ryż - 22970 przepisów (strona:34/1532)

Sałatka z Żółtym Ryżem 53

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Warstwowa sałatka z żółtym ryżem to idealny pomysł na smaczną i piękną dekorację stołu na każdą nadarzającą się okazję. Sałatka z kurczakiem jest pyszna i dodatkowo pięknie wygląda. Wszystko dzięki kolorowym warstwom, które bardzo ciekawie prezentują się w przeźroczystej salaterce. Sałatka z żółtym ryżem w swoim składzie zawiera ryż i kurczaka, dzięki czemu jest sycąca. Dodatek(...)warzyw nadaje jej świeżego smaku. Sałatka ta będzie idealną alternatywą dla tradycyjnej sałatki z gyrosa, którą każdy uwielbia. Sałatka z dodatkiem żółtego ryżu idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju domowych imprezach, urodzinach, imieninach, a nawet na świętach. W naszym domu sałatka ta pojawia się bardzo często i każdy ją uwielbia. Kiedy przygotowałam ją po raz pierwszy, znajomi prosili o przepis

Przepiski.pl
Nasi Goreng z kalafiorem 48

Dziś przenieśmy się do Indonezji, na wyspę Bali, Jawę lub którą sobie wybierzecie. Wszędzie tam, zjecie pyszny nasi goreng czyli smażony ryż z mnóstwem przypraw i jajkiem sadzonym. Pamiętam to danie z naszej podróży na Bali, dziś odtworzy łam je w wersji wegetariańskiej, z dodatkiem pieczonego kalafiora. Zobaczcie sami jak prosto zrobić to danie. Książka Zapach Świąt(...)Szukasz pomysłów na potrawy w azjatyckim klimacie, zajrzyj jeszcze do: – makaron z tofu – falafel – pad thai z kurczakiem – zupa pho z kurczakiem – sataye z kurczaka – tajska zupa z kurczakiem – ryż smażony z kurczakiem Przygotowanie : 40 minut Ilość porcji: 2 Składniki pasta nasi goreng: 6 ząbków czosnku 2 szalotki 25 g orzeszków ziemnych 1 łyżka płatków chili 2 łyżki cukru

nietylkopasta.pl
Placuszki z ryżu podane na słodko 128

sycące placki z ryżu, które z powodzeniem możecie podać na śniadanie lub obiad. Placuszki naprawdę sycą. Ich głównym składnikiem jest ugotowany ryż. To też wspaniały pomysł na wykorzystanie ryżu z dnia poprzedniego Placuszki z ryżu polecam podawać z cukrem pudrem i porcją świeżych owoców. Ich przygotowanie jest naprawdę proste, a smakiem zachwycą się zarówno dorośli, jak i dzieci. Spróbujcie(...)sodu (lub 2 łyżeczki proszku do pieczenia, jeśli nie używacie sody) 2 jajka olej do smażenia placuszków cukier puder do podania + ulubione owoce Przygotowanie: Do miski przekładamy wcześniej ugotowany ryż (ryż powinien być zimny). Wbijamy dwa jajka i dodajemy jogurt, mieszamy dokładnie składniki. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem i sodą (lub samym proszkiem) i oba rodzaje cukru. Mieszamy

Słodkie okruszki
Sałatka z tuńczyka z ryżem i ananasem 139

Przepis na tę sałatkę dostałam od koleżanki. Było to jakieś 18 lat temu. Sałatka z tuńczyka z ryżem Do dzisiaj sałatka ta należy do moich ulubionych sałatek z tuńczykiem. Na pewno wielu z Was znane jest połączenie tuńczyka z anansem i kukurydzą. Najczęściej taką mieszankę znaleźć można na pizzy. Jeśli jednak na pizzę nie macie ochoty a lubicie tego typu(...)straconego. Zamiast pizzy zrobić możecie sałatkę. Przy przygotowywaniu tejże sałaki nie namęczycie się zbytnio krojąc składniki. Kupując ananasa możecie kupić krojonego. Kukurydzy czy tuńczyka kroić nie trzeba a ryż wystarczy ugotować. Sięgnijcie po tę sałatkę i sami przekonajcie się jaka jest prosta do przygotowania. Nie zapomnijcie też o konkursie, który nadal trwa. Szczegóły tutaj: KONKURS Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie

mecooks
Risotto z krewetkami i zielonym groszkiem 146

Dobrze jest kupić również specjalny ryż do risotto, ma on zupełnie inny kształt i strukturę po ugotowaniu. Jeśli jednak nie macie go pod ręką skorzystajcie ze zwykłego białego ryżu. Składniki (na 2 porcje) 1/2 szklanki ryżu do risotto 500-600 ml buliony warzywnego 2 łyżki masła 1 szalotka ząbek czosnku 12 surowych krewetek 6-8 pomidorów suszonych 1/2 szklanki(...)cienkie plasterki czosnek. Jak cebula będzie szklista dodajemy na patelnię ryż i smażymy ok. 2 minut. Następnie podlewamy całość 1/3 bulionu i czekamy aż zostanie wchłonięty przez ryż. Czynność powtarzamy aż ryż będzie al dente . Dodajemy obrane krewetki i całość dusimy. W momencie kiedy krewetki będą „różowe” dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, groszek i dusimy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ryż zapiekany z jabłkami 107

Ryż zapiekany z jabłkami , danie idealne na upalne dni, kiedy to nie chce się, lub ciężko stać przy kuchni i mieszać w garach. Ale również ryż z jabłkami jest idealnym daniem dla dzieci, o każdej porze roku. Ryż można przygotować wcześniej. Można gotować go w mleku (tak jak w przepisie), ale również tylko w wodzie. Ryż zapieknay z jabłkami można podawać na ciepło i zimno. 250 ml ryżu, 230 ml mleka, 230 ml wody, 3 łyżki masła, 600 g jabłek, 4 łyżki cukru, skórka otarta z 1 pomarańczy, 1 – 1,5 łyżeczki cynamonu, sól, Ryż umyć, wsypać do garnka, wlać mleko i wodę, dodać 1 łyżkę masła, wsypać 1/2 łyżeczki soli, przykryć, postawić

królestwo garów
Mleczno-mięto ryż z owocami 129

Dziś zapraszam Was na mleczno-miętowy ryż z owocami . To takie moje małe wspomnienie dzieciństwa. Od zawsze uwielbiałam ryż, zupę mleczną z ryżem czy najróżniejsze desery ryżowe. Dziś do takich ryżowych miseczek równie ochoczo siadają moje dzieci Dzisiejszy deser jest prostą i smaczną propozycją, która uda się każdemu (ważne, by co jakiś czas przemieszać ryż podczas gotowania(...)Taki ryż wspaniale smakuje z dowolnymi owocami. U mnie dziś z brzoskwiniami. W sezonie polecam wersję z malinami lub truskawkami. Spróbujcie. Mleczno-mięto ryż z owocami Składniki: 1 woreczek ryżu – u mnie biały okrągły RISANA 2 gałązki mięty + do dekoracji około 1 i 1/2 szklanki wody około 1/2 szklanki mleka 1 połówka brzoskwini w lekkim syropie

Słodkie okruszki
Risotto z kurczakiem i szparagami 156

samej patelni na odrobinie oleju szklimy cebulę, a następnie dodajemy ryż. Smażymy go ok. 2 minut i podlewamy całość odrobiną buliony. Czynność tą powtarzamy do momentu kiedy ryż będzie miękki. Dodajemy wtedy usmażonego kurczaka i szparagi. Smażymy całość ok. 3 minut i zdejmujemy patelnię z ognia. Dodajemy łyżkę masła i całość mieszamy. Podajemy na talerzach posypane odrobiną świeżo

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Risotto ze szparagami i bekonem 111

który można także zastąpić np. wędzonką krotoszyńską, albo surową wędzoną szynką (np. myszką). Risotto wcale nie jest trudne, jeśli tylko przestrzega się wszystkich zasad i używa się dobrego gatunku ryżu. Risotto ze szparagami i bekonem może stanowić zarówno przekąskę, jak i danie główne. Bez wątpienia obowiązkowa pozycja w majowym menu, gdy sezon szparagowy w pełni. Risotto ze szparagami i bekonem(...)rondla. W tym samym rozpuścić masło i zeszklić cebulę z czosnkiem. Wsypać ryż i także mieszając go zeszklić. Dodać dużą chochlę bulionu. Mieszając gotować kilka minut, aż ryż wchłonie bulion. Dodać kolejną porcję bulionu i powtórzyć. W połowie dodawania bulionu, do ryżu wlać wino, wymieszać aż ryż wchłonie wino. Stopniowo porcjami dodawać resztę bulionu, mieszając i gotując

Pociąg Do Kuchni
Pstrąg łososiowy z ryżem i fasolką szparagową 173

Osoby odwiedzające mój blog na pewno zauważyły, że często w moich daniach występuje ryż. Ryż bardzo lubię i tym razem jest on również obowiązkowym składnikiem przygotowanej potrawy. Do przygotowania tego dania użyłam ryżu basmati firmy  Uncle Ben’s, świeżego pstrąga łososiowego pieczonego w mleczku kokosowym i fasolki szparagowej. Biorąc udział w akcji   "Zostań szefem kuchni(...)Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu lub tak jak u mnie: W garnku o grubym dnie zagotować 1,5 szklanki lekko osolonej wody i wsypać 3/4 szklanki ryżu. Gotować pod przykryciem 9 minut (nie mieszać), ale unosić co pewien czas pokrywkę by ryż nie wykipiał. Po ugotowaniu wymieszać, przykryć i odstawić na 5 minut. Świeżą fasolkę umyć

Kuchcik gotuje
Wołowina Michoacan 104

być w miarę łagodnie) lub 2 papryczki chipotles 350g kaktusa lub fasolki szparagowej 1l bulionu wołowego olej mąka pszenna do obtoczenia mięsa sól i pieprz dodatkowo 1 szklanka ryżu  1 puszka czerwonej fasoli sól i olej Sposób przygotowania: Mięso obtoczyć w mące i podsmażyć na oliwie na dużej patelni lub jeśli macie szybkowar to w szybkowarze.  Dodać cebulę(...)godziny na patelni pod przykryciem, aż wołowina będzie miękka. Na koniec doprawić do smaku solą. Gdy gulasz się gotuje można przygotować ryż. Ja podsmażam chwilę ryż na oleju na patelni, solę i dolewam  gorącej wody tak by zakryła ryż. Przykrywam patelnię i czekam, aż ryż wchłonie wodę. Gdy to nastąpi, mieszam ryż i dodaję

W kuchni wieczorem
Bardzo kremowe risotto z borowikami i gorgonzolą 110

mielony kolorowy pieprz sól W rondlu roztapiamy masło, następnie dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, gdy cebula się zeszkli (zrobi się przezroczysta) wrzucamy ryż. Dokładnie mieszamy by każde ziarenko ryżu obtoczyło się w maśle. Chwilkę smażymy dosłownie 2 minuty. Następnie wlewamy 2 chochle (2 szklanki) gorącego bulionu ciągle mieszając aż ryż wchłonie bulion, czynność tę powtarzamy aż ryż zacznie być miękki ale nie rozgotowany. Ryż musi być al dente. Ja dolewałam rosół 4 razy.  Potem do ugotowanego ryżu dodajemy ser gorgonzola. Dokładnie mieszamy by ser się rozpuścił.  W tym czasie świeże grzyby kroimy w kostkę i gotujemy w osolonym wrzątku z zielami angielskimi, listkami laurowymi i ziarnami pieprzu  przez około

Bon Appetit Małgorzaty
Fast and fryless, czyli szybko i bez smażenia 8

smażenia: Niedziela – Pieczone fish and chips Poniedziałek – Makaron stir free (to nasza nazwa – niżej wyjaśniamy skąd się wzięła) Wtorek – Pieczona pierś z kurczaka z ryżem a la pilaf Środa – Burritos z papryką Czwartek – Zupa z dyni z grzanką Piątek – Makaron z domowym sosem pomidorowym Pobierz menu na tydzień Zgodnie z zasadami naszej ekonomicznej(...)tygodniu rządziły duety. W niedzielę do pieczonej fish and chips zjedliśmy surówkę z czerwonej kapusty, którą dodaliśmy też do wtorkowego obiadu, czyli pieczonej piersi kurczaka z ryżem . Ryż pojawił się w naszym menu jeszcze raz, dzień później, jako jeden ze składników burrito . W burrito zawinęliśmy też pieczone warzywa: paprykę, cukinię i brokuł, które z kolei stały się podstawą poniedziałkowego

Niedzielny kucharz
Gołąbki z młodej kapusty 37

wyszły miękkie, soczyste i idealne w smaku. Jakie gołąbki są znane w polskiej kuchni? W polskiej kuchni jest wiele przepisów na gołąbki, znane są gołąbki bez zawijania, gołąbki z ryżem i mięsem, gołąbki z mięsem i grzybami oraz te które przygotujemy w tym przepisie. Gołąbki z młodej kapusty robię zawsze z sosem pomidorowym i podaję z młodymi ziemniakami z wody(...)mięsa mielonego. Nie polecam używania mięsa drobiowego, bo gołąbki mogą być suche. Najlepsze będzie mięso z łopatki, albo mięso mielone z karkówki. Gołąbki z młodej kapusty zazwyczaj robimy z ryżem, w przypadku gołąbków wykorzystajcie najzwyklejszy biały ryż. Nie będą smaczne, jak użyjecie brązowego czy jaśminowego ryżu. Przepisy na tradycyjne polskie obiady Na blogu kulinarnym znajdziecie wiele tradycyjnych, polskich potraw

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem zapiekana w piekarniku 41

Poznaj prosty przepis na paprykę faszerowaną mięsem mielonym i ryżem w sosie pomidorowym zapiekaną w piekarniku. Bardzo smaczna i efektowna potrawa, idealna na różne imprezy okolicznościowe i nie tylko. Idealna na codzienny obiad, rodzinne przyjęcie czy przekąskę na imprezę. Świetnie wygląda na talerzu. Zobacz jak zrobić pyszną, chorwacką potrawę. Często robię paprykę faszerowaną na codzienny obiad, wówczas zmniejszam ilość składników(...)połowę i robię potrawę z 4 lub 5 papryk. To moje ulubione danie, zaraz po gołąbkach 🙂 Składniki: 10 sztuk papryk, mogą być kolorowe 700 g mięsa mielonego 100 g ryżu (waga przed ugotowaniem) 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g sera mozzarella (może być już starty) 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka soli, pół łyżeczki pieprzu

Ania gotuje
Kurczak z ryżem i warzywami 45

Kurczak z ryżem i warzywami, to idealny przepis na bardzo łatwe i szybkie danie z patelni. To pomysł na fit obiad lub kolację z kurczakiem z wykorzystaniem kilku prostych składników, które z pewnością masz pod ręką. Zapewne tak jak my, musisz czasem przygotować obiad dla 3 – 4 osób w pośpiechu. Ten przepis jest właśnie do takich zadań! Poza(...)jest obfity i zdrowy. Pierś z kurczaka, cebula, czosnek oraz chrupiąca papryka i brokuły. Razem z ryżem tworzą pyszny obiad bezglutenowy! Przepis na kurczaka z ryżem i warzywami możesz rzecz jasna zmodyfikować i użyć np. innych warzyw. Ryż możesz ugotować wcześniej i dzięki temu zaoszczędzić jeszcze więcej czasu. Brokuły polecamy ugotować na parze, będą o wiele lepsze niż

Kuchnia Na Wypasie
Sałatka z gotowanym kurczakiem, kukurydzą i selerem naciowym 44

chodziły mi po głowie bardziej drugie dania. Ostatecznie nic ciekawego nie wymyśliłam. Pogrzebałam w lodówce, w której walał się seler naciowy. Po świętach zostało też trochę majonezu i jogurtu. Ryż w sumie zawsze mam w domu, rodzynki też. I tak kminiłam co z tego wyczarować i przypomniał mi się przepis, na chyba jedną ze smaczniejszych sałatek jaką(...)zasugeruje. Sałatka z gotowanym kurczakiem, kukurydzą i selerem naciowym potraktowana została przez nas właściwie jako obiad. Jakby nie było był w niej spory kawał podwójnej piersi z kurczaka, był ryż, trochę warzyw i dodatków. Najadł się nią My, najadła Tola i ja także. Zróbcie i najedzcie się i Wy. W ogóle skorzystam z okazji i napiszę Wam z jakiego

Kardamonovy
Pałki kurczaka pieczone na ryżu 116

Szukasz szybkiego dania na obiad, które zrobisz w jednym naczyniu praktycznie w kilku ruchach? Wypróbuj pałki kurczaka pieczone na ryżu. Przygotowuje się go w ciągu kilku minut, całość dochodzi kilkadziesiąt minut w piekarniku i posiłek dla całej rodziny gotowy! Główne składniki to ryż, woreczek warzyw na patelnie oraz pałki z kurczaka, które można opcjonalnie wymienić na całe udka(...)kurczaka bądź skrzydełka. Choć mi najbardziej smakuje wersja z podudziami. Składniki na pałki kurczaka pieczone na ryżu są ogólnodostępne a przepis nieskomplikowany, myślę, że każdy sobie z nim poradzi. Jeśli lubisz dania mięsne wypróbuj np. schab duszony z warzywami . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pałki kurczaka pieczone na ryżu – Składniki 5 pałek z kurczaka 2 woreczki surowego ryżu paraboiled 1 opakowanie

To Musisz Wiedzieć
Smażony ryż z kimchi, kapustą pekińską i boczkiem 52

Magda Jedno z moich ulubionych sposobów wykorzystywania ugotowanego ryżu to jego usmażenie z różnymi dodatkami. Kto mnie czyta ten wie, że na moim blogu jest już kilka przepisów na smażony ryż, a teraz pora na kolejny, powiedziałabym, że najlepszy, ale z każdym moi kolejnym pomysłem na smażony ryż mówię to samo :D. Dzisiaj mocno inspirowany koreańską kuchnią dzięki(...)tego już proste, dobrze znane dodatki i bardzo sycące danie obiadowe gotowe. Chcecie więcej? Dodajecie jajko sadzone, dla mnie obowiązkowo. Składniki (na 2 duże porcje): 1,5 szklanki ugotowanego ryżu – najlepiej takiego z poprzedniego dnia 150g surowego, wędzonego boczku połowa czerwonej papryki 1/3 kapusty pekińskiej – część od strony głąba 4 łyżki fermentowanej kapusty kimchi – użyłam domowej roboty

Smaczna Strona
Dyniowa zupa curry z czarnym ryżem i ciecierzycą 61

Kilka dni temu, podczas przeglądu kuchennych szafek wpadła mi w ręce paczka czarnego ryżu. Ponieważ zdołałam zapomnieć, że takową swego czasu kupiłam, z wykorzystaniem jej zawartości nie należało dłużej zwlekać. Szybko doszłam do wniosku, że czarny ryż będzie znakomitym dodatkiem do prostej zupy curry na bazie dyni. W ten sposób w jednym daniu zamknęłam całą masę wartości odżywczych – cenne(...)Przy okazji raczenia się tą pyszną i sycącą potrawą zachodziłam w głowę, jak też mogło mi z tej głowy wylecieć, że moje wspomniane już szafki kryją taki skarb. Czarny ryż, dawniej zarezerwowany wyłącznie dla chińskich cesarzy, zawiera antocyjany – niezwykle silne przeciwutleniacze odpowiedzialne za jego ciemny kolor (identyczne zawierają np. borówki, ciemne winogrona czy jagody acai), które działają dobroczynnie

Even Better Food
Burgery z czerwonego ryżu i pieczonego kalafiora 32

nieskromnie uznaję je za więcej niż świetne, toteż z radością dzielę się na nie przepisem. Sekretne składniki? Suszona cebulka i śliwki – nadają całości głębokiego, słodkawego smaku. A podstawa? Czerwony ryż, który choć może odrobinę mniej popularny od brązowego, to nadaje kotletom daleko lepszą konsystencję (tak, że masa na burgery obywa się już bez jakiejkolwiek mąki) oraz kalafior – w swoim(...)pomiędzy połówkami dobrej bułki, jak i w towarzystwie ziemniaczków i surówki, w klasycznej obiadowej scenerii. Składniki na 4 duże burgery lub 6 mniejszych kotletów: 1/2 szklanki suchego czerwonego ryżu + 1 szklanka wody około 250 – 300 g różyczek kalafiora 1/2 niedużej czerwonej cebuli 1 mały ząbek czosnku 5 – 6 suszonych śliwek (niesiarkowanych, najlepiej miękkich) 1/3 szklanki pestek dyni lub słonecznika

Even Better Food
Burgery z czerwonego ryżu i pieczonego kalafiora 37

nieskromnie uznaję je za więcej niż świetne, toteż z radością dzielę się na nie przepisem. Sekretne składniki? Suszona cebulka i śliwki – nadają całości głębokiego, słodkawego smaku. A podstawa? Czerwony ryż, który choć może odrobinę mniej popularny od brązowego, to nadaje kotletom daleko lepszą konsystencję (tak, że masa na burgery obywa się już bez jakiejkolwiek mąki) oraz kalafior – w swoim(...)pomiędzy połówkami dobrej bułki, jak i w towarzystwie ziemniaczków i surówki, w klasycznej obiadowej scenerii. Składniki na 4 duże burgery lub 6 mniejszych kotletów: 1/2 szklanki suchego czerwonego ryżu + 1 szklanka wody około 250 – 300 g różyczek kalafiora 1/2 niedużej czerwonej cebuli 1 mały ząbek czosnku 5 – 6 suszonych śliwek (niesiarkowanych, najlepiej miękkich) 1/3 szklanki pestek dyni lub słonecznika

Even Better Food
Ryż po bolońsku 48

Ryż po bolońsku czyli kolejny wpis z serii Resztki na stół. Ostatnio mam wrażenie, że sporo takich przepisów tu publikuję. Prawda jest taka, że w taki sposób gotuję, w stylu Zero Waste i bardzo staram się nie marnować jedzenia. Poza walorami ekologicznymi i ekonomicznymi, ogromna zaletą takiego gotowania jest u mnie aktywowanie kreatywności kulinarnej i odkrywanie nowych połączeń, nowych(...)się resztek sosu bolońskiego w lodówce. Swoją drogą lubię gotować go w większej ilości i zamrażać. Świetnie sprawdza się potem do makaronu, lazanii i innych zapiekanek czy właśnie do ryżu bądź innej kaszy PRZEPIS NA RYŻ PO BOLOŃSKU Składniki: 1 szklanka sosu bolońskiego – przepis 1 szklanka ryżu suchego 1 papryka – opcjonalnie 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól, pieprz

Dorota Smakuje
Maślany ryż z karmelizowaną cebulą Faceta w Kuchni 57

Maślany ryż, kilka podstawowych składników, masło, ryż, cebula i już nigdy nie ugotujesz po prostu tylko ryżu do obiadu.Fantastycznie aromatyczny, z głębią smaku, ryż maślany sprawi, że każdy Twój obiad będzie miał luksus Francuskiej restauracji, idealny dodatek do mięs, jak i przystawka. Zaskocz rodzinę lub przyjaciół fantastycznym maślany ryżem, na który Cię zapraszam(...)oliwek ✅ 3 cebula pokrojona w talarki ✅ 1 łyżeczka soli ✅ 5 ząbków czosnku drobno pokrojonego ✅ Świeży tymianek ✅ 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu ✅ 200 ml wytrawnego wina białego ✅ 330 g ryżu do palea ✅ 750 ml bulionu warzywnego ✅ Gruyère starty 🧀 ✅ Kawałki limonki 🛠️ Przygotowanie 🛠️ Rozgrzej nieprzywierającą patelnię, dodaj 25 g masła i oliwę, wrzuć cebulę, dopraw solą i smaż ją, często mieszając, aż cebula

RafalCook
Przepis na zupę pomidorową z ryżem 61

Pomidorowa. Najlepsza zupa pomidorowa z ryżem - przepis.      Tradycyjna zupa pomidorowa z ryżem , ugotowana na rosole. Pomidorowa ze świeżych, dojrzałych pomidorów i świeżych ziół, bez mięsa.  Najlepszy przepis na zupę pomidorową z ryżem jest prosty i wykonany ze świeżych składników. Tą pomidorówkę przygotujecie w niecałą godzinę.  Pomidory na zupę pomidorową z ryżem.      Właściwie(...)pomidorowej. Pomidorowa nie będzie miała takiego samego smaku jak ta ze świeżych, pieczonych pomidorów, ale nadal będzie świetnie smakowała. Można także poszukać pomidorów pieczonych z puszki. Zupa pomidorowa z ryżem - oto wypróbowany, domowy przepis, składniki i przyprawy.     Korzystajcie z przepisu na pomidorową  z ryżem i ulepszajcie go koniecznie :) Polecam! Zupa pomidorowa na rosole z ryżem - składniki: około

Moja Książka Kucharska
KREMOWE RISOTTO Z KURKAMI 110

trzeba być rodowitym Włochem, aby wiedzieć, że podstawą dobrego risotto jest ... odpowiedni gatunej ryżu. 😊 Najlepszym dostepnym u nas gatunkiem jest ryż   Arborio, Carnaroli lub po prostu „ryż do risotto”. Poza tym: dobry bulion, masło połączone z oliwą, odpowiedni gatunek sera i trochę cierpliwości 😉 (Oczywiście przyda się też białe wino, ale ja najczęściej o nim zapominam(...)musimy sie trzymac ściśle jakiegoś znalezionego w sieci przepisu. ja osobiście najbardziej lubię pomidorowe i grzybowe 😍 Dzis zapraszam na pysznie kremowe risotto z kurkami.  Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto, np: arborio lub carnaroli 300 g  kurek 700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego (super sprawdza się przyrządzony wczesniej rosół) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy

Walijskie Pichcenie
Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu 69

tylko z jajek , ale dziś postanowiłam podzielić się z Wami przepisem troszkę innym. Do klasycznego składu dodałam ryż , który nadaje lekkości kotletom. Kotlety można przygotować, kiedy mamy nadmiar ryżu z na przykład obiadu z dnia poprzedniego. Przepis, jest więc w duchu nie marnujemy jedzenia ! Do kotletów można dodać dowolny ryż biały, brązowy lub czerwony ważne, żeby był dobrze(...)ugotowany. Do tego wystarczy odrobina przypraw, szczypiorek lub inne zielsko, które lubicie i w zasadzie kotlety gotowe. Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu podałam z surówką z białej kapusty oraz musem z zielonego groszku . Takie zestawienie to prosty, łatwy i lekki obiad idealny dla osób aktywnych, dbających o linię i tych, którzy mają mało czasu na gotowanie . Jeśli chodzi o przyprawy

SprawdzonaKuchnia.pl
Łosoś z salsą mango i kokosowym ryżem 156

papryczki), kolendrę siekamy i dodajemy wszystko do mango. Polewamy łyżką oliwy z oliwek i łyżką soku z limonki. Mieszamy i odstawimy “do przegryzienia”. Kokosowy ryż: Ryż płuczemy na sitku, pod bieżącą wodą. Dymki (białe i zielone części) kroimy na plasterki. Puszkę mleka kokosowego mocno wstrząsamy, otwieramy i odmierzamy 250 ml. Uzupełniamy 400 ml wrzątku(...)uzyskać łącznie 650 ml płynu. W garnku rozgrzewamy dwie łyżki oliwy z oliwek. Wrzucamy dymkę i gorczycę. Podsmażamy przez 1-2 minuty. Dodajemy ryż i mieszamy, aż cały oblepi się oliwą. Zalewamy odmierzonym płynem i dodajemy ok. pół łyżeczki soli. Gotujemy ok. 15 minut bez przykrycia, aż ryż wypije cały płyn. Co jakiś czas mieszamy. Próbujemy czy trzeba

Poezja smaku
Ryż na mleku z jabłkami i cynamonem 63

Ryż na mleku to świetny pomysł na rozpoczęcie ciężkiego dnia. Wyznaję zasadę, że śniadanie musi być pełnowartościowe i syte, a ryż na mleku z jabłkami, kakao, orzechami i odżywką białkową to właściwie idealnie skomponowany posiłek. Zawiera węglowodany, tłuszcze i białko. W tym posiłku białko czerpiemy z różnych źródeł, więc odżywka białkowa nie jest niezbędna . Białko jest w jogurcie(...)pokruszonego twarogu i wszystko się wyrówna. Jeśli pomijacie odżywkę białkową, to prawdopodobnie będziecie potrzebowali dodatkowego banana lub nawet jakiegoś słodzika – odżywka uzupełnia białko, ale daje też dużo słodyczy. Ryż na mleku z dodatkiem owoców i odżywki białkowej to jeden z moich ulubionych posiłków okołotreningowych . Z rodzajami ryżu można kombinować do woli, może być zwykły, paraboliczny, jaśminowy, brązowy

Słodkie Gotowanie
Ryż smażony z kurczakiem i jajkiem jak u “Chińczyka”. PRZEPIS krok po kroku 285

Sami również bardzo ją lubimy i często przygotowujemy w naszej kuchni. Szczególnie wtedy, gdy nie mamy zbyt dużo czasu na gotowanie. Dziś opiszemy wszystko krok po kroku. Przepis na ryż smażony z kurczakiem i jajkiem jak u “Chińczyka” Składniki: 100 gramów ryżu białego, pojedyncza pierś z kurczaka, mała cebula, ząbek czosnku, około 1,5 centymetrowy kawałek świeżego(...)pekińskiej (3-4 cm fragment główki), płaska łyżeczka sproszkowanej kurkumy, papryczka chilli (ilość według upodobań), sos sojowy, ewentualnie sól, olej, 1 jajko. Jak zrobić ryż smażony z kurczakiem? Ryż ugotuj na sypko, jeśli sprawia ci to problem, możesz użyć ryżu parabolicznego. Smażenie będzie odbywać się metodą stir fry , to krótka obróbka w wysokiej temperaturze, wszystkie składniki muszą zostać

Kulinarna Polska
Najlepsze risotto z grzybami 49

drobne kawałki i wrzucamy na patelnię z gorącą oliwą. Smażymy chwilę. Dorzucamy grzybów . Do woka z rozgrzanym masłem lub oliwą wrzucamy ryż i smażymy aż do złotego koloru (ryż z białego zmieni się w lekko przezroczysty). Następnie wlewamy wino. Mieszamy smażąc, aż wino wyparuje. Następnie dolewamy bulionu do woka z ryżem. Nie od razu całość, ale w kilku(...)fazach, aż ryż wypije bulion. Po ostatniej dolewce, kiedy ona zniknie wchłonięta przez ryż, risotto będzie gotowe. Opcjonalnie dodajemy śmietany, żeby całość była bardziej kremowa. (uwaga: jeśli ryż nadal jest twardy można dodać szklankę wody). Na talerz wykładamy ryż, na to grzyby z cebulą i czosnkiem. Całość posypujemy startym parmezanem i natką pietruszki. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Fleksitarianizm.pl
Maki sushi 93

chrzan wasabi  sos sojowy Kikkoman   miska z wodą (do maczania dłoni) marynowany różowy imbir Sposób przygotowania: Najważniejszym elementem w przygotowaniu sushi jest ryż. Odmierzoną ilość ryżu zalewamy zimną wodą płuczemy go kilkakrotnie aż wypłuczemy skrobię i woda będzie przezroczysta, zalewamy świeżą i moczymy go 30 minut, po tym czasie osaczamy ryż, wlewamy pełną szklankę wody(...)zagotowujemy, ważne jest to aby ryż cały czas szczelnie zakryty pokrywką. Po zagotowaniu zmniejszamy ogień do minimum gotujemy 5-6 minut, zestawiamy z ognia i zostawiamy na 15 minut  pod przykryciem do zaparowania.  Przygotowujemy zaprawę: Ocet ryżowy mieszamy z solą oraz cukrem, wlewamy do ryżu dokładnie mieszamy, zostawiamy ryż do całkowitego wystudzenia. Bambusową matę owijamy folią

Wanilia i Kardamon
Kurczak pieczony na pomidorowym ryżu z warzywami 87

marchewką i groszkiem. Dzięki jednoczesnemu pieczeniu ryż i warzywa przechodzą smakiem kurczaka, wszystko ładnie dochodzi w piekarniku. Kurczak jest delikatny w środku i chrupiący na wierzchu a ryż, który gotuje się w wywarze z dodatkiem koncentratu pomidorowego, warzyw i ziół, jest bardzo aromatyczny i wielosmakowy. Wszystko co potrzebne na obiad w jednym naczyniu. Kurczak pieczony na pomidorowym ryżu(...)talerz. Na tej samą patelnię wrzucić cebulę i czosnek, chwilę smażyć, dodać marchewkę -smażyć 5 minut. Na patelnię dodać ryż i smażyć 3-4 minuty, mieszając aż ryż się zrobi szklisty. Całość podlać winem i mieszać aż alkohol wyparuje. Rosołek zmieszać z koncentratem, zalać ryż i wymieszać całość. Posolić i popieprzyć, dodać bazylię. Ryż przełożyć

Smaczny zeszyt
Warzywne risotto po meksykańsku 119

groszek oraz paprykę czerwoną w smaku odkryjecie. Ser sprawił, że risotto jeszcze bardziej zrobiło się kremowe, a zioła i przyprawy wyjątkowe. Składniki na ok 2-3 porcje: 150 g ryżu na risotto, 2 – 3 łyżki oleju rzepakowego, 1 mała biała cebula, ok. 750 ml bulionu warzywnego, 1 puszka mix meksykański Rolnik (kukurydza groszek, czerwona papryka), ½ łyżeczki suszonego oregano, ½ łyżeczki suszonego(...)podsmażamy na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Wsypujemy ryż, rozprowadzamy go na płasko i podsmażamy do momentu aż ziarenka staną się szkliste, nie zapominamy o mieszaniu. Do ryżu wlewamy niewielką ilość bulionu, tylko tyle żeby go przykrył. Ryż podczas podgrzewania cały czas, delikatnie mieszamy. Bulion dolewamy stopniowo i tylko tyle, żeby ryż go wchłaniał do momentu

Moniki Smakołyki
Kurczak teriyaki 84

oleju roślinnego 5 łyżek sosu sojowego (jasnego) 2 łyżki octu ryżowego lub soku z limonki 2 łyżki syropu klonowego lub miodu/cukru trzcinowego 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki startego imbiru Ryż z warzywami: 100 g brązowego ryżu  1 łyżeczka oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 1/2 czerwonej papryki 1/2 szklanki zielonego groszku 2 łyżeczki sosu sojowego(...)łyżeczka oleju sezamowego Dodatkowo:  2 łyżki uprażonego sezamu szczypiorek Przygotowanie: Ugotować ryż - do garnuszka wsypać ryż, dodać 1,5 szklanki wody i zagotować. Skręcić moc palnika i gotować do miękkości ok 30-35 min aż ryż wchłonie całą wodę. W razie potrzeby dolać w trakcie gotowania odrobinę wody. Przygotować sos teriyaki: na patelnię włożyć wszystkie składniki

Kocham..lubię..gotuję..
Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem 138

przez praskę , gdy cebula się zeszkli dodaj rozdrobnione mięso mielone. Dodaj przyprawy i smaż do momentu aż mięso będzie miało złoty kolor. Farsz przełóż do miski, ostudź i dodaj ryż, ser feta lub mozzarella pokrojone w kostkę Papryki umyj, odetnij górę papryki tak by ogonek pozostał, będzie on służył jako kapelusz naszej papryki. Środek wydrąż i posól środek. Napełnij(...)włóż do naczynia żaroodpornego. Na spód naczynia wlej 2 szklanki wody Nastaw piekarnik na 200 stopni Celsjusza i piecz przez 35 minut. Smacznego! Artykuł Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Domowe belriso 224

budyń waniliowy odrobina ekstraktu waniliowego, u mnie ekstrakt waniliowy z ziarenkami ze sklepu Kuchnie Świata konfitura malinowa (można użyć dowolnej ulubionej lub słodkiego sosu karmelowego, czy czekoladowego) Jak ugotować ryż? Ryż jaśminowy zalewamy szklanką wody i gotujemy do momentu aż wsiąknie całą wodę.  W mleku rozprowadzamy cukier oraz proszek budyniowy. Ugotowany, gorący ryż zalewamy mlekiem(...)cukrem i proszkiem budyniowym. Teraz ciągle mieszając zagotowujemy całość.  Tak przygotowany ryż na mleku przykrywamy i odstawiamy na minimum 20 minut. Najlepiej deser belriso schłodzić w lodówce, wtedy do złudzenia przypomina ten, który możemy kupić w sklepie.  Na schłodzony ryż z budyniem nakładamy kleks konfitury malinowej. Zamknij oczy i poczuj się jak w niebie! :) Dodatek

MamaOskarka
Ryż z kurczakiem i warzywami 65

zarazem najbardziej sycących dań jakie możemy przygotować. Samo przyrządzenie nie zajmuje dużej ilości czasu, a smakuje rewelacyjnie. Takie danie docenią także wszystkie osoby trenujące na siłowni, ponieważ jak wiadomo ryż z piersią z kurczaka zawsze cieszy się dużą popularnością. Gorąco polecam sprawdzić mój przepis. Świetnie smakuje na ciepło, ale można także spakować i zabrać ze sobą na wynos. Składniki(...)woreczek ryżu 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 zielonej papryki 1/2 białej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 pomidor 1 mała cebula 1 łyżeczka oliwy z oliwek Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Przygotowanie Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka (lub jakąś inną), solą, pieprzem

Programista w kuchni
Menu na tydzień: 115 zł dla dwóch osób 112

preparation”. O tym sposobie gotowania pisaliśmy w poprzednim menu. Polega on na gotowaniu na tydzień pięciu bardzo podobnych dań, w stylu: ryż z kurczakiem i groszkiem, kurczak z ryżem i marchewką, marchewka z groszkiem i ryżem, itd. To dobra metoda, bo nie wymaga specjalnie dużo pracy: można ugotować gar ryżu, upiec kurczaka i warzywa i później komponować różne zestawy(...)Buddha bowl. Cała robota to usmażenie sera haloumi – równie dobrze można użyć tofu lub krewetek. Podstawę misy stanowi ryż. Tu kłania się klasyczna metoda meal prep: ryż ugotowaliśmy w większej ilości przy okazji robienia niedzielnego obiadu (to były polędwiczki parmigiano – a przepis na nie wrzucimy w najbliższy piątek). Jak przechowywać ugotowane jedzenie Jak widzicie, dniem bezmięsnym

Niedzielny kucharz
Arroz con verduras y atún a la parrilla, czyli ryż w hiszpańskim stylu z warzywami i grillowanym tuńczykiem 89

inny. Najlepsze potrawy con arroz w roli głównej pochodzą z Comunitat Valenciana , gdzie narodziła się oczywiście słynna na cały świat paella . To własnie tam nauczyłem się, jak ugotować idealny ryż na charakterystycznej patelni zwanej paellerą . Jednak dzisiejsze danie będzie nieco uproszczone i jedynie inspirowane znaną potrawą. Szafranowy ryż z sezonowymi warzywami i grillowanym tuńczykiem, który dla Was przygotowałem(...)zaledwie 20 minut! Naprawdę! Sprawdźcie sami! PS. Zajrzyjcie koniecznie na Facebooka , gdzie wraz z marką Uncle Ben's przygotowaliśmy dla Was smakowity konkurs! ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje 2 szklanki ryżu do risotto  Uncle Ben’s 500 g świeżego tuńczyka 1 papryczka chili 2 pomidory malinowe 1 cukinia 250 g groszku cukrowego lub zielonej fasolki szparagowej 2 cebule czerwone

Food Square
Risotto z cukinią i parmezanem 98

oczywisty :D A ponieważ zaczyna się sezon na cukinie, to ona została drugim bohaterem tego dania.  Jest to potrawa, przy której musimy uzbroić się w odrobinę cierpliwości, ponieważ ryż musi powoli chłonąć bulion i nasiąknąć jego aromatem. Ale zapewniam Was, że warto! RISOTTO Z CUKINIĄ I PARMEZANEM Czas przygotowania to około 30-40 minut Składniki podane na przygotowanie(...)dwóch porcji 150g ryżu do risotto Pół dużej cukinii Pół białej cebuli Około pół szklanki białego wytrawnego wina Bulion (u mnie warzywny) Parmezan Natka pietruszki Świeży rozmaryn Pieprz, sól Cebulę poszatkować i podsmażyć chwilę na oliwie Wrzucić suchy ryż i smażyć około minutę aż stanie się szklisty Wlać wino i wrzucić posiekane listki rozmarynu Zostawić chwilę na dość dużym

HealthyCreations
Cynamonowy ryż zapiekany z jabłkami 112

zadowoleniem cmokał i mlaskał, a gdy skończył zapytał czy może dać nieskończoność Czy potrzeba komuś większej zachęty? Składniki (na naczynie o wymiarach 20 x 15 x 5 cm): Ryż: 1 1/2 szklanki surowego ryżu 2 szklanki mleka roślinnego 1 szklanka mleka kokosowego z puszki 2 łyżki ksylitolu lub brązowego cukru 1 kora cynamonu Jabłka: 3 duże jabłka Dodatkowo: cynamon(...)posypania olej kokosowy do wysmarowania naczynia do pieczenia Wykonanie: Przepłukany wodą ryż zalewamy mlekiem roślinnym i kokosowym, dodajemy korę cynamonu, cukier i mieszamy. Zagotowujemy pilnując, żeby ryż nie przywarł do dna. Mieszamy, przykrywamy, zmniejszamy ogień na bardzo wolny i gotujemy aż ryż wchłonie mleko i będzie miękki. Ja nie odkrywam garnka w czasie gotowania. W podobny

Lamarida.pl
Risotto z groszkiem cukrowym i marchewką 171

obraną i pokrojoną w drobną kostkę marchewkę. Smaż przez około 5 minut, następnie wlej bulion i dodaj dwa liście laurowe, trzy ziarna ziela angielskiego i sól. Wymieszaj i dodaj ryż. Całość gotuj pod przykryciem około 20 minut, co jakiś czas mieszając. Jeśli bulionu będzie za mało, a ryż będzie jeszcze twardy, dolej jedną lub dwie warząchwie. Gdy ryż będzie już ugotowany całe danie przypraw pieprzem. Wyłóż na talerz. Spróbuj także: Pierś z kurczaka w sosie porowo - musztardowym podana z ryżem ryż groszek cukrowy marchewka Ryż z łososiem i brokułami gotowany na parze ryż łosoś brokuły Kurczak w sosie paprykowo-pomidorowym pierś kurczaka papryka chili

Fit&Fast Kitchen
Kulki ryżowe arancini z mięsem i oliwkami 127

poprzedniego dnia. Musi to być jednak ryż kleisty, bo ze zwykłego będzie ciężko lepić kulki, tak żeby się nie rozpadły. Zwykle nadzienie jest w środku a ryż dookoła, ale ja osobiście wolę taką wersję jak u Mai Sobczak , czyli gdy ryż jest wymieszany z nadzieniem, bo jest smaczniej i mniej pracochłonnie. Najlepsze włoskie arancini jadłam w sklepie(...)więc nadzieniem było oczywiście mięso. Dlatego dziś będzie coś podobnego, tylko z orzechami i oliwkami. A orginalna włoska wersja wygląda tak: Składniki na ok 10 sztuk arancini: szklanka kleistego ryżu (takiego jak do risotto albo do sushi) mała cebula drobno posiekana 200 g mięsa mielonego ćwierć łyżeczki pieprzu 3 ząbki czosnku przetarte przez praskę puszka pomidorów garść zielonych oliwek

Ugotowane pozamiatane
Szybki ryż z brokułami i marchewką 130

dlatego w głowie rodzi się wiele pomysłów na szybkie i proste dania lunchowe jak to właśnie W zasadzie do przygotowania tego dania potrzebujemy 3 głównych składników z tytułu przepisu: ryżu, brokuła oraz marchewki. Wszystkie pozostałe składniki, które dodałam do dania to te, które zawsze ma się w lodówce czy szafkach: czosnek, cebula, sos sojowy. Zobacz też: Kurczak z papryką, ananasem(...)ryżem Kotleciki ryżowe z soczewicą Ryż z kurczakiem i jarmużem Sałatka ryżowa z rybą wędzoną Przepis na ryż z brokułami i marchewką Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 30 minut Składniki połowa brokuła średnia marchew średnia cebula ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego 100 g ryżu pieprz do smaku łyżka oleju opcjonalnie - sezam do posypania Przepis 1 Brokuła

Kuchnia Bazylii
Ryż z Kurczakiem i Warzywami 75

szkl. rosołu lub bulionu drobiowego (lub więcej, tyle ile wchłonie ryż) - szczypta pieprzu - szczypta soli - 3łyżki oleju do smażenia WYKONANIE : Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, wsypać surowy ryż, podsmażyć ok. 2 minut, po czym wlać 1 szklankę gorącego bulionu i mieszać. Gdy ryż wchłonie płyn, wlać znów część bulionu i mieszać. Postępować tak aż do wyczerpania bulionu(...)razie gdyby ryż dalej był za twardy, wlać dodatkową porcję bulionu, tak aby ryż był miękki. Na drugiej patelni podsmażyć na łyżce oleju pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę i posypaną przyprawą do drobiu. Do podsmażonego kurczaka dodać warzywa, dusić całość na niewielkim ogniu, aż warzywa będą miękkie. Gdy ryż wchłonie cały płyn, dodać przyprawy (curry,kurkumę

Dziś Ja gotuje
Ryż z Kurczakiem i Warzywami 100

szkl. rosołu lub bulionu drobiowego (lub więcej, tyle ile wchłonie ryż) - szczypta pieprzu - szczypta soli - 3łyżki oleju do smażenia WYKONANIE : Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, wsypać surowy ryż, podsmażyć ok. 2 minut, po czym wlać 1 szklankę gorącego bulionu i mieszać. Gdy ryż wchłonie płyn, wlać znów część bulionu i mieszać. Postępować tak aż do wyczerpania bulionu(...)razie gdyby ryż dalej był za twardy, wlać dodatkową porcję bulionu, tak aby ryż był miękki. Na drugiej patelni podsmażyć na łyżce oleju pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę i posypaną przyprawą do drobiu. Do podsmażonego kurczaka dodać warzywa, dusić całość na niewielkim ogniu, aż warzywa będą miękkie. Gdy ryż wchłonie cały płyn, dodać przyprawy (curry,kurkumę

Dziś Ja gotuje
Risotto z dorszem 134

parmezan. Odpowiadając na Wasze pytania "gdzie parmezan?!" - specjalnie pominęłam ser, ponieważ chciałam lekko "odchudzić" danie 😋  Składniki na porcję dla 4 osób: 2 duże filety z dorsza 250 g ryżu do risotto (arborio) 4 łyżki masła klarowanego (70 g) 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki wina (najlepiej białe lub różowe półsłodkie) 1 l gorącej wody(...)rozpuścić połowę masła klarowanego. Dodać cebulę wraz z czosnkiem. Gdy warzywa lekko się zeszklą to wsypać surowy ryż. Smażyć około 2 minuty, co jakiś czas mieszając. Następnie do ryżu wlać wino. Lekko wymieszać i poczekać, aż ryż wchłonie winę. W międzyczasie domową wegetę rozpuścić w gorącej wodzie. Do ryżu dodawać po jednej chochli warzywnego wywaru. Co jakiś czas

Ugotować
DYNIOWE RISOTTO WEGANONA vs. RISOTTO Z KALAFIORA I SANDACZ PANA TASAKA 131

składnikach, tak jak lubię – szybko! Z racji tego, że dbam o niski indeks glikemiczny potraw, najbardziej spodobało mi się to, że ryż zamieniliśmy na kalafior. Risotto bez ryżu, zaskakujące. Smak przerósł moje oczekiwania, a w połączeniu z sandaczem, danie było obłędnie pyszne. Specjalnie dla Was przepis z warsztatów poniżej, z obliczeniami dotyczącymi zawartości kalorii w porcji. Pozwoliłam(...)suszonymi grzybami, cynamonem i imbirem. Bulion petarda! Taki wywar to bym mogła pić litrami! Czekały na nas też półprodukty i oczywiście ugotowana i zblendowana dynia. Do tego przepisu użyliśmy ryżu do risotto, tradycyjnego arborio, który w przypadku diabetyków, nie jest wskazany w dużych ilościach i nie powinien być rozgotowany (pamiętajcie o indeksie glikemicznym), ale z drugiej strony jest bardzo sycący

Dietolog
Ryż z kurczakiem i warzywami 79

szkl. rosołu lub bulionu drobiowego (lub więcej, tyle ile wchłonie ryż) -szczypta pieprzu - szczypta soli - 3łyżki oleju do smażenia WYKONANIE : Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju, wsypuję surowy ryż, podsmażam ok. 2 minut, po czym wlewam 1 szklankę gorącego bulionu i mieszam. Gdy ryż wchłonie płyn, wlewam znów część bulionu i mieszam. Postępuję tak aż do wyczerpania bulionu(...)razie gdyby ryż dalej był za twardy, wlewam dodatkową porcję bulionu, tak aby ryż był miękki. Na drugiej patelni podsmażam na łyżce oleju pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę i posypaną przyprawą do drobiu. Do podsmażonego kurczaka dodaję warzywa, duszę całość na niewielkim ogniu, aż jarzyny będą miękkie. Gdy ryż wchłonie cały płyn, dodaję przyprawy (curry,kurkumę

Dziś Ja gotuje
Pieczony ryż z jabłkami 132

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Ryż z jabłkami to wspomnienie smaków z dzieciństwa. To takie proste, a zarazem pyszne danie. Ryż tradycyjnie ugotowałam na mleku z dodatkiem masła, a jabłka uprażyłam na patelni. Całość zalałam słodką śmietanką, dzięki czemu ryż nie wychodzi suchy. Koniecznie wypróbujcie, przepis jest rewelacyjny(...)Pieczony ryż z jabłkami Drukuj przepis Ilość porcji: 2-4 Składniki -1 szklanka suchego ryżu -4 łyżki masła -2 szklanki mleka -4 łyżki cukru (ja użyłam trzcinowego) -1 kg jabłek -łyżeczka cynamonu -1 szklanka słodkiej śmietanki 30 % -1 łyżka cukru waniliowego Przygotowanie --> Do garnka przesypujemy suchy ryż, dodajemy 2 łyżki masła, 2 łyżki cukru i mleko. Gotujemy

Marta Gotuje
Ryż z kurczakiem i warzywami 122

zarazem najbardziej sycących dań jakie możemy przygotować. Samo przyrządzenie nie zajmuje dużej ilości czasu, a smakuje rewelacyjnie. Takie danie docenią także wszystkie osoby trenujące na siłowni, ponieważ jak wiadomo ryż z piersią z kurczaka zawsze cieszy się dużą popularnością. Gorąco polecam sprawdzić mój przepis. Świetnie smakuje na ciepło, ale można także spakować i zabrać ze sobą na wynos. Składniki(...)woreczek ryżu 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 zielonej papryki 1/2 białej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 pomidor 1 mała cebula 1 łyżeczka oliwy z oliwek Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Przygotowanie Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka (lub jakąś inną), solą, pieprzem

Programista w kuchni
Sushi z wędzonym łososiem i warzywami 139

Ilość: 4 porcje Czas przygotowania: 40 minut Składniki: – 4 sztuki liści alg morskich – 1,5 szklanki ryżu do sushi – 2 łyżki sosu do ryżu (lub przygotować sos z octu ryżowego, cukru i szczypty soli) – 150 g wędzonego łososia – 1/2 średniego ogórka świeżego – 1/2 papryki świeżej – 3 łyżki kukurydzy złocistej Bonduelle – garść rukoli(...)łyżki czarnego sezamu – 3 łyżki kremowego serka kanapkowego typu philadelphia – sos sojowy – wasabi – imbir marynowany Sposób przygotowania: Gotowanie ryżu: 1. Ryż płukamy pod bieżącą wodą, przekładamy do rondelka i zalewamy świeżą wodą. Na 1 szklankę ryżu przypada 1,2 szklanki wody. 2. Gotujemy pod przykryciem do momentu wrzenia, następnie odkrywamy i gotujemy jeszcze 10 minut

Podwójnaporcja
Rybna zapiekanka (fit). Dorsz pieczony z ryżem, pod pomidorową kołderką. 116

innych tuczących składników, a okazała się naprawdę obłędna w smaku. Kluczem do sukcesu w tym przepisie jest odpowiednio doprawiony sos pomidorowy. Musi być słodkawy ale i pikantny - mocno wyrazisty. Ryż najlepiej ugotować na rosole, a już z pewnością musi być ugotowany w słonej wodzie, by nie był mdły. No i ryba - konieczna dobra gatunkowo. Powinna być smaczna, pachnąca(...)ości (filet). Do tego garść aromatycznej zieleniny. Pycha! Składniki (4 porcje): 4 kawałki filetu z dorsza sól i pieprz sok wyciśnięty z cytryny ryż paraboliczny 200 g 100 ml bulionu, lub wody od gotowania ryżu - do podlania zapiekanki Składniki na sos: puszka pomidorów 100 ml białego słodkiego wina 2 ząbki czosnku świeża bazylia słodka papryka w proszku, pieprz, sól

Poezja Smaków - blog kulinarny
Risotto z warzywami 114

Ryż Risotto Uncle Ben’s® to znany włoski ryż Loto uprawiany w okolicach Piemontu i Lombardii, jest doskonały do potraw. Wspaniale smakuje po doprawieniu białym winem i świeżo startym parmezanem lub w połączeniu z warzywami. Ryż po ugotowaniu zachowuje kleistość, dzięki temu może naturalnie zagęszczać zupy i desery. Składniki: - 20 gram masła - 125 gram ryżu Risotto Uncle(...)gotujemy na małym ogniu pod przykryciem regularnie mieszając, aż ryż nabierze kremowej konsystencji i wchłonie całą wodę, około 12 do 15 minut. A ja po 7 minutach gotowania ryżu dodałam mrożone warzywa tj.brokuł i marchewka. Ryż podałam z grillowanym kurczakiem w ostrej marynacie. ‪#‎ Zaryżykuj‬   ‪#‎ UncleBens‬   ‪#‎ wyzwanie‬   ‪#‎ ryż ‬ ‪#‎ konkurs‬

Życie zaczyna się w kuchni
pyszne risotto z warzywami i leśnymi grzybami 147

risotto jest naprawdę pyszne! Ma kremowy smak. Najlepszy będzie ryż arborio.  Dobry będzie też ryż vialone nano, carnaroli . Ryż długoziarnisty się nie nadaje, bo się nie sklei. Składniki: 1szklanka ryżu na risotto 0,5 szklanki białego wina--- niekoniecznie 1 cebula 100 g boczku mały kawałek cukinii pokrojonej w słupki 100ml kremówki 80-100g tartego sera(...)oliwek na dużej patelni i smażyć cebulę z boczkiem .Dodaj warzywa i dusić około 8-10 minut. Dodać ryż i gotować przez 3-4 minut, mieszać , aż ryż staje się przezroczysty. Dodać wino i pozwolić mu odparować. Dodać pomału ,po trochę bulionu ,dodając następna porcję jak tylko płyn zostanie wchłonięty z pierwszej porcji przez ryż . Dodać grzyby

w mojej kuchni
Ryż pomarańczowy 107

leciutką goryczką skórki pomarańczowej. Idealny na podwieczorek lub jako deser, albo jak ktoś lubi jako słodkie danie główne. Bardzo dobry! Składniki: • 1 szklanka ryżu • 3 szklanki mleka • 1 szklanka wody • otarta skórka z 1 pomarańczy • sok z 1 pomarańczy • 3 jajka • 4 łyżki cukru • szczypta soli • mały słoiczek dżemu pomarańczowego Wykonanie: • Ryż zalać mlekiem(...)pomarańczy, szczyptę soli i gotować przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu. • Po tym czasie odłożyć, przykryć kocem na 1-2 godziny, aby ryż całowicie wchłonął wodę. • Gotowy ryż wymieszać z sokiem z 1 pomarańczy. • Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, dalej ubijać, dodać żółtka. • Pianę delikatnie

To co kocham
Grillowany bakłażan zapiekany z ryżem basmati, kurczakiem, świeżymi figami i papryką 192

czosnku, posiekana natka pietruszki, sól, feta Ryż basmati ugotuj w wodzie wymieszanej z sosem z mlekiem kokosowym, cebulą, orzeszkami i chili. My ugotowaliśmy go w garnku do gotowania ryżu, ale możecie ugotować go w normalnym garnku na małym ogniu z dodatkiem soli i odrobiny oleju/ oliwy. Bakłażany, figi i papryki umyj, osusz. Bakłażany pokrój na podłużne plastry, paprykę(...)naczynia żaroodpornego tak, aby dłuższe końce wystawały poza naczynie. Następnie wyłóż warstwami ugotowany ryż, grillowanego bakłażana, przesmażonego kurczaka, figi i zgrillowaną paprykę. My trzymaliśmy się takiej kolejności - bakłażan, ryż, bakłażan, odrobina ryżu, kurczak, figi, bakłażan, ryż, papryka, natka pietruszki, ryż i bakłażan. Tak przygotowaną zapiekankę włóż do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz przez około

Plate of Joy
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem 154

cynamonu     Wykonanie: Do   garnka z grubym dnem wlałam mleko, wodę i wsypałam sól. Zagotowałam. Dodałam opłukany ryż. Wymieszałam i po zagotowaniu, po około 10 minutach ryż wchłonął prawie cały płyn. Ponownie wymieszałam. Przykryłam, zawinęłam w koc i odstawiłam na 20 minut. W tym czasie obrałam jabłka. Pokroiłam w cieniutkie pół plasterki. W rondlu roztopiłam(...)cynamonu. Podprażyłam jabłka na   małym gazie   około 10 minut. Odstawiłam.   Piekarnik ustawiłam na 180 °C. Naczynie do zapiekania wysmarowałam 1 łyżką masła i wyłożyłam połowę ryżu a następnie wsypałam jabłka. Wygładziłam powierzchnię i posypałam 1 łyżką cynamonu. Rozłożyłam resztę ryżu. Ryż uklepałam i wygładziłam za pomocą gładkiej strony łyżki, którą smarowałam pozostałym masłem

Kuchnia u Krysi
Smażony ryż z jajkiem w towarzystwie kurczaka z brokułami 117

Ryż? Jajko? Dlaczego nie ! Jest to danie dla tych, którzy cenią sobie bogactwo i smak przypraw, a ja zdecydowanie do takich osób należę :) Połączenie jajka i ryżu może dziwić, jednak zapewniam że w smakuje bardzo dobrze:) Do ryżu, prócz innych przypraw dodałam czerwonej czubricy -  bułgarskiej przyprawy na bazie cząbru z dodatkiem bazylii, tymianku, papryki chili, soli i cukru(...)jogurtu naturalnego 50 g masła Przygotowanie. Ryż gotujemy  w osolonej wodzie przez 25 minut. Następnie w rondelku rozpuszczamy 50 g masła i przesypujemy do niego ryż. Doprawiamy czubricą, imbirem, kolendrą, czosnkiem, curry, kurkumą, pieprzem cytrynowym, koprem, lubczykiem, natką pietruszki i odrobiną pieprzu cayenne. Przed samym podaniem na talerz roztrzepujemy dwa jajka i mieszamy z gorącym ryżem

Taste Therapy
Zupa z białych szparagów z mlekiem kokosowym 71

listki limonki i gotować pod przykryciem do miękkości. Zmiksować doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny. Przetrzeć przez sito. Zagotować. W rondelku rozgrzać olej** wrzucić ryż. Ryż opadnie na dno a następnie pęczniejąc zacznie umościć się do góry (wypływając na wierzch). Zdjąć garnek z ognia, chwile odczekać i wyjąć sitkiem ryż. Ryż wyłożyć(...)ręcznik papierowy. Zupę tuż przed podaniem posypać ryżem, lub ryż podać w miseczce obok. * użyłam ryżu Uncle Ben's – ryż długoziarnisty z dzikim ** temperatura powinna wynosić około 150 stopni. Jeżeli nie mamy termometru należy wrzucić kawałek chleba, powinna pięknie usmażyć się w ciągu 60 sekund. zastawa

królestwo garów
Placek ryżowy z wiśniami i czekoladą 83

Ryż długoziarnisty jest uniwersalnym i najczęściej uprawianym gatunkiem ryżu na świecie. Oprócz smaku jego zaletami są łatwość i szybkość przygotowania. Ale ryż nie musi być składnikiem dania obiadowego. To także smaczny element deserów. Przedstawiam przepis na placek ryżowy z wiśniami i czekoladą  Składniki 250 g ryżu długoziarnistego 400 g wiśni (mogą być mrożone) 50 ml mleka(...)białko jajka Wiśnie rozmrażamy. Najlepiej zrobić to za pomocą sita, aby cała woda dobrze odciekła. Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie ryż przekładamy do dużej miski, dodajemy mleko, ksylitol i blendujemy. Masą wykładamy formę do tarty. Białko ubijamy na sztywną pianę i za pomocą łyżki równomiernie smarujemy nią warstwę ryżową. Na wierzchu

My Chcemy Jeść
RISOTTO Z INDYKA 149

smaż około minuty na niewielkim ogniu, cały czas mieszając, aż zrobi się szklisty*. Następnie wlewaj po około pół szklanki bulionu drobiowego i podgrzewaj, aż płyn zostanie wchłonięty przez ryż. W ten sam sposób dodawaj po trochu bulion do ryżu, za każdym razem pozostawiając do całkowitego wchłonięcia bulionu przez ryż . Gotuj, dodając stopniowo bulion*, dopóki ryż(...)oliwę, przyrumień pokrojony filet z indyka, dodaj cukinię, smaż, mieszając, do miękkości składników, a na koniec wlej śmietanę. Dodaj parmezan. Podgrzewaj przez chwilę do zagotowania. Połącz z ugotowanym ryżem. Podgrzewaj przez chwilę, aż całość zgęstnieje, domieszaj serek mascarpone, wrzuć drobno pokrojonego pomidora i posiekaną bazylię. Risotto powinno mieć gęstą, kremową konsystencję. Podawaj od razu w głębokich talerzach. * Włoski ryż

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Zupa z kurczaka z dzikim ryżem i warzywami – kremowa, sycąca i zdrowa 176

jest naprawdę tak treściwa i sycąca zupa, że spokojnie weźmie na siebie cały ciężar bycia obiadem. Pełna warzyw i chudego drobiowego mięsa. Bogata w ryż – niezwykły, bo ryż dziki i brązowy, nieoczyszczony – pełna błonnika i smaku. Piersi kurczaka oczyszczamy, kroimy w dwucentymetrową kostkę. Solimy, pieprzymy, posypujemy tymiankiem. Zostawiamy mięso w przyprawach na czas szykowania pozostałych składników. W mniejszym(...)garnku zagotowujemy wodę i wkładamy oba woreczki z ryżem. Nie solimy wody do gotowania. Zarówno ryż dziki jak i ryż naturalny, brązowy, potrzebują 35-40 minut gotowania. Można ugotować je jednocześnie, w jednym garnku. Gotujemy ryż na małym ogniu, powoli, z przykryciem lub bez. Pietruszkę, marchew, cebulę obieramy i kroimy w drobną, równą kosteczkę. Seler naciowy pozbawiamy

Karo in the Kitchen
KOTLETY Z RYŻU, PAPRYKI I JARMUŻU - rasta ;) 110

dobrze pasuje do ryżu; - POKROIŁAM 2 DUŻE CZERWONE PAPRYKI W KOSTKĘ I WRZUCIŁAM DO UGOTOWANEGO RYŻU; - no ale skoro bazą jest ryż, to po co mi fasola, przecież ryż dobrze lepi się sam; - o, pokoloruje się ryż kurkumą i będzie fajny kolor; - DODAŁAM PÓŁ ŁYŻECZKI KURKUMY DO FARSZU I WYMIESZAŁAM DOBRZE; - to może zawinąć ten farsz(...)Więc: - POKROIŁAM JARMUŻ NA DROBNE KAWAŁKI,  usuwając wcześniej grube łodygi; ile go było wagowo nie wiem, kilka liści, na oko, żeby proporcjonalnie pasował do reszty, - DODAŁAM JARMUŻ DO RYŻU I PAPRYKI I PRZYPRAWIŁAM CAŁĄ MASĘ:  pieprzem, czosnkiem i solą, - ULEPIŁAM KOTLETY  (lepiły się cudnie, jak to ryż) I OBTOCZYŁAM W  POPPINGU Z AMARANTUSA , bo ładnie

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Ryż z jabłkami i cynamonem 159

niesamowity! Postanowiłam więc zrobić na obiad ryż zapiekany z jabłkami. I znowu smaki dzieciństwa... Mam nadzieję, że zarażę nimi nie tylko moją córeczkę ale również i Was. Mniaaam! Ryż z jabłkami i cynamonem Składniki: 300 g ryżu, 1/2 kg jabłek, 2 łyżki masła, cukier, cynamon, sól. Wykonanie: Ryż gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta na opakowaniu. Pod koniec(...)gotowania do ryżu dodajemy masło, całość dokładnie mieszamy. Ryż studzimy. Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na tarce, dodajemy do smaku cynamon i cukier i dokładnie mieszamy. Do natłuszczonego masłem naczynia żaroodpornego nakładamy 2/3 ryżu na który, nakładamy jabłka. Pozostałym ryżem przykrywamy warstwę jabłek. Tak przygotowany ryż wkładamy do nagrzanego piekarnika na 30 minut. Polecam podawać z jogurtem naturalnym

paapilotkaa
Sandacz z Sosem Śmietankowo - Maślanym z Trawą Cytrynową i Limonką podany z Dzikim i Jaśminowym Ryżem 122

Cypru w płatkach, ale spokojnie użyjcie jaką macie w domu). Wstawiłam ryż w dwóch garnkach i zaczęłam gotować. Jak gotować? Tu zapraszam do przepisów jak gotować oba rodzaje ryżu, jaśminowy gotujemy w identycznych proporcjach jak basmati, poniżej wstawiam linki do tych przepisów : Jak ugotować ryż basmati/jaśminowy? Jak ugotować Dziki Ryż? Ugotowane oba gatunki ryżu wymieszałam razem(...)zimne masło i mieszałam do czasu zgęstnienia sosu, doprawiłam solą i pieprzem. Rybę wyciągnęłam z piekarnika. Mango z żurawiną odsączyłam z syropu. I tak jak widać zdjęciu podałam z ryżem jaśminowym zmieszanym z dzikim ryżem, mango z żurawiną. Sandacza położyłam na  naprawdę cienkiej warstwie sosu (ok. 1 mm), posypałam czerwonym pieprzem, obok ustawiłam dwie ćwiartki limonki, które służą

Blondynka Gotuje
Niskokaloryczne risotto kurkowe (wegańskie) 162

Smażymy na małym ogniu, aż cebulka się zeszkli (ale by nie była zarumieniona). Dodajemy pokrojone kurki i smażymy przez 3-5 minut. Dodajemy ryż i chwilę tostujemy (podsmażamy) ryż, aż pokryje się olejem i sokiem z kurek. Wlewamy wino i odparowujemy. Po odparowaniu wina, zaczynamy stopniowo dolewać bulionu do ryżu, po jednej łyżce wazowej, za każdym razem mieszając(...)odparował, a ryż na spokojnie absorbował jego porcje. Po całkowitej absorpcji dodać kolejną porcję bulionu. (U mnie wyszły 3 łyżki wazowe, ale na to nie ma zasady, każdy ryż jest inny) Na koniec przygotowywania risotta, ryż powinien być miękki na zewnątrz i twardawy w środku = al dente, nie powinien być wodnisty (nie jest powiedziane, że wykorzystamy cały

Be Fit Be Strong
Indyk z pastą curry 178

wszelkich żyłek i pokroić w małe paski. Paprykę umyć, oczyścić, pokroić w cienkie paseczki. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. W tym momencie można nastawić do gotowania ryż. Ryż opłukać zimną wodą, wsypać do garnka z 4 szklankami zimnej wody. Od momentu zagotowania się ryżu, gotować na wolnym ogniu 12 minut bez mieszania, przykryć lekko uchyloną pokrywką(...)ryż nie wykipiał. Po ugotowaniu dodać płaską łyżeczkę soli, dokładnie wymieszać i odstawić pod przykryciem na 5 minut. Oczywiście, tak gotuję ten konkretnie jaśminowy ryż, najlepiej stosować się do opisu na opakowaniu. Po nastawieniu ryżu na rozgrzany olej w woku lub głębokiej patelni wrzucić indyka i smażyć z 5 minut. Następnie dodać czosnek i pastę curry, dusić

Kuchcik gotuje
Sushi: hosomaki i futomaki 165

Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu: dokładnie go płuczemy w zimnej wodzie, odstawiamy go w niej na ok. 15 minut, ponownie płuczemy, gotujemy w proporcji 1:2 (ryż:woda), gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut, po ugotowaniu zostawiamy pod przykryciem na ok. 10 minut, w międzyczasie przygotowujemy zalewę. W osobnym naczyniu mieszamy ocet ryżowy, cukier i szczyptę(...)soli. Wlewamy to do naszego ryżu i dokładnie mieszamy. Zostawiamy ryż do ostygnięcia.      Jeśli decydujemy się na hosomaki, przygotowujemy jeden składnik, np. awokado. Obieramy, pozbywamy się pestki i kroimy je w podłużne paski. Jeśli przyrządzamy futomaki, szykujemy podłużne paski różnych, dowolnie wybranych przez nas składników, np. awokado, marchewki i papryki (polecam też ogórek, brokuły, pieczarki

Weganizm infantylny
Ryż na gęsto z truskawkami 251

dziecka uwielbiałam ryż na gęsto, ale zawsze podawało się go u nas z masłem, cukrem i cynamonem. Już jakiś czas temu moja przyjaciółka Magda narobiła mi smaku na ryż z truskawkami, który jest przysmakiem jej dziadka. Tak to za mną chodziło, że w końcu postanowiłam zrobić i muszę przyznać bardzo fajne danie, które sprawdzi się zarówno na obiad(...)deser, czy nawet kolację :) Składniki (dla około 2 – 3 osoby): 1 szklanka ryżu 2 szklanka mleka (lub 1 szklanka wody i 1 szklanka mleka) 300 – 500g truskawek 1 – 2 łyżki cukru Mleko (lub mleko z wodą) zagotowujemy, dodajemy ryż, mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości, co pewien czas mieszając. W garnkach z grubym dnem wystarczy po zagotowaniu

Smakowy Raj
Zielony ryz z bobem i groszkiem cukrowym 113

dodatkiem sezonowych przysmaków: młodziutkiego bobu i groszku cukrowego. Zielony ryż  z bobem i groszkiem cukrowym Czas przygotowania: 25 minut Proporcje dla 3 osób Składniki: 1 szklanka ryżu basmati ok. 2 szklanek bulionu ( w zależności od tego ile płynu wypije ryż) 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki masła 2 łyżki dowolnego zielonego pesto 1 szklanka bobu porządna(...)garść groszku cukrowego sól morska świeżo zmielony pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Ryż wsypujemy na sitko i płuczemy, aż woda nie będzie mętna. Odcedzamy. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy masło. Czosnek i cebulę obieramy i drobno kroimy,  a następnie lekko przesmażamy, aż warzywa się zeszklą. Dodajemy ryż, mieszamy i dolewamy bulion. Ryż solimy

Kulinarne przygody Gatity
Szafranowe risotto z bobem, groszkiem i szynką 227

zdania,  że najwygodniej risotto robi się w woku, choć purystom kulinarnym połączenie włoskiego risotto i azjatyckiego woka może wydać się nieco dziwaczne ;) Składniki (dla 2 osób): 1 szklanka ryżu 100 g szynki parmeńskiej 1 szklanka młodego bobu ok. 15 młodych strąków groszku cukrowego 1 średniej wielkości cebula 200 ml białego wytrawnego wina ok. 400 ml gorącego bulionu kilka nitek(...)nitek szafranu zalać niewielką ilością wrzątku (wystarczą dwie łyżki) i odstawić. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać suchy, niepłukany ryż i podsmażać przez 2 minuty. Gdy ryż zrobi się szklisty, wlać pierwszą porcje wina (tyle, by ledwie przykryć ryż) i mieszać. Gdy ryż wchłonie wino, wlać kolejną jego porcję. Gdy całe wino zostanie wchłonięte

W SMAK
Piknikowy chlebek z ryżem jaśminowym i słonecznikiem 97

tamtym czasie moja wiedza na temat domowych wypieków była dość mała, dlatego potraktowałam sprawę dosłownie. I zamiast, tak jak w oryginale, dodać do wypieku mąkę ryżową... dodałam ugotowany ryż. W rezultacie powstał dość oryginalny wypiek. Ale co najważniejsze - chleb był pyszny. A koleżanki prosiły o przepis. Z tego co wiem, pieką go po dziś dzień w różnych wariantach(...)ziołami. A ja... bardzo lubię zabierać mój chlebek na rodzinne pikniki - stąd nazwa. Moje szafki, zawsze są przepełnione ryżowym dobrodziejstwem. Dziś dla odmiany postanowiłam do mojego chleba dodać ryż jaśminowy. I... efekt jest naprawdę smaczny. Zapraszam i Was na mój piknikowy chlebek z ryżem jaśminowym i słonecznikiem.  * pomysł i przepis własny - wynik "eksperymentu kulinarnego" sprzed

Słodkie okruszki
Pudding ryżowy z kokosową nutą i owocami 172

Lubicie ryż? Ja wprost za nim przepadam. Jeszcze jako dziecko jednym z moich ukochanych dań był ryż na mleku, oczywiście ugotowany przez moją mamę. Ryż można podawać w wielu wersjach, jako desery, dodatek do doń głównych, zapiekany, gotowany, ... Wariantów jest naprawdę sporo. Dziś zapraszam Was na ryżowy deser. Pudding ryżowy z kokosową nutą i owocami znakomicie spełnia(...)się w roli deseru, jak i sytego śniadania czy kolacji. Spróbujcie. ... niby prosty deser, a jak znakomicie się prezentuje ... Składniki: 1 woreczek ryżu jaśminowego (można użyć innego, akurat taki miałam w domu ) 240 ml mleka 1 łyżeczka miodu np. wielokwiatowego 2 łyżeczki wiórek kokosowych 1/2 kiwi łyżka arbuza Przygotowanie: Rondelek z wodą ustawiamy na palniku. Gdy woda zacznie się

Słodkie okruszki
Risotto z wątróbką, koźlarzem i gruszką na wermucie. 139

wątróbka kupiona. Zastanawiałem się z czym ją zrobić, jak przygotować, by nie było zbyt tradycyjnie i przewidywalnie. Wyciągnąłem ryż arborio i robimy risotto. Czego użyłem? -250 gram ryżu -suszone koźlarze -szklanka wermutu -200 ml wrzątku -czerwona cebula -sól, pieprz -tymianek suszony -pół gruszki -oliwa -masło -dwa ząbki czosnku -parmezan -śmietanka 30% Posiekaną cebulę z czosnkiem szklimy na oliwie. Wrzucamy(...)ryż, podsmażamy. Gdy ryż pochłonie tłuszcz zalewamy go winem. Odczekujemy do momentu, aż ryż zaabsorbuje płyn. Grzyby zalewamy wrzątkiem, po krótkiej chwili cedzimy je nad patelnią z ryżem tak, by ryż wchłonął wywar z grzybów. Koźlarze siekamy i dorzucamy do ryżu, który co jakiś czas mieszamy i podsmażamy do momentu, aż będzie na ząb. Możemy podlewać

BaRepas
Risotto z krewetkami i cukinią 103

pieprz   Przepis krok po kroku Krok 1  Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju. Dodajemy ryż i chwilę przesmażamy na małym ogniu tak aby ziarenka ryżu stały się na pół przezroczyste, ale w żadnym razie nie mogą się przyrumienić. Uwaga: Pamiętajmy że do tego przepisu używamy specjalnego ryżu do risotto.   Krok2   Gdy ryż jest lekko przezroczysty dodajemy kieliszek wina i mieszamy ryż aż wchłonie płyn. To samo robimy z wywarem drobiowym: dodajemy po chochelce płynu i mieszamy co jakiś czas ryż aż wchłonie bulion. Czynność powtarzamy tak długo, aż ryż zrobi się al dente. Krok 3 Gdy ryż jest prawie gotowy dodajemy cukinie pokrojoną w małą kosteczkę. Jako

W kuchennej krainie
Sushi maki, Ani Mru Mru 147

przepis z opakowania) Składniki: 1 szklanka ryżu do sushi 1 szklanka zimnej wody ocet ryżowy do smaku Ryż starannie umyj, pocierając ziarna palcami, kilkakrotnie zmieniając wodę. Następnie wsyp ryż do garnka ze szczelną pokrywką, zalej zimną wodą i odstaw przynajmniej na 25 minut. Ryż doprowadź do wrzenia, a potem zmniejsz ogień. Gotuj pod przykryciem na bardzo małym(...)ogniu przez około 10-15 minut. Wyłącz ogień, a ryż pozostaw pod przykryciem na ciepłym palniku no kolejne 15 minut. Gotowy ryż przełóż do drewnianej miski (nie metalowej!), dopraw octem ryżowym, odrobiną cukru i soli, wymieszaj drewnianą łyżką. Zwijanie sushi maki Składniki: ugotowany ryż prasowane liście alg morskich/nori ogórek (tylko zewnętrzna część) awokado papryka opcjonalnie: serek Philadelphia

Qlinarnie i Qlinarnie
Risotto z brązowymi pieczarkami i kozim serem 153

przygotowania risotto najlepiej użyć ryżu arborio o zaokrąglonych ziarnach. Może być to też carnaroli, originario lub vialone nano. Ryż długoziarnisty nie nadaje się - nie będzie się sklejał. Ryżu na risotto nie płuczemy przed gotowaniem - zmylibyśmy wtedy skrobię z jego zewnętrznej warstwy, a jest ona potrzebna do zagęszczenia sosu. Risotto trzeba co chwilę mieszać i stopniowo dolewać wino, a potem(...)znajdziecie ich w sklepie, kupcie zwykłe - też powinny się sprawdzić. Metodą prób i błędów sami musicie sprawdzić, w jakim garnku najlepiej przygotować risotto. Ja robię to w woku. Ryż arborio Składniki (dla dwóch osób): 2 łyżki masła odrobina oliwy z oliwek 1 szklanka ryżu (ok. 300 g) 1 średniej wielkości cebula małe opakowanie brązowych pieczarek nieco koziego sera

W SMAK
Riskrem - prosty deser norweski 226

walentynkowy wieczór. Na pewno nie jest light ale w końcu nie ma takiej ilości kalorii której nie można spalić:) Składniki: 200 ml wody 750 g risgrøt lub innego ryżu do risotto 0,5 l mleka szczypta soli 300 ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżeczka cukru pudru 500 g mrożonych truskawek galaretka truskawkowa Wykonanie: Ryż gotujemy w posolonej wodzie około(...)minut. Po tym czasie dodajemy mleko. Ryż ma być kleisty tak aby po chwili stworzyła się z niego papka, nie może on jednak być rozgotowany (dlatego zwykły ryż się tutaj nie sprawdzi.) Należy mieszać dokładnie tak aby nie przypalić ryżu. Ściągamy ryż z pieca i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia a następnie wkładamy do lodówki aż ryż

ciastkarnia na kruchym spodzie
Sałatka z ryżem brązowym 269

Wczoraj wieczorem znowu naszło aby zrobić chociażby sałatkę. Ostatnio kupiłem ryż brązowy bo jest dużo bogatszy w witaminy, składniki mineralne i błonnik niż ryż biały i to była podstawa. Składniki : woreczek ryżu brązowego 4-5 kawałki papryki konserwowej 3-4 ogórki konserwowe pół puszki groszku 150 g szynki np. sopockiej 1 czubata łyżka majonezu sól, pieprz Przygotowanie : Ryż(...)brązowy gotuję w osolonej wodzie, ma on nieusuniętą otoczkę i gotuje się go ok 30 minut. Paprykę, ogórka i szynkę kroję w kosteczkę i z groszkiem dodaję do ostudzonego ryżu. Doprawiłem solą i pieprzem, wymieszałem z 1 łyżką majonezu. Wyszło naprawdę dobrze i smacznie.   Ryż brązowy - drobne informacje W porównaniu z ryżem białym, ryż brązowy jest dużo

Mechanik w kuchni
Onigiri 148

składniki * 1 szklanka ryżu do sushi * prasowane wodorosty nori * sól Sposób wykonania Ryż wypłukać, robić to do momentu aż woda nie będzie mętna. Ryż przełożyć do garnka z grubym dnem, zalać wodą i pozostawić na 30-60 minut. Następnie wylać wodę w której był moczony ryż, zalać go szklanką świeżej wody, postawić na średnim ogniu, garnek przykryć(...)pokrywką i już nie uchylać, aż do końca gotowania ryżu. W momencie kiedy ryż zacznie się gotować zmniejszyć ogień do minimum i niech się tak gotuje przez 15 min. Wyłączyć ogień pod garnkiem i bez uchylania pokrywki zostawić na 15 min. Przełożyć ryż do szklanego lub plastikowego pojemnika drewnianą łopatką i chwilkę poczekać, aż ryż nieco przestygnie

Mix smaku