ryż z warzywami - 6618 przepisów (strona:286/442)

Kasza gryczana zapiekana z pieczarkami 128

Dziś jako dodatek do obiadu była kasza gryczana z pieczarkami – wpierw miałam ugotować tradycyjnie kaszą, ale jak szukałam ściągawki lub podpowiedzi jakich przypraw i dodatków

Magiczny Garnek
Kotlety ryżowe 298

Pomysł na szybki obiad, dla wprawionych do wykonania w kilka minut... O ile obiad może być bez mięska :)Proporcje trzeba samemu dopasować do liczby konsumentów;) 

Lawendowe Niebo
Keczup z cukini 83

się zdecydowałam go zrobić !!! Przepyszny sos będzie świetnym dodatkiem jako sos na zimno ale też świetnie się sprawdzi jako baza do różnego rodzaju sosów na ciepło do makaronów i ryżu wystarczy dodać wędlinę czy mięso i mamy pyszne danie. Zdecydowanie polecam. Na ok. 3 litry sosu 3 kg obranej i wypestkowanej cukinii /kabaczka 1 kg cebuli 700 gram przecieru pomidorowego(...)cukru 100 gramów soli opcjonalnie 1 łyżeczka sproszkowanego chili Cukinie obieramy, kroimy na cztery części i pozbywamy się pestek( małe młode cukinie możemy użyć w całości) Cebulę obieramy. Następnie warzywa  ścieramy na tarce o dużych oczkach aby ułatwić sobie pracę można to zrobić za pomocą robota kuchennego. Starte warzywa zasypujemy solą i mieszamy. Całość odstawiamy na minimum 5 godzin

Andzia Pichci
pyszny gulasz warzyny z pieczarkami... 148

ostra 1 łyżeczka Składniki do podsmażania dokładamy wg podanej kolejności: na gorący olej wsypać obrane i starte ( moje w robocie na tarczy do warzyw lub na tarce grubsze oczka) warzywa: marchew, seler, pietruszka, podsmażać z 10 minut co jakiś czas mieszając. Dodać pokrojony por, pokrojone pieczarki, wymieszać, podsmażać z 10 minut. Dodać pokrojone: cukinię, paprykę, ząbki czosnku posiekane, podsmażać(...)dodać pieprz ziołowy, kostkę rosołową, paprykę ostrą i dusić po zagotowaniu z 10 minut, parę razy zamieszać - pyszny, lekki a zarazem sycący gulasz warzywny z pieczarkami, smakuje doskonale z ryżem, makaronem, pieczywem.........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
ZAPIEKANKA Z CIELĘCINĄ PRZEPIS DLA MARTY 118

zapiekankę, mam nadzieję, że jest bliska pierwowzoru :) Składniki: 400 g mielonej cielęciny 500 g makaronu w kształcie ryżu (lub innego dowolnego) - przy IO al dente lub makaron ryżowy lub ryż brązowy cebula 2 ząbki czosnku' 2 małe cukinie 3 marchewki (najlepiej młode) 400 g tomate frito ( smażonych pomidorów domowych lub do kupienia np. tutaj. ) sól, pieprz, łyżeczka oregano, łyżeczka(...)posypania Na oliwie z masłem podsmażamy cebulę, czosnek, marchewkę i przyprawy. Po chwili dodajemy startą na tarce cukinię. Osobno na oliwie i maśle podsmażamy mięso. Mieszamy z warzywami. Dodajemy tomate frito i mieszamy z makaronem ugotowanym al dente. Posypujemy serem i zapiekamy

Cytryna&Co.
Ekspresowy gulasz z cieciorki 162

Oprócz świeżych warzyw zawsze trzymam w kuchni zapas warzyw w puszkach, np. pomidory, cieciorkę, fasolę czy soczewicę. Dzięki tym produktom zawsze mogę zrobić smaczny, sycący i przede wszystkim szybki posiłek, nawet gdy lodówka świeci pustkami. Takim moim "awaryjnym" daniem jest gulasz z cieciorki. Podstawą są pomidory w puszce i ciecierzyca, reszta dodatków wedle uznania (polecam dodać świeżą cukinię lub bakłażana(...)Taki gulasz zazwyczaj jem na podwieczorek lub kolację, a z dodatkiem kaszy bądź ryżu może być również sycącym obiadem. Składniki na 4 porcje: 1 puszka cieciorki  1 puszka krojonych pomidorów 1 papryka czerwona 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżka papryki wędzonej słodkiej w proszku* 1 płaska łyżka sproszkowanej papryki słodkiej 1 płaska łyżka ziół prowansalskich

Zawsze głodna!
WARZYWNA Z KURCZAKIEM I RYŻEM 126

Dietetyczna zupa to idealne rozwiązanie nie tylko dla osób na diecie. Jesienną porą musimy bardziej uważać na nasze zdrowie. Ciepłe zupy na świezych warzywach i białym mięsie idealnie wpływają na nasz organizm.  Dziś polecam właśnie taką , zdrową i lekką zupę , na bazie świeżych brokuł, kalafiora i marchewki z filetem z kurczaka. Polecam i życzę smacznego.  SKŁADNIKI(...)filety z kurczaka pokrojone w kostkę ok 2 cm 1 marchew 1 łodyga selera naciowego 1/2 brokuła 1 /2 kalafiora 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 8 łyżek ryżu białego Sól i pieprz do smaku 2 łyżki vegety 1 kostka rosołowa 4 liście laurowe 3 ziela angielakie PRZYGOTOWANIE: Do garnka wlewam wodę dodaję mięso. Następnie dodaję przyprawy. Gotuję

Gotowanie Patki
Kurczak curry z Sambar Masala 212

lodówki . Następnego dnia , rozgrzewamy na patelni odrobinę oleju kokosowego , smażymy na nim cebulę , jak się zrumieni , wsypujemy Sambar Masalę , mieszamy i dokładamy paprykę , marchewkę pokrojone w małe kawałki . Warzywa smażymy około 2 minut . Na końcu wkładamy , kurczaka , razem z jogurtem w którym się marynował i dusimy pod przykryciem co jakiś czas mieszając ,żeby się nie przypalił około 10 minut . Pomidory(...)miodem , wlewamy do pozostałych składników i dusimy tak długo , aż sos curry się zredukuje o połowę , stając się naturalnie gęsty . Gotowe , podajemy ze smażonymi kosteczkami ziemniaków z czarnuszką lub ryżem Smacznego !   Post Kurczak curry z Sambar Masala pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Kurczak w sosie słodko – kwaśnym 187

trzepaczki połączyć składniki. Następnie dodać  passatę, cukier, ocet ryżowy i posiekany ząbek czosnku. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć. Tak przygotowany sos wlać na patelnię do mięsa z warzywami. Gotować kilka minut do zgęstnienia. Jeżeli sos będzie wg Was za mało słodki to dodajcie więcej cukru lub pozostałego syropu z ananasa. Natomiast gdy będzie za mało kwaśny to dodajcie(...)chili ma dawać tylko delikatną ostrość tj. podkreślić słodko – kwaśny smak. Nie jest to pikantne danie. Jeżeli wolicie bardziej ostrą wersję, dajcie po prostu więcej chili. Podawać z ugotowanym ryżem. Najlepszy wg mnie będzie basmati lub jaśminowy. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Tajska wieprzowina z dynią 135

głębokiej patelni lub w dużym rondlu rozgrzej olej. Przesmaż na nim imbir, papryczkę chili i cebulę, aż ta ostatnia się zeszkli. Dodaj czerwoną pastę curry, wymieszaj aż smażone warzywa pokryją się pastą, dodaj kurkumę, kozieradkę, i cukier, wymieszaj i chwilę przesmaż. Dodaj wieprzowinę i smaż do czasu aż zacznie lekko brązowiec. Następnie dodaj mleko kokosowe i sos rybny, wymieszaj, dodaj(...)przykryciem przez 30-45 minut lub do czasu aż dynia będzie miękka, a sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj natychmiast przybrane swieżą kolendrą z ryżem jasminowym. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Kurczak słodko-ostry z makaronem ryżowym 252

łyżka mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 5 plastrów ananasa - sól, pieprz - szczypta chili - 3 łyżki słodko-pikantnego sosu chili Tao Tao - 60 g makaronu nitki z brązowego ryżu Tao Tao Składniki na 2 porcje. Kurczaka czyścimy i kroimy w kostkę, wrzucamy do miski i posypujemy mąką, słodką papryką i troszkę solimy. W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy cebulę drobno(...)zeszkli dodajemy kurczaka i dusimy. Jak kurczak się lekko zrumieni dodajemy troszkę wody żeby się nie przypalił. Następnie dodajemy marchewkę pokrojoną na zapałki oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Jak warzywa nam zmiękną dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki, ananasa pokrojonego na kawałki oraz sos. Na koniec całość doprawiamy. Makaron ryżowy lekko solimy, zalewamy wrzątkiem i przykrywamy. Po pięciu minutach makaron jest

Kuchenne Wariacje
L... Lecho! [Eintopf part. 1] 260

sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie papryka słodka/ostra, czosnek) *może być inne mięso Przygotowywanie (banalnie proste i szybkie!): 1. Rozgrzewamy olej na patelni (lub garnku), wrzucamy pokrojone w kostkę warzywa i podsmażamy. 2. Po ok. 10min. dorzucamy parówki. 3. Chwilę później dodajemy pomidory z puszki i łyżkę ketchupu. Doprawiamy przyprawami. 4. Wszystko mieszamy na małym ogniu i dusimy(...)spożycia. Uwielbiam szybkie, rozgrzewające dania jednogarnkowe, ponieważ są łatwe w przygotowaniu,  a zasada, która mówi, że najlepsze dania powstają z "resztek" jak najbardziej się sprawdza. :) Jemy z ryżem, chlebem, ziemniakami, makaronem lub... bez :) Smacznego

Kitchens Alphabet
Warsztaty z Kurtem Schellerem 108

spodzie, przekładany ciastem filo i czterema warstwami, makowo-bakaliowa, jabłkowo-cynamonowa, orzechowa i sernikowa. Stanowiska pracy w pełni wyposażone w niezbędny do gotowania sprzęt. Chef wydał polecenie, sprawdzam, czy ryż jest odpowiednio doprawiony Czy wiecie do czego jaki nóż służy? Gotowanie na żywo, spoglądamy na ekran... Sałatka szopska wykonana przez samego Kurta Schellera Smak to podstawa, danie nie może(...)wołowe, z przyprawami i formujemy Sałatka szopska przygotowywana jest z dressingiem, którego jednym ze składników jest ocet z białego wina Zupa z białej fasoli, na boczku z cebulą i warzywami i bulionie, do tego podsmażona, pokrojona w kostkę zielona papryka Deser przygotowywał Chef z pomocnikami, rozpoczął od rozwałkowania kruchego ciasta  Do masy makowej, z bakaliami, Chef dodaje miód Chef

Moja smaczna kuchnia
Papryki faszerowane mięsem i Fetą 165

trochę taka wariacja na temat kuchni greckiej. Grecy faszerują wiele warzyw .Zapiekają je , grillują, duszą. Często pojawia się w towarzystwie takich warzyw lub nawet jako ich składniki ser . Kupiłam   małe kształtne papryczki ( takie wielkości średniego pomidora). Aż się proszą by coś z nimi zrobić. Przygotowałam farsz z nutą przypraw greckich i dodatkowo poutykałam w nim kosteczki Fety. Czas(...)godzina Składniki: 12 małych papryk ( wielkości średniego pomidora) 0,5 kg chudej łopatki bez kości ( kupiłam 60 dag bo ok. 10 dag odeszło przy krojeniu) 10 dag ryżu ( 1 woreczek) 48 kosteczek Fety ( po 4 na jedną paprykę) 1 duża cebula 2 łyżki oleju 1/3 szklanki usiekanych ziół - pół na pół melisa i mięta 1/3 łyżeczki otartej skórki cytrynowej pieprz

Buniabaje w kuchni
Sos z cukinii i papryki na zimę 262

smaczna i zdrowa alternatywa dla sosów w słoikach ze sklepowych półek. Ten słodko - kwaśny sos jest bardzo aromatyczny i lekko pikantny. Jest świetnym dodatkiem do makaronu, kaszy czy ryżu. Sprawdzi się również jako dodatek do dań z grilla, kanapek, a nawet jako sos do pizzy. Polecam Wam gorąco! Drukuj Czas przygotowania 25 min Czas gotowania 40 min Czas przygotowania(...)usuwamy gniazda nasienne. Cebulę oraz czosnek obieramy. Paprykę, cebulę, czosnek oraz papryczkę chili wraz z nasionami mielimy w maszynce do mięsa. Cukinię przekładamy do dużego garnka, dodajemy zmielone warzywa, cukier, ocet, koncentrat i wszystkie przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy przez 30 minut od czasu do czasu mieszając. Gotowy sos przekładamy do umytych i wyparzonych słoików. Mocno zakręcamy

Wędrówki po kuchni