pieczone udka - 2203 przepisów (strona:114/147)

maszynki do mielenia mięsa więc postanowiłam przyrządzić pasztet z użyciem malaksera. Wyszedł puszysty, wilgotny i łatwo rozsmarowuje się na chlebie, polecam na Wielkanoc. SKŁADNIKI 3 udka z kurczaka, 1 noga z kaczki, 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera, 1 cebula, 2 jajka, 1 kajzerka, sól, pieprz, 1 łyżka przyprawy do dań z mięsa mielonego, 2 ziela angielskie, olej, bułka tarta(...)czasu aż składniki się połączą. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do pasztetu, delikatnie mieszamy. Przekładamy do foremek wysmarowanych olejem i posypanych bułką tartą, wyrównujemy, posypujemy bułką tartą. Pieczemy 45-50 min w 180 stopniach. Użyłam 2 foremek o wymiarach 15x10xm

zamarynowany w moich ulubionych przyprawach: kolendrze z czosnkiem i imbirem, potem upieczony z gałązkami natki pietruszki. Chrupiące łodyżki pietruszki nadają mu wyjąkowego smaku. Składniki: 4 nóżki kurczaka - podudzia z udkami - 1 kg 400 g maślanki sól, pieprz 2-4 ząbki czosnku 1 łyżka kolendry 5-cm kawałek imbiru 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka miodu gałązki zielonej pietruszki(...)Naczynie przykryć folią i wstawić na całą noc do lodówki wyjąć mięso z marynaty ( nie otrzepywać i nie odsączać) i ułożyć na lekko naoliwionej blaszce. Rozłożyć gałązki pietruszki i piec w 180-200`C około 45 minut do zrumieniaia

przypraw, przede wszystkim ostrych. Dodatek włoszczyzny sprawia, że jest jeszcze bardziej aromatyczny. Podstawą jest dobra marynata, w której tkwi ostrość i kompozycja smaków. Dla miłośników ostrości- poezja! 1 kg udek z kurczaka Sól Pieprz Marynata: 0,5 szklanki soku z cytryny 1 papryczka chili 1 łyżeczka wędzonej papryki 0,5 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kolendry(...)chili i wszystkie przyprawy. Zalewamy mięso, wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na 12 godzin do lodówki (najlepiej na noc). Po tym czasie układamy kurczaka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, dokładnie rozprowadzamy marynatę. Mięso posypujemy włoszczyzną. Papier do pieczenia szczelnie zamykamy. Pieczemy w 200*C przez 60 minut.  Podajemy na blaszce, na której piekło się mięso

ogórkowa z ziemniakami, marchewką, pietruszką, ogórkami kiszonymi, kurczakiem i oczywiście zabielona śmietanką. Kwaskowa i przepyszna! Przygotowałam ją na wywarze drobiowym z udek, ale mogą być też np. żeberka wieprzowe. Bardzo polecam! Składniki: 2 i 1/2 litra wody 2 udka z kurczaka 4 średnie ziemniaki 1 malutka pietruszka 1 duża marchewka 1/2 małego selera 1 mała cebula 450 g ogórków kiszonych(...)oleju rzepakowego 1 łyżka masła sól pieprz Przygotowanie: Do garnka włożyć udka z kurczaka, obrany kawałek selera, liście laurowe oraz ziele angielskie. Wlać wodę i posolić. Gotować na malutkim ogniu (pod lekko uchyloną pokrywką) około 1 godziny, w międzyczasie zebrać szumowiny. Wyjąć seler (nie będzie potrzebny) oraz udka. Oddzielić mięso od kości i odłożyć. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić

granulowanego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kolorowego pieprzu w ziarenkach 1 łyżeczka kolendry w ziarenkach Dodatkowo: 500 ml oleju do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Udka z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w paski, przełożyć do miski z jogurtem naturalnym, wymieszać. Odstawić na 30 minut. Pieprz kolorowy i kolendrę rozgnieść w moździerzu. W drugiej misce(...)olej, po około 2 minutach delikatnie przemieszać. Pikantne nuggetsy z kurczaka smażyć do zezłocenia się panierki, po czym wyjąć na papierowy ręcznik. Nuggetsy w pikantnej panierce podawać z frytkami, pieczonymi ziemniakami i ulubioną surówką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pikantne nuggetsy z kurczaka pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

Zapraszam dziś na pysznego, delikatnego i nie zwykle aromatycznego kurczaka. Idealna propozycja na obiad. Koniecznie wypróbujcie! Aromatyczny kurczak Składniki: 1 kg mięsa z kurczaka - udka i pałki, cebula, 1/2 cytryny, 4 ząbki czosnku, łyżka kurkumy, garść żurawiny, 2-3 łyżki sezamu, 2 łyżki cukru, sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, 4 łyżki masła, Wykonanie: Kawałki kurczaka myjemy, osuszamy, opruszamy solą(...)kawałki mięsa układamy obrane ząbki czosnku, pokrojoną w plastry cytrynę, całość posypujemy żurawiną, cukrem i sezamem. Naczynie żaroodporne bez przykrycia wstawiamy do piekarnika, temperaturę nastawiamy na 180 stopni i pieczemy około 1,5 godziny. Smacznego

laurowy ziele angielskie sól i pieprz włoszczyzna marchewka - 1 szt pietruszka - 1 szt seler - kawałek cebula - 1 szt dodatkowo bułka tarta do formy masło do wysmarowania formy Sposób przygotowania: Udka umyć, włożyć do garnka, zalać wodą, postawić na ogniu.  Włoszczyznę obrać, opłukać, dodać do mięsa, gotować.  Dodać do mięsa liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz, gotować(...)dodać trochę bulionu.  Na samym końcu ubić białka jaj, dodać do masy, ostrożnie wymieszać.  Długą wąską foremkę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą, wyłożyć masę do formy.  Piec przez 45 minut w 180 stop.  Smacznego ! (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml

Składniki: 500 g ziemniaków jajko 4 łyżki kaszy manny ok szkl mąki pszennej  sól 2 łyżki oleju Farsz: 3 udka z kurczaka 300 g łopatki 5 cebul kilka ząbków czosnku ziele angielskie, sól, pieprz, 3-4 listki laurowe kilka kropel maggi  2 marchewki pietruszka ćwiartka selera Przygotowanie: Do gotującej się wody z cebulą, czosnkiem, warzywami i przyprawami, włożyć(...)praskę, dodać jajko, kaszę mannę, olej i mąkę. Zagnieść ciasto. Rozwałkować ( podsypując ciągle mąką ), wyciąć szklanką kółka.  Nakładać farsz i zwinąć jak uszka. Każdy pierożek posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec w 180 st C prze ok 20 minut..... Smacznego

Łosoś ze szparagami to potrawa, który ma wyjątkowy smak i charakter. Kluczem przygotowania tej potrawy jest odpowiednia marynata, która podkreśli smak łososia. Danie to będzie niezwykle

jabłka, którymi nadziałam gęś nafaszerowałam wcześniej posiekanymi orzechami włoskimi z miodem. Jabłka pomimo wielogodzinnego pieczenia zachowały kształt i były prawdziwą ozdobą talerza. A jakie pyszne! Sugestia, by czas pieczenia gęsi liczyć po 45-60 minut na każdy kg należy traktować tylko jako wskazówkę. Swoją gęś piekłam ponad 4 godziny. Przekroczyłam podane normy czasowe, ale gęś wyszła idealnie, skórka cieniutka(...)zachować!) usunąć pokrywę i dopiekać gęś około 20 minut, aż  się zrumieni. Odwrócić gęś na "plecy" i piec kolejne 1,5-2 godziny do zrumienienia, już bez przykrycia. Można gęsiarkę  obrócicćo 180`, bo domowe piekarniki nie pieką równomiernie. W międzyczasie można kilkakrotnie podlać gęś wytopionym tłuszczem upieczoną gęś wyjąć z piekarnika i porcjować dopiero po koło 10 minutach

voilà! Robię je często gdy spodziewam się gości, a nie mam zbyt wiele czasu na przygotowania. Nie da się go zepsuć i zawsze wychodzi pyszne! Składniki: -ok.1 kg udek z kurczaka -1 duża cebula -2 marchewki -2 cukinie -1 papryka   Marynata do mięsa: -5 łyżek oliwy z oliwek -2 łyżki musztardy -2 łyżki miodu -2 łyżki sosu sojowego(...)Marchew i cukinie pokroić w grube talarki. Warzywa wyłożyć do naczynia i ułożyć tak, by mięso było na wierzchu. Całość zostawić w lodówce, do marynowania najlepiej na całą noc. Piec pod przykryciem w temperaturze 180 stopni Celsjusza, przez godzinę. Po tym czasie zdjąć przykrycie i piec przez kolejne 15 minut. Następnie przewrócić mięso na druga stronę i piec kolejne

Składniki: udka kurczaka całe 4 duże, sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Prymat 1 opakowanie, kefir 1/2 litra, kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Prymatu doskonale się sprawdził z kefirem jako marynata do drobiu = uda kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, każde udo przeciąć na dwie porcje(...)odstawić do lodówki najlepiej na całą noc do rękawa włożyć porcje kurczaka razem z marynatą, zawiązać, włożyć do blaszki piekarnik elektryczny nagrzany a 220 C, grzanie góra/dół, piec 35 minut, następnie rozciąć rękaw i piec dalej w 180 C około 15-20 minut mięso było pyszne, soczyste, aromatyczne,. podać z czym się lubi, jest dobre i na ciepło

faszerowanej z kurczakiem curry. Pychotka… Przepis na cukinię faszerowaną Składniki: 2 średnie cukinie, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 300 gramów mięsa z kurczaka (filety z piersi lub z udek), 100 gramów żółtego sera, płaska łyżka przyprawy curry, 2-3 dojrzałe pomidory, sól, olej. Jak zrobić cukinię faszerowaną? Cukinie przekrój wzdłuż i wydrąż miąższ za pomocą łyżeczki, uważając jednak(...)pokrój w kostkę, przełóż do naczynia żaroodpornego, dodaj około 2 łyżek oleju, dopraw solą, wymieszaj i rozłóż równomiernie. Wydrążone cukinie wypełnił farszem, rozłóż na pomidorach i oprósz pozostałym serem. Piecz w temp. 180 stopni przez około pół godziny. Rada: poza sezonem możesz użyć pomidorów w puszce. Artykuł Cukinia faszerowana z kurczakiem curry. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie

Lubię tego typu dania za to, że wszystko wrzucamy do jednego naczynia i obiad zaraz gotowy. No może nie takie zaraz, bo ponad godzinę jednak trzeba

preferuje bez dodatków). około 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 małe jajka 1 łyżka (kopiata) mąki pszennej sól, pieprz Dodatkowo: około 500 g mięsa z kurczaka (u mnie z udek bez skóry i kości) 3-4 małe pieczarki około 120 g tartej mozzarelli przyprawa do gyrosa sól, pieprz ketchup zielona cebulka Obrane ziemniaki oraz cebulę trzemy na drobnych oczkach tarki(...)Oczyszczone mięso kroimy w kostkę. Oprószamy solą oraz pieprzem. Smażymy na rozgrzanym na patelni oleju. Odstawiamy z palnika. Pieczarki kroimy na plasterki. Placki ziemniaczane rozkładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce z wyposażenia piekarnika. Na plackach rozkładamy usmażone mięso oraz kilka plasterków surowej pieczarki. Całość posypujemy tartym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut

długo czekały na publikacje... W końcu się doczekały. To drobiowe roladki  z kurczaka nadziane, papryką, ogórkiem kiszonym i żółtym serem. Idealny pomysł na niedzielny obiad.  Składniki; 8 udek bez kości (takie mięso możemy kupić w sklepie) 1 papryka czerwona 2-3 kiszone ogórki 10 dag żółtego sera sól, pieprz 4 ząbki czosnku bazylia suszona kilka listków świeżej bazylii(...)jedna obok drugiej (dosyć ciasno). Po wierzchu posypujemy dodatkowo suszoną bazylią. Przykrywamy folią aluminiową  albo pokrywą. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temp. 180C. Pieczemy około 40 - 50 min.  Podałam na rukoli z pieczoną marchewką. Smacznego

niedzielny obiad proponuję rewelacyjnego kurczaka przygotowanego na ryżu. Danie przygotowuje się szybko a smakuje cudownie! Polecam! Kurczak na ryżu Składniki: 1 kg skrzydełek, udek, podudzi, 3 ząbki czosnku, łyżeczka bazylii, łyżeczka tymianku, łyżeczka oregano, łyżeczka estragonu, 3 łyżeczki słodkiej papryki, 2 łyżeczki cukru, 6 łyżeczek ketchupu, 2 łyżki wegety, 3 łyżki oleju, 6 szklanek wody, 250 g masła, 2 szklanki(...)całą noc). Przygotowujemy sos: Wodę musimy zagotować z 1/2 łyżeczkami pieprzu, wegetą, 2 łyżeczkami słodkiej papryki, kostką masła, cukrem, ketchupem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Na blaszkę do pieczenia wsypujemy ryż, na którym układamy cebulę pokrojoną w plastry. Na cebulę układamy kurczaka i całość zalewamy sosem. Pieczemy w 200 stopniach przez 1 godzinę i 20 minut. Smacznego

pasztet z królika i kury wiejskiej ( oczywiście może być kurczak). Pasztet jest doskonały w smaku. SKŁADNIKI królik taki ok. 1 kg. lub trochę większy. kura wiejska lub kurczak ( pierś , udka)  40 dag. podgardla 10 dag. wątróbki drobiowej  2 średnie cebule, obrane i pokrojone  grubą kostkę 1 bułka 4 - 5 jajek pieprz, sól do smaku 1/2 łyżeczki gałki(...)przez maszynkę do mielenia mięsa. Do masy dodać jajka i starannie wyrobić, aż masa będzie gładka i lśniąca. Doprawić gałką, solą i pieprzem. Dodać wyciśnięty czosnek. Napełnić  foremki. Piec ok. 1,5 godz. w temperaturze 160 C. SMACZNEGO   domowa szynka Wyroby domowe