Wróciłam do domu i do cywilizacji. Miałam ambitny plan publikowania postów podczas pobytu w górach ale miejsce ,w którym mieszkaliśmy, mimo info na stroni,e wcale
Dzieje kuchennej WiewióryGrzanki są idealnym dodatkiem do zup kremów i sałatek. Czosnkowe grzanki z oregano nadadzą im oryginalnego smaku i aromatu. Składniki: kilka kromek pieczywa (chleba lub bułek) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku pół łyżeczki oregano Wykonanie: Pieczywo kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Ilość grzanek powinna być taka, aby na patelni leżały jedną warstwą. Oliwę mieszamy
Smak mojego domułyżka mąki tortowej szczypta proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 łyżeczki cynamonu ulubione dodatki (u mnie dżem z mirabelek, banany i pokruszone ciastka oreo) 6 kromek pieczywa np. tostowego Przygotowanie: Mleko, banany, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól zmiksuj razem za pomocą blendera. Rozgrzej patelnie z nieprzywierającą powłoką z odrobiną oleju i zmniejsz(...)ogień. Zanurz kromki pieczywa w cieście i smaż z obydwu stron, aż się zarumienią. Smacznego
wegujemyProsta sałatka nazywana w moim domu grecką z dodatkiem orzechów włoskich. Szybkie danie, idealne na sycącą kolację dla 3-4 osób, podawana z pieczywem. 1/2 główki sałaty lodowej 2 pomidory 100 gram czarnych oliwek 130 gram sera typu feta 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki białek pieprzu 1/4 łyżeczka papryki ostrej garść orzechów włoskich Sałatę umyć, przekroić(...)kawałki. Oliwę wymieszać z ziołami. Warzywa dodać do miski, zalać oliwą i ostrożnie wymieszać. Orzechy posiekać i wysypać na sałatkę na chwilę przed podaniem. Podawać z pieczywem. marcelina
Czerwony GupikWygląda niepozornie... jedni widzą w niej mięso, inni robale. Nic z tych rzeczy! to wege sałatka z dzikim ryżem i fasolą pinto :) Odświeżona wersja tzw
Dzieje kuchennej WiewióryCórcia miała wrócić z obozu. Stęskniłam się za nią nieziemsko, ona ubolewała nad powrotem. Tak chyba powinno być. Na tę jakże ważną okoliczność postanowiłam
Dzieje kuchennej Wiewiórypisałam, że do domowego pieczywa mam ogromną słabość. Po prostu uwielbiam zapach drożdży, aktywnego zakwasu czy też świeżo wyciągniętego z pieca bochenka chleba. Odkąd pierwszy raz upiekłam domowe bułki, moja przygoda z pieczywem nie ustaje. Wciąż szukam, kombinuję i wymyślam nowe przepisy. Dzisiaj jeden z nich. Zwykłe bułeczki pszenne nadziane kaszą jęczmienną i warzywami. Poezja! :) Składniki
Nastoletnie WypiekanieJak szaleni wyrywaliśmy marchewki z pracowego ogródka. Naręcza małych i większych, pękatych i podłużnych trafiały do skrzynki. Zachciało mi się ciasta marchewkowego. Skorzystałam z książki
Dzieje kuchennej Wiewiórywszystkiego, nazywanego w oryginale Crazy Dough for Everything. Upiekłam już bułki pszenne , pyszne rogale z makiem i faszerowane bułki. Ten przepis na ciasto drożdżowe doskonale sprawdza się w wypiekach pieczywa. Mój kolejny ciekawy pomysł na imprezową, meczową przekąskę do jedzenia na gorąco i na zimno to drożdżowe paluchy nadziewane salami, serem i sosem, który można zastąpić zwykłym ketchupem. Polecam(...)nagrzewamy go do 180 st C. Każdy paluch smarujemy wodą i obsypujemy grubą solą morską, wstawiamy blachę do piekarnika, pieczemy 15 – 20 minut aż paluchy się zarumienią. Studzimy pieczywo na kratce. Smacznego! The post Paluchy a’la pizza appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSpóźniony wpis i spóźnione śniadanie. Placuszki, które miały być poranną rozkoszą stały się pysznym podwieczorkiem. To nic! Proste w przygotowaniu pancakes na
Dzieje kuchennej Wiewiórydlatego jeden średni bakłażan jest dla mnie wystarczający. Najwygodniej upiec bakłażan przy okazji pieczenia jakiegoś innego dania. Lubię czosnek więc dałam dwa ząbki, ale wystarczy jeden. Melitzanosalata, dobre pieczywo, wino i chociaż trochę słońca - i mamy małe, greckie wakacje! składniki 1 średniej wielkości bakłażan 1 - 2 ząbki czosnku 1 - 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu winnego(...)składnikami. Zmiksować, doprawić do smaku. Jeżeli wolimy mniej gładki dip, można miąższ rozgnieść w misce widelcem, czosnek rozetrzeć a pietruszkę posiekać. Wymieszać i doprawić. Podawać z oliwą i dobrym pieczywem. Smacznego
Stare GarySłońce wschodzi coraz później a wieczory znowu zrobiły się krótsze. Lato umyka, przecieka mi przez palce, w ciągłym oczekiwaniu na urlop. Zbliża się jesień, myślę już
Dzieje kuchennej WiewióryPewnego pięknego dnia mój kolega z pracy przyniósł mi na spróbowanie makaron z sosem. Nie raz jadłam połączenie bakłażana i pomidorów ale tutaj znalazły się
Dzieje kuchennej Wiewióryżeby był soczysty. Zrobiłam aromatyczną mieszankę, którą wtarłam w mięso, dzięki czemu schab zyskał na smaku. Powiem krótko... palce lizać. Pyszne, aromatyczne i soczyste mięso. Do pieczywa, oczywiście... Składniki: 1 kg schabu wieprzowego bez kości 4 ząbki czosnku ½ łyżeczki soli morskiej ¼ łyżeczki majeranku ¼ łyżeczki rozmarynu(...)lodówki na kilka godzin. Dopiero teraz wyjęłam z rękawa i pokroiłam w plasterki. Wspaniały schab na kanapki, na półmisek. Po prostu pyszny soczysty schab do pieczywa. Schab domowy zamiast wędliny ze sklepu. Polecam, bo warto taki zrobić w domu. Życzę SMACZNEGO! Krys D ziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz
Kuchnia u Krysi