Świąteczny wianuszek z burakami, fetą i sosem żurawinowym 182Świeża żurawina, to jedna z moich zimowych słabości. Uwielbiam te rubinowe, kwaśne kuleczki, które można przyrządzić na ogrom sposobów i dodać do bardzo wielu potraw. Można
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Zupa parzybroda w chlebie 208Zupa parzybroda z pewnością może być Waszą ulubioną, w okresie jesienno- zimowym. Kolorowa, sycąca i pełna rozmaitych warzyw. Dość prosta w przygotowaniu, nie wymagająca zbyt dużych
gotuj ze mną
Tawa Tawas. Boliwijskie pączki 225Tawa Tawas. Boliwijskie pączki . Nie byłabym sobą, gdybym na Tłusty Czwartek nie przygotowała nowego wpisu . Tłusty Czwartek w tym roku przypada 20 lutego, czyli za 2
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowe wafle serduszka – najlepszy przepis! 8515(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowe wafle serduszka to jeden z moich ulubionych smaków z dzieciństwa. Do dziś mam w rodzinnym domu bardzo starą gofrownicę o bardzo dużej
To Musisz Wiedzieć
Paszteciki drożdżowe z pieczarkami i kapustą. Przepis krok po kroku. 361które nałóż farsz i zlep jak pierogi. Gotowe paszteciki połóż na blasze wyłożonej papierem, przykryj na ok. 15 minut, żeby jeszcze trochę wyrosły. Piekarnik nagrzej do 180°C. Przed włożeniem paszteciki posmaruj rozmąconym jajkiem, możesz też posypać je makiem, kminkiem, grubą solą lub czarnuszką. Piecz około 20-25 minut, aż będą ładnie
kuron.com.pl
Labneh - twarożek z naturalnego jogurtu, z dodatkiem oliwy, ziół i przypraw 232zimno, mini serniczki w pucharkach, ale także serniki pieczone - wszędzie tam możecie wykorzystać labneh. Naprawdę sernik nabiera wtedy zupełnie innego smaku i przede wszystkim niesamowitej lekkości. Polecam. Do nadziewania papryczek, które potem marynujemy w oliwie. Mocniej odsączony , bardziej zbity labneh, to doskonały sposób an nadzienie do pierogów. Na słodko lub wytrawnie, ale zapewne docenią to rozwiązanie osoby
Codzienna kuchnia niecodzienna
Pieczona poranna owsianka ♥♥♥ 258truskawek i starczało. Jak nie na koktajl to na pierogi. A teraz? Kurka, truskawki są czy chcę czy nie :) Jemy, jemy a one dalej rosną! Trochę zamroziłam, część zjadamy na bieżąco, część upycham w ciastach, a na część szukam pomysłu na bieżąco. Takim sposobem trafiłam na TAKĄ . Pieczoną, z bananem, truskawkami i czekoladą. Boziu, jak to pachniało
bistro mama
Jak upiec kaczkę? 206Jak upiec kaczkę? Przepis krok po kroku na kaczkę pieczoną w całości Jak upiec kaczkę? To pytanie zadawałam sobie wielokrotnie, zanim zdecydowałam się upiec kaczkę po
Cztery Fajery
Calzone z kurczakiem 325Dzisiaj odrobina włoskiej kuchni, czyli calzone z kurczakiem. Właściwie to nie jestem pewien czy Włosi calzone robią z kurczakiem. Pewnie nie, dlatego tylko odrobina tej włoskiej
Marder&Marder Manufacture
Przepisy na wigilię: Drożdżowe kapuśniaczki 379pieczenia. Żeby to osiągnąć kulę ciasta najpierw wałkuj, pociągając wałkiem od siebie i do siebie, rozciągając wzdłuż. Kiedy rozciągnie się, obróć o 90 stopni i wałkuj znowu od siebie i do siebie, ale przez chwilę tylko. Ponownie obróć o 90 stopni i wałkuj dłuższy bok prostokąta. Płat ciasta powinien być dość cienki, niewiele grubszy jak w przypadku ciasta na pierogi(...)ciasta wykładaj nadzienie. Najlepiej kłaść je blisko jednego brzegu ciasta i później zawijać właśnie od tej strony, rolując w stronę drugiego krańca. Wałeczki przełóż na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką, tak aby złączone brzegi ruloników znajdowało się pod spodem, co dodatkowo zabezpieczy je przed rozklejeniem podczas pieczenia i odstaw do wyrośnięcia na pół godziny. Krok 8 Rozgrzej piekarnik
Niedzielny kucharz
Pierożki z jabłkami 258wśród moich przyjaciół:) Przepis znalazłam w "Przyjaciółce" ponad 20 lat temu. O tym jak te pierożki są pyszne świadczy fakt, że mimo tylu różnych przepisów nadal i wciąż je piekę. Spróbuj i Ty je upiec, nie pożałujesz:) Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej; 30 g świeżych drożdży; 125 ml śmietany 18%; 150 g masła; 150 g margaryny; 2 całe(...)margarynę i dobrze posiekać nożem, następnie lekko rozetrzeć w palcach. Dodać śmietanę z drożdżami, jajka i żółtka i dobrze zarobić ciasto. Ciasto ma mieć mniej więcej konsystencję ciasta na pierogi gotowane. Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą (tak na "luzie", bo ciasto lekko może podrosnąć) i włożyć do lodówki na minimum 2 godziny (można na całą noc). Schłodzone
In my kitchen
Nowości książkowe w mojej biblioteczce 372zamawiając książkę, wiedziałam, że trafi w me gusta. Na pierwszy ogień pójdzie boczek pieczony z miodem, kasztanami i sosem z jabłek lub comber jagnięcy z pietruszkową kruszonką i pieczoną pietruszką. Jestem przekonana, że dzięki tej książce można stać się mistrzem w przyrządzaniu różnego rodzaju mięs. Olia Hercules: Mamuszka. Od Lwowa po Baku Kolejna książka kupiona w ciemno(...)Poczułam dziwne ciepełko w sercu, na twarzy pojawił się uśmiech. Ta książka jest taka ciepła..! Dania kolorowe, bardzo aromatyczne. Mam dziwną słabość do pierogów więc najbardziej utkwił mi w głowie przepis na manty – pierogi gotowane na parze. Prezentują się obłędnie i tak z pewnością smakują. Karolina Kosowicz, Madgalena Rajchelt: Wysmakowane Dziewczyny prowadzą świetnego bloga kaszamanna.com, którego obserwuję
Moja pasja smaku
Kiszona papryka chili 178Kiszona papryka chili Przepis na fermentowane papryczki. Kiszona papryka chili to świetny dodatek do kanapek, burgerów i pieczonego mięsa, ale też baza do wielu ostrych sosów
Cztery Fajery
Warsztaty w Akademii Smaku Sokołów 324Śniadanie Jajecznica ze szczypiorkiem z szynką pieczoną Naturrino na grzance z pieczywa pełnoziarnistego Składniki: 2 jajka szczypiorek 10 g 2 grzanki z pieczywa pełnoziarnistego 2 plastry szynki pieczonej Naturrino masło 10 g sól, świeżo mielony pieprz Na patelni rozgrzewamy masło, na którym podsmażamy drobno pokrojoną szynkę. Dodajemy jajka, przyprawiamy niewielką ilością soli i świeżo mielonego pieprzu. Składniki cały(...)jednolity farsz do uszek lub pierogów. Przygotowujemy ciasto na pierogi. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, niewielką ilość oleju, sól oraz ciepłą wodę. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki tak, by powstało plastyczne ciasto. Odkładamy je do lodówki, by chwilę odpoczęło. Na rozwałkowane ciasto układamy niewielką ilość wcześniej przygotowanego farszu i formujemy pierogi lub uszka. Gotujemy krótko we wrzącej
karmelowy
Zdrowe święta! 260Źródło: www.ek.pl Wielkimi krokami zbliżają się święta, a wraz z nimi kulinarne szaleństwa. Bigos, krokiety, pierogi, karp, sałatki z majonezem. Co zrobić, żeby mimo tych wszystkich pokus nadal mieścić się w sylwestrową kreację? Oto kilka rad, jak spędzić święta pysznie, a jednocześnie nie dorabiając sobie dodatkowych kilogramów: Śmietanę tak często obecną w świątecznych potrawach zastąpmy(...)pełnego przemiału, płatków owsianych, puree z fasoli, otrębów. Słodkie dżemy zastąpmy owocami, cukier miodem. Nie katujmy ryb ciężką panierką , zamiast tego pieczmy je w piekarniku, w folii – gwarantuje, że będą smaczniejsze od tych panierowanych. Podobnie z krokietami - zróbmy panierkę z płatków owsianych i upieczmy je w piekarniku
Powiedz dietom nie
Przepisy z truskawkami na każdą okazję. Truskawkowe Love. 65 przepisów na truskawki 481pierogów, czy też naleśników, czy też do bułki z masłem. Wszyscy dwoją się i troją, aby zaskoczyć swoich czytelników i przygotować jakiś swój autorski przepis z ich udziałem, polecam Wam więc nasze przepisy z truskawkami, w większości autorskie, albo wygrzebane z rodzinnych notatek babci i mamy. Co zrobić z truskawek, nasz truskawkowe love! Ciasta, ciasteczka, placki, serniki pieczone(...)serem i truskawkami – Sernik z truskawkami i czekoladą Ciasta, desery bez pieczenia: – Sernik z truskawkami i bezami – Eton Mess z truskawkami – Eton mess z owocami – Sernik bez pieczenia z truskawkami – Torcik jogurtowy z truskawkami – Najlepszy sernik na zimno – Truskawki z bitą śmietaną – Truskawkowy zawrót głowy. Deser truskawkowy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
POMIDOROWE FOCACCIE Z SALAMI I MOZZARELLĄ 297ciągnącą mozzarellę, czerwoną cebulkę i soczyste pomidory. Do tego chrupiący sezam i odrobina mojej ulubionej tajskiej bazylii! Nic więcej nie potrzeba! Takie focaccie najlepiej smakują na gorąco prosto z pieca, ale również na zimno będą zachwycać! Są świetnym pomysłem na ciepłe śniadanie, przekąskę w pracy albo kolację na gorąco! Koniecznie spróbujcie! Dajcie znać jak smakowały! SKŁADNIKI(...)Formujemy coś na kształt pieroga, ranty podnosimy do góry. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Obsypujemy sezamem i bazylią tajską. Smarujemy koncentratem pomidorowym Pudliszki zmieszanym z rozgniecionym czosnkiem ( ilość zależy od naszych upodobań ) oraz odrobiną soli i pieprzu. Układamy pomidory ( z gałązkami ładnie wyglądają! ). Dodajemy salami i pokrojoną w piórka czerwoną cebulę. Mozzarellę dodajemy dopiero w połowie pieczenia! Zapiekamy
Ostra na Słodko
Obłędne czekoladowe ciasto KIT KAT 211Sprawdź inne przepisy na ciasta i desery bez pieczenia – https://viagusto.pl/category/przepisy/rodzaj-dania/bez-pieczenia/ Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga: Facebook Instagram Pinterest Sprawdź najnowsze przepisy Obłędne czekoladowe ciasto KIT KAT Sezonowe desery i ciasta na lipiec 2023 Sukienki na lato 20 PRZEPISÓW na ciasto które wytrzyma podróż Pierogi z malinami i kaszą manną – PRZEPIS Jaki zrobić
Via Gusto
Półkruche ciasto ze śliwkami 261ogóle nie są tradycyjne ruskie pierogi ! Więc ten tego, proszę bardzo. Tradycyjne niedzielne ciasto z prodiża, ale bez prodiża. Smacznego! Przepis pochodzi z dodatku "Przepisy czytelników" z Poradnika Domowego z 2006 r. Składniki: na blaszkę 26x21 cm 350 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 170 g cukru 2 jajka 135 g zimnego masła 2 łyżki gęstej
bistro mama
EMPANADAS 304oliwy, które w zasadzie przypomina ciasto na "nasze"pierogi z tą tylko różnicą, że zawiera więcej tłuszczu. Można je upiec albo usmażyć, a ich przygotowanie rozłożyć w czasie i farsz zrobić dzień wcześniej. Ważne, jest, aby dobrze skleić brzegi pierożków, gdyż w przeciwnym razie podczas smażenia lub pieczenia farsz wypłynie na zewnątrz. Empanadas mogą stanowć samodzielną przekąskę. Można(...)bulionu 1/2 łyżeczki kuminu roztartego w moździerzu 1/2 łyżeczki roztartych w moździerzu ziaren kolendry 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu sól morska DODATKOWO : 1 żółtko do posmarowani pierożków (dotyczy wersji pieczonej) lub olej do głębokiego smażenia WYKONANIE CIASTO: Do dzieży miksera przesiewamy mąkę pszenną i sól. Mieszamy. Gorącą wodę mieszamy z oliwą i stopniowo wlewamy do mąki. Dodajemy tylko
cool and minty
Pierogi ruskie 265Mówi się, że człowiekowi co ileś tam lat zmienia się smak. W sumie coś w tym może być. Być może do pewnych smaków człowiek po prostu
Marder&Marder Manufacture
Pierogi z kapustą i grzybami 3667Prawda, jak wspaniale wyglądają takie pierożki, namawiamy, by się nieco potrudzić i robić je samemu naprawdę warto! Wydaje się, że wszyscy lubią pierogi, prawda, że
kgwjanczewo
Pierekaczewnik 366To słynne tatarskie danie zdecydowanie łatwiej zjeść niż przyrządzić. Przepis zdobyłam od cioci męża, która mieszka w Bohonikach i dość często piecze pierekaczewnik. Porównałam przepis z
CoolinarniePL
Tarta z botwinką. 273żarty. Po botwince w śmietanie i pierogach z botwinką przyszedł czas na tartę z botwinką, która jest pyszna!!! Kruche ciasto wypełnione soczystym, lekko pikantnym, aromatycznym, różowo-zielonym wnętrzem. Pycha!!! Składniki na tartę z botwinką CIASTO: 200 g mąki krupczatki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 125 g margaryny 2 żółtka FARSZ: 250 g botwinki (same liście
Rozpustne gotowanie
Rurki 297już schłodzone, to wałkować na stolnicy placki (jak na pierogi), kroić radełkiem paski o szerokości około 2 cm, nawijać te paski ciasta na foremki do rurek. Następnie nawinięte ciasto na rurkę z jednej strony namoczyć w białku i cukrze krysztale. Układać na blaszce ocukrzoną stroną do góry. Rurki piec w temperaturze 200 0 C przez około 15 minut
In my kitchen