Uwielbiam mięsa pieczone na kapuście kiszonej. Robiłam już biała kiełbasę, golonkę, karkówkę. Teraz przyszła kolej na żeberka. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchnidziś wiadomo, że otręby są zdrowe, mają dużo błonnika i zawierają dużo witamin oraz są pomocne w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego. Ja bardzo lubię dodawać otręby do pieczywa gdy piekę domowy chleb lub bułki. Ale dodałam je także właśnie do panierki smażąc kotlety z piersi kurczaka. Niby zwykła panierka a jednak zdrowsza niż z samej bułki. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniJeżeli ktoś jeszcze nie piekł bułek lub chleba z ryżem to gorąco polecam, bo są smaczne. Dodatek ryżu sprawia, że są wilgotne i tak szybko nie wysychają. Jeżeli upieczemy je na śniadanie to na drugi dzień z powodzeniem można je zjeść na kolejne. Oczywiście pod warunkiem, że łakomczuszki domowe ich nie zjedzą wszystkich od razu. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniWczoraj wieczorem razem z Kamilkiem piekliśmy drugą wersje paluchów. Pomagała nam w tym córeczka koleżanki Kamilka. dzieciaki miały fajną zabawę. Część paluchów zjedliśmy a część Kamilek zaniósł dziś do szkoły na poczęstunek, bo mają w szkole bal Halloween. Ciekawa jestem reakcji dzieci na widok tych ciastek. Zobaczymy jak synuś wróci ze szkoły jakie wrażenia przyniesie. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniOstatnio piekłam ciasteczka guziki, które chłopaki zjedli ekspresowo i zażyczyli sobie kolejnej porcji. Upiekłam więc dziś migdałowe. też równie smaczne jak poprzednie. Swoją drogą to fajnie się ciasteczka robi, zwłaszcza gdy nikt się nie kręci po kuchni. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniczekoladowa do ciast ale i tak smak jest wyczuwalny a całość smaczna. Zresztą najlepiej o tym świadczy fakt, że praktycznie zaraz po upieczeniu zniknęły. W sumie dawno babeczek nie piekłam, ale moje chłopaki tylko czekają na coś słodkiego i nie ważne czy to są zwykłe ciastka czy tort. Grunt żeby było domowe i słodkie. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniDziś naszło mnie na coś drożdżowego. Upiekłam więc najzwyklejsze rogaliki z dodatkiem serka waniliowego. Zapach piekących się rogalików był nieziemski. Uwielbiam ten zapach i jeszcze ciepłe rogaliki z herbatą. Oj już myślę o upieczeniu kolejnych pyszności rogalikowych. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniPiekłam już bułki z dynią a dziś upiekłam chleb z dynią i imbirem. Nie miałam świeżego ale użyłam w proszku. Chleb wyszedł smaczny i niestety już go nie ma, bo chłopaki jak się dorwali do niego to cały spałaszowali. A taki świeżutki chleb jak wiadomo jest niezdrowy ale za to najsmaczniejszy. I jak tu się powstrzymać od pokus
Ewa w kuchniDziś miałam piec paszteciki do barszczu na Wigilię ale poszłam troszkę w drugą stronę i zrobiłam pyszne kruche ślimaczki. Pójdą do zamrożenia a potem na chwilkę do piekarnika i będą jak znalazł. Po co stać przy garach od świtu do nocy jak można niektóre dania zrobić wcześniej i zamrozić ? Ja właśnie to co mogę przygotuję wcześniej, gdy byłam młodą mężatką
Ewa w kuchnipaczce z przyprawami Kamis był między innymi szafran. Kiedyś miałam okazję piec babkę szafranową a dziś szafran dodałam do sernika. A do tego domowy cukier waniliowy i serniczek poezja po prostu wyszedł. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchnisposobem powstała pyszna babka. Nie wiem dlaczego, ale babki u nas znikają w mig. Zresztą inne ciasta też. A co do pomysłów to najlepiej jest nie planować tylko piec tak po prostu, najdzie ochota i do dzieła. Wtedy wypieki są najlepsze, bo jak się staramy to może nam coś nie wyjść. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchnizrobić w domu swoje mięsa czy wędliny. Mamy zawsze pewność co jemy i możemy doprawiać jak tylko nam się zamarzy. Boczek pieczony to jedno z moich ulubionych mięs. Do tego pajda chleba no najlepiej gdyby to był domowy, dużo musztardy czy ćwikły z chrzanem i czegóż chcieć więcej. Domowe zawsze najlepsze i tyle. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniCzęsto piekę chleb ale do tego pierwszy raz użyłam gotowej mieszanki do wypieku domowego chleba - baltonowskiego. Dodałam ziarna oraz olej i trochę soli bo lubię jak pieczywo ma wyczuwalną sól i muszę przyznać, że mieszanka ta sprawdziła się super. Chleb wyszedł bardzo smaczny. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchnidziś poszłam na ekspresowe ciasto ale smaczne. Jest to rolada, szybka w przygotowaniu bo nie trzeba jej smarować i znowu zawijać. Jak raz zrobicie to będziecie często taka piec. rozwiń i czytaj przepis : Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchnibloga " Ala piecze i gotuje " zainspirowała mnie do zrobienia swojej wersji kokosanek. Są to moje pierwsze kokosanki ale na pewno nie ostatnie. Dodałam do nich dynię i dalej będę kombinować z dodatkami aby nie były nudne. Teraz mamy sezon dyniowy więc takie kokosanki dyniowe są na czasie. A robi się je szybko i jest to świetny sposób
Ewa w kuchni