zimno i oprzeć się na chłodnej kalkulacji, że warto zjeść coś lekkiego i zdrowego Menu na tydzień wygląda następująco (przepisy będziemy dodawać codziennie): Poniedziałek: Panzanella – sałatka z chleba i pomidorów Wtorek: Chłodnik z ogórka i fety Środa: Sałatka z mango z czerwoną kapustą i cieciorką Czwartek: Gazpacho Piątek: Sałatka caprese na kuskusie Przepisy na kolejne dni będziemy dodawać codziennie
Niedzielny kucharzsmaku ½ łyżeczki czarnego pieprzu młotkowanego Rzodkiewkę pokrój w bardzo małą kostkę. Twarożek wymieszaj z solą i pieprzem. Dodaj rzozdkiewki i lekko wymieszaj. Awokado pokrój na kawałki. Posmaruj kromki chleba twarożkiem, a na wierzczhu ułóż kawałki awokado skropione cytryną. Całość posyp pieprzem i pokrojoną bazylią. Smacznego! Spara Spara The post Twarożek z rzodkiewką i awokado na kanapki appeared first
codojedzeniaLato uwielbiam za wysokie temperatury i dobrobyt w postaci soczystych owoców zerwanych prosto z krzaczka. Tosty francuskie z owocami to takie moje małe „słońce” na talerzu. Przepis prosty, wręcz banalny. Raz dwa i kolorowe śniadanko jest na Waszym talerzu. Nienawidzę marnować jedzenia, aż mnie skręca kiedy muszę coś wyrzucić. Tosty francuskie lubią czerstwe pieczywo. Za to uwielbiam(...)środku. Tosty francuskie z owocami Drukuj Składniki 125 ml mleka 2 jaja 6 kromek pieczywa garść owoców (różnych) syrop klonowy Sposób przygotowania: Połącz mleko z jajkami. Kromki chleba zanurz w mlecznej miksturze i obsmaż na suchej patelni, aż się zarumienią. Ciepłe tosty polej syropem klonowym, a następnie udekoruj owocami. Smacznego Artykuł Tosty francuskie z owocami pochodzi z serwisu Rusty
Rusty Forkwarzywami według przepisu pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Trzebownisku. Chrzan z jajkiem znamy wszyscy. Lubimy go za wyrazisty smak i za to, że dobrze komponuje się z chlebem i wędlinami. Może nas jednak zaskoczyć swoim smakiem, kiedy do znanych składników dodamy gotowaną marchewkę i pietruszkę. Chrzan z warzywami jest delikatniejszy i nieco słodszy, ale nadal pasuje do jajek
Trzeci talerzWitajcie, Dziś mam dla Was prosty przepis na zakwas do barszczu. To już najwyższa pora aby go przygotować i wykorzystać w Wigilię. Testowo w nieco innej formie :) Mam nadzieję, że się Wam spodoba . Gotujemy wodę z łyżeczką cukru. Surowe buraki obieramy i kroimy w plastry, które zmieszczą się do naszego słoika. Układamy w słoiku, obieramy czosnek(...)wrzucamy go do słoika, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i kminek. Wodę z cukrem lekko studzimy, następnie zalewamy nasze buraki. Na koniec wkładamy skórkę z chleba razowego - słoik przykrywamy gazą - odkładamy w ciepłe ciemne miejsce na 5-7 dni. Po tym czasie nasze buraki nabiorą nieco kwaskowatego smaku - wówczas możemy przenieść go do lodówki :) Tam może stać do 2 tygodni
dlaSmaQObiad nie musi być nudny, łopatka wieprzowa z dużą ilością ziół, zapiekana w kruchym cieście smakuje wyśmienicie, a przepis jest na tyle prosty, że każdy początkujący kucharz sobie z nim poradzi. Mięso tak przygotowane jest fantastyczne na ciepło i na zimno, można je również układać na półmisku i podawać na rodzinnych spotkaniach. Moja pieczeń jest uzupełniona jajami(...)smaków polecam zamianę ostrej papryki na chilii lub harrisę. Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm: 1,5 kg łopatki wieprzowej 5-6 ząbków czosnku 2 cebule 4 kromki chleba lub 2 czerstwe bułki 5-6 jaj 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki tymianku 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki pieprz czarny świeżo mielony
Apetyczna babeczkapodstawy to ważna rzecz, która nie raz nam się przyda. Prawie każdy z nas gotuje i nie raz się zastanawiamy czym by tu to zagęścić. Postaram się w prosty sposób pokazać kilka sposobów może komuś się to przyda w przyszłości. :) Zagęszczając sos nie tylko nadajemy mu kremowej konsystencji ale również nadajemy głębię smaku. GOTOWANIE NA DUŻYM OGNIU Najprostszym sposobem jest(...)składników. Ja taka zasmażkę wykorzystuję do groszku z marchwią. Zasmażkę dodatkowo doprawiam solą, gałką muszkatołową oraz białym pieprzem. Wodę z ugotowanego groszku z marchewką zlewam i wlewam moją zasmażkę. CHLEB Tradycyjne sosy bardzo dobrze smakują z chlebem. Kawałki chleba bez skórek i okruszki można wrzucić do sosu i pogotować. Całość nam się zagęści i nada głębi smaku. ZIEMNIAKI Ziemniaki można
Basia w kuchnijedzenia nie warto wyrzucać. Mrożenie to najlepsza metoda przechowywania żywności, która pozwala na zachowanie większości wartości odżywczych poszczególnych produktów. W ten sposób przetrzymywać można warzywa, owoce, zupy, sosy czy chleb, a także dania gotowe. Mrożenie bardzo dobrze znoszą potrawy z dodatkiem węglowodanowym, np. ryż lub kasza z warzywami. Szybkim sposobem na przygotowanie kolacji lub obiadu jest także korzystanie z gotowych(...)zjeść z ugotowanym makaronem. Przygotowanie takiego dania nie powinno trwać dłużej, niż kilkanaście minut. Szejki, koktajle, soki i sałatki Zblendowane owoce z kaszami, płatkami, bakaliami, kakao i mlekiem to prosty i szybki do przygotowania posiłek. Koktajle i szejki idealnie sprawdzają się w formie drugiego śniadania czy podwieczorku. Nie trzeba ich gotować, a mimo to są bardzo zdrowe. Szybkim i wartościowym
Kulinarne PrzebojeCzas Przygotowania : 20 min Czas Gotowania : 10 min Gotowe w : 30 min Często przygotowuje różnego rodzaju pasty. Do przygotowania dzisiejszej zdecydowałam się użyć makreli w
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisykroimy w drobną kostkę. Szczypior i pietruszkę drobno siekamy. Cebulki od szczypiorku drobno kroimy. Wszystko kroimy drobno, bo im drobniej tym lepiej się nam całość wymiesza i połączy – proste. Paluszki krabowe kroimy wzdłuż na pół i dalej na drobno. W większej misce wszystko razem mocno pieprzymy, doprawiamy do smaku solą i zespajamy majonezem. Ta sałatka (jak prawie wszystkie) najlepsza(...)pełnią jej smaku na śniadanie. Na śniadanie, na lunch, na kolację. Uwielbiam nadziać nią skropione cytryną awokado i wyjadać łyżeczką zawartość, razem z zielonym miąższem. Obłędna szczególnie z ciemnym chlebem – słodowy chleb, np. żytni czy razowiec, pasują do niej idealnie. A na imprezę polecam Wam zrobić z nią mini kanapki z pokrojonego w kosteczkę pumpernikla, które możecie ozdobić plastrem ogórka
Karo in the Kitchenczekoladą, które bardzo przypomina popularne batoniki Twix . Jeśli lubicie takie słodkości, to gorąco polecam Wam ten przepis. Ciasto milionera jest w dodatku bardzo szybkie w wykonaniu i starsznie proste, więc chyba dwa razy nie muszę przekonywać? :) Ciasto wykonałam w blaszce o wym. 20cm x 20 cm. Ciasto milionera – Składniki: Na ciasto: 3/4 szklanki mąki pszennej (140g) 100g masła(...)łyżek śmietany kremówki Ciasto milionera – Wykonanie: Mąkę przesiać przez sitko. Zimne masło pokroić w kostkę, dodać do mąki i wyrobić rękoma tak, by powstało ciasto przypominające ‚okruszki chleba’. Następnie dodać śmietanę kremówkę, cukier i zagnieść jednolite ciasto. Spód blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć równomiernie ciasto. Ponakłuwać je widelcem. Piec w temp. 190C przez ok. 15-20 minut
Kulinarne Przebojesię z bańką po mleko i masło. Później na parapecie kuchennego okna stawiało się gliniany garnek na zsiadłe mleko. Śmietaną, która zbierała się na wierzchu, Babcia smarowała kromki świeżego chleba. Gdy wszyscy zajęci byli pracą w polu, nie było czasu na wymyślne gotowanie, a trzeba było nakarmić pomocników. Co najlepiej pasuje do młodych ziemniaczków? Oczywiście kwaśne mleko! Skąd Karolka(...)domowy twaróg? Tego nie wiem. Nie wiem też czy zupa biedaków, jak ją nazywała Karolka, gotowana była w innych domach. A może ktoś z Was ją zna? ** To prosta zupa. Z minimum składników. Trzeba tylko pamiętać, by parę dni wcześniej odstawić w ciepłe miejsce garnek z tłustym mlekiem, takim prawdziwym, od gospodarza. Gotowe kwaśne mleko podgrzewa się bardzo powoli
KUCHARNIAstudenckie trochę zbezcześciło mój żołądek. Postanowiłam zdrowo się odżywiać. Zdrowo oznacza, że wybieram dobre produkty i nie oszczędzam na nich. W Polsce trzymanie takiego sposobu życia było dość proste. Przykładowo jadałam: Śniadanie 8:00- kanapki, II śniadanie 11:30- jogurt z owocami i orzechami, obiad 16:00 - coś pysznego, konkretnego, warzywnego :) a na kolację był to zazwyczaj serek(...)którym wszystkie moje założenia zostały zburzone jak domek z kart ;p We Francji je się zazwyczaj dość skromne, acz słodkie śniadanie (stąd u mnie zawsze tyle dżemów i chleba ;p). Nie ma mowy o jajecznicy! Zostałam już nie raz wyśmiana ;) Między 12:00-14:00 Francuzi mają przerwę w pracy, a w związku z czym... jedzą. I to jedzą
Kitchens AlphabetNiezbyt często piekę ciasta, to raczej nie moja domena. Ale wiadomo, że czasem każdy miewa zachciewajki i chce zjeść coś na słodko. Jasne, łatwiej wtedy iść
Marder&Marder ManufactureHej! Czas na szybką, zaskakującą i ładnie prezentującą się przekąskę. Charakterystyczny smak sera gorgonzola przełamuje smak gorzkiej czekolady a całość zamyka orzechowy aromat. W 15 minut
Kuchnia PROzdrowotna