ryż - 22970 przepisów (strona:24/1532)

Risotto alla milanese, czyli risotto z szafranem 128

mediolańskiej katedry Duomo. Szafran wykorzystywano wówczas jako barwnik do kolorowania szyb używanych do wykonywania witraży. Pewnego dnia jednemu ze szklarzy nasypało się nieco szafranu do kotła z gotującym się ryżem i tak powstał żółty, aromatyczny ryż zwany od tamtego czasu risotto alla milanese.  Risotto alla milanese, czyli risotto z szafranem Składniki:  300g ryżu do risotto np. arborio(...)był gorący. Na dużej patelni lub w rondlu z grubym dnem roztopić 1 łyżkę masła i przesmażyć na niem szalotkę posiekaną w drobną kostkę. Gdy cebula się zeszkli dodać ryż i chwilę go smażyć, mieszając, aby pokrył się tłuszczem.  Szafran wsypać do szklanki z winem i wymieszać. Białe wino z szafranem wlać do smażącego się ryżu i smażyć

Codzienne Gotowanie
Arancini 116

robi się z risotta z dodatkiem szafranu, ich środek zawsze jest czymś wypełniony. Może to być mozzarella , szynka lub farsz z wątróbek drobiowych. Bazę, czyli risotto najlepiej zrobić z ryżu kleistego, to ułatwi formowanie kulek i ich nadziewanie. Danie jest bezglutenowe, co może mieć znaczenie dla osób uczulonych, w tej wersji zamiast tartej bułki użyjcie bułki bezglutenowej lub mielonych migdałów(...)Danie jest bardzo smaczne i dość łatwe. Danie serwujemy na ciepło, ale jeśli lubicie zimny ryż, to można zjeść je również na zimno. Print Arancini .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Pyszne aromatyczne kuleczki ryżowe Course Obiad Cuisine Italian Keyword ryż, ser Prep Time 4 hours Cook Time 1 hour Total Time 5 hours

SprawdzonaKuchnia.pl
Włochy - Czekoladowy ryż z Mesyny (Riso nero alla messinese) 165

Riso nero alla messinese to sycylijski deser, który swoją nazwę ( czarny ryż ) zawdzięcza kolorowi, jaki ryż nabiera po dodaniu czekolady i kakao (chociaż w naszym wypadku czekolada i kakao były bardziej brązowe niż czarne, więc i ryż jest raczej brązowy). We Włoszech raczej serwowany jest na zimno, jako deser (na przykład w pucharkach), ale nic nie stoi(...)podać go na ciepło, na przykład (jak my) na śniadanie.  Składniki (3 porcje): - 325 g mleka roślinnego (my użyliśmy pół na pół owsianego i sojowego) - 175 g ryżu do risotto - 40 g płatków migdałów + odrobina do podania - 1 łyżka kakao - 4 kostki gorzkiej czekolady - 1/4 łyżeczki cynamonu - 2 łyżki cukru   - skórka pomarańczowa (opcjonalnie do podania)  Przygotowanie

Roślinożerni urlopowicze
Sushi bowl, czyli sushi bez zawijania 102

winnego 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Krok 1 Wsyp ryż do garnka, zalej zimną wodą i odcedź. Powtarzaj czynność jeszcze 3-4 razy, aż woda z ryżu nie będzie już mętna, ale czysta. Krok 2 Zagotuj w rondlu szklankę wody i wsyp do wrzątku ryż. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut(...)warzywa, ogórka obierz i pokrój w słupki, rzodkiewkę w cienkie plasterki, a obrane awokado w grubsze plastry. Skrop awokado cytryną, żeby nie ściemniało. Krok 4 Połącz składniki sosu do ryżu: rozpuść w łyże octu ryżowego łyżkę cukru i łyżeczkę soli. Wlej do ryżu i wymieszaj całość widelcem. Nie mieszaj za długo, sos ma skleić ryż, tak by powstały większe

Niedzielny kucharz
Domowe sushi 143

dynią marynowaną – domowa, spolszczona wersja japońskiego fast foodu. Przepis na małe, japońskie specjały, które podbiły świat i cieszą się nieustającą popularnością. Ryż zaprawiony marynatą (zobacz jak przygotować ryż do sushi ), surowa, marynowana lub wędzona ryba, szereg różnorodnych dodatków – to wszystko składa się na to smaczne danie. Dzisiaj zapraszam was po przepis na te smakowite kąski z ryżu(...)sicie, wsypujemy do garnka i zalewamy 1,5 szkl wody. Gotujemy do miękkości (zajmie to ok 20 min). Następnie mieszamy składniki zaprawy: ocet, cukier, sos sojowy. Ciepły (lekko przestygły) ryż zalewamy zaprawą do ryżu i mieszamy (najlepiej widelcem). Dajemy mu delikatnie wystygnąć. Dynie odsączamy z zalewy, buraki kroimy w podłużne słupki. Potem na macie bambusowej rozkładamy listek alg (błyszczącą

Dorota Smakuje
Sushi z łososiem i marchewką 134

Sushi z łososiem i marchewką – przepis na małe, japońskie specjały, które podbiły świat i cieszą się nieustającą popularnością. Ryż zaprawiony marynatą (zobacz jak przygotować ryż do sushi ), surowa, marynowana lub wędzona ryba, szereg różnorodnych dodatków – to wszystko składa się na to smaczne danie. Dzisiaj zapraszam was po przepis na te smakowite kąski z ryżu z dodatkiem wędzonego(...)sicie, wsypujemy do garnka i zalewamy 1,5 szkl wody. Gotujemy do miękkości (zajmie to ok 20 min). Następnie mieszamy składniki zaprawy: ocet, cukier, sos sojowy. Ciepły (lekko przestygły) ryż zalewamy zaprawą do ryżu i mieszamy (najlepiej widelcem). Dajemy mu delikatnie wystygnąć. Potem marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w podłużne paski (w zapałkę). Następnie w woku lub na patelni

Dorota Smakuje
Domowe sushi 109

nieograniczone możliwości. Zaproście znajomych, wyznaczcie zadania, będzie świetna imprezka!   Co jest nam niezbędne: Nori – wodorosty, suszone w formie płatów Ryż do sushi – musi być to ryż z oznaczeniem na opakowaniu “DO SUSHI” Mata – wykonana w włókien bambusowych Sos sojowy Wasabi Ocet ryżowy Marynowany imbir Ostry nóż Pozostałe składniki, dodatki zależą już(...)dostępności i preferencji smakowych. Do naszego sushi tym razem wykorzystaliśmy: łososia, dorsza, makrelę, tuńczyka, ogórek, szczypiorek, mango, czarny sezam oraz kremowy serek (Philadelphia).   Przygotowanie ryżu 1kg ryżu 1l wody Przede wszystkim ryż należy starannie wypłukać pod bieżąca wodą, pocierając ziarna palcami. Następnie zalewamy wodą, przykrywamy i odstawiamy na około godzinę. Następnie  doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień gotujemy

Tajemnice Smaku
Ryż z kurkami 153

kurki dostępne są w świeżej formie nie mogłam po nie nie sięgnąć. Nie kombinowałam jakoś przesadnie z daniem, które z nich powstało. Postawiłam na smak i prostotę i zrobiłam ryż basmati z kurkami. Danie, które śmiało podać możecie do obiadu z pysznym kawałkiem mięsa A nawet jeść samo bo sam ryż połączony z kurkami smakuje równie smacznie. Zapraszam(...)śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do zrobienia ryżu z kurkami. 20 dkg ryżu basmati w torebkach 20 dkg świeżych kurek 2 łyżki masła 1 średniej wielkości cebula pęczek natki pietruszki pieprz do smaku 1 duży ząbek czosnku 1 i 1/4 łyżeczki soli Jak zrobić ryż z grzybami kurkami . Do garnka wlać wodę, dodać

mecooks
Sushi – przepis 140

Sushi – przepis na małe, japońskie specjały, które podbiły świat i cieszą się nieustającą popularnością. Ryż zaprawiony marynatą (zobacz jak przygotować ryż do sushi ), surowa, marynowana lub wędzona ryba, szereg różnorodnych dodatków – to wszystko składa się na to smaczne danie. Dzisiaj zapraszam was po przepis na te smakowite kąski z ryżu. PRZEPIS NA SUSHI Składniki na sushi(...)potem znów płuczemy na sicie, wsypujemy do garnka i zalewamy 1,5 szkl wody. Gotujemy do miękkości (zajmie to ok 20 min). Mieszamy składniki zaprawy. Ciepły (lekko przestygły) ryż zalewamy zaprawą do ryżu i mieszamy (najlepiej widelcem). Dajemy mu delikatnie wystygnąć. Łososia i śliwki kroimy w podłużne paski (w zapałkę). Na macie bambusowej rozkładamy listek alg (błyszczącą stroną

Dorota Smakuje
Sushi z kalafiora, czyli… „kalafioshi” (Paleo, Keto, LowCarb, AIP) 170

pomysł ryżu z kalafiora. Jest to dość popularna „potrawa” w tych kręgach. Kalafior starty na tarce wyglądem przypomina ryż, więc stał się godnym zastępcą zakazanego zboża. Trochę inny ryż Mnóstwo potraw w stylu azjatyckim w mojej kuchni lądowało na talerzu w towarzystwie ryżu z kalafiora. Jednak nie tylko, bo ostatnio nawet stał się on elementem składowym naszych rodzimych(...)ryż z kalafiora nadaje się jako dodatek do dań azjatyckich, to dlaczego nie miałby się nadać do sushi? Trzeba było tylko dostosować trochę przepis. Celem było bowiem uzyskanie ryżu nie w formie sypkiej, lecz w postaci lepkiej masy, która to zwyczajowo jest składnikiem sushi. Udało mi się nawet znaleźć przepis na ryż z kalafiora w takiej wersji . Mając

Modern Cave Girl
Risotto z kurczakiem i szparagami 191

szparagami – przepis Szalotkę drobno siekamy. Szklimy na oliwie. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i dosłownie po ok. 20 sekundach dodajemy ryż. Całość przesmażamy ok. 2 minut, aby ryż nabrał aromatu i podlewamy całość ok. 1/2 bulionu. Filet z kurczaka kroimy w kostkę i dodajemy do risotto . Szparagi gotujemy al dente w osolonej wodzie. Kroimy na mniejsze kawałki(...)Ryż gotujemy do momentu aż będzie miękki dolewając w międzyczasie buliony aby się nie przypalił. Jak ryż będzie miękki dodajemy groszek, szparagi i łyżkę masła. Doprawiamy solą i pieprzem. Zmniejszamy ogień i czekamy aż masło się roztopi i nada kremowej konsystencji. Smacznego! Artykuł Risotto z kurczakiem i szparagami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Risotto pomidorowe - mięsno fasolowe 183

dużej patelni się go przygotowuje, a obiad dla całej rodziny niewiele czasu zajmuje. Tym razem na czerwony kolor risotta postawiłam i do marynowania mięsa koncentratu pomidorowego użyłam. Całość z ryżem połączyłam, ziół, fasoli pinto oraz szynki wędzonej dołożyłam. Świeże pomidory w postaci koncentratu pomidorowego, dodały smaku głębokiego, wyraźnego i bardzo smacznego.   Risotto tradycyjnie zamieniłam w pomidorowe i do menu(...)wolnym ogniu, ma być gorący. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulkę z dodatkiem cukru i soli. Wsypujemy ryż, chwilkę podgrzewamy ciągle mieszając, aby każde ziarenko ryżu odkładnie zostało obtoczone w oleju, zmieniło swoje zabarwienie, ok. 2 min.  Następnie wlewamy część gorącego bulionu, tyle, żeby ryż został przykryty. Całość podgrzewamy, ciągle mieszając.  Stopniowo

Moniki Smakołyki
Środa: Sałatka z soczewicy, ryżu, krewetek i chorizo 185

szklanki czerwonej soczewicy 1 cebula czerwona 1 ząbek czosnku Chorizo – 10-centymetrowy kawałek Duża garść szpinaku 1 mała czerwona papryka 2 łyżki oleju Sól i pieprz do smaku Ryż 2/3 szklanki ryżu 1 żółta cebula Kawałek cynamonu – 2 cm 1 mała żółta papryka 1 łyżeczka mielonej kurkumy 2 łyżki oleju Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Posiekaj(...)wolnym ogniu kolejne 5 minut. Wsyp do warzyw dobrze wypłukany w zimnej wodzie ryż. Zamieszaj i smaż 2-3 minuty. Wrzuć cynamon, dodaj łyżeczkę kurkumy i rozprowadź w ryżu. Zalej wodą, na centymetr powyżej powierzchni ryżu. Doprowadź do wrzenia, przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na bardzo małym ogniu przez 15 minut. Pod koniec gotowania dodaj do ryżu drugą połowę

Niedzielny kucharz
Ryż z kurczakiem i mieszanką chińską 338

odrobiny sosu sojowego i rybnego, jednak bez nich smaki także komponowały się świetnie – sosy je dodatkowo wzmocniły. Do dania możecie użyć także świeżych warzyw. Jeżeli lubicie dania z ryżem, wypróbujcie także poniższych przepisów: Wieprzowina po chińsku z ryżem Kurczak z papryką, ananasem i ryżem Jednogarnkowa ryba z ryżem Ryż z kurczakiem i jarmużem Przepis na ryż z kurczakiem i mieszanką chińską Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki podwójna pierś z kurczaka 200 g ryżu - ja użyłam brązowego mieszanka warzyw chińskich pół łyżki imbiru 1 łyżka kurkumy 2 łyżki słodkiej papryki 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kilka gałązek szczypiorku 2 łyżki sosu sojowego (opcjonalnie) 2 łyżki sosu rybnego (opcjonalnie) sól i pieprz

Kuchnia Bazylii
Ryż z kalafiora z indykiem i kolendrą 152

Ryż z kalafiora z indykiem i kolendrą Co by tu zrobić na obiad z kalafiora ? Gotowany, e nie.. Ryż z kalafiora – tak, tak kiedyś mi taki gdzieś mignął i postanowiłam go zrobić.     Ryż, ryżem ale co dodać do niego ? Padło na indyka z sosie ostrygowym z cukinią i dużą ilością kolendry(...)możemy dodać 2-3 łyżki wody tak w połowie smażenia żeby zrobił nam się pyszny sos. Po tym czasie dodajemy cukinię i całość mieszamy. W pudełeczku na dno idzie ryż z kalafiora, na to indyk z sosem i całość posypujemy kolendrą. Jak smakuje taki ryż ? Jest całkiem fajną odmianą do normalnego ryżu, mój wyszedł lekko chrupki. Ryż

Kuchnia na wzgórzu