Jesień to czas, w którym nasz naszych stołach króluje dynia. Można ją przyrządzić na słodko i w sposób wytrawny. Dzisiaj propozycja na na szybkie śniadanie. Placuszki
Ania i Marcin gotująLeniwe jaglane z kozim (lub krowim) twarogiem i aromatycznym sosem z suszonych pomidorów i świeżej bazylii. Najlepsze prosto z wody, można je podać też następnego dnia
SzczyptaSmaQJAGODAMI. Składniki na farsz: jagody mąka ziemniaczana śmietana lub cukier i masło do podania Przygotowanie: Jagody mieszamy z mąką ziemniaczaną (na 500g jagód ok. 2 łyżki mąki ziemniaczanej). Mąkę dodajemy po to aby sok, który się wydzieli z jagód podczas gotowania nie rozkleił pierogów. Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki duża szczypta soli około(...)gładkie, łatwo odchodzące od ręki. Miskę przykrywamy ściereczką i zostawiamy na około 15 minut aby odpoczęło. Po tym czasie odrywamy porcję ciasta i rozwałkowujemy na stolnicy na cienki placek, z którego bedziemy wykrawać kółka. Następnie na środek nakładamy farsz i zlepiamy brzegi aby powstał nam pierożek (jeśli pierogi słabo nam się sklejają to trzeba brzegi ciasta posmarować wodą). Przygotowane
Dieta Rozdzielna i Zdrowieszklanki cukru - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 6 jajek - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem - 1/2 litra mleka - 4 żółtka - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 szklanka cukru kryształu - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 250 g masła - 1 łyżka mąki pszennej oraz - jagody ( u mnie rozmrożone) Przygotowanie: Na początku zabieramy się za upieczenie ciasta. Margarynę ucieramy(...)jednej dodajemy kakao. Na blachę o wymiarach ..... wykładamy najpierw białe ciasto a na to ciasto ciemne i pieczemy około 40 minut w 180 C. Gdy placek stygnie możemy zrobić krem. W połowie szklanki mleka mieszamy żółtka i mąkę pszenną. Resztę mleka zagotowujemy dodając cukry. Następnie dodajemy roztrzepane żółtka z mąką i gotujemy budyń. Miękkie masło ucieramy, stopniowo
Zainspirowana w kuchnitego zwiększyłam ilość płatków owsianych. Wyszło rewelacyjnie. Jak się Zuzia zajadała! Pół ciepłego jeszcze kawałka zjadła w mgnieniu oka. Sama zjadłam jeszcze więcej i już niestety nie ma po placku ani śladu. Polecam wypróbować przepis. Niekoniecznie ze śliwkami. Fajnie skomponuje się też z malinami. Ciasto proste i szybkie, byle mieć przygotowane miękkie masło. I nie polecam zamiany masła na margarynę(...)średnich jajek 180 g masła 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka otrębów orkiszowych prażonych lub owsianych 1/4 szklanki mąki tortowej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki kakao ciemnego 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki domowego cukru waniliowego 4 łyżki jogurtu naturalnego szczypta soli ok 600 g śliwek 2 łyżki rodzynek oprószonych
Anioszek w kuchnigoszczą na naszym stole , nigdy nam się nie nudzą.Na talerzu bowiem przybierają wiele postaci.I to jakich wykwintnych i wybornych.To nasze polskie placki ziemniaczane.Mogę powiedzieć , że te placki to hit w moim domu.Spróbujcie , a nie pożałujecie!.Zapraszam. 1 kg.ziemniaków 2 jajka 3-4 łyżki mąki 1 cebula 1 cukinia 2 jabłka sól pieprz Szczypta(...)obrać , Zetrzeć na tarce do masy ziemniaczanej.Masę przyprawić do smaku solą , imbirem , cukrem i pieprzem , dodać makę.Dobrze wymieszać.Olej rozgrzač na patelni.Łyżką nakładać porcje masy ziemniaczanej ,tak by się ze sobą nie stykały.Smażymy po 4 minuty z jednej strony,przewrócić , smażyć jeszcze 2-3 minuty.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiśmietanki 36% 150 g białej czekolady 2 łyżeczki żelatyny ponadto: 3 banany wiórki kokosowe do posypania Mąkę tortową,ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać razem i przesiać przez sito. Żółtka oddzielić od białek do osobnej miseczki, do białek dodać cukier i ubić na sztywną pianę,po czym dodać po jednym(...)papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 30 minut bez używania termoobiegu. Upieczony biszkopt odstawić do ostygnięcia po czym przeciąć na dwa placki. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić na sztywno,wlać przestudzoną czekoladę,miksować i na koniec dodać płynną żelatynę. Na biszkopcie ułożyć przecięte wzdłuż banany
Kolorowa kuchnia Elkidużych porcji, albo ok.14 mniejszych. 1 średnia cukinia (ok. 400 g), 1 jajko (rozmiar M), 2 dymki, 2 ząbki czosnku, 8 płaskich łyżek mąki T650, 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 pęczka pietruszki, 1/2 pęczka koperku, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy jeśli pieczemy w piekarniku lub olej do smażenia na patelni Przygotowanie: Cukinie zetrzeć na grubych oczkach tarki(...)cienkie plasterki(2-3 mm), a cebulę z dymki w drobną kostkę. Resztę zieleniny posiekać i wymieszać z czosnkiem i pokrojoną dymką. Wszystko połączyć razem i dokładnie wymieszać. Placki można smażyć w piekarniku lub na patelni. ⇒ do smażenia na patelni możemy użyć tłuszczu koksowego lub oleju np. z pestek winogron. Smażymy na wolnym ogniu aż z obu stron będą
rozgotowanaZdarza się, że ugotuję za dużo ryżu i zostaje mi z obiadu. Robię wtedy pyszne placuszki, np. z morelami. Można
To co kochamłyżki płynnego miodu leśnego u mnie Skworcu 2 łyżeczki sody oczyszczonej rozpuszczonej w łyżce mleka Krem pół litry mleka 3.2% pół szklanki cukru 2 żółtka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 200 g masła Lukier z orzechami 350 g orzechów włoskich u mnie 200 g masła 5 łyżek cukru trzcinowego 4 łyżki miodu Ze składników(...)się spali. Odstawić do wystudzenia. Międzyczasie przygotować lukier. Rozpuścić masło , miód i cukier, wsypać orzechy i uprażyć. Nie za długo, aby się nie zaczęły wiązać. Na blachę rozwałkować drugi placek i wyłożyć na niego lukier orzechowy, szybko rozprowadzić, bo będzie nam zastygał. Rozprowadzamy gorący. I tak przygotowany wierzch ciasto + lukier pieczemy około 15 minut. Wyciągamy i odstawiamy do wystudzenia
Z Kuchni Do Kuchniowoców leśnych 250ml oleju rzepakowego 600g marchwi 30g kokosu 30g płatków migdałowych 100g mieszanki "Słoneczne trio"- żurawina, rodzynki, miechunka 2 łyżki kawy zbożowej 400g mąki tortowej 100g mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem: 330ml śmietanki 30% 1 serek mascarpone 140g dżemu z owoców leśnych Sposób przygotowania: 1. Jajka miksujemy(...)sodą, kawą zbożową, i proszkiem do pieczenia.Dodajemy do masy, mieszamy dokładnie i przelewamy do wyłożonej papierem formy. Wyrównujemy, Pieczemy ok 1 godzinę w temp 180-190st C. Studzimy. Placek przekrawamy na dwa blaty, dodatkowo z góry ścinamy cieniutką warstwę upieczonego ciasta, która posłuży za kruszonkę. 2. Śmietankę ubijamy, dodajemy serek mascarpone oraz dżem. Przygotowanym kremem smarujemy jeden blat
Kuchnia w czekoladziekrem: 3 i 1/2 szklanki mleka 3 żółtka jaj 1/2 szklanki cukru 4 łyżki cukru z wanilią lub wanilinowego 4 czubate łyżki mąki pszennej 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 150 g masła (3/4 kostki lub pół osełki) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ciasto: Masło siekamy razem z mąką i cukrem. Dodajemy śmietanę i krótko zagniatamy(...)wielkość formy ok. 20×30 lub 25×25 cm (mierzone od góry – można też ograniczyć standardową formę 24×36 rulonem zgniecionej folii aluminiowej). Rozwałkowane placki na czas nagrzewania piekarnika trzymamy w lodówce – powinny się chłodzić. Pieczemy ok. 20-25 minut w 190°C (może być z termoobiegiem). Pamiętajmy, że podczas gdy pierwszy placek
Poezja smakuInspiracją do tego dania był sos bolonese. Z racji, że ostatnio dosć czesto u nas w domu był makaron postanowilam troszkę zmodernizować moj tradycyjny przepis na
Kuchnia Pełna Pasjiproszku do pieczenia Białka oddzielić od żółtek i ubić dodając stopniowo cukier. Na koniec dodać żółtka i ubić razem przez kilka sekund, do połączenia. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać razem. Stopniowo przesiewając przez sito dodawać do ubitych jaj. Połączyć wszystko dokładnie unikając jednak długiego mieszania, żeby ciasto nam nie "siadło". Tak przygotowane ciasto(...)uchylić drzwiczki i pozostawić tam jeszcze ciasto na jakieś 10 minut. Po tym czasie wyjąć z pieca i wystudzić. Zimny biszkopt (ja dostudziłam go w lodówce) przekroić na potrzebną ilość placków. Każdy z nich przed przełożeniem kremem nasączyć ponczem . Ja zrobiłam go ze szklanki mocnej herbaty (zaparzonej z dwóch saszetek) i kieliszka wódki . Krem orzechowy: półtorej szklanki zmielonych orzechów 3/4 szklanki
Codzienna kuchnia niecodziennadyni i jabłka Sposób wykonania: Biszkopt: Białka ubić na sztywno, w trakcie ubijania dodać cukier i żółtka. Do ubitych jaj dodać zmiesza n ą mąk ę z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Wyłożyć na blachę o średnicy 24x35cm. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 - 30 minut. Wystudzić, przekroić na dwie połowy. Nasączyć wodą z cytryną(...)zmiksować. Obie masy połączyć, wyłożyć na nasączony biszkopt. Masę przykryć drugą częścią biszkoptu. Wierzch posmarować dżemem. Przygotować posypkę. Masło roztopić, dodać wiórki kokosowej cukier , zrumienić. Gorącą posypką posmarować placek
Darcia w kuchni