pieczone udka - 2203 przepisów (strona:119/147)

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i kalafiorem 89

kalafiorem Drukuj przepis Porcji: 8 Czas gotowania: 2 godziny Składniki 5 średnich ziemniaków mały kalafior łyżka masła 2 cebule 4 ząbki czosnku 500 g mięsa drobiowego (najlepiej z udek) łyżka przyprawy gyros łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka ostrej papryki łyżeczka ziół prowansalskich garść żółtego, ostrego sera 400 g kwaśnej śmietany 18% szczypta gałki muszkatołowej 2 jajka sól i pieprz do smaku(...)żaroodpornego. 4 Następnie na mięso wykładamy różyczki kalafiora i posypujemy je serem. Po czym polewamy zapiekankę śmietaną wymieszaną z jajkami oraz gałką muszkatołową. Całość oprószamy solą i pieprzem. 5 Pieczemy w piekarniku góra- dół w temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Gdyby zapiekanka za bardzo się rumieniła, przykryjcie ją folią aluminiową. Porady Warstwy zapiekanki to kolejno (od dołu) ziemniaki, mięso

Kuchnia Bazylii
Kaczka w czosnkowej marynacie 121

size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Niezwykle aromatyczne mięso w chrupiącej skórce. Składniki:  4 udka kaczki 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 150 ml śmietany kwaszonej sól, pieprz Przygotowanie:  Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4(...)Czosnek siekamy, mieszamy ze śmietaną, majonezem, paprykami, solą i pieprzem do smaku. Mięso obtaczamy w marynacie, pozostawiamy na noc w chłodnym miejscu. Przekładamy do naczynia żaroodporngo (skórą do góry), pieczemy

R'n'G Kitchen
Zdrowsze Święta – przepisy wytrawne 63

wody (u mnie prosto z filtra) 2 łyżki oliwy z oliwek przyprawa “pieprz cytrynowy”, sól Rybę przyprawiamy pieprzem cytrynowym i solą. Układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i pieczemy ok. 14 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C bez termoobiegu. Pora i cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Marchewki, pietruszki oraz selera obieramy i trzemy na tarce(...)udka lub podudzia) 4 duże marchewki 2 cebule (opalone na palniku lub suchej patelni) 2 pietruszki kawałek selera 4 jajka 4 ząbki czosnku 8 listków liści laurowych i tyle samo kulek ziela angielskiego pół szklanki bułki tartej ⅓ szklanki gotowego rosołu po 1 łyżeczce: majeranku, gałki muszkatołowej, ziół prowansalskich suszona żurawina (opcjonalnie) sól, pieprz Rosół: Kurczaka porcjujemy (dzielimy na piersi, udka

Poezja smaku
PASZTET Z KURCZAKA I JABŁEK + FILMIK 58

Bardzo smaczny, delikatny pasztet z kurczaka z dodatkiem jabłek. Niecodzienny i pyszny, polecam :)  SKŁADNIKI :  4 udka z kurczaka 30 dkg wątróbki drobiowej 3 liście laurowe, 3 ziela angielskie kilka ziarnek pieprzu 1 łyżka jarzynki 2 marchewki, kawałek selera 1 jabłko 1 cebula sól, pieprz do smaku  4 kromki chleba lub 2 bułki  8 ząbków czosnku(...)gniazd nasiennych ), przekładamy do garnka, łącznie z masłem i podsmażamy ciągle mieszając około 2-3 minut.  Jabłka układamy na pasztecie i na wierzch wylewamy resztę masła.  Pasztet pieczemy około 45 minut w temperaturze 185 %, funkcja góra/dół.  Po upieczeniu i ostudzeniu wkładamy go do lodówki.  Do szklanki gorącego rosołu wsypujemy żelatynę i mieszamy aż ostygnie

Kulinarne Fantazje Marioli
Pasztet z mięsa rosołowego z boczkiem 156

Często mamy problem co zrobić z mięsem z rosołu. A , że uwielbiamy wszelkiego rodzaju smarowidła i pasztety, to zrobiłam pasztet. Nie piekłam mojego pasztetu w foremce, a wsadziłam go do słoika- dzięki temu pasztet jest bardziej trwały i można go dłużej przechowywać. Do pasztetu oprócz drobiowego mięsa i warzyw dodałam również boczek wędzony, dzięki czemu nabrał wyrazistego smaku, nie jest(...)ziele angielskie liść laurowy 2 gałązki świeżego rozmarynu  Marchew, pietruszkę, seler i por umyć i obrać-włożyć do garnka. Cebulę opalić wrzucić do garnka. Do garnka włożyć również udka, ziele angielskie, liść laurowy i sól. Zalać zimną wodą i gotować do miękkości mięsa. Mięso ostudzić oddzielić od kości i razem z boczkiem przemielić trzykrotnie na drobnych oczkach maszynki

Krylowa Kuchnia
Kurczak w śliwkowym sosie barbecue. 198

tego przepisu idealnie komponuje się również z karkówką czy schabem. Sama nie wiem, z którym mięsem sos smakuje lepiej, wszystkie wersje są pyszne :) SKŁADNIKI: 8 kawałków kurczaka ( skrzydełka, udka etc.) 250- 300 ml pomidorowej passaty 3 łyżki ketchupu 4 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka sosu barbecue (opcjonalnie) 8-10 suszonych śliwek 2 - 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu(...)który fajnie wyostrzył smak. Jeśli sos jest bardzo gęsty można dodać 100 ml wody. 5. Gotowym sosem zalać kurczaki i cebulę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45-50 minut. 6. W tym czasie obrać i ugotować ziemniaki. Odcedzić. Do garnka wrzucić łyżkę masła oraz posiekany koperek. Przykryć pokrywką i wstrząsnąć kilka razy

DefinicjaSmaku
Wtorek: Shawarma z kaszą bulgur 100

zestawu lanczy na cały tydzień „Najprostsze menu na tydzień” . Jeśli podoba Wam się przepis na shawarmę na pewno zasmakuje Wam grecki gyros. Składniki: 500 g polędwiczek z indyka, lub udek z kurczaka bez kości 1 szklanka kaszy bulgur 2 łyżki oliwy Sól Marynata 3 łyżki oleju łyżeczka kminu łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego(...)godzinę lub całą noc. Krok 3 Wyjmij mięso z lodówki i odstaw, żeby ogrzało się do temperatury pokojowej. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyłóż mięso na blaszkę do pieczenia. Wstaw do piekarnika, piecz 25 minut. Wyjmij z piekarnika, przestudź. Krok 4 W międzyczasie zagotuj 2 szklanki wody, wsyp do wrzątku szklankę kaszy. Zmniejsz temperaturę, przykryj i gotuj na wolnym ogniu

Niedzielny kucharz
Przepis: Kurczak w sosie musztardowym z pieczarkami 132

Lata temu kupowałem udko kurczaka na obiad. Dodam, że było to największe udko/ćwiartka w sklepie, ok. 0,9 kg. Po latach stosowania Diety rozdzielnej zapotrzebowanie na mięso zmniejszyło się - DRASTYCZNIE! Taka porcja wystarcza, dla całej rodziny! Więcej  o tym w następnym poście już jutro: "Jak jeść by się najeść w pół kotleta?" Składniki: 1 kg udzików z kurczaka(...)kroimy w piórka. Na dno naczynia żaroodpornego wkładamy cebulę, na nią układamy pieczarki - delikatnie solimy, a na samej górze układamy udziki razem z sosem, w którym się macerowały. Pieczemy w piekarniku przez godzinę w 180 stopniach C (co jakieś 20 minut obracając mięsko i polewając sosem, w którym się pieką). Smacznego

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów podana z lanymi kluskami 124

Składniki na porcję dla 6 osób:  1 pęczek młodej włoszczyzny  1,5 l wody 1 mała cebula 1 mały pęczek natki pietruszki 2 duże ćwiartki z kurczaka (udka wraz z podudziami)  7 dużych pomidorów (użyłam malinowych; jeśli chcecie upiec limy to dodajcie ich co najmniej 10-12 sztuk) 2 ząbki czosnku  2 listki laurowe 4 kulki(...)garnek zdjąć z ognia i poczekać, aż samoczynnie opadnie ciśnienie (trwa to kilka minut) . W międzyczasie pomidory przełożyć do naczynia żaroodpornego, a pod spód pomidorów dodać obrany czosnek. Pomidory piec w 195°C przez około 30 minut, aż do ich miękkości. Upieczone pomidory obrać ze skórki. Dodać do ich upieczone warzywa (por i natkę z pietruszki wyrzucić) i całość

Ugotować
Spaghetti cake 166

propozycja podania klasycznego makaronu spaghetti z mocno pomidorowym sosem, soczystym kurczakiem, pachnącą świeżą natką, ciągnącym serem i aromatycznymi oliwkami. Składniki: 400g makaronu spaghetti 200g ugotowanego mięsa z kurczaka np. udko 250g pomidorów koktajlowych 100g czarnych oliwek 160 koncentratu pomidorowego 300g żółtego sera 1 cebula 1 pęczek natki z pietruszki 2 jajka 3 łyżki masła + 1 łyżka do wysmarowania formy sól(...)doprawić do smaku solą i pieprzem. 5. Formę o średnicy 23 cm wysmarować masłem i całe spaghetti przełożyć do formy, wyrównując wierzch łyżką. Wierzch posypać resztą startego sera i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-35 minut. 6. Wierzch spaghetti cake udekorować pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i świeżymi listkami natki z pietruszki

Szalona Kuchnia Eweliny
Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą warzywną 119

spróbujcie, a zapewniam, że jeszcze nie raz powrócicie do tego przepisu. U mnie zawsze znikają ekspresowo. Polecam! Składniki: (3 sztuki) (*) 3 jajka pieprz naturalny sól (opcjonalnie) Dodatkowo: 1/2 wędzonego udka (**) 1/2 cebuli pasta warzywna Wawrzyniec (u mnie z grillowaną cukinią i curry) (***) Ponadto: masło do smażenia Cebulę należy obrać i drobno posiekać, a mięso kurczaka oddzielić od kości i pokroić(...)bezpośrednio po przygotowaniu oraz również na zimno. (*) Placki smażyłam na patelni o średnicy 20 cm. (**) Przyznam, że z roladkami świetnie komponuje się wędzony łosoś. W wersji bardziej fit polecam pieczonego kurczaka. (***) Możecie użyć dowolnego wariantu smakowego pasty warzywnej.  Wybór jest spory, więc zapewniam, że każdy z Was znajdzie coś dla siebie. #Wawrzyniec #WarzywnaRewolucja #RewolucyjnePrzepisy #RewolucjaWKuchni #WolnośćZdrowieWarzywa var __collector

Di gotuje
Pasztet light 159

duża cebula  2 ząbki czosnku  2 łyżeczki pieprzu ziołowego  sól  2 łyżeczki majeranku  4 łyżki mąki odrębnej Wykonanie  Do garnka przekładamy nasze udka , ale bez skóry , dostajemy obraną marchewkę , warzywko i gotujemy na małym ogniu , tak aby mięso delikatnie odchodziło od kości . Kiedy nasze mięso jest już ugotowane oraz wystudzone , pozbywamy się kości oraz(...)puszystości , Jak już mamy przygotowany nasz pasztet , do formy na keksa , smaruję masłem , następnie posypuje bułkę tartą , kiedy mamy naszykowane formy , przekładamy nasze mięso , wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy na 160 stopni około 80  minut .     Po tym czasie wyjąć z piekarnika , odstawić do wystygnięcia , i gotowe do podania

Mój Smak
Pasztet drobiowy z suszoną żurawiną 138

pasztet w większej ilości warto do jednej z porcji dodać ten dodatkowy składnik. Urozmaica i podbija smak, zapobiega nudzie i urozmaica pozornie nudny pasztet. ;-)  1 cały kurczak 4 udka  300g wątróbki drobiowej 4 duże marchewki 2 pietruszki 2 duże cebule 2 bułki kajzerki 2 jajka L olej 6 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej(...)wątrobkę, cebulę, kajzerki mielimy w maszynce. Do masy dodajemy surowe jajka, żurawine, obie papryki, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy ręką. 6. Pasztet przekładamy do aluminiowych foremek, pieczemy przez około 1h, w temperaturze 180 stopni

Szefowa kuchni
Drożdżowe pierożki kebabowe 155

czerwonej papryki 1 cebula 200g pieczarek 1 łyżka adżiki (lub koncentratu pomidorowego) 150 sera żółtego w kawałku +białko do posmarowania pierożków Sposób przygotowania: 1. Przygotować farsz: Mięso z udek drobniej pokroić. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, zrumienić posiekaną cebulę, po czym dodać pokrojone w kostkę pieczarki. Chwilę dusić. Następnie dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę, a po chwili mięso. Doprawić(...)odkroić część, wałkować nieco grubiej niż na tradycyjne pierogi, wykrawać kółka, nakładać farsz i dobrze zlepić. Dodatkowo można zrobić falbankę widelcem. 4. Pierożki wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Należy zrobić odstępy, bo pierożki rosną. Posmarować białkiem. Piec w 180st.C przez 20-25 minut. 5. Podawać wedle uznania, solo, z barszczykiem lub z sosem czosnkowym. 6. Pierożki można mrozić

Kuchnia domowa Ani
Pasztet drobiowy z suszonymi grzybami 195

się , że prawdz iwki w pasztecie będą twarde, ale wymoczenie ich w gorącej wodzie w zupełności wystarczyło. (składniki na 4 pasztety - takie jak na zdjęciu) 1 cały kurczak 4 udka  300g wątróbki drobiowej 4 duże marchewki 2 pietruszki 2 duże cebule 2 bułki kajzerki 2 jajka L olej 6 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej(...)cebulę, kajzerki mielimy w maszynce. Do masy dodajemy surowe jajka, pokrojone grzyby, obie papryki, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy ręką. 6. Pasztet przekładamy do aluminiowych foremek, pieczemy przez około 1h, w temperaturze 180 stopni

Szefowa kuchni