pieczeń wieprzowa - 4361 przepisów (strona:197/291)

Domowy Pasztet Wieprzowy 151

ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu (ok. 12) 2,5-3 łyżeczki soli 3 łyżeczki mielonego pieprzu 3/4 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej    Domowy Pasztet Wieprzowy - Sposób przygotowania: Mięso kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy wodą do pokrycia mięsa. Dodajemy obrane warzywa, cebule w całości, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Gotujemy do całkowitej miękkości mięsa(...)wszystko bardzo dokładnie mieszamy do dokładnego połączenia składników. Białka spieniamy za pomocą widelca i dodajemy do całości - ponownie wszystko mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Masę wykładamy do foremek.  Pieczemy ok. 1-1,5 godziny (w zależności od wielkości foremek) w 160 stopniach.     Moje posty

Słodka Strona
KETO BURRITO (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, jajek i laktozy) 328

wody sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny mielony czosnek granulowany zioła prowansalskie inne ulubione przyprawy Składniki na farsz do 1 średniej wielkości keto burrito: 150 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo – wołowego (łopatka, karkówka, podgardle, wołowina) 30 g pomidorów świeżych lub w puszcze bez skórki 30 g cebuli czerwonej 1 ząbek czosnku 10 g (ok 1/2 sztuki) papryczki chili(...)kokosową przesiać i wymieszać z mąką konjac, łupinami oraz przyprawami. Dodać wodę i wyrobić ciasto ręcznie do uzyskania elastycznej masy o konsystencji plasteliny. Ciasto umieścić między arkuszami papieru do pieczenia i rozwałkować średniej grubości, okrągły placek. Ciasto nie może być zbyt cienkie ponieważ jest kruche i łamie się. Podpiekać na suchej, rozgrzanej patelni. Delikatnie obrócić na drugą stronę

Ola la LCHF
PYSZNE DOMOWE CHLEBKI A'LA KEBAB 168

jogurtu naturalnego 3 łyżki ketchupu pikantnego lub łagodnego 2 łyżki śmietany 18% 1-2 ząbki czosnku pieprz,sól do smaku Mięso 800-900g mięsa z łopatki lub szynki wieprzowej przyprawa do kebaba olej do przesmażenia ok.4-5 łyżek Sałatka 1 sałata lodowa duża 3 pomidory 3/4 szklanki śmietany 18% 2 opakowania sosów  sałatkowych z koperkiem w proszku WYKONANIE(...)min.do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu bierzemy taką kulkę i wałkujemy ją na placek o grubości ok.0,5cm.placki nie duże. Placki wykładamy na blachę na papier do pieczenia,chlebki jeszcze urosną,wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200C i pieczemy ok.10 min. Po upieczeniu tworzy się taka buła :) tak ma być. Zabieramy się za przygotowanie mięsa.Mięso kroimy w drobną

Mała w garnku miesza
Cudowny domowy pasztet 178

się w nim znajdzie. Ważne by nie było go więcej niż 2 kg (łącznie – połączonych mięs), bo na 2 kg jest ten przepis.   Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 kg drobiu 20 dag boczku wędzonego 2 cebule 2 jajka 30 dag wątróbki 40 dag pieczarek 2 małe marchewki 1 duża pietruszka 1/4 selera 2 łyżki bułki tartej sól(...)mielenia. Do masy dodaję jajka i przyprawy. Mieszam. Przekładam do 2 keksówek wysmarowanych tłuszczem i posypanych bułką tartą. Na wierzch pasztety posypuję bułkę tartą- żeby wierzch się nie przypalił. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach. Należy pilnować pasztetu, bo może się okazać że powinien siedzieć krócej. Obserwujmy czy się nie rumieni za bardzo.     Artykuł Cudowny domowy pasztet pochodzi

MojaQchnia.pl
saltimbocca z polędwicy 169

zdecydowałam się na wersję z polędwicy wieprzowej. Całość podana z aromatyczną kaszą i esencjonalnym sosem jest naprawdę świetna! Polecam na lekki obiad albo ciepłą kolację! składniki: mięso: polędwica wieprzowa szynka dojrzewająca w długich, wąskich plastrach ser pleśniowy kilka listków szałwii sól, pieprz do smaku kilka ząbków czosnku oliwa do smażenia kasza: 300 g kaszy jęczmiennej (użyłam orkiszowej) 3 łyżki oliwy(...)spiąć wykałaczką. Na patelni rozgrzać oliwię, włożyć mięso, obsmażyć po kilka minut z obu stron. Zdjąć z patelni, delikatnie wyjąć wykałaczkę. Kawałki mięsa przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, na każdy nałożyć plaster sera, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec ok 5 minut. W rondlu o grubym dnie rozgrzać oliwę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek

6niebo
Węgry: Leczo oraz recenzja Długiego Weekendu 158

zdecydowanie bardziej oderwane od schematu byłoby odwrócenie ról, z naciskiem na kucharza, a z detektywa uczynienie raczej hobby głównego bohatera. Ale to takie moje być może marzenie dziewczyny kochającej pieczenie i gotowanie. W każdym razie przez większość detektywistycznej części książki nasz bohater miota się z jednego punktu miasta do drugiego i choć jest to pewnie całkiem realistyczne(...)jedną z naszych najbardziej ulubionych. Dodatkowym powodem jest oczywiście sezon na paprykę, które to warzywko jest niemalże podstawą kuchni tego kraju. Obok papryki na węgierskich stołach króluje także mięso wieprzowe, a wraz z nim cebula. Najsłynniejszą potrawą jest natomiast leczo, określane często jako gęsta zupa i tak też ja je postrzegam, czasem natomiast leczo określa się mianem gulaszu, choć

Przepysznik - BLW i nie tylko
Klops z kaszy bulgur w sosie z cieciorki 126

czas przychodzi mi ochota na cieciorkę i kasze bulgur. Lubię to zestawienie :) Klops z kaszy bulgur w sosie z cieciorki SKŁADNIKI: 150 g kaszy bulgur 500 g mięsa mielonego wieprzowego papryka czerwona i zielona natka pietruszki 1 duże jajko bulion warzywny sól, pieprz, czosnek, papryka słodka puszka cieciorki 1 cukinia 1 cebula 2 puszki pomidorów z puszki kiść boczniaków (ewentualnie(...)wyłożonej papryką foremce układać warstwami kaszę i mięso, które powinno stanowić ostatnia warstwę. Nakryć folią aluminiową, wstawić foremkę w większą formę z wodą sięgającą do połowy formy z klopsem. Piec w nagrzanym do 180 C piekarniku. Po ostudzeniu wstawić do lodówki. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę/paseczki. Cebulkę zeszklić na oliwie. Warzywa dodać do zeszklonej na oliwie cebuli z czosnkiem

MarciochaKucharzy
Ryżowa zapiekanka z bakłażanem 201

Składniki na trzy porcje. Składniki: 200 g brązowego ryżu 250 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowe) 1 bakłażan 1 papryka czerwona 1 cebula 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 6 łyżek startego żółtego sera ½ łyżeczki kurkumy Sól, pieprz Oliwa z oliwek Przepis: Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do wody dodajemy kurkumę. Po ugotowaniu, ryż odcedzamy(...)woda zostanie wchłonięta. W razie potrzeby czynność powtórzyć. Po tym czasie nacieramy oliwą z oliwek naczynie żaroodporne. Nakładamy ryż, mięso mielone z warzywami, całość posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 200C przez 20 minut

Emcia Pichci
Gołąbki z brązowym ryżem i z mięsem 173

przepis :) Składniki na 1 duży rondel średniej wielkości gołąbków: 2 średnie główki kapusty 1 kg ryżu naturalnego (u mnie Risana/Sonko - 2,5 opakowania) 1,5 kg mięsa mielonego wieprzowego lub z indyka  0,5 kg cebuli 250 g przecieru pomidorowego 250 g smalcu pieprz, sól do smaku Przygotowanie: Kapustę sparzyć. Należy wyciąć głąba a następnie włożyć całą główkę(...)Duży rondel posmarować tłuszczem i wyłożyć liśćmi kapusty. Gołąbki układać tak aby ściśle do siebie przylegały. Gdy rondel będzie pełny wlać szklankę wody. Wierzch wyłożyć liśćmi kapusty. Piec pod przykryciem w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez

Ze smakiem i z pasją
Krążki z cukinii z mięsem mielonym 62

patelni to pomysł na szybki obiad. Przepis na pyszne krążki z cukinii z nadzieniem. Taką pokrojoną w krążki cukinię można przygotować na różne sposoby. Mogą to być krążki pieczone w piekarniku, krążki zapiekane z serem, krążki panierowane lub krążki smażone na patelni. A jak zrobić krążki z cukinii z mięsem mielonym panierowane? Jaka cukinia jest najlepsza do przygotowania krążków? Krążki(...)cukinii z mięsem mielonym.   Zapraszam na przepis 🙂             Krążki z cukinii z mięsem mielonym smażone Składniki średniej wielkości cukinia: 2 szt. mięso mielone wieprzowe lub drobiowe: 300 – 400 g czosnek: 1 -2 ząbki cebula: 1 szt. jajko: 1 szt. sól

Dieta moja pasja
Steki wieprzowe Tomahawk 76

Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Sztuka mięcha z kością w nietypowej marynacie. A co! Taki męski „czyścioch”. Żremy ;) Składniki: 2 steki wieprzowe z kością (Tomahawk) 100 ml oleju rzepakowego 50 ml octu ryżowego 2 łyżki cukru sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions(...)bidi-language:#0400;} Mięso czyścimy. Nakłuwamy, by przyprawy z marynaty przeszły do środka. Olej mieszamy z octem cukrem, doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy mięso marynatą. Odstawiamy na noc. Pieczemy 15 min. w 220°C, pod koniec włączamy termoobieg

R'n'G Kitchen
Pasztet mięsny z żurawiną 163

żurawinę. Z dodatkiem  domowego chrzanu  będzie pyszny. Smacznego 😍. Pasztet mięsny ze śliwkami Proporcje na 3 jednorazowe foremki aluminiowe Składniki: 500 g tłustej łopatki wieprzowej 400 g boczku wieprzowego 500 g tłustej łaty wołowej 400 g wątróbki drobiowej 2 cebule 1 marchewka 1 pietruszka 4 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego sól pieprz 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 jajka(...)bułki i również mielimy. Na koniec wrzucamy jajka, dodajemy przyprawy, żurawinę i bardzo dokładnie mieszamy, Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Aluminiowe foremki wypełniamy mięsem i wyrównujemy wierzch łyżką. Pasztety pieczemy około 50 minut

Kulinarne przygody Gatity
Łopatka pieczona w kiszonej kapuście i ananasie 299

przepis Mariety Mareckiej z programu Abc gotowania-który bardzo lubię.mięsko wychodzi mięciutkie a kapusta jest przepyszna przez połączenie jej z ananasem -polecam Składniki: 1,2 kg łopatki wieprzowej 700 g kiszonej kapusty 1 puszka ananasa 1 łyżeczka kolendry 2 goździki 1 łyżeczka pieprzu zielonego ziarnistego-(lub czarnego jak nie macie) 2 ząbki czosnku 2 ziarna ziela angielskiego 2 listki(...)dnie naczynia ceramicznego układamy część kapusty, łopatkę, dodajemy listki laurowe, połowę ananasa i przykrywamy całość pozostałą porcja kapusty i ananasa. Na koniec zalewamy płynem spod ananasów. Wstawiamy do pieca nagrzanego do 190 stopni na ok. 2 godz, pieczemy pod przykryciem. Na ostatnie 10-15 minut można całość otworzyć aby lekko odparowało. Podajemy mięso pokrojone w plastry z ziemniakami, kluskami

Swojskie jedzonko
Papryka faszerowana 159

dodatek startego sera grana padano, który idealnie skleja nadzienie i sprawia, że danie ma bardziej bogatszy smak. Składniki: 3-4 papryki 300 g mięsa mielonego (z indyka, wołowego, wołowo-wieprzowego) 1/2 szklanki ryżu (u mnie basmati) 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1 cebula czerwona 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki startego sera grana padano 1 kulka mozarelli 1 łyżeczka mielonej papryki(...)grana padano. Wymieszać wszystko i doprawić  solą. Połówki papryki nadziewać farszem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia na każdej papryce położyć kawałeczki mozarelli

Kulinarne Inspiracje
Pikantne Chili z mięsnymi kuleczkami 146

podać z pieczywem. Z makaronem, czy ryżem również smakuje wybornie : ) Pikantne Chili najlepiej przygotować kilka godzin przed podaniem, wówczas zyskuje dużo bogatszy smak :) Składniki: 75dag mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego ok. ½ szklanki oleju do smażenia mięsa 1 duża cebula 1 puszka pomidorów 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka kukurydzy 1 puszka pieczarek w soli ok. ¼ - ½ łyżeczki Chili w proszku(...)ogień, tak by olej nam się nie spalił.   Po około 5 – 7 minutach smażenia, kuleczki powinny się lekko zrumienić, wówczas wyjmujemy je łyżką cedzakową do osobnego garnka i pieczemy kolejną warstwę. Po upieczeniu wszystkich kuleczek, zalewamy je czystym ciepłym wywarem ( lub bulionem przyrządzonym z rozpuszczonych we wrzątku kostek rosołowych), a następnie dodajemy pokrojone pomidory z puszki i pokrojoną

Smakowy Raj