jedzeniu- czyli nareszcie się nasycił. Składniki na 4 porcje: 400 g suchej fasoli (moczyć przez 24 h po czym ugotować) 4 białe kiełbasy wegańskie cebula koncentrat pomidorowy 500 g przecieru pomidorowego (z kartonika lub puszki) przyprawy: papryka wędzona, papryka ostra, sól, pieprz, czosnek granulowany, majeranek, kminek, liście laurowe, sos sojowy Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć (w garnku) aż się(...)zeszkli i lekko przyrumieni, dodać przyprawy, przecier pomidorowy i koncentrat, smażyć około 5 minut. Dodać fasolę i dusić pod przykryciem około 30 minut. Na oddzielnej patelni podsmażyć kiełbasę i dodać do już gotowej fasoli. Smacznego
greenscarfposmaku 3 marchewki pietruszka kawałek selera mały por mała cebula 2 ząbki czosnku liść laurowy 2 ziela angielskie kostka rosołowa sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie kartonik 500 ml przecieru pomidorowego 2 łyżki przecieru pomidorowego 30% pół opakowania makaronu literkowego (u mnie z firmy Polmak) Wykonanie: 1.W garnku zagotować 2 l wody. Wrzucić mięso i obgotować. Dodać seler, pietruszkę, przypaloną(...)ziele angielskie. Dotować do miękkości mięsa. 2. Marchewkę pokroić w kostkę, por w talarki. Dorzucić do zupy i podgotować do miękkości. 3. Gdy mięso i warzywa będą miękkie wlać przecier z kartonika i dodać 2 łyżki gęstego 30%. Doprawić „sprasowanym” czosnkiem, solą, pieprzem, majerankiem do smaku. 4. W osobnym garnku ugotować makaron literkowy. 5. Nasypać makaron do miseczki
Mama z miastagłówki kapusty* 2 torebki ugotowanego ryżu* cebula* ząbek czosnku * sól , pieprz* jajko* 3 łyżki kaszy manny bądź bułki tartej* olej rzepakowy do smażenia Sos pomidorowy :* mały słoiczek przecieru pomidorowego* pół litra bulionu warzywnego bądź rosołu* łyżka kwaśnej śmietany* sól , pieprz , cukier do smaku Przygotowanie :Kapustę poszatkować , posolić i odstawić na 20 minut. Do kapusty dodać mięso, ryż, jajko(...)dodać do mięsa z kapustą. Wyrobić masę, formować gołąbki i obtoczyć w bułce tartej bądź kaszy mannie. Obsmażyć. Gotowe gołąbki ułożyć w garnku. Przygotować sos. Bulion zagotować, dodać przecier pomidorowy i przyprawy. Można dodać łyżkę kwaśnej śmietany i całość wlać do garnka z gołąbkami. Gotować całość na małym ogniu 40 minut. Podawać z ziemniakami, ale i same w sobie
Magiczne Życie Martyświeżych 2 łyżeczki cukru łyżeczka soli 3 łyżki oliwy z oliwek + oliwa do posmarowania papieru do pieczenia 250-300 ml letniej wody papier do pieczenia SOS POMIDOROWY 250 g przecieru pomidorowego ząbek czosnku łyżeczka ziół prowansalskich szczypta ostrej papryki DODATKI żółty ser/mozzarella salami cebula papryka oliwki kapary Przepis 1 SUCHE DROŻDŻE: mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy drożdże, cukier oraz sól(...)ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na conajmniej godzinę. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. 4 W międzyczasie przygotowujemy wszystkie składniki na pizzę oraz robimy sos pomidorowy: przecier łączymy z przeciśniętym ząbkiem czosnku oraz ziołami. 5 Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je nożem na dwie części, z każdej będziemy formować pizzę. Część ciasta rozciągamy w powietrzu w dłoniach
Kuchnia Bazyliiwiększą kostkę. Na rozgrzanym maśle i oleju podsmażamy cebulę i czosnek, po czym dodajemy paprykę. Chwilkę wszystko razem smażymy. Następnie dodajemy drobno pokrojoną papryczkę chili (albo chili w proszku), przecier pomidorowy. Gotujemy kilka minut. Potem dodajemy pomidory wraz z sokiem z puszki, soczewicę, oraz dynię pokrojoną w kostkę. Dodajemy listki laurowe, sól, pieprz. Gotujemy ok. 20 min od czasu
Bon Appetit MałgorzatySKŁADNIKI I MATERIAŁY POMOCNICZE -1 kg szczupak (świeży-filet) -mąka do panierki -olej do smażenia -2-3 cebule -pieprz czarny (grubo mielony) ilość według uznania -koncentrat pomidorowy 160 ml -przecier pomidorowy 500 ml -sól 13-15 g/kg -puszki i zamykarka do puszek -szybkowar lub autoklaw WYKONANIE Świeżą rybę wypatroszyć oczyścić, umyć i zrobić filety. Dodać sól i przyprawić pieprzem(...)usmażyć na lekko brązowy kolor. Cebulkę rozłożyć na wcześniej usmażonej rybie i całość odstawić pod przykryciem do lodówki na 12-24 godz. Po tym czasie przygotować sos. Koncentrat i przecier pomidorowy mieszamy dokładnie ze sobą i gotujemy na małym ogniu 5 min. Wcześniej próbujemy naszą rybę jeśli jest taka konieczność sos dodatkowo solimy i przyprawiamy pieprzem. Teraz na dno puszki
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Pizza: 350 g mąki (typ 650), 7 g drożdży instant, 1/2 łyżeczki cukru, 3/4 łyżeczki cukru, 3 łyżki oliwy z oliwek, 250 ml letniej wody Sos pomidorowy: 500 g przecieru pomidorowego, 1 ząbek czosnku, suszone płatki chili, świeża bazylia, świeży tymianek, świeże oregano, cukier, sól, pieprz dodatkowo: oliwki faszerowane fetą i serem mizithra, 1 bakłażan, 250 g mini mozzarelli(...)podczas miksowania dodawaj wodę. Ciasto wyrabiaj przez około 10 minut. Wyrobione ciasto polej oliwą i uformuj kulę, przełóż do czystej miski i pozostaw do wyrośnięcia na około 50 minut. Przecier pomidorowy przelej do niewielkiego garnuszka i zagotuj. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, płatki chili, przypraw cukrem, solą i pieprzem. Gotuj dalej do zredukowania, a pod koniec dodaj świeże zioła
Plate of Joyboczku wędzonego pokrojonego w kostkę 1 marchewka ½ łodygi selera naciowego ½ cebuli ½ szklanki czerwonego wina- u mnie Celebro semi dry red Sól 2 łyżki koncentratu pomidorowego. 2 słoiczki przecieru pomidorowego ( ja robię sama (click), można też kupić w puszkach. 2 łyżki oliwy Skladniki na sos beszamelowy 60 gr masła, 80 gr mąki, 3/4 lt mleka, sol +gałka muszkatolowa makaron paccheri(...)puści tłuszczyk, dodać mięso mielone i mieszać tak, aby surowe mięso zmieniło kolor na lekko ugotowany. Gdy mięso stanie się “sypkie” dodać wino i pozwolić mu wyparować. Dodać przecier pomidorowy, trochę wody , koncentrat i gotować na malutkim gazie ok 2 h. W razie potrzeby uzupelniać płyn, aby się nie przypaliło. Na koniec dodać sól. Beszamel: 60 gr masła
Mia Cucina Sofietawody 1 łyżeczka soli – do smaku, ja dałam mniej 1 łyżeczka pieprzu – do smaku, ja dałam mniej olej kokosowy lub inny tłuszcz do wysmarowania formy sos pomidorowy: 300 ml przecieru pomidorowego 1-2 ząbki czosnku w zależności od wielkości sól pieprz bazylia oregano Dodatki: 1/2 kulki mozzarelli 50g tuńczyka z puszki w sosie własnym 1/3 czerwonej papryki Kilka zielonych oliwek(...)Dodaj resztę składników i jeszcze raz dobrze wymieszaj. Masę przelej do tortownicy i piecz w nagrzanym piekarniku do 190 st.C przez 20 minut. Sos: Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać przecier pomidorowy, sól, pieprz, bazylię i oregano. Dusić do odparowania nadmiaru wody. Podpieczony spód posmarować sosem pomidorowym. Na wierzchu posypać startą mozzarellą lub ułożyć cienko pokrojone plasterki sera. Następnie układać ulubione
Fabryka pomysłówsosem pomidorowym . Składniki: 1 główka młodej kapusty 0,5 kilograma mięsa mielonego 1 torebka ugotowanej kaszy jaglanej 1 kajzerka 2 jajka sól ,pieprz Vegeta Sos pomidorowy: 1 litr przecieru pomidorowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki pszennej sól , pieprz cukier Sposób przygotowania: Z kapusty wycinamy głąb , przekładamy do większego garnka , zalewamy wodą i gotujemy przez około 10 minut(...)porcję masy i zwijamy dość ciasno zwijając brzegi do środka. Układamy ścisło w garnku , zalewamy wodą , doprawiamy do smaku sola i Vegetą . Gotujemy około 30-40 minut . Przygotowujemy sos: przecier pomidorowy przelewamy do garnka , dodajemy koncentrat pomidorowy , zagotowujemy . Zagęszczamy mąką rozrobioną wodą . Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i cukrem . Ugotowane gołąbki polewamy sosem pomidorowym
Bajeczna KuchniaSkładniki: 6-7 dużych czerwonych papryk puszka czerwonych pomidorów krojonych 2 szklanki bulionu 2 duże cebule 2 pałki kiełbasy średnia cukinia 3 łyżki koncentratu pomidorowego 250 ml przecieru pomidorowego bazylia, majeranek słodka i ostra papryka sól, pieprz Przygotowanie: Paprykę obieramy, wycinamy nasiona i myjemy. Kroimy w drobna kostkę i wkładamy do dużego garnka razem z puszka pomidorów(...)Smażymy je razem przez około 3-4 minuty. Cukinię obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, dodajemy do garnka z papryką. Do warzyw dokładamy kiełbasę z cebula i podlewamy przecierem pomidorowym oraz koncentratem. Gotujemy pod przykryciem 10-15 minut. Doprawiamy do smaku przyprawami i jemy na gorąco i na zimno. Smacznego
ChilliJemyMięso musi być Składniki: około 300 g mięsa mielonego 2 łyżki oleju 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka około 400 g krojonych pomidorów lub pulpy pomidorowej 3 łyżki przecieru pomidorowego pełna łyżka ajvaru (pasta warzywna z papryki i bakłażana) * 100ml wywaru mięsnego 2 łyżeczki suszonego oregano świeżo mielony pieprz do smaku sól do smaku opakowanie makaronu – u mnie(...)oleju. Następnie dodajemy mięso mielone i pokrojoną w kostkę marchewkę. Wszystko razem chwilę smażymy (mieszając i rozdrabniając łyżką mięso). Następnie dodajemy pomidory z puszki (razem z sosem z puszki), przecier pomidorowy, ajvar (pasta warzywna z papryki i bakłażana) oraz wywar mięsny. Mieszamy wstępnie i dusimy całość pod przykryciem na małym ogniu około 20 minut (co jakiś czas warto całość przemieszać
Słodkie okruszkicebule 2 ząbki czosnku 250 g pieczarek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka czerwonego wina 1 szklanka bulionu wołowego lub warzywnego 500 g passaty pomidorowej 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka przyprawy do dań włoskich lub pizzy 2 łyżeczki ziół śródziemnomorskich 2 liście laurowe 1 łyżeczka cukru sól i pieprz Do garnka z nieprzywierającym dnem wlewamy oliwę i podgrzewamy(...)dorzucamy pieczarki i dodajemy nieco soli, podsmażamy do momentu aż odparuje cały płyn. Po tym czasie dorzucamy mięso mielone, podsmażamy chwilę i dodajemy wino oraz bulion. Zagotowujemy i dodajemy przecier pomidorowy, a następnie passatę. Zagotowujemy całość ponownie i dodajemy wszystkie zioła i przyprawy oraz cukier, sól i pieprz do smaku. Gotujemy całość na wolnym ogniu do zgęstnienia przez
Cooking Monsterpłaty makaronu. Smacznie i nieco zdrowiej. Przepis na lasagne z cukinii Składniki na lasagne z cukinii Foremka 31cm x 21cm Sos pomidorowy: 350 g mielonej wołowiny 1 cebula 3 ząbki czosnku 600 ml passaty pomidorowej 2 łyżki przecieru pomidorowego 1,5 łyżeczki ziół prowansalskich sól, świeżo mielony pieprz Beszamel: 3 łyżki mąki 500 ml ciepłego mleka 2 łyżki masła(...)najpierw wszystkie elementy składowe. Możesz zrobić to z małym wyprzedzeniem. Zrób sos pomidorowy. Na patelni podsmaż mięso mielone, tak aby mocno się zarumieniło. Dodaj do niego pokrojoną w kostkę cebulę, a gdy się zeszkli, przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażaj jeszcze minutę, a następnie dodaj passatę pomidorową, przecier oraz zioła prowansalskie. Całość dopraw solą i pieprzem. Gotuj na niewielkim ogniu przez
okolicepalnika.pllasagne z cukinii Składniki na lasagne z cukinii Foremka 31cm x 21cm Sos pomidorowy: 350 g mielonej wołowiny 1 cebula 3 ząbki czosnku 600 ml passaty pomidorowej 2 łyżki przecieru pomidorowego 1,5 łyżeczki ziół prowansalskich sól, świeżo mielony pieprz Beszamel: 3 łyżki mąki 500 ml ciepłego mleka 2 łyżki masła (ok. 50 g) duża szczypta soli ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej(...)mięso mielone, tak aby mocno się zarumieniło. Dodaj do niego pokrojoną w kostkę cebulę, a gdy się zeszkli, przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażaj jeszcze minutę, a następnie dodaj passatę pomidorową, przecier oraz zioła prowansalskie. Całość dopraw solą i pieprzem. Gotuj na niewielkim ogniu przez około 30-40 minut, tak aby nadmiar wody odparował, a sos zgęstniał. Przygotuj sos beszamelowy
okolicepalnika.pl