przecier pomidorowy - 5508 przepisów (strona:34/368)

Bretonianki 155

trzymać się tradycyjnej wersji. Równie dobrze sprawdzi się czerwona fasola, czy cieciorka.      Składniki:   fasola biała boczek wędzony ulubiona kiełbaska cebula ziele angielskie liście laurowe  przecier pomidorowy sok pomidorowy  sól, pieprz Przygotowanie: Składniki podałam bez proporcji wagowych. Myślę, że każdy sobie poradzi z dobraniem optymalnej "dawki".  Fasolę należy zalać wodą wieczorem i pozwolić(...)szczodrze i gotujemy jeszcze z 20 minut. Do osobnego, docelowego gara dla naszej Bretonki przekładamy podsmażone składniki i dorzucamy odcedzoną fasolę. Zalewamy sokiem pomidorowym i dodajemy 2-3 łyżki przecieru pomidorowego. Dosmaczamy solą, pieprzem i odstawiamy do "przeżarcia się" składników. Mówi się, że smakuje najlepiej podgrzewana kilkakrotnie i odstana ok tygodnia, ale nigdy nie było mi dane tego sprawdzić. Zawsze

Karczma Honorietty
Zupa pomidorowa z grillowanymi warzywami 134

Zupa pomidorowa z grillowanymi warzywami  Potrzebne składniki: bulion warzywny   przecier pomidorowy (przepis znajdziesz  tutaj ) lub pomidory z puszki . 1 cukinia 1 bakłażan 1 papryka garść liści bazylii 2 łyżeczki majeranku sól, pieprz Przygotowanie: Do wywaru warzywnego dodajemy przecier pomidorowy (najlepiej własnej produkcji) lub pomidory z puszki i gotujemy przez ok. 10 min.  Warzywa: cukinia, bakłażan, papryka

Łycha smaków
Błyskawiczny sos pomidorowy 282

przygotować błyskawiczny sos pomidorowy z tego co mamy w lodówce.  Bo żeby przygotować smaczny sos pomidorowy, do tego błyskawicznie wbrew pozorom niewiele potrzeba, musimy mieć dobrej jakości przecier pomidorowy lub  mięsiste pomidory. Sos pomidorowy zaserwowałam z makaronem świderki. Sos jest błyskawiczny, bo wykonuje się go w przeciągu ok. 15 minut. Wystarczy tylko pokroić w paski kilka plasterków kiełbasy np. żywieckiej(...)salami pepperoni, kawałek słoniny i 1/2 cebuli w kostkę, podsmażyć to wszystko na rozgrzanej patelni, dodać 200 ml dobrego gatunkowo przecieru pomidorowego, doprawić do smaku solą, chili i odrobiną tymianku. Dodać 50 ml wrzącej wody, szczyptę cukru i chwilkę dusić aż woda odparuje a sos pomidorowy zgęstnieje. Do sosu przekładamy ugotowany  makaron, mieszamy, aż sos przyklei się do makaronu. Dodajemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
1461. Pulpety z ryżem i marchewką 634

szkl. ryżu parboiled Kupiec (suchego) 1 marchewka 1 łyżka majonezu sól,pieprz,vegeta,czosnek granulowany,pieprz ziołowy Sos: 1 szkl. śmietany 30%  2 łyżki majonezu 1/2 szkl. przecieru pomidorowego płynnego z kartonu (lub 2 łyżki przecieru pomidorowego ze słoiczka lub ketchupu) 1/2 szkl. wody 2 płaskie łyżki mąki sól,pieprz,vegeta Ryż ugotować w osolonej wodzie.Marchewkę zetrzeć

Moje domowe kucharzenie
Domowy sos pomidorowy 161

pomidorowy. Jest pyszny i zdrowy. Czas: 50 minut Poziom trudności: średni Cena dla dwóch osób: ok. 14 zł Składniki: 2 butelki passaty pomidorowej (łącznie 1,5 l) 3 łyżki przecieru pomidorowego 3 ząbki czosnku Łyżka stołowa oregano Łyżka stołowa bazylii Sól Pieprz Dwie łyżki miodu Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej w głębokim rondlu trzy łyżki oliwy. Obierz i posiekaj trzy ząbki(...)się czosnek nie przypalił, bo stanie się gorzki i popsuje smak sosu. Krok 2 Dodaj posiekany pęczek bazylii lub suszoną bazylię i oregano. Wymieszaj wszystko, chwilę przesmaż i dodaj przecier pomidorowy. Smaż całość do 2 minut, tak aby składniki się połączyły. Krok 3 Dodaj pulpę pomidorową i wymieszaj. Przykryj rondel pokrywką i doprowadź do wrzenia, a potem gotuj na bardzo

Niedzielny kucharz
Spaghetti all'Amatriciana 187

plasterków szynki włoskiej 8-9 plasterków włoskiego salami 5 suszonych pomidorów 10 czarnych oliwek 1 papryczka chili 1 łyżka koncentratu pomidorowego oliwa z oliwek ½ cebuli 200 ml przecieru pomidorowego 1 ząbek czosnku 1 łyżka sosu worhestershire 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 1 łyżeczka cukru sól, pieprz zioła prowansalskie około 350 g makaronu bucatini lub spaghetti(...)wlewamy 1 łyżkę oliwy i smażymy pokrojoną w kosteczkę cebulę, aż się zeszkli. Dodajemy pokrojoną w plasterki papryczkę chili i drobno posiekany czosnek. Smażymy przez około 2 minuty. Dodajemy przecier pomidorowy i koncentrat pomidorowy. Sos zagotowujemy, następnie zmniejszamy ogień, przykrywamy pokrywką i gotujemy przez około 15 minut. W międzyczasie od czasu do czasu mieszamy sos. Na koniec doprawiamy go sosem

Mania Gotowania
Makaron z bakłażanem 166

się zrobić z tym produktem był makaron z sardynkami . Był przepyszny i aromatyczny. Ja jednak osobiście uwielbiam jak makaron w czymś pływa- może to być sos, może być też przecier pomidorowy . Takie właśnie jest to danie. Makaron z bakłażanem i pysznym pomidorowym sosem. Przepyszne. Polecam Składniki: 50 dag przecieru pomidorowego 1 podwójny filet z kurczaka 2 bakłażany 50 dag pomidorków(...)Cebulę kroimy w piórka, pomidorki przekrawamy na pół. Kurczaka i cebulę wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Smażymy do czasu aż kurczak stanie się rumiany a cebula ładnie się zeszkli. Wlewamy przecier. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Solimy i pieprzymy do smaku. Doprawiamy cukrem. Dusimy pod przykryciem przez ok. 15 minut. Bakłażana pozbawiamy nadmiaru wody (lekko odciskamy). Kroimy w cienkie paski. Dodajemy

Pobite gary Barbary
Makaron spaghetti z pulpetami  145

makaronu spaghetti pomidorowego 8 łyżek startego parmezanu 500 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 namoczona w mleku czerstwa kajzerka bułka tarta 700 ml przecieru pomidorowego- passaty pomidorowej Jamar sól himalajska Stovit , pieprz, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, ostra papryka Sposób przygotowania: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Mięso przekładamy do miski, dodajemy namoczoną w mleku(...)pulpety. Mięsną masę dzielimy na małe porcje z jednej łyżki mięsa powinien powstać jeden pulpet. Gotowe kulki obtaczamy w mące i smażymy na niewielkiej ilości oleju. Na patelnię wlewamy przecier pomidorowy posypujemy ziołami, gotujemy na małym ogniu około 10 minut. Gotowe pulpety podajemy z makaronem spaghetti polewamy sosem. Wierzch posypujemy startym serem. Smacznego! Wpis powstał we współpracy z   Jeśli

Podróż w kulinaria
Naleśniki z farszem. 277

startego sera żółtego. Naleśniki: (mi wyszło z tych proporcji 11 cienkich naleśników) 1 jajko, 1 i 3/4 szklanki mąki (ja używam tortowej), 2 szklanki mleka, szczypta soli. Ponadto: 200g przecieru pomidorowego, 2 łyżki bazylii, olej, sos majonezowo czosnkowy (  można wykorzystać ten przepis  lub swój ) Przygotowanie: Farsz: Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć z łyżką przyprawy(...)naleśnika. Do ciasta wlać 2-3 łyżki oleju - wymieszać ( nie ma już potrzeby lania tłuszczu na patelnię). Naleśniki smażyć dość cienkie, ponieważ grube mogą pękać przy zawijaniu. Kolejne etapy: Przecier pomidorowy wymieszać z bazylią. Każdy naleśnik posmarować przecierem, położyć sporo farszu i zawinąć. Włożyć do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę do pieczenia, posypać po wierzchu startym  serem żółtym

W kuchni u Moniki
Muszle zapiekane z szynką parmeńska i trzema serami 213

ukochana szynka parmeńska i trzy ulubione sery… pychaJ Muszle zapiekane z szynką parmeńska i trzema serami       Składniki: Sos pomidorowy: 100 ml pomidorów z puszki 100 ml przecieru pomidorowego oliwa z oliwek 1/2 czerwonej cebuli ząbek czosnku ½ papryczki chili 1 łyżka sosu worhestershire 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1 łyżeczka cukru sól, pieprz zioła prowansalskie Farsz do makaronu(...)rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy cebulkę, chili i czosnek. Podsmażamy, aż cebula się zeszkli i smaki się połączą. Dodajemy pomidory z puszki. Dusimy na małym ogniu przez 5 minut. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy sos, do momentu aż się zredukuje i zgęstnieje- około 15 minut. Pod koniec duszenia doprawiamy sosem sojowymi, sosem worhestershire, pieprzem, solą, cukrem i ziołami.  Z solą

Mania Gotowania
Pulpety w sosie pomidorowym. 180

jajko 1 łyżka cebuli prażonej sól, pieprz,papryka słodka, majeranek, czosnek granulowany 1 łyżka majonezu bułka tarta do obtoczenia pulpetów olej do smażenia Sos: 2 szklanki bulionu 1 szklanka przecieru pomidorowego sól, pieprz kilka listków świeżej bazylii (nie koniecznie) Wykonanie: Bułkę namoczyć żeby napęczniała. Do miski wrzucić mięso, dodać jajko, majonez, cebulę, przyprawy oraz odciśniętą bułkę. Wszystko razem dobrze wyrobić(...)ręką. Następnie uformować małe pulpety, każdy obtoczyć w bułce tartej. Pulpety podsmażyć na nie wielkiej ilości oleju. Kiedy będą rumiane zalać bulionem i przecierem pomidorowym. Dusić pod przykryciem około 20 minut. Przyprawić do smaku. Na koniec dodać listki świeżej bazylii. Możecie zagęścić mąką jeśli sos będzie za rzadki. Mój był wystarczająco gęsty więc nie zagęszczałam

Agusiowe smakołyki
Jutro znowu będzie pomidorowa... 165

wydają z siebie takie dziwne ciumkające odgłosy, które oznaczają, że moja propozycja została zaakceptowana :)   Składniki: 1duża cebula lub dwie mniejsze 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 700 ml przecieru pomidorowego (z własnej spiżarni lub kartonika, a w sezonie najlepiej 6-7 świeżych pomidorów, obranych ze skórki i pokrojonych na kawałki) ok. 600 ml rosołu lub wywaru z jarzyn(...)zupę, topimy masło i dusimy na nim cebulę, aż będzie miękka (nie musi być złota). Pod koniec smażenia dodajemy drobno posiekany lub przeciśnięty czosnek.  Dodajemy pomidory lub przecier  pomidorowy, cukier i gotujemy przez ok. 10 minut. Już na tym etapie miksujemy całość na gładką masę.  Dolewamy rosół lub wywar z jarzyn i dodajemy śmietanę. Mieszamy i doprowadzamy

bistro mama
Pizza ze szparagami 220

Składniki : ciasto: 190ml wody 30 g drożdży 350g przesianej mąki szczypta soli łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy sos pomidorowy: 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia puszka pomidorów przecier pomidorowy sól, pieprz, papryka ostra dodatki: boczek w plastrach szynka białe szparagi zielone oliwki cukinia żółty ser oregano Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą. Dodać(...)cieple przykryte ścierką na około 40-60 minut. Sos pomidorowy: Cebulę i czosnek obrać z łupinek i posiekać. Podsmażyć na oliwie do zeszklenia. Dodać pomidory z puszki i przecier pomidorowy. Gotować około 5 minut. Zmiksować blenderem na gładko. Doprawić do smaku przyprawami. Dodatki: Szparagi myjemy, dokładnie obieramy i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli oraz łyżki cukru. Kroimy na pół

Pyry na Gaz
Leczo w wersji wegetariańskiej 217

atrakcyjności. Spełniam więc Waszą prośbę i dzisiaj mam dla Was.... leczo w wersji wegetariańskiej   Składniki: 2 cukinie 2 cebule 3 kolorowe papryki świeże pomidory kilka pieczarek 1 słoik przecieru pomidorowego (domowy) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego puszka kukurydzy (lub świeża, wyłuskana) 1 łyżeczka   papryki słodkiej ½ łyżeczki papryki ostrej (można dać mniej, jak kto woli) 2-3 łyżki(...)dodałam pokrojoną paprykę. Wymieszałam i zostawiłam na średnim gazie około 15 minut.   Teraz czas na cukinię i pomidory. Dodałam jeszcze koncentrat pomidorowy dla zaostrzenia smaku i wszystko zalałam przecierem pomidorowym. Przyprawiłam do smaku solą, pieprzem, obiema paprykami i vegetą. Wymieszałam i zostawiłam na małym gazie około 20 minut. Na koniec wsypałam odsączoną z zalewy kukurydzę. Wymieszałam

Kuchnia u Krysi
Pizza na plackach tortilli. 252

minut :)  Dokładnych składników myślę, że nie będę wymieniać, ponieważ to kwestia każdego smaku i tego co ma w lodówce :) Podstawą są placki tortilli, ser żółty, oregano i przecier pomidorowy.   Przygotowanie i składniki: Placek tortilli posmarować przecierem pomidorowym i posypać przyprawą oregano - nie smarować samych brzegów placków, gdyż się szybko przypieką. Posypać startym serem żółtym i dodać swoje ulubione

W kuchni u Moniki