owoców CZAS(...)małym garnuszku umieszczamy śmietankę, aromat waniliowy i połamane tabliczki czekolady - podgrzewamy na średnim ogniu i cały czas mieszamy aż czekolada się rozpuści. Zdejmujemy z ognia, dodajemy połowę sera, mieszamy i dodajemy resztę sera. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy, a na koniec dodajemy maliny. Przelewamy na ciasteczkowy spód, wyrównujemy i wkładamy do lodówki. Sernik jest gotowy do spożycia już po kilku
My Culinary Artzatem podszedłem do znalezionych na włoskich stronach przepisów na ich wersję konfitury. Efekt okazał się być... ciekawy. Składniki: 1 kg czerwonej cebuli 300 g cukru trzcinowego (Demerara) 1 szklanka białego wina 3 łyżki octu jabłkowego 2 goździki 1 liść laurowy sól - do smaku Wykonanie: cebulę obieramy i kroimy w piórka. w misce mieszamy ją z pozostałymi składnikami, przykrywamy i macerujemy(...)postępów karmelizacji na patelni, smak zaczął się zmieniać aż do momentu, kiedy na koniec okazało się, że jednak ma to... coś. Będzie świetnym dodatkiem do mięs czy serów. Smacznego! 😀 P.S. Zawartość tego słoiczka na zdjęciu, 250 ml pojemności, to jest właśnie to co wyszło z kilograma cebuli
Pasta Po Polskumascarpone 100 gram cukru pudru 1 - 2 łyżeczki cukru waniliowego 250 gram śmietany kremówki 30 % 1 śmietan - fix 1/2 tabliczki czekolady kawowej ( użyłam tabliczki espresso Wedla ) 1/2 tabliczki czekolady białej 1/2 tabliczki czekolady deserowej Do wykończenia: 250 gram śmietany kremówki 30 % 1 śmietan - fix gorzkie kakao 1/2 tabliczki czekolady kawowej. Wykonanie: Biszkopt: Po oddzieleniu od żółtek, białka ucieramy na sztywno(...)przygotowaną ściereczkę, ściągamy papier do pieczenia i przykrywamy z góry drugą ściereczką. Tak zostawiamy ciasto do wystygnięcia. Przygotowujemy kawę na poncz, studzimy. Czekolady kroimy na drobne kawałeczki. Masa: Oba sery ucieramy dokładnie z cukrami. Oddzielnie ubijamy na sztywno kremówkę ze śmietan - fixem. Dodajemy ją do twarogu i delikatnie łączymy z nim łyżką. Wystudzony biszkopt nasączamy kawą, smarujemy całą powierzchnię masą
Kronika Piekarnikadodatkiem oliwy miętowej, a te kolorowe wieżyczki to dwie galaretki: z selera i kardamonu oraz z marchwi, pomarańczy i anyżu. 🍨DESER Szarlotka w nowoczesnej odsłonie na kruszonce z białej czekolady. Ten deser odebrał mi mowę.. wiedziałam, że szarlotka, ale TAKA??? Wokół rozsypany jest puder z piernika, obok beza, biszkopt i sos malinowy... Celowo nie pokazałam co jest w środku(...)ćwiczenia, bo byłam tak najedzona ;) Zaplanujcie tam proszę wizytę! Miejsce jest bardzo przytulne, urządzone bardzo w moim guście. Mogłabym tam zamieszkać :) W Kredensie podano: 🍢PRZYSTAWKA Terrina z koziego sera, burak, pesto, prażone pestki, balsamico... Choć nie przepadam za serem kozim, to terrinę zjadłam z największą i nieskrywaną przyjemnością :0 🍲DANIE GŁÓWNE Risotto grzybowe, polędwiczki wieprzowe w boczku, chipsy
bistro mamatwarogowych kotlecików. 50 dkg kremowego twarogu 2 jajka 10 dkg mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczka soli 1/8 łyżeczka pieprzu 1 łyżka topionego masła 1 łyżka tartej białej cebuli Kremowa rzodkiewka: pęczek rzodkiewki szczypta soli 200 gr kwaśnej śmietany (18%) Jak przygotować kotlety twarogowe z rzodkiewką . Do miski włożyć twaróg , dodać żółtka jajek, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, topione(...)warto pamiętać przygotowując twarogowe kotleciki. Kotleciki twarogowe z rzodkiewką Śmietanę zastąpić możecie także jogurtem naturalnym albo jogurtem greckim. Dodatkowo do rzodkiewki dodać można świeżo krojony szczypiorek. Lubisz kotleciki z sera i ziemniaków? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Serowo -ziemniaczane krokiety z bazylią . The post Kotleciki twarogowe z rzodkiewką appeared first on MeCooks
mecooksprzepis na prosty sernik, który zrobi szał na stole, no i jest! Czy ktoś nie skusi się na Rudolfa z czerwonym noskiem? 😊 Serniczek jest korzenny z dodatkiem czekolady bez białego cukru Torras , na makowo-kokosowym spodzie. Precelki posłużą jako rogi (możecie użyć zwykłych, my mamy bezglutenowe) a cukierki jako noski. Oczęta natomiast możecie zastąpić czekoladowymi groszkami 🎄 Składniki(...)było suche. 2. Ciastem wyłożyć spód tortownicy i wyrównać. Piec w 170’C ok 15-20 minut do zarumienienia, wystudzić. CZEKOLADOWY SERNIK 3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 4. Ser, twaróg, rozpuszczoną czekoladę i kakao zblendować na gładką masę. 5. Masę dosłodzić ksylitolem według preferencji i doprawić korzennymi przyprawami. 6. Żelatynę/agar namoczyć we wodzie na kilka minut w małym
Candy Pandasdostępu do pewnej ryby, ze sprawdzonego źródła, nie hodowlanej i świeżej. Ryba do sushi musi być super świeża. Rybę można zastąpić smażonymi krewetkami, mięsem kraba, albo, w wersji, wegetariańskiej, serem tofu. Z pozostałych składników musi być ryż, dobrze ugotowany, kleisty, wymieszany ze słodko-kwaśnym dresingiem. No i warzywa: marchewka, ogórek i awokado. Świetnie jeśli uda Wam się kupić glony nori(...)łyżki cukru 1 łyżeczka soli Dresing do sushi 2 łyżki majonezu 2 łyżki sosu sriracha Przygotowanie: Krok 1 Przepłucz kilkakrotnie ryż pod zimną wodą, aż woda nie będzie już biała i mętna. Zalej 2 szklankami wody, doprowadź do wrzenia zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem 15 minut. Wyłącz ogień i zostaw przykryty ryż jeszcze 5 minut. Krok
Niedzielny kucharzPamiętam jak odwiedzałam moją przyjaciółkę i obie zajadałyśmy się talerzami serowych oponek jej mamy… mniam. Dziś jednak zapraszam Was na przepis troszkę mniej tradycyjny. Gdy w lodówce brakuje sera, a nachodzi mnie ochota na te smażone słodkości sięgam po jogurt naturalny, którego zawsze u mnie dużo na półkach lodówki. Jogurtowe oponki są równie smaczne, a ich wykonanie nie przysporzy(...)sklepach (lista) **alkohol dodajemy do oponek, aby nie chłonęły tłuszczu. Zazwyczaj powinien, to być spirytus lub wódka. Jednak u mnie nie pija się alkoholu. Wykorzystałam znalezioną resztkę białego wina. Przygotowanie: Do większej miski przekładamy cały jogurt naturalny, następnie wbijamy jajka, dosypujemy cukier trzcinowy i alkohol (, aby oponki nie chłonęły tak tłuszczu). Całość bardzo dokładnie mieszamy np. łyżką. Po czym dosypujemy
Słodkie okruszkismaki nam odpowiadały. Danie wyszło bardzo smaczne. Sos idealnie sprawdzi się jako dodatek do makaronu, ale będzie również świetny, by podkreślić smak mięsa, pieczeni czy ziemniaków. Składniki: • 50 dag białych pieczarek • 1 cebula • 1 łyżka oliwy • 250 ml śmietanki 18% • 1 żółtko • szczypta świeżo zmielonego pieprzu • sól, pieprz • opcjonalnie kilka kropli soku z cytryny • 400g ulubionego makaronu • 1 łyżka startego(...)Przyprawić solą, pieprzem oraz, opcjonalnie, kilkoma kroplami soku z cytryny. Dodać posiekaną natkę pietruszki. 10. Sos podawać z makaronem al dente. Każdą porcję można posypać drobno startym twardym serem. Smacznego
W mojej kuchniwyciąć z plastrów koła o średnicy około 5 cm. Z sera wyciąć kuleczki Ugotowanego łososia ułożyć na talerzu, na nim zwinięty w rulon plaster ananasa, kulkę sera i listek rukoli. Do trio łososia podane zostały trzy wina: Riesling Quinterra, winnica Kuhling-Gillot Riesling Kabinett Feinherb, winnica Rappenhof Riesling Spaetlese feinherb, winnica Kerpen Takie właśnie trio z łososia, przygotowaliśmy podczas warsztatów(...)deseru Riesling Divinus Secco z winnicy Rappenhof. Dania, które przygotowaliśmy były przygotowane z rieslingiem lub tworzyły z nim zgrany duet. Riesling jest jednym z moich najbardziej ulubionych białych win nie tylko podczas hucznie obchodzonego tygodnia Rieslinga. Pierwsze wzmianki o Rieslingu pochodzą z XV wieku. Uważa się, że praprzodkowie obecnego Rieslinga pochodzą z Nadrenii. Obecnie najwięcej uprawia się go w Niemczech
królestwo garówwyciąć z plastrów koła o średnicy około 5 cm. Z sera wyciąć kuleczki Ugotowanego łososia ułożyć na talerzu, na nim zwinięty w rulon plaster ananasa, kulkę sera i listek rukoli. Do trio łososia podane zostały trzy wina: Riesling Quinterra, winnica Kuhling-Gillot Riesling Kabinett Feinherb, winnica Rappenhof Riesling Spaetlese feinherb, winnica Kerpen Takie właśnie trio z łososia, przygotowaliśmy podczas warsztatów(...)deseru Riesling Divinus Secco z winnicy Rappenhof. Dania, które przygotowaliśmy były przygotowane z rieslingiem lub tworzyły z nim zgrany duet. Riesling jest jednym z moich najbardziej ulubionych białych win nie tylko podczas hucznie obchodzonego tygodnia Rieslinga. Pierwsze wzmianki o Rieslingu pochodzą z XV wieku. Uważa się, że praprzodkowie obecnego Rieslinga pochodzą z Nadrenii. Obecnie najwięcej uprawia się go w Niemczech
królestwo garówniezwykle klimatycznym Klubie 3 Siostry . Zaczniemy od prelekcji (godzina 18:00) dotyczącej budowania własnej marki, którą poprowadzi Michał Wróblewski z Ekspertologia.pl a potem już tylko zabawa do białego rana. Dzięki naszym sponsorom i partnerom zapraszamy Was również na 2 Halloweenowe konkursy. Nakarm Upiora -blogerze przyjdź z czymś fajnym do jedzenia (oczywiści własnej produkcji) i doprowadź nas do prawdziwego szaleństwa(...)pomysłu na swój strój- jeszcze możecie go zamówić. ) O słodką stronę imprezy zadbają FajneBaby (ich baby są naprawdę bajeczne i koniecznie musicie spróbować ), Danmis ( imponuje nie tylko świetnymi serami, ale o tym przekonacie się na imprezie) , Jeżyki (moje ulubione,ukochane jeżyki- nie mogło ich zabraknąć) Ale będą tez z nami Dobre Moce i MaMate Yerba Mate , która zadbają
Wielki apetytpodniebienia bardzo kolorową sałatką! Choć wiele osób naokoło śmieje się, że pogoda za oknem zwiastuje raczej wiosnę, a niżeli zimę propnujemy wszystkim jednak być w dobrej myśli, że obłednie biała zima z pierwszego zdarzenia jeszcze nadejdzie! Sałatka prezentuje się bardzo smakowicie, emanuje kolorami, a żywe barwy warzyw świetnie kontrastują ze świeżymi, zielonymi ziołami oraz złocistymi kawałkami piersi z kurczaka(...)koktajlowych 2 spore ząbki czosnku 1 pierś z kurczaka (pojedyncza) 1 jajo pół szklanki otrąb owsianych pół słoika czarnych oliwek odsączonych z zalewy ok. pół szklanki startego lub pociętego sera twardego dojrzewającego (u mnie) lub 3/4 sera feta pokrojonego w kostkę 4 łyżki sosu sojowego 1,5 mała łyżeczka octu balsamicznego odrobina cukru oliwa z oliwek
Symfonia Smakówbobem i feta Składniki: ok. 350 g ugotowanego bobu, 500 g z łupinami 500 ml ugotowanej białej kaszy gryczanej 2 ogórki 250 g koktajlowych pomidorów 1 czerwona cebula 1 biała cebula pęczek mięty pieprzowej pęczek świeżej bazylii 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy mała puszka zielonych oliwek 200 g koziego feta sól i czarny pieprz do smaku Bób(...)bazylii i posiekaj. Dodaj do reszty składników. Dodaj oliwę, sok z cytryny, oliwki, sól i czarny pieprz, Wymieszaj sałatkę i odstaw na godzinę do lodówki. Przed podaniem pokrusz kozi ser i posyp nim sałatkę. Smacznego! The post Bób – sałatka tabbouleh z bobem i fetą appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzenia