mentalne- staram się sobie samej przemówić do rozsądku, że może jednak warto spróbować. Mąka wydała się niezłym krokiem pośrednim. SZARLOTKA GRYCZANA Z RÓŻĄ 175g mąki gryczanej 50g mąki ziemniaczanej duża szczypta soli 150g masła 2 łyżki cukru trzcinowego Nadzienie 1kg jabłek (u mnie babcine antonówki) 2 łyżeczki cukru trzcinowego 1 cytryna 2 szczypty cynamonu 5-6 łyżeczek konfitury(...)cukier. Siekamy nożem do otrzymania grubej kruszonki. Dodajemy kilka łyżek lodowatej wody i wyrabiamy do otrzymania gładkiego ciasta. Chłodzimy 30 minut w lodówce, wyjmujemy i rozwałkowujemy na dwa cienkie placki wielkości formy do pieczenia. Jeden umieszczamy w formie, drugi rozkładamy na papierze. Znów chowamy do lodówki-na co najmniej dwie godziny. Jabłka myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy
les mirabellescukru pudru 10 łyżek kwaśnej śmietany (jeśli ciasto jest miękkie należy zmniejszyć ilość śmietany) Krem: 1 szklanka mleka 10 dag cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 15 dag masła 1 cukier waniliowy Masa jabłkowa: 1 kg jabłek ( u mnie litrowy słoik jabłek prażonych ) 1 galaretka (dowolny smak) Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki ciasta zagnieść, schłodzić, podzielić(...)mąki ugotować budyń. Masło utrzeć i dodawać partiami przestudzimy budyń. Dobrze utrzeć. 3. Prażone jabłka zagotować, wsypać suchą galaretkę i mieszać do rozpuszczenia. 4. Przełożyć ciasto od dołu: placek miodowy - krem - placek miodowy - jabłka - placek miodowy. Całość polać polewą. 5. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień. Smacznego
Kuchnia domowa AniMąka orkiszowa, biała doskonale sprawdza się w cieście na naleśniki. Do tego serek kokosowy i mus ze świeżego ananasa :) Składniki : - 1 szklanka mąki orkiszowej, - 1 jajko
Przepisy MikołajaBezglutenowe naleśniki zainspirowane przepisem Małgosi ze Smaków Alzacji. Cienkie i delikatne, cudowne z samymi miodem, ale także prażonymi jabłkami czy w wersji wytrawnej. Bardzo szybkie
Kuchnia bezglutenowaDrożdżowe, pyszne i puszyste dzięki dodaniu piany z białek racuszki z jabłkami na maślance. Pachnące cynamonem są fajną propozycją na podwieczorek czy śniadanie. Proste w
potrawyregionalne1,5 kg ziemniaków 100 g słoniny wędzonej 100 g bundzu (ser górski) 1 cebula duża sól pieprz 1 jajko 3/4 szkl mąki 1 łyżeczka proszku
Gotowanie jest łatweoczywiście do smaku. Robi je się błyskawicznie więc już mi się to spodobało. Przepis pochodzi z bloga Natchniona. pl 150 g mąki owsianej 100 g mączki ziemniaczanej 1 i 1/2 szkl. gorącej wody sól do smaku ( dałam 1/3 łyżeczki) Obie mąki oraz sól wsypać do miski,zalać gorącą wodą i zagnieść ciasto. Ja nie używałam robota(...)otrzymamy bardzo elastyczne ciasto. Ciasto należy podzielić na 5 części,bo tyle wychodzi sztuk tortilli z tej porcji,każda o średnicy dużego talerza. Każdą porcję trzeba bardzo cieniutko rozwałkować,placki muszą być cieniutkie jak papier,ponieważ i tak się skórczą podczas pieczenia i przybiorą na grubości. Ja podsypywałam sobie odrobiną mąki podczas wałkowania i by otrzymać bardzo równiutkie okrągłe
Kolorowa kuchnia ElkiSkładniki: jajka 3 sztuki, gorąca woda 4 łyżki, cukier 100 gram, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 100 gram, mąka ziemniaczana 100 gram, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, konfitura z pigwy 1 słoiczek, krem 1 opakowanie/toffi, śmietana kremówka 5 łyżek, dekoracja - jaką lubisz, woda zimna 1 szklanka z sokiem cytrynowym, gorzka czekolada 100 gram jajka, woda, cukier, cukier wanilinowy(...)połączyć na gładką masę, piec w 180 C około 50-60 minut, do suchego patyczka, najlepiej biszkopt upiec wieczorem i do rana niech stygnie biszkopt przekroić na połowę /2 placki/, potem przekroić wzdłuż i będą 4 placki "pół tortu", blaty w kolejności dobrze nasączyć wodą z cytryną i jeden blat posmarować pigwą wg opisu na opakowaniu przygotować krem
W Mojej Kuchni Lubiępędzelkiem bo nie dużo oleju potrzeba) . Jeżeli boczek nie jest gotowy pokrojony, to należy go pokroić w plastry i poukładać na dnie natłuszczonej blachy. Wyłożyć na to masę ziemniaczaną. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 1 godziny 30 minut w temperaturze 180 stopni. Uwagi: Czasami kartoflak piecze się półtorej godziny, a czasami godzinę. Najlepiej pilnować samemu(...)blachy. W przypadku gdy będzie więcej , kartoflak może się nie dopiec. Czasami bywa tak, że ziemniaki po starciu mają dużo wody. Należy troszkę tej wody odsączyć, żeby placek się później nie rozłaził Smacznego
Na słodko lub wytrawniekukurydzianej – szybkie, wygodne i chrupiące! Zapisz Skorupki do tacos można przygotować na kilka mniej lub bardziej skomplikowanych sposobów – jedno z kukurydzianych ciast szykuje się jak naleśniki, następnie usmażone placki jeszcze raz smaży i formuje w głębokim tłuszczu. Mój przepis jest mało skomplikowany, nie wymaga smażenia ani specjalnych przyrządów do formowania a co najważniejsze – smażenia w głębokim tłuszczu(...)przed smażeniem. Można nią też zagęszczać zupy i sosy. Na rynku dostępna jest też mąka kukurydziana biała – pozbawiona żółtych osłonek ziarna kukurydzy – skrobia kukurydziana. Ją stosujemy podobnie jak mąkę ziemniaczaną i ryżową. Nie pomylcie tutaj mąki z kaszą kukurydzianą, bo tacos zwyczajnie nie wyjdą – kaszka, nawet ta najdrobniejsza – w dalszym ciągu jest kaszą, nie mąką. Obie mąki przesiewamy
Karo in the Kitchenłyżki cukru 350 g. mąki pszennej tortowej szczypta soli 1/4 szklanki oleju 1 jajko Nadzienie: 600 g. jabłek 2 łyżki miodu na czubku łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka zimnej wody Kruszonka: 25 g. masła 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru Dodatkowo: 1 żółtko do posmarowania bułek Wykonanie: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić(...)miód. Podgrzewać na małym gazie, początkowo cały czas mieszając, aż puszczą sok, żeby się nie przypaliły. Dodać sok z cytryny i gotować, aż sok odparuje. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą i wlać do jabłek. Wymieszać i wyłączyć gaz. Tak przygotowane jabłka odstawić do przestudzenia. Teraz można przygotować ciasto. Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać
Agusiowe smakołykicukru pudru Orzechy: 300 g orzechów włoskich 2 łyżki masła 2 łyżki miodu 2 łyżki cukru brązowego Krem: 2,5 szklanki mleka 3 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 3 jajka 150 g masła 1/2 szklanki cukru łyżeczka ekstraktu waniliowego lub aromat Dodatkowo: puszka masy krówkowej rum Przygotowanie: Masło roztopić i nieco ostudzić. Składniki na ciasto zagnieść (śmietany(...)rondelku. Dodać miód i cukier. Kiedy powstanie karmel wrzucić orzechy i jeszcze chwile gotować. Orzechy wyłożyć na jeden z przygotowanych do upieczenia placków. Blaty piec 15 minut w 180 stopniach, uważając aby się zbyt nie spiekły. Upieczone placki pozostawić do wystygnięcia. Przygotować krem. Zagotować 1,5 szklanki mleka z cukrami i masłem. Pozostałą część zmiksować z jajkami i mąką
Mania Gotowaniakluski które na pewno Wam posmakują :) Składniki na obiad dla 3 osób Ciasto: około 1 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 1 całe jajko 200-300 g maki ziemniaczanej Farsz: około 150 g kapusty kiszonej 200-250 g pieczarek 1 ząbek czosnku 1 sparzona i zeszklona cebula olej do przesmażenia kapusty woda do podlewania sól, pieprz(...)Sparzoną cebulkę kroimy w kostkę i dusimy na patelce. 5. Ziemniaki formujemy w taki kopczyk i dzielimy na 4. Jedna część (1/4) wyjmujemy, to miejsce puste uzupełniamy mąką ziemniaczaną, wbijamy całe jajko i rękami wyrabiamy gładkie ciasto. 6. Kapustę kiszoną (jeśli nie lubimy kwaśnego płuczemy ją pod woda około 2 razy) siekamy nożem na drobno i przekładamy do drugiej
Gotowanie...to proste !zrobienia ciasto z rabarbarem bez miksera Czas przygotowania 10 minutes Czas gotowania 45 minutes Składniki 2 szkl. mąki (dałam 1,5 szkl. mąki pszennej i 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej) 4 szt. jajka 1 szkl. cukru (dałam 2/3) 1/2 szkl. oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego (opcjonalnie) 750 g rabarbaru kilka kropel aromatu waniliowego Wykonanie(...)wylewamy na blaszkę. Na górze układamy pocięty w niewielkie kawałki rabarbar. Pieczemy 45 min w 180 stopniach Jeśli lubimy lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem przed podaniem. Artykuł Proste ciasto, placek z rabarbarem, bez miksera pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnkuziemniaków odłożyłam. Resztę rozłożyłam równo w misce i podzieliłam na cztery równe części. Jedną część wyjęłam i rozłożyłam ją równomiernie na pozostałych ziemniakach. W puste miejsce wsypałam tyle mąki ziemniaczanej, aby utworzyła równą linię z ziemniakami. Wbiłam jeszcze jajko i wsypałam szczyptę soli. Z podanych składników zagniotłam jednolite ciasto. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ser biały przełożyłam do miski(...)Przełożyłam ją do sera. Ser doprawiłam solą i pieprzem i dokładnie wymieszałam z ziemniakami i cebulą. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z ciasta odrywałam nieduże kawałki i rozpłaszczałam w dłoniach na placek. Na środku kładłam łyżeczkę farszu i zlepiałam brzegi formując kulkę. Ulepione pyzy odkładałam na drewnianą deskę obsypaną mąką. W dużym garnku zagotowałam wodę, osoliłam ją i wrzuciłam pyzy. Pyzy
Waniliowe Improwizacje