wrzucamy je do jogurtowej marynaty. Wstawiamy całość do lodówki minimum na godzinkę ;) Krakersy kruszymy i maczamy w nich kurczaka z zalewy. Kawałki kurczaka układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 25 minut w 200 stopniach
Lawendowe Niebogałązek tymianku, pietruszki i mięty oraz 4 grube plastry cytryny. Folię szczelnie zawijam tak aby odstawała od ryby. Zapakowana rybę wkładam do żaroodpornego naczynia i kładę do nagrzanego piekarnika. Piekę około 15 minut. SOS: Szoruję i sparzam gerjpfruta a następnie ścieram skórkę z połowy owocu na drobnej tarce.Wyciskam sok. Do miseczki daję żółtka, skórkę i sok z grejpfruta, kolendrę. Miseczkę(...)gorącej wodzie. Zblanszowane szparagi przekładam na sito i przelewam zimna wodą. Układam na liściach sałaty rzymskiej i posypuję cebulą pokrojoną w piórka. Całość polewam sosem winegre. Całośc podaję z pieczonymi ziemniaczkami
Magiczna kuchnia Dariiodciągnąć nadmiar tłuszczu. Tak przygotowane frytki wkładam na drugiej blaszce do piekarnika - zwiększam temperaturę do 200 stopni i włączam termoobieg. Pozostawiam w piekarniku około 10 minut. W czasie pieczenia nugettsy obracam kilka razy a frytki mieszam aby wszystko równomiernie sie przyrumieniło. Smacznego! Smacznemu posiłkowi z wyżyny komody przyglądała się Zuzanka niewzruszona pojawieniem się na stole bezmięsnego jadła
Magiczna kuchnia Dariipozostałe sery: pleśniowy, feta, tofu oraz pozostałym żółtym serem. Pizze układam na blaszkach i wkładam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Zapiekam około 10 minut. na minutę prze końcem pieczenia włączam grzanie z wentylatorem od góry aby brzegi ładnie się zrumieniły i były chrupkie. Ot i cała filozofia, zajmuje około 20 minut a do tego jest całkiem dietetyczną wersją
Magiczna kuchnia Dariiwymyślił wyspę i szuflady powinien dostać Nobla! Inną sprawą było przestawienie się na posiadanie różności których wcześniej się nie posiadało i nauczenie się gotowania na nowej kuchence czy pieczenia w nowym piekarniku. Oj było trochę wpadek! Poczynając od niedziałających garnków a na spalonym placku kończąc :) Nauka to była niełatwa ale przyjemna :) Największym chyba szokiem było przejście z płyty elektrycznej
Magiczna kuchnia Dariizawijać, tak aby oba zawiniątka spotkały się po środku. Kładziemy tymi zawijakami do spodu i ostawiamy do wyrośnięcia. Kiedy wyrośnie smarujemy rozmąconym białkiem. Piekarnika nastawiamy na 180 stopni i pieczemy 40-45 minut. Studzimy. "Drożdżowiec z jabłkiem i budyniem" Tą jedną części naszego ciasta przeznaczamy na jabłecznik. Dużą brytfankę smarujemy masłem. Ciasto rozwałkować i dać na dno brytfanki. Jabłka pokroić(...)żółtka, a następnie delikatnie wmieszać ubitą pianę z białek z dodatkiem łyżki soku z cytryny (ja to robię już łyżką). Dać na jabłka. Piekarnik nastawić na 160 stopni i piec ciasto 50 minut. Smacznego :D WYPRÓBUJ RÓWNIEŻ: Napoleonka z masą grysikową Liryczne babeczki
Moje pyszne gotowaniewięc można je wpakować naraz do ust unikając dylematów „jak zjeść, żeby się nie uwalić po czubek głowy?”. Wierzcie mi, jeśli taka piekarnicza łamaga jak ja dała radę z pieczeniem ptysi, to każdy sobie poradzi. Potrzebujemy na ciasto: szklanka mąki szklanka wody ½ kostki masła dobrej jakości (100 g) 3-4 łyżki startego na drobnych oczkach ostrego sera (u mnie
ladykitchenszczypta soli olej do smażenia Składniki na lukier : 200 g cukru pudru 4-5 łyżek soku z cytryny Na samym początku przygotowujemy sobie kwadraty z papieru do pieczenia o boku ok 10 cm. Zagotowujemy w garnku 2 szkl wody z masłem i szczyptą soli i wsypujemy do tego przesianą mąkę. Cały czas energicznie mieszamy. Ucieramy dokładnie ciasto
Malinowe Pocałunkimąki, wiec jest dla chorych na gluten. Aby było smaczniej i soczyściej namocz piersi z kurczaka w zimnej osolonej wodzie przez minimum 30 minut. Mięso nie będzie wysychało podczas pieczenia. Fajne urozmaicenie, nie zawsze trzeba mieć na obiad ziemniaki... Obiad dla dwóch głodnych, dorosłych ludzi: - 1 pierś podwójna z kurczaka, olej do smażenia, łyżka masła - 400 g mrożonej marchewki
Pasje Jolkibazie serka mascarpone. Z delikatną nutką pomarańczy i cynamonową posypką. Delikatne i wilgotne . Składniki : 250 g serka mascarpone 3 jajka 1,5 szklanki mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia skórka z pomarańczy i sok z jej połowy 1 łyżeczka spirytusu , wódki lub rumu Olej do głębokiego smażenia pół szklanki cukru pudru pół łyżeczki cynamonu Wykonanie : Jajka zmiksować
Malinowa Kawiarenkacałość na wolnym ogniu, aż bulion odparuje. W ten sposób stopniowo wykorzystaj cały wywar, regularnie mieszając ryż. Powinno to zająć łącznie 16 minut. Na dużym arkuszu papieru do pieczenia obtocz piersi z kurczaka w szczypcie soli, pieprzu i szałwii. Złóż papier przykrywając mięso i rozpłaszcz piersi wałkiem do ciasta do grubości około 1,5 cm. Postaw patelnię
Kredowe Menurazem na gładkie ciasto. Podzielić na cztery części i schłodzić w lodówce przez około godzinę. Po schłodzeniu każdą z części rozwałkować cienko i rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Równomiernie ponakłuwać widelcem na całej powierzchni i upiec na ciemno złoty kolor w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez kilkanaście minut. Krem: 3/4 litra mleka , niepełna szklanka cukru
Codzienna kuchnia niecodziennaowsiane, sodę i cukier. 2. Dodajemy masło. Można dodać go więcej jeśli masa się nie klei. Mieszamy. 3. Ciasto dzielimy na 2 części. Jedną częścią wylepiamy dno blaszki. Pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180 stopni. 4. Na podpieczony spód rozkładamy orzechy, smarujemy kremem krówkowym. Posypujemy pozostałym ciastem, tak by powstały okruszki/kruszonka. 5. Pieczemy przez 20 minut
Szefowa kuchnitego przepisu: http://mojewypieki.blox.pl/2007/10/Chocolate-Crinkles-popekane-ciasteczka-czekoladowe.html listonic_content_0 = '220 g gorzkiej czekolady 75 g masła 3 jajka ½ szklanki cukru 200 g mąki ¼ łyżeczki soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią cukier puder do obtoczenia';listonic_name_0 = 'Chocolate crinkles';listonic_url_0 = 'http://www.dwiechochelki.pl/2011/04/chocolate-crinkles.html'; Czytaj więcej
bistro mamaKolejny pomysł na obiad przywieziony z wysp. Pieczone ziemniaki, rozmaryn, białe kiełbaski, cebula i pomidorki cherry :) troszkę zmodernizowałam, zrobiłam podpatrzone u Nigelli ziemniaczki hasselback, zamiast klasycznych pieczonych: http://www.nigella.com/recipes/view/hasselback-potatoes-226 Czytaj więcej
bistro mama