chleb - 26084 przepisów (strona:517/1739)

Tort orzechowy 127

połowy składników a i tak wystarczy dla wielu osób. Tort orzechowy Ciasto na 2 blaty • 450g orzechów włoskich, x) • 125g śmietanki 30%, • 450g cukru, • 12 jajek, • mały kubek startego chleba żytniego lub razowego. Orzechy miksujemy, dodajemy śmietankę. Następnie dodajemy po 1 żółtku z 12 jaj cały czas miksując. Pod koniec dodajemy starty chleb i miksujemy do jednolitej masy. Do orzechowego

Leśny Zakątek
Chleb tostowy razowo - orkiszowy 83

Uwielbiamy na śniadanie ciepłe kanapki, nawet latem. Taki chleb zrobiony w błyskawicznym tempie jest do takich kanapek idealny. Zachęcam do wypróbowania przepisu a potem piszcie jak smakował. Tostowy chleb orkiszowy. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Bułeczki z pieczarkami 359

To był intensywny weekend. Właściwie intensywna niedziela. Ania wyjechała na cały weekend i zostawiła mnie tylko z kotami. Plan działania miałem prosty: oglądać filmy, pić piwo

Marder&Marder Manufacture
Racuszki (lub gofry) na pszennym zakwasie 95

Pieczecie chleby na zakwasie i czasami macie dylemat co zrobić z resztą zakwasu po dokarmianiu gdy w planach nie macie zużycia zakwasu na kolejne bochenki? Ja do tej pory miałam dylemat, a mój zakwas zawsze lądował w lodówce i czekał na kolejne wypieki. Jednak nie ma nic lepszego dla zakwasu niż regularne karmienia, nawet wtedy gdy nie mamy zamiaru piec(...)chlebów. Zakwas karmię normalnie, cały czas stoi w temperaturze pokojowej, a nadmiar przed kolejnymi karmieniami chowam do słoiczka i wtedy do lodówki. Przy kolejnych karmieniach każdy nadmiar dokładam do tego w lodówce. Nie mam tego ogromnych ilości ponieważ dzięki radom mądrzejszych ode mnie prowadzę zakwas pszenny proporcją 1:10:10 (3 g zakwasu, 30 g wody, 30 g mąki

Kocham..lubię..gotuję..
Chleb na zakwasie z orzechami 91

tygodni. W celu użycia wyjmujemy z lodówki, odstawiamy na 3h w ciepłym miejscu. Następnie dokarmiamy zakwas , dodając 100 g mąki i 100 ml wody. Jest gotowy do użycia. Chleb 250 g zakwasu 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej chlebowej 3/4 szklanki mąki żytniej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka suszonych drożdży 1 szklanka pokrojonych orzechów włoskich i laskowych 2-3 łyżki(...)posmarować białkiem i posypać siemieniem lnianym. Piec do zrumienienia w tem 190 stopni. Wyjąc po upieczeniu na kratkę, do całkowitego wystudzenia. Podawać ze świeżym masełkiem, mniam:) Smacznego:)   Artykuł Chleb na zakwasie z orzechami pochodzi z serwisu

gotuj ze mną
Ciasto na pierogi 106

jajkiem jest wyjątkowo smaczne i zarazem proste do zrobienia. Dzięki zachowaniu odpowiednich proporcji mąki i wody wyjątkowo dobrze się zagniata - można je zrobić ręcznie, mikserem lub w automacie do chleba. Ciasto pierogowe zaparzane z tego przepisu przygotowuję także wtedy, kiedy robię samosy - pierożki indyjskie , które później smażymy.  Ciasto na pierogi - przepis podstawowy Ciasto na pierogi - składniki proporcje na około(...)pierogi - przepis Mąkę zalać wrzącą wodą i rozmieszać. Kiedy trochę przestygnie dodać jajko i olej, ponownie rozmieszać, a następnie zagnieść ręcznie elastyczne, gładkie ciasto lub przełożyć do automatu do chleba albo miksera. Ustawić program wyrabianie ciasta (trwa u mnie około 20 minut). Zagniecione ciasto uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i odłożyć na pół godziny, żeby ciasto pierogowe odpoczęło. Ciasto

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Orkiszowy bochen na zakwasie pszennym z ziarnami 117

Dziś przedstawiam pyszny bochen chleba, który będzie idealnie nadawał się na kanapki, zdrowe i pyszne. Ja zawsze zajadam go z masłem, a jeszcze ciepły - czyt. niedozwolony - smakuje wybornie. Nie jest trudny w wykonaniu i polecam gorąco. Pyszny bochen chleba na zakwasie. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Chleb bez wyrabiania 106

Za nami kolejny leniwy weekend. Uwielbiamy takie weekendy. Możemy wtedy wyleżeć się w łóżku do woli, na spokojnie zjeść jakieś śniadanie, obejrzeć parę odcinków jakiegoś serialu

Marder&Marder Manufacture
Żytni chleb na winogronowej wodzie drożdżowej 63

Dzisiaj juz po raz 14 świętujemy Światowy Dzień Chleba , który organizuje Zorra. W ramach tego dnia wszyscy piekarze z całego świata są zaproszeni do pieczenia. Z przyjemnością dołączam po raz kolejny tym razem z moim żytnim chlebem na winogronowej wodzie drożdżowej, którą poznałam dzięki

Polska Zupa
Pappa al pomodoro, czyli Toskańska pomidorowa 127

konsystencja będzie bardziej przypominała chlebowy gulasz, a wygląd bardziej...papkę, co świetnie oddaje nazwa dania, bo ' pappa al pomodoro ', to w wolnym tłumaczeniu właśnie papka pomidorowa . Pełna kawałków chleba przesiąkniętego pomidorowym sokiem, soczystymi kawałkami pomidorów i aromatami ziół. Podawana gorąca z wiórkami parmezanu, świeżymi listkami bazylii i skropiona oliwą staje się sycącą potrawą pełną aromatów, przyrządzaną kiedyś w myśl(...)chlebowego ciepła w ramach wewnętrznego otulania się troską. Pappa al pomodoro Potrzebujesz: 4 ząbki czosnku 3 garści świeżych liści bazylii + kilka do ozdoby 800g świeżych pomidorów 200g czerstwego chleba/ ciabatty 3 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek do polania Sposób przyrządzenia: 1. Obierz czosnek, pokrój w plasterki i podsmaż delikatnie w głębokim garnku na niewielkiej ilości

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Chleb żytni na zakwasie 126

dobry, domowy chleb. Bez dodatkowej chemii, spulchniaczy i konserwantów...😀 Czyli samo zdrowie😁 Składniki: 200g zakwasu żytniego  4 szkl. mąki żytniej typ 720  2 płaskie łyżeczki soli  około 1,5-2 szkl. wody letniej (ciasto musi być dosyć zwarte, ale nie rzadkie, ilość zależy też od wilgotności mąki)  2 łyżki oleju opcjonalnie można dodać ziarna (siemienia, czarnuszki(...)inne) Przygotowanie:       Do miski przełożyć zakwas, dodać mąkę, sól i mieszając łyżką powoli wlewać letnią wodę (konsystencja ciasta, nie może być zbyt luźna bo podczas pieczenia chleb nam opadnie). Ja ciasto wyrabiam łyżką. Gdy już mamy prawie wyrobione ciasto dodajemy olej i dobrze wyrabiamy na jednolitą konsystencję.       Foremkę (dużą keksówkę 28/12cm natłuszczamy oliwą

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Chlebek gryczany z jabłkiem 101

słodki, idealny na śniadanie lub deser z ulubionymi dodatkami. Przygotowanie: 20 minut Koszt: tanie O tym, że domowy chleb jest o wiele zdrowszy i smaczniejszy wiemy od dawna. Nie musimy się oczywiście ograniczać tylko do chlebów na słono, bo mamy również i te słodkie wersje. Większość zna już chlebek bananowy, a dziś mam dla Was wersję bezglutenową z dodatkiem jabłka

Zdrowie i pysznie na talerzu
Chlebek gryczany z jabłkiem 95

słodki, idealny na śniadanie lub deser z ulubionymi dodatkami. Przygotowanie: 20 minut Koszt: tanie O tym, że domowy chleb jest o wiele zdrowszy i smaczniejszy wiemy od dawna. Nie musimy się oczywiście ograniczać tylko do chlebów na słono, bo mamy również i te słodkie wersje. Większość zna już chlebek bananowy, a dziś mam dla Was wersję bezglutenową z dodatkiem jabłka

zdrowo i aktywnie
Chleb z makiem 172

Pieczywo z makiem , no i jest chleb z makiem, u mnie jak zwykle chlebek krojony na gorąco, po prostu muszę na gorąco od razu spróbować . Składniki na 1 bochenek: 40 g maku 650 g mąki pszennej chlebowej 2 łyżeczki soli 50 g masła, o temperaturze pokojowej lub roztopionego 1 łyżeczka cukru 15 g świeżych drożdży 375 ml mleka, o temp(...)bochenek, umieścić w keksówce wyłożonej papierem lub posmarowanej masłem i posypanej mąką. Keksówka powinna być do połowy pełna. Przykryć ściereczką i pozostawić w cieple do ponownego wyrośnięcia, a następnie chleb posmarować mlekiem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 230°C przez 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę i piec dodatkowe 20 - 30 minut w 200°C. Wystudzić na kratce. Źródło- klik

Moje domowe kucharzenie

Proponowane wyszukiwania