Pasta jajeczno-serowa - lekka, dietetyczna :) 173porcja): 1 jajko ugotowane na twardo 3 łyżki twarogu półtłustego 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka posiekanego szczypiorku szczypta soli i pieprzu 3-4 kromki pieczywa chrupkiego kukurydziano-jaglanego Przygotowanie: Jajko drobno pokrój. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Podawaj z pieczywem - u mnie chrupkie kukurydziano-jaglane
Zdrowie na języku :P
Makaron z brokulami, ziolami i orzechami 251Marzę o naładowaniu akumulatorów!!! Po ostatnim tygodniu spędzonym w domu z dziećmi, chorymi dziećmi, chcę wyjść na świeże powietrze. Dzisiaj nasze pierwsze koty za płoty czyli
Dzieje kuchennej Wiewióry
Pasta bezjajeczna z ciecierzycy 231Kolejna rzecz przypominająca mi dzieciństwo. Za czasów podstawówki zajadałem się świeżym pieczywem (najlepiej zwykłe białe bułki) posmarowanym na bogato zarówno masłem, jak i pastą jajeczną. Na wierzchu kanapek czasami można było znaleźć pomidora lub ogórka, ale był to rzadko dodawany i w moim odczuciu zbędny dodatek. Najważniejsza była ona, pasta jajeczna. Jeśli masz dzieci, które wychowujesz na wegan, nie odbieraj(...)szybko robi ). Ciecierzycę można użyć zarówno z puszki, jak i przeze mnie polecaną samodzielnie ugotowaną. Nie ma co kombinować w zbędne dodatki. Prostota przede wszystkim! Do podania polecam świeże pieczywo, a do wmieszania w pastę bezjajeczną szczypiorek lub ewentualnie zieloną cebulkę. Dodatek tej zieleniny nie jest opcjonalny! Jeśli chcesz sam zjeść bez ich dodatku, droga wolna, ale nie odbieraj przyjemności
Blendman
Tostowe muffiny z jajkiem 158smażonych jajek. Jedynym ich minusem jest czas przygotowania, dlatego w moim przypadku robię je tylko w weekendy. Polecam. TOSTOWE MUFFINY ŚNIADANIOWE z JAJKIEM Składniki: (na 4 muffiny) 12 kromek pieczywa tostowego 4 jajka 4 plastry boczku 3 łyżki roztopionego masła sos na wierzch: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 3/4 szklanki mleka 1/2 łyżeczki musztardy 2 łyżki startego(...)sera żółtego lub mozzarelli sól i pieprz Przygotowanie: Z pieczywa tostowego odcinamy skórki. Tosty lekko rozwałkowujemy, smarujemy roztopionym masłem i układamy w formie do muffinek (po 2-3 sztuki na 1 koszyczek). Do "koszyczka" wkładamy kawałek plasterka boczku,a następnie wbijamy ostrożnie jajko.. Wierzch polewamy wcześniej przygotowanym sosem i posypujemy odrobiną sera. Zapiekamy w 180 stopniach przez
Bon appetit mon amie
Kurczak z pomidorami i estragonem w białym winie. 260bardzo proste w przygotowaniu i moim zdaniem świetnie nadaje się na jakieś nieformalne spotkanie z przyjaciółmi. Najlepiej w wiosennym ogrodzie! Ech - marzy mi się :) Do tego koszyk ze świeżym pieczywem, sałata z ogródka i domowa lemoniada... No i dużo serwetek do wycierania palców i bród z tego pysznego winnego sosu... Co powiecie na taki obrazek? Wkrótce natura powinna stworzyć odpowiednie(...)estragon (posiekany świeży lub suszony). Potrząsnąć brytfanką by dobrze się wymieszał. Odczekać 5 minut - w tym czasie estragon odda aromat do sosu. Podawać z młodymi ziemniakami, ryżem lub świeżym pieczywem
zadanie-gotowanie
Kolorowa salatka z resztek 208Gdzie nie spojrzę tam media mówią o nie marnowaniu resztek. Ja sama już dawno wdrożyłam system planowania posiłków i nie wyrzucania. Oczywiście zdarza mi się, że
Dzieje kuchennej Wiewióry
Bagietka z wędzonym łososiem. 327każdego dnia, a często stanowią też jego zakończenie. Zajadamy się nimi w pracy, w szkole, na wycieczce. Zatem powinniśmy traktować je całkiem poważnie :) Maciek zastanawiał się, czy upiekę jakieś pieczywo, bo czasem rzeczywiście to robię. No i co tu dużo mówić (a właściwie pisać), przejrzał mnie ;) Jak tylko znajdę odrobinę więcej czasu to na pewno przygotuję jakieś kanapkowe pieczywo. Chciałabym
zadanie-gotowanie
Kanapki na serowe przyjęcie. 204Kanapki to przede wszystkim pieczywo i masło. Prawda? Przynajmniej tak podpowiada przyzwyczajenie podszywające się pod głos rozsądku ;) Jak już Marzena udowodniła pieczywo niejedno ma imię. A masło? Mój gust (próbujący przedstawiać się jako dobry smak) mówi mi, że można je pominąć. Nie zaprzeczę, że kanapka ze świeżego chleba i takiegoż masła z dobrym żółtym serem i pomidorem z ogródka jest
zadanie-gotowanie
Wesolych Swiat!!! 246Radosnych, rodzinnych, zdrowych i smakowitych Świąt Wielkanocnych wszystkim czytelnikom życzy Wiewióra :)
Dzieje kuchennej Wiewióry
Kokosowe Magdalenki czyli Slodki Czwartek odc.100 279Dla tych, którzy pędza jak ja ostatnio i nie mają jeszcze upieczonych świątecznych łakoci. Magdalenki kokosowe. Delikatne ciastka, błyskawiczne, smaczne choć, tak jak i Sosny
Dzieje kuchennej Wiewióry
Kulebiak z wedzonym pstragiem i twarogiem czyli bardzo spoznione Srodowe Rybki odc.63 197Bardzo spóźnione bo czas leci jak szalony. Jak to możliwe, że pojutrze Wielkanoc??? Wiosną pachnie dookoła, ptaki śpiewają, listki zielenią się na krzewach. Mnóstwo pracy będę
Dzieje kuchennej Wiewióry
Warzywne samosy z pieca 459Robiłam je wiele razy. Pysznie pachną, jeszcze lepiej smakują. Warzywne nadzienie nęci kolorami a maślane ciasto rozpływa się w ustach. Przepis gdzieś kiedyś z
Dzieje kuchennej Wiewióry
Woda smakowa,z pomarancza i melisa 180Pijecie wody smakowe? ja owszem, ale tylko takie własnej produkcji. Cytrynowo bazyliowa weszła już na stałe do naszego jadłospisu a teraz odkryłam te pomarańczową z melisa
Dzieje kuchennej Wiewióry
Paella z warzywami, indykiem i chorizo 197Dania jednogarnkowe są idealnym rozwiązaniem gdy brak czasu na przygotowywanie posiłków. Małżon znalazła ten przepis w książce "Gotuj sprytnie jak Jamie", troszkę go zmodyfikowałam i jest
Dzieje kuchennej Wiewióry
Czeska zupa czosnkowa 356pamiętać, aby ugotować go więcej :) Składniki (dla 2 osób): 0,5 litra rosołu mięso z gotowania rosołu (jeśli mamy) 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła kilka kromek czerstwego dowolnego pieczywa czubata łyżeczka siekanego, świeżego majeranku lub płaska łyżeczka suszonego 2 czubate łyżki tartego sera (żółtego lub mozzarelli) sól Wykonanie: Pieczywo kroimy w kosteczkę i przyrumieniamy na suchej patelni, uzyskując
Smak mojego domu