Pomysł na pieczywo w kolorze buraczkowym wpadł niedawno (przy okazji robienia tego calzone ), taką chałkę przygotowałam zachwycona kolorem i wyglądem, a po upieczeniu smakiem - doskonała z samym masłem! Składniki: 1 szkl. mąki pszennej 1,5 szkl. mąki krupczatki 4 łyżki otrębów żytnich 1/2 szkl. letniego mleka 8 g suszonych drożdży 3 łyżki buraków startych na najdrobniejszych oczkach (z sokiem) szczypta
Kolorowy PrzepisownikKlasyczny intensywnie pomidorowy gulasz z wołowiny i warzyw. Doskonały w połączeniu z świeżym pieczywem. Warto przygotować większą porcję na kilka
Milion SmakówBruschetta to tradycyjna przekąska z kuchni włoskiej. Jej historia sięga aż do XV wieku gdzie prawdopodobnie była prostym daniem rolników, którzy opiekali kawałki pieczywa nad ogniem posypując je solą i polewając oliwą. Klasyczna bruschetta ma posiekane pomidory i bazylię - ta wersja została wzbogacona o ser, żeby danie było bardziej sycące
Milion Smakóworyginalnym przepisie wykorzystuje się wołowinę ale ja stroganowa przygotowuję na bazie łopatki lub karkówki wieprzowej z dużą ilością pieczarek i pysznym, kremowym sosem śmietanowo-pomidorowym. Podawany z świeżym pieczywem wprawi w zachwyt każdego, nawet wybrednego smakosza
Milion SmakówPieczywo wypiekane w domu to potrójna frajda - smak, unoszący się w domu zapach oraz sama świadomość, że ta pyszna bułeczka nie została przyniesiona z piekarni tylko przygotowana we własnej kuchni. Kiedy zapowiada się leniwy weekend warto rozpocząć go w ten właśnie sposób :) Poniżej przepis na pożywne i zdrowe wilgotne bułeczki na bazie mąki orkiszowej z dodatkiem suszonych fig. Gdy wyjmiesz
Milion SmakówPierwsze kurki w końcu pojawiły się w lasach i sklepach. A kurki świetnie komponują się ze słonym smakiem oscypka. Do tego pełnoziarniste pieczywo, trochę cebuli i mamy kanapkę, która smakuje idealnie na gorąco i na zimno
Milion Smakówobiadami czy przetworami ale również przygotowywać zdrowe dodatki np. do kanapek. Jedną z nich może być "kawior" z bakłażana. Prosty do przygotowania jest smacznym dodatkiem do świeżego pieczywa, możecie również zajadać się nim samodzielnie. Po przygotowaniu spokojnie może stać przez kilka dni w lodówce. Przepis z KUKBUKa
Milion Smakówzużycie zeschniętego chleba tak żeby nie tylko stał się w magiczny sposób znowu jadalny, ale też wręcz pyszny. Po latach odkryłem, że tosty francuskie smakują również zrobione ze świeżego pieczywa. A co ciekawsze również w wersjach na słodko np. z owocami - jak ta propozycja. Mandarynki, chleb i jajko - spróbujcie - rewelacyjne połączenie
Milion SmakówPolsce, ale właśnie we wrześniu jest na nie sezon, więc powinno się wam udać. Wystarczy kilka gram a jajecznica będzie miała wyjątkowy smak i aromat. Do tego kromka świeżego pieczywa i dobra kawa - palce lizać
Milion Smakówgłosi, że bajgle zostały stworzone w Krakowie już w 1610 roku. Na początku XX wieku trafił do Nowego Yorku i tam jest do dziś jednym z najbardziej popularnych rodzajów pieczywa. Tak, czy inaczej bajgle są pyszne i idealnie smakują nie tylko na śniadanie, ale też jako obiad - jeśli podamy je na ciepło i z odpowiednimi dodatkami. Robi się je dość
Milion Smakówpasta to mój ostatni śniadaniowy hit - jest przepyszna a dodatek awokado sprawia, że do tego bardzo zdrowa. Możecie ją jeść samą lub jako dodatek do świeżego pieczywa - tu polecam grahamki, które smakowo pasują idealnie. Wybierając awokado zwróćcie uwagę, czy jest dojrzałe - powinno być miękkie, w przeciwnym wypadku ciężko będzie uzyskać pożądaną konsystencję
Milion SmakówNietypowe połączenie na śniadanie - pełnoziarniste pieczywo, sezam i banan. Kompozycja ciekawa i sycąca - naprawdę warto spróbować
Milion Smakówpodane jako ciepła przekąska, która na pewno znajdzie swoich amatorów. Połączenie smaków jajka, szynki parmeńskiej, koziego sera i pieczonej papryki daje interesującą kompozycję, która doskonale komponuje się ze świeżym pieczywem z dodatkiem dobrego masła
Milion SmakówŚwieże, pachnące bułeczki prosto z piekarnika to zawsze kusząca opcja na weekendowy poranek. Niestety wymaga ona czasu, który nie zawsze chcemy lub możemy poświęcić. Na szczęście w przypadku pieczywa, podobnie jak ciast, możemy zdecydować się na taki poziom trudności (i czasochłonności), jaki danego dnia nam najbardziej odpowiada. Na przygotowanie tych pysznych bułeczek wystarczy pół godziny. To niedużo a weekendowy poranek
Milion Smakówpróbuję odtworzyć. To danie robił mój dziadek kiedy byłem małym dzieckiem. Nie dość, że było smaczne, to jeszcze dzięki dużej zawartości czosnku wzmacniało odporność. Doskonale smakowało ze świeżym pieczywem lub po prostu wyjadane z talerze widelcem
Milion Smaków