flaczki z boczniaków, bo to danie proste do zrobienia, smaczne i zdrowe. Składniki: Flaczki 500 g boczniaków 2 małe marchewki 1 pietruszka Mamy kawałek selera korzeniowego Mała cebula Łyżka przecieru pomidorowego 4 szklanki rosołu lub wody Liść laurowy Łyżeczka suszonego majeranku Szczypta imbiru Szczypta gałki muszkatołowej Sól i pieprz Pulpety 1/2 szklanki gotowanego pęczaku 100 g mielonego kurczaka lub indyka(...)wolnym ogniu przez 5 minut. Zalej bulionem lub wodą, dodaj liść laurowy, gotuj na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dodaj do zupy pulpety, łyżkę przecieru i rozprowadź w zupie. Następnie dopraw majerankiem, imbirem i gałką muszkatołową. Posól i popieprz do smaku. Gotuj jeszcze przez 5 minut. Podawaj posypane zieleniną. Artykuł Piątek: Flaczki z boczniaków po warszawsku
Niedzielny kucharzpszennej 1 szklanka ciepłej wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2-3 łyżki oliwy z oliwek Nadzienie: 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100 g sera żółtego 100 g szynki 100 g tartej mozzarelli zioła prowansalskie Dodatkowo: ok. 50 g masła 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Ciasto: W miseczce(...)Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Masło topimy w rondelku i dodajemy czosnek oraz natkę pietruszki. Mieszamy. Pizza: Upieczone bułeczki kroimy na pół, jak biszkopt. Na dolnej części rozsmarowujemy przecier pomidorowy i posypujemy ziołami prowansalskimi. Następnie układamy pokrojony ser żółty, na niego kawałki szynki i posypujemy tartą mozzarellą. Całość przykrywamy górą częścią bułeczek. Wierzch smarujemy roztopionym masłem czosnkowym z pietruszką
Kuchnia MagdaLenypszennej 1 szklanka ciepłej wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2-3 łyżki oliwy z oliwek Nadzienie: 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100 g sera żółtego 100 g szynki 100 g tartej mozzarelli zioła prowansalskie Dodatkowo: ok. 50 g masła 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Ciasto: W miseczce(...)Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Masło topimy w rondelku i dodajemy czosnek oraz natkę pietruszki. Mieszamy. Pizza: Upieczone bułeczki kroimy na pół, jak biszkopt. Na dolnej części rozsmarowujemy przecier pomidorowy i posypujemy ziołami prowansalskimi. Następnie układamy pokrojony ser żółty, na niego kawałki szynki i posypujemy tartą mozzarellą. Całość przykrywamy górą częścią bułeczek. Wierzch smarujemy roztopionym masłem czosnkowym z pietruszką
Kuchnia MagdaLenypieczarek 1 duża cebula – ok. 180 g 1 duża papryka – ok. 300 g 4 średnie ogórki kiszone – ok. 360 g 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki szczypta pieprzu chilli cayenne ok. 3-4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego sól i pieprz do smaku 1-2 łyżki(...)przerzucić do garnka z mięsem. Dodać pokrojone ogórki kiszone. Zalać całość gorącym bulionem (ja z reguły wykorzystuję bulion drobiowy jaki mi został po rosole). Dodać ziele angielskie, liście laurowe, przecier pomidorowy, słodką paprykę, pieprz chilli cayenne oraz sól i pieprz do smaku. Zagotować gulasz i dusić do czasu aż mięso będzie miękkie (polędwica będzie miękka po kilku minutach, a inne
Kulinarne PrzebojeSzakszuka to jaja podawane na sosie z duszonych pomidorów i czerwonej papryki, z mielonym kuminem, czyli kminem rzymskim (nie mylić z kminkiem), mieloną kolendrą, słodką i ostrą papryką. Dodatek przecieru pomidorowego nadaje daniu głębi i sprawia, że danie smakuje tak, jakby dusiło się wiele godzin. Szakszukę polecam nie tylko na śniadanie. My uwielbiamy ją na obiad lub kolację
Moja Delicjaprzetworzone: 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, 1 papryka zielona, 1 średnia biała cebula, 3 ząbki czosnku, 15 pomidorków cherry, 1 puszka pomidorów krojonych 400 g, 100 g koncentratu pomidorowego, 1 puszka fasoli czerwonej, ½ puszki kukurydzy, przyprawy: 1 łyżeczka całego kminku rzymskiego, 4 ziela angielskie, 2 liście laurowe, 1 mini suszona papryczka chili lub ¼ świeżej papryki chili(...)puszki, cukier puder i podsmażamy ok. 4 min od momentu zagotowania. Do mięsa dodajemy pomidory, pokrojoną w słupki paprykę i dusimy pod przykryciem ok. 10 min. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, cząber, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dusimy pod przykryciem jeszcze 10 min. Na sam koniec dodajemy odsączoną kukurydzę, fasolę i mieszamy. Smak ma być wyrazisty i ostry. Jeśli
Moniki Smakołykiwiem czy pamiętacie i czy w ogóle obserwujecie mój fp, ale pisałam tam jakiś czas temu, że brakuje mi już pomysłu na zupy. Chłopaki najchętniej jedzą rosół, ewentualnie pomidorową, czyt. literkową ;) Z pomocą przyszło kilka osób, które podpowiedziały jakie jeszcze mogę ugotować. Wszystkie poszły w ruch, a dokładnie w garnek i o ile dzieciom najbardziej przypadła grysikowa, tak dla mnie(...)500g mielonego mięsa drobiowego 100g ryżu ½ małej główki kapusty 1 litr wody 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego 1 większa marchewka 1 mniejsza pietruszka Mały kawałek korzenia selera 300ml przecieru pomidorowego Mały słoiczek (ok 150g) koncentratu pomidorowego 2 łyżki oleju 1 mała cebula ½ pora 2 małe ząbki czosnku 2 małe liście laurowe 3 ziela angielskie Natka pietruszki Do smaku
Kuchnia w czekoladziejuż tłuszczu. Podczas obsmażania boczek będzie się topił i wytworzy się tłuszczyk. Na gorącej patelni obsmażyć wszystkie roladki. Obsmażone roladki wyłożyć do żaroodpornego naczynia. Na patelnię wlać wodę, dodać przecier pomidorowy, grzybki suszone i pozostałe pieczarki jeśli zostały. Zagotować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wylać wszystko na roladki. Pieczenie – wstawić do nagrzanego piekarnika
Kuchnia Pokoleńmłode cukinie 350 g mięsa mielonego (u mnie z szynki) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 50 g ryżu (waga przed ugotowaniem, a po ugotowaniu około 140g) łyżka koncentratu pomidorowego olej około 4 łyżki pół łyżeczki soli oraz pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego pomidorki koktajlowe około 200g ser mozzarella około 200g Sposób wykonania cukinii faszerowanej mięsem mielonym i warzywami(...)czosnek, pokrojoną w kostkę cukinie i jeszcze chwilę przesmażam. Do miski z mięsem dodaję ryż oraz przesmażoną cebulę. Przyprawiam solą i pieprzem po około pół łyżeczki. Na koniec dodaję przecier pomidorowy i całość mieszam, aż do momentu połączenia składników. Jeśli ryż wyszedł nam bardzo sypki, to do farszu możemy dodać jedno jajko. Cukinie po podpieczeniu wyjmuję z piekarnika i odstawiam
Ania gotujeWięc unikniesz biegania w obłędzie za marchewką, porem i selerem. 3. Makaron do lasagne sztuk 2 – takie prostokątne pudełka, gdzie makaron jest całym płatem, a nie pokrojonymi kawałkami. 4. Przecier pomidorowy – kup taki, który chlupie. Znaczy wodnisty, a nie pastę. Unikniesz kombinowania czy dolewać ciągle wody. 5. Główka czosnku – musisz kupić główkę, ale potrzebujesz 3 ząbki. Resztą odstraszaj wampiry(...)mięso. Mięso smaż do tego momentu aż puści wodę i zmieni kolor z czerwonego na brązowy lub jak wolisz szary. Zajmie ci to jakieś 10 – 15 minut. 6. Dodaj przecier i szklankę wody. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj 10 minut. 7. Na drobnych oczkach tarki zetrzyj ser do miseczki. 8. Formę wysmaruj cienką warstwą oleju. Forma ma się błyszczeć
ladykitchenpuszki,- kiełki fasoli MUNG, 1/3 słoika,- przyprawy: pieprz czarny, papryka ostra, papryka słodka,- sos sojowy - uwaga: bezglutenowcy omijają szerokim łukiem,- miód: łyżka,- czosnek. duża główka,- olej,- 4 pomidory / ewentualnie przecier pomidorowy,O GRZYBKACH, FASOLI, PRZYPRAWACH I INNYCH SKŁADNIKACH POCZYTAĆ MOŻECIE TUTAJ: kliknij, TU TEŻ KUPIĆ MOŻNA ZARÓWNO ORIENTALNE, JAK I POLSKIE "ELEMENTY OBOWIĄZKOWE". POLECAMY. Grzybki (i reszta) od Skworu
Wypisz Wymalujpełnym i wyrazistym aromacie za kilkanaście złotych. Potrzebujemy także: 2 marchewki, 2 średnie cebule, 2 ząbki czosnku, seler (zieloną część), pół kostki masła, świeża gałązka rozmarynu, łyżka koncentratu pomidorowego, 2 łyżki sosu worchestershire, 2 czubate łyżki mąki. Najpierw podgrzewamy wino aż się zagotuje, odstawiamy do ostygnięcia i delikatnie ciepłym płynem zalewamy pokrojoną w grubą kostkę wołowinę(...)winnego (łatwiej się łączy zimny płyn z taką "nienarodzoną" zasmażką). Gęstą miksturę łączymy z gotującym się sosem (mieszamy stale). Czynność tą powtarzamy aż uzyskamy zadowalającą nas gęstość sosu. Dodajemy przecier pomidorowy, sos worchestershire, doprawiamy solą i pieprzem. Wkładamy do sosu uduszone mięso z marchewką. Na koniec dorzucamy ok. 2 łyżki masła i rozprowadzamy w sosie aby uzyskać aksamitna powłoczkę
Right Behind The Kitchensól, sól ziołowa, pieprz, papryka słodka, przyprawa maggi olej czosnkowy folia spożywcza składniki na sos: 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek bulion warzywny ( ja użyłam bulion w którym gotowałam kotlety sojowe) sól, pieprz składniki na modrą kapustę 1 mała główka czerwonej kapusty sól(...)zagotowujemy. 4. Przecier mieszamy z oliwą i łyżeczką cukru i lekko podsmażamy na patelni. 5. Do gotującego się wywaru dodajemy zmiksowaną cebulę z czosnkiem ciągle mieszając, dodajemy przecier pomidorowy z patelni. Całość gotujemy. Na koniec miksujemy. 6. Ewentualnie można jeszcze doprawić, u mnie nie było takiej potrzeby. Kapusta modra 1. Kapustę poszatkować. Umieścić w garnku, dodać
Mój pomysł naosób. Makaron należy gotować równocześnie z przygotowywaniem sosu. Serek mascarpone można zastąpić ricottą, ewentualnie kremowym serkiem śmietankowym jak np. Almette śmietankowy czy Philadelphia , a pomidory w puszce - przecierem pomidorowym (nie koncentratem; wówczas nie ma konieczności blendowania). Smak sosu można wzbogacić o 2 - 3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18 %. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejska