seler naciowy - 4547 przepisów (strona:181/304)

Sałatka pokoleniowa - z selerem , szynką i serem 210

kucharzeniu czy raczej macie odmienne zdania i tak jak my spotykacie się przy wspólnym gotowaniu tylko w okresie świątecznym? :) Przepis własny, Składniki: dwa woreczki ryżu (polecam paraboliczny ;)) dwa słoiczki selera naciowego konserwowego (łącznie około 1 l) 30 dag sera morskiego 30 dag szynki drobiowej puszka kukurydzy konserwowej puszka czerwonej fasoli konserwowej słoiczek 0,5 l papryki konserwowej słoiczek(...)majonezu - 0,5 l sól i pieprz do smaku Wykonanie: Ryg ugotować według opisu na opakowaniu z dodatkiem soli, zostawić do przestygnięcia. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, pokroić kostkę. Seler, paprykę i ogórki odsączyć - seler można posiekać lub zostawić w całości natomiast paprykę i ogórka pokroić w kostkę. Kukurydzę i fasolę odsączyć. Szynkę i ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki

Poezja Smaków - blog kulinarny
Minestrone po polsku czyli Zupowy Wtorek odc.74 147

przepis pochodzi z książki "Kipi kasza". Minestrone po polsku 1 szkl. fasoli piękny jaś 1 szkl. kaszy perłowej ugotowanej na sypko 2 duże marchewki 3 średnie ziemniaki 2 gałązki selera naciowego 1 duża cebula por 2 duże pomidory 1/2 pęczka natki pietruszki lub koperku sól, pieprz oliwa Fasolę myjemy i zalewamy 3 litrami wody. Zostawiamy na noc a następnie gotujemy(...)książce podano czas 30 minut ale wg mnie to zdecydowanie za mało. Ja moją musiałam wyławiać z teoretycznie ugotowanej zupy i podgotowywać dalsze 30 minut. Marchewkę, ziemniaki i seler obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i siekamy, pora po umyciu kroimy w ćwierć talarki. W rondlu podgrzewamy oliwę i podsmażamy warzywa prze ok 8 minut. Warzywa dorzucamy do gotującej

Dzieje kuchennej Wiewióry
Bulgur z makaronem plus warzywa i boczniaki 160

kaszy bulgur z warzywami i boczniakami, a do tego makaron :) Składniki: 1 szklanka kaszy bulgur 1/2 szklanki makaronu wermiszel 1 opakowanie boczniaków 1 mała kalarepa 1 por 2 gałązki selera naciowego 2 liście kapusty pekińskiej 1 duża marchewka 1/2 kostki dobrego bulionu warzywnego (bez tłuszczy utwardzonych) oliwa z oliwek oregano, pieprz, pasta chili, kurkuma, sos sojowy Zaczynamy od delikatnego przesmażenia(...)bulgur zalewamy 1 szklanką bulionu warzywnego i dodajemy makaron. Odstawiamy na ok. 20 min. W tym czasie przygotujemy resztę składników. Marchewkę kroimy w tzw. zapałkę, kalarepę również. Por i seler w kostkę, a liście kapusty pekińskiej szatkujemy w cienkie prążki. Wszystkie warzywa wrzucamy na głęboką patelnię, na której wcześniej rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Warzywa podsmażamy i dodajemy

vegetanie
Krem burakowy z czarnuszką 76

samo zdrowie. Ja dodatkowo wzmocniłam efekt innymi pysznymi ziarnami sezamu, słonecznika i lnu. Polecam! PRZEPIS KREM BURAKOWY Z CZARNUSZKĄ Składniki: 0,5 kg buraków 1 kg ziemniaków 1 łodyga selera naciowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 10 szt ziela angielskiego 2 liście laurowe sól pieprz masło ocet jabłkowy ziarno czarnuszki mieszanka ziaren sałatkowych: len, sezam, słonecznik grzanki szczypiorek Jak zrobić(...)myjemy, kroimy w kawałki. Następnie w garnku rozgrzewamy masło (ok 2 łyżki), wrzucamy do garnka posiekaną cebulę i szklimy ją na niedużym ogniu. Potem do cebuli wrzucamy ziemniaki, buraki, selera, czosnek. Zaraz potem zalewamy wszystko wodą (tylko tyle by przykryła warzywa). Dodajemy przyprawy. Następnie gotujemy ok 15 – 20 min tylko tyle aż warzywa zaczną mięknąć. Potem wyjmujemy liście laurowe

Dorota Smakuje
Risotto z kurkami i dynią 69

zawsze na obiad uzbieramy😉.  Zapraszam na risotto z kurkami. Składniki: 200 g ryżu arborio szczypta szafranu (dałam bo lubimy) 250 gram kurek 1/2 dyni  1 łodyga selera naciowego 2 ząbki czosnku cebula biała sól do smaku 3 łyżki oliwy z oliwek łyżka masła ( dla wegetarian) 750 ml bulionu warzywnego 1/2 szklanki białego wytrawnego wina pieprz do smaku parmezan(...)łyżka posiekanej natki pieprz czarny świeżo mielony Przygotowanie: Ugotować bulion z włoszczyzny ( może być z kostki dobrej jakości, polecam te z ekologicznego sklepu). Oczyścić kurki, dynię pokroić w koskę, seler w plasterki. Odstawić. W kostkę pokroić cebulę, czosnek w plasterki. Rozgrzać patelnię i na oliwie-1łyżka kilka minut smażyć kurki na koniec delikatnie je posolić. Przełożyć kurki do miski

AZgotuj!
Wtorek: Pieczone minestrone instant ze słoika 111

odgrzać. Zalewamy wrzątkiem składniki, mieszamy i wstawiamy na chwilę do mikrofali. Składniki: 3 średnie marchewki 3 średnie pietruszki Kawałek białej rzepy lub białej rzodkiewki (z 15 centymetrów) 2 łodygi selera naciowego lub kawałek korzeniowego Ząbek czosnku Mała papryka 2 łyżki włoskich ziół ( według tego przepisu ) lub łyżeczka oregano i łyżeczka tymianku 500 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki oleju Duża garść(...)dowolnego makaronu Puszka białej fasolki 2 łyżki oliwy Szklanka startego parmezanu Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Umyj warzyw, obierz, marchewki, pietruszkę, selera pokrój jak na frytki, a paprykę na ćwiartki. Wyłóż je na blaszkę do pieczenia, dołóż do nich ząbek czosnku i pomidorki. Polej 2 łyżkami oleju, posyp 2 łyżkami włoskiej przyprawy

Niedzielny kucharz
Pan brokuł z gorgonzolą 126

Dzisiaj przepis na bardzo szybki, pożywny i bardzo zdrowy krem brokułowy wzbogacony smakiem gorgonzoli. Będziesz potrzebować na ok 4 porcje brokuł - 2 szt cebula - 1 mała czosnek- 3 ząbki seler naciowy - 2 łodygi ziemniak - 3 średnie bulion warzywny - 500 ml masło sól, pieprz,świeża pietruszka Sos gorgonzola masło - łyżka czosnek - 2 ząbki śmietana - 100 ml gorgonzola - 100 g *domowe Grzanki(...)Etap II - Brokuł Umyj brokuł, podziel na różyczki i zalej bulionem - gotuj pod przykryciem aż do miękkości. Etap II - Podsmażanie Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę oraz seler, na koniec dodaj czosnek ( nie musisz kroić zbyt dokładnie i tak później wszystko zostanie zblendowane) Etap III - Blendowanie Gdy brokuł będzie już dość miękki możesz dodać podsmażoną cebulę, seler

Wylizany Rondel
Prosty przepis na lasagne 56

drobnych oczkach sera parmezan. Oryginalny włoski makaron do lasagne jest dostępny w sklepie internetowym Kuchnie Świata. Farsz do lasagne  1 mała marchewka,  1 cebula,  2 łodygi selera naciowego  2 łyżki oliwy z oliwek Extra Virgin  1 szklanka passaty pomidorowej bez przypraw, (tym razem nie dodałam), 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego,  500 gramów mielonej wołowiny(...)szklanki bulionu mięsnego lub warzywnego,  1 łyżka ziół do kuchni włoskiej,   sól i pieprz mielony do smaku  1. Obierz marchewkę i cebulę. Umyj i osusz seler. Pokrój warzywa na malutkie kawałki. Rozgrzej oliwę na dużej patelni, dodaj warzywa i gotuj na małym ogniu, aż będą prawie miękkie (około 5 minut).  2. Zwiększ ogień do średniego

Cztery Fajery
Ryż po marokańsku z warzywami 97

porcje szklanka ryżu ( u mnie naturalny) 3 łyżeczki przyprawy marokańskiej Sahara ( w jej skład wchodzi: kolendra, kumin, cebula, czosnek, kminek, fenkuł, pieprz, gorczyca, chili, sól) papryka cukinia 2 łodygi selera naciowego 1/2 kiszonej cytryny (opcjonalnie - dodałam bo miałam) 1/2 pęczka mięty świeża kolendra cebula czerwona suszone pomidory lub koktajlow e zielone oliwki lub czarne (kilka) so z 1/2 cytryny(...)sosu Przygotuj sos z soku z cytryny, startej skórki, miodu i łyżką oliwy. Odstaw. Ryż ugotuj na sypko według czasu na opakowaniu. Cukinię, paprykę i cebulę pokroić w kosteczkę. Seler w plasterki. Wrzuć na rozgrzany olej najpierw cebulę, potem paprykę a na końcu cukinię. Dodaj przecięte na pół pomidorki lub pocięte suszone pomidory (użyłam suszone) i posiekaną kiszoną cytrynę

AZgotuj!
Salatka z botwiny 221

lekką sałatkę.  W jednej porcji  znajduje się mniej niż 150 kcal! SKŁADNIKI (dla 4 osób): 1 duży lub 2 małe pęczki botwinki wraz z buraczkami 4 łodygi selera naciowego 1 duże jabłko cytryna do skropienia 4 orzechy włoskie 3 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego pieprz sól Botwinę myjemy.Buraczki kroimy w cienkie plastry, łodygi kroimy(...)wrzucamy do osolonego wrzątku na około 2 minuty, aby się jedynie zblanszowało. Następnie odcedzamy i przelewamy lodowatą wodą. Dzięki temu zachowamy chrupkość i kolor nowalijek. Zostawiamy, aby odciekło. Łodygi selera obieramy i kroimy w poprzek na dość cienkie paski i przekładamy do naczynia. Jabłko dokładnie myjemy i kroimy na ósemki. kroimy w ok. 0,5 cm plastry wraz ze skórką

Kuchnia od dwojga
Pikantna kasza bulgur 144

kuchni tureckiej i bliskowschodniej." Źródło : https://pl.wikipedia.org/wiki/Bulgur Potrzebujemy: 2 woreczki kaszy bulgur 2 duże ząbki czosnku  łyżeczka masła 2 średnie cebule 1 średnia marchewka 4 gałązki selera naciowego pół szklanki wody kostka bulionu warzywnego 2 pomidory łyżka siemienia lnianego  2 łyżki nasion słonecznika łyżeczka czarnuszki 2 łyżki keczupu pół łyżeczki chilli w proszku  2 łyżeczki(...)czosnku z solą. Dużo łatwiej jest rozcierać go szerokim nożem. Wrzucamy go na patelnie i smażymy z łyżeczką masła około 2 minut. W tym czasie kroimy w kostkę cebulę, seler, a marchewkę tarkujemy, po czym wrzucamy na patelnie, i smażymy stale mieszając, uważając aby nie przypalić. W wodzie rozpuszczamy kostkę bulionu warzywnego i dodajemy wraz z dwoma woreczkami kaszy bulgur

Pora na pora
Pikantna kasza bulgur 144

kuchni tureckiej i bliskowschodniej." Źródło : https://pl.wikipedia.org/wiki/Bulgur Potrzebujemy: 2 woreczki kaszy bulgur 2 duże ząbki czosnku  łyżeczka masła 2 średnie cebule 1 średnia marchewka 4 gałązki selera naciowego pół szklanki wody kostka bulionu warzywnego 2 pomidory łyżka siemienia lnianego  2 łyżki nasion słonecznika łyżeczka czarnuszki 2 łyżki keczupu pół łyżeczki chilli w proszku  2 łyżeczki(...)czosnku z solą. Dużo łatwiej jest rozcierać go szerokim nożem. Wrzucamy go na patelnie i smażymy z łyżeczką masła około 2 minut. W tym czasie kroimy w kostkę cebulę, seler, a marchewkę tarkujemy, po czym wrzucamy na patelnie, i smażymy stale mieszając, uważając aby nie przypalić. W wodzie rozpuszczamy kostkę bulionu warzywnego i dodajemy wraz z dwoma woreczkami kaszy bulgur

Pora na pora
Zupa z selera naciowego 128

Składniki 400 g selera naciowego naciowego Włoszczyzna 2 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe Kawałek papryczki chilli Skorupki z cebuli (podsmażone na suchej patelni) 3 ziemniaki Sól ,pieprz Odrobina vegety 1/2 natki pietruszki 2 łyżki zacierek babuni Przygotowanie Z włoszczyzny ,ziela angielskiego ,liści laurowych ,papryczki ,podsmażonych łupinek cebuli ,soli i pieprzu przygotować bulion warzywny. Warzywa i łupinki wyciągnąć ,marchew pokroić(...)talarki. Do bulionu wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki ,pokrojony w słupki seler ,zacierki i gotować jeszcze 30 min. Pod koniec gotowania wrzucić do zupy marchew oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawić solą ,pieprzem i odrobiną vegety

R'n'G Kitchen
Zupa fasolowa z porem i czosnkową kiełbasą 180

czosnku przeplatany z bazyliowym pistou ,po prostu pycha! Składniki 200 g drobnej białej fasoli 2 łyżki masła 150 g bekonu 2 ząbki czosnku por (biała część) 2-3 gałązki selera naciowego 2 marchewki 1,5 l bulionu drobiowego liść laurowy 250 g kiełbasy czosnkowej Pistou: pęczek świeżej bazylii ząbek czosnku 3 łyżki startego parmezanu 50-60 ml oliwy z oliwek(...)wodą. Odstawiamy na noc. Rano fasolę płuczemy pod zimną wodą i osączamy. W garnku rozpuszczamy masło ,smażymy pokrojony w paski bekon ,czosnek (zmiażdżony praską) ,pora pokrojonego na cienkie talarki ,seler (cienko pokrojony) oraz marchew pokrojoną w drobną kostkę. Zalewamy bulionem ,dodajemy listek laurowy i fasolę ,zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Gotujemy pod przykryciem do miękkości fasoli. Kiełbasę kroimy na grube kawałki

R'n'G Kitchen
Ryż z warzywami, szybko i smacznie. 171

fajnego i wymagającego więcej pracy, abyśmy nie stracili weny twórczej :)   Ryż z warzywami (4 osoby) Składniki : 2 woreczki ryżu parboiled 1 opakowanie mieszanki (brokuł, kalafior, marchewka) 1 łodyga selera naciowego 4 pieczarki 1 papryczka chili pieprz, tymianek, sos sojowy, przyprawa 5 smaków Ryż gotujemy w osolonej wodzie aż będzie sypki. Wyciągamy jedną torebkę ryżu i do wody dosypujemy(...)minuty, aby nabrał żółtego koloru. W tym samym czasie w głębokiej patelni zagotowujemy wodę i wrzucamy do niej mrożone warzywa. Gotujemy aż będą kruche. Teraz kroimy drobno seler i pieczarki, i podsmażamy na oliwie. W tym czasie warzywa na pewno już się ugotowały, więc odcedzamy wodę i przelewamy oliwą z oliwek oraz dodajemy pieczarki z selerem. Na koniec przesypujemy

vegetanie