soli i pieprzu. Fasolę i kukurydzę odcedzamy. Paprykę kroimy w słupki. Pora sparzamy wrzątkiem. Kroimy w drobną kosteczkę. Pomidora kroimy w półplasterki. Na plackach układamy mięso i przygotowane warzywa. Polewamy sosami. Smacznego
Ostra na Słodkogotujemy. Dodajemy konfiturę żurawinową ( u mnie Provitus ). Doprawiamy solą i kilka minut wszystko razem gotujemy ( sos musi delikatnie się zredukować ). Kurczaka ( jeśli jest gotowy ) wyciągamy na talerz … polewamy gorącym sosem. Ozdabiamy suszoną żurawiną. Zajadamy z ulubionymi dodatkami
Ostra na SłodkoCiemną muffinkę drobniutko siekamy. KREM: Gotujemy budyń na mleku , studzimy. Masło uciekamy z cukrem. Cały czas ucierając, dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Na koniec wlewamy likier i dokładnie mieszamy. Polewamy muffinki … posypujemy pokruszonym ciemnym ciastem i zdobimy cząstkami mandarynek
Ostra na SłodkoGotujemy. Dodajemy śmietankę 18%. Chwilkę grzejemy. Doprawiamy solą , pieprzem i gałką. Dorzucamy drobniutko posiekany koperek. Dodajemy śmietanę ubitą z żółtkami. Mieszamy. Odstawiamy z ognia. Gotowe mięso układamy na makaronie. Polewamy sosem. Możemy jeszcze posypac kolorowym pieprzem , dla wzmocnienia smaku
Ostra na Słodkopokrojonego w półtalarki pora. Smażymy ok. 10 minut. Oprószamy mąką. Podlewamy 1 szklanką wody spod gotujących się pulpetów. Gotujemy jeszcze kilka minut. Dodajemy chrzan i śmietanę. Doprawiamy do smaku. Polewamy gorące pulpeciki. Podajemy z ulubionymi dodatkami
Ostra na Słodkodrobniutkie kawałeczki ). Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ : Przygotowanym sosem pesto smarujemy makaron. Układamy przekrojone na pół pomidorki i pokrojoną w plasterki mozzarellę. Posypujemy szczyptą oregano i delikatnie polewamy wierzch olejem z czosnkiem i bazylią ( by wierzch nie zrobił się suchy ). Wkładamy do nagrzanego na ok. 180 C piekarnika na ok 20-25 minut. Zajadamy
Ostra na Słodkomargarynę. Dodajemy mąkę i kilkanaście sekund zasmażamy. Dolewamy śmietanę. Doprawiamy solą , pieprzem , cukrem i papryką ( tak , cukier jest ważny! ) Dodajemy drobniutko posiekany koperek i wszystko razem dokładnie mieszamy. Sosem polewamy przygotowane kotleciki. Posypujemy posiekaną marchewką
Ostra na Słodkogotujemy ok. 5 minut ciągle mieszając. CAŁOŚĆ : Naleśniki po całości smarujemy mięsnym farszem. Zakładamy boki do środka i zwijamy w roladki. Układamy obok siebie w foremce ( polecam silikonową keksówkę! ) Polewamy dośc gęsto przygotowanym sosem. Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 30 minut. Zajadamy gorące
Ostra na Słodkoszkl - jajka rozbełtane – 3 szt - mąka – 2,5 szkl + rodzynki KRUSZONKA : - mąka – 3 łyżki - cukier – 3 łyżki - masło – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO : Do miski kruszymy drożdże, posypujemy cukrami. Polewamy olejem i zimnym mlekiem. Dodajemy rozbełtane jajka , zasypujemy mąką. Przykrywamy i odstawiamy na 3 godziny w ciepłe miejsce ( nie mieszając wcześniej ! ). Po tym czasie mieszamy łyżką i dodajemy uprzednio namoczone
Ostra na Słodkogumką ) – tak by materiał nie dotykał wody! Gotujemy wodę i układamy po 3-4 bułeczki. Przykrywamy miską i pozostawiamy ok. 10 – 12 minut Przekładamy delikatnie na talerz. Polewamy gorącym sosem
Ostra na SłodkoCAŁOŚĆ : Farszem mięsnym wypełniamy naleśniki. Posypujemy serem żółtym. „Ściągamy” do góry. Spinamy lub związujemy w sakiewki. Podsmażamy kilka minut na odrobinie masełka , tak by ser się rozpuścił. Polewamy gorącym sosem
Ostra na Słodkosuchego patyczka! ) DO NASĄCZENIA: Sok z cytryn gotujemy. Dodajemy cukier puder i gotujemy ok 3 min stale mieszając. Upieczone ciasto gęsto nakłuwamy wykałaczką. Polewamy cytrynowym sosem i zostawiamy do ostudzenia
Ostra na SłodkoWszystkie składniki ucieramy w moździerzu ( tak by było czuc drobniutkie kawałeczki ). Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. CAŁOŚC: Przygotowanym sosem dokładnie i gęsto nacieramy mięso. Układamy na folii aluminiowej. Polewamy resztą pesto , zamykamy i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 35minut. 5 minut przed końcem pieczenia otwieramy folię , tak by góra mogła się zrumienic. Podajemy gorące
Ostra na Słodkokukurydzianą rozrobioną z letnią wodą. Wkładamy mięso , zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do ok. 180C. Zamarynowane filety układamy w folii aluminiowej. Polewamy dość gęsto marynatą , zamykamy i wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok. 20-25 minut. Ok. 5 minut przed końcem pieczenia otwieramy folię , by górna część mogła się zrumienić. SOS: Cebule
Ostra na Słodko