Spaghetti all'Amatriciana

Jeśli znudziło Wam się tradycyjne spaghetti bolognese to polecam ten przepis. Zaznaczam, że jest to moja wersja potrawy. Spaghetti all’amatriciana jest jednym z klasycznych i bardziej znanych dań kuchni włoskiej. W oryginale danie podawane jest z pancettą, ostrym sosem pomidorowym oraz makaronem typu bucatini. Bucatini to makaron przypominający spaghetti, który zawdzięcza swoją nawę przechodzącej przez jego środek niewielkiej dziurce - „buco” to po włosku „dziura”. Makaron jest rewelacyjny, osobiś... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Mania Gotowania

Autor

anekbu

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

spaghetti, sosy, makaron, zupa pomidorowa, makarony, włoska, sos sojowy, sos pomidorowy, pomidor, cebula, susz, spaghetti bolognese, makaron z patelni, makaron spaghetti, szynka, czosnek, suszone pomidory, polewa, sos do makaronu, włoskie salami, cukier, szynka gotowana, sos pomidorowy do spaghetti, sos spaghetti, makaron z szynką, dania z makaronem, makaron z serem, czosnek w ziołach, makaron smażony, pomidory z serem

Spaghetti all'Amatriciana