Dworskie devolaye (dewolaje) 153panierką. Obiad palce lizać! Składniki: 3 filety z kurczaka sól, pieprz 1 szklanka mąki 1 jajko 1 szklanka bułki tartej Farsz: 1/3 główki młodej kapusty 1 cebula kilka pieczarek 1 marchew 10 dkg żółtego sera mozzarella sól, pieprz 1 łyżka masła olej do smażenia *** Młodą kapustę drobno siekamy *** *** Na patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażamy pokrojoną(...)kostkę cebulę *** *** Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojone na kawałki pieczarki, podsmażamy dalej *** *** Po chwili dodajemy startą na tarce marchew i dokładamy masło *** *** Dokładamy poszatkowaną kapustę *** *** Podsmażamy przez kilka minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odkładamy do przestudzenia *** *** Filety z kurczaka przecinamy wzdłuż na pół *** *** przykrywamy folią i dość cienko rozbijamy *** *** Rozbite mięso oprószamy solą i pieprzem *** *** Na środku
Blog z Apetytem
Szklisty gulasz z udek 88ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i ulubioną surówką. Składniki: 0,5kg mięsa z udek kurczaka (bez kości i skóry) 2 łyżki przyprawy do kurczaka 1 cebula kilka pieczarek 1 czerwona papryka 1,5 szklanki bulionu 1 łyżka koperku 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej olej do smażenia *** Mięso kroimy w średniej wielkości kawałki *** *** Przekładamy(...)rumiano *** *** Podsmażone mięso przekładamy do garnka lub na patelnie z wysokim rantem, a na pozostałym tłuszczu podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy pokrojone w plasterki *** *** Kiedy pieczarki zrumienią się dodajemy pokrojoną w paski paprykę i podsmażamy całość jeszcze przez chwilę *** *** Całość przekładamy do garnka z mięsem, zalewamy bulionem i zagotowujemy *** *** Dusimy na małym ogniu, pod przykryciem przez
Blog z Apetytem
Gołąbki z kaszą, ryżem i mięsem 95Składniki: 1 duża główka młodej kapusty Farsz: 1 szklanka kaszy gryczanej 1 szklanka ryżu 500-600g mięsa mielonego (u mnie od łopatki) 2 cebule kilka suszonych grzybków kilka pieczarek sól, pieprz majeranek Sposób przygotowania: 1. Na patelni rozgrzać trochę oleju, dodać kaszę, w momencie, gdy kasza zacznie charakterystycznie pachnieć, dolać wody (2 szklanki wody na 1 szklankę kaszy). Dodać(...)kaszy. 4. Farsz dokładnie mieszamy, doprawiamy majerankiem, przyprawą do gołąbków, pieprzem i ewentualnie solą. Dodajemy jeszcze drobno pokrojone suszone grzybki (wcześniej namoczone) oraz starte na dużych oczkach i podsmażone pieczarki. 5. Z kapusty ściągamy liście wierzchnie, odkładamy. Wycinamy głąb kapusty. 6. W dużym garnku gotujemy wodę z dodatkiem octu. Wkładamy kapustę i kolejno ściągamy sparzone liście kapusty. 7. Przy każdym
Kuchnia domowa Ani
Polędwiczka wieprzowa z pieczonymi warzywami 93właśnie ten super smak. 1 polędwiczka wieprzowa (około 500 g) 1 mała młoda cukinia 1 batat (około 300-400 g) 1-2 małe czerwone cebule 1 papryka czerwona kilka pieczarek brązowych 2 łyżeczki sosu Worcestershire przyprawy: granulowany czosnek, oregano, rozmaryn, mielona papryka słodka i ostra, suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim sól, pieprz oliwa/olej Surówka ze szpinaku: 3 garście świeżego szpinaku(...)ósemki (pokrojona w piórka raczej się spali, a tego nie chcemy, więc te kawałki cebuli powinny być dosyć grube). Czerwoną paprykę kroimy w grubą kostkę lub na grubsze paseczki. Pieczarki kroimy na pół lub na ćwiartki (w zależności od wielkości). Batata kroimy w około 1,5 cm słupki. Warzywa (poza batatami) skrapiamy 1 łyżką oliwy, oprószamy oregano, rozmarynem oraz niewielką
Smaki Na Talerzu
sałatka kurczak z pieczarkami 140składniki: 2 filety z kurczaka 250-300 g pieczarek marynowanych 1 papryka czerwona 1 puszka kukurydzy 4 jajka, ugotowane na twardo 1 cebula 3-4 łyżki majonezy 1-2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz tłuszcz do smażenia wykonanie: Filety myjemy, kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy na tłuszczu, na rumiano. Gotowe odstawiamy do wystudzenia. Paprykę, odsączone pieczarki
Domowy Smak Jedzenia
Wiosenna szakszuka 96przecieru pomidorowego użyłam do zrobienia szakszuki - pysznego śniadania na bazie jajek gotowanych w pomidorach. Wybrałam typowo wiosenne dodatki i było przepysznie 😋😋😋 Składniki : 400 ml przecieru pomidorowego 6 szparagów 2 pieczarki łyżka serka wiejskiego 2 jajka świeża mięta 2 łyżki oleju do smażenia Odłamać stwardniałe części szparagów. Można je przeznaczyć na krem ze szparagów . Szparagi pokroić na kawałki. Na patelni rozgrzać(...)olej. Wrzucić na nią kawałki szparagów. Pieczarki pokroić na plasterki. Dorzucić do szparagów. Gdy szparagi zmiękną, wlać na patelnię przecier pomidorowy. Zagotować. Na pomidory wybić pojedynczo jajka. Trzymać na palniku aż białko się zetnie. Przed podaniem posypać posiekaną miętą. ----- Podobne: tarta serowa ze szparagami szparagi w cieście francuskim szparagi w smakach Podlasia
Weekendy w domu i ogrodzie
Zapiekanka z brokułem i pieczarkami 93Zapiekanka brokułowa z pieczarkami Link do filmu z przepisem Składniki: 1 brokuł ok. 400g pieczarek 40g masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka 4 duże łyżki gęstej śmietany ok. 150g sera żółtego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka bazylii sól pieprz oliwa do posmarowania naczynia
Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Pasta Funghi e Piselli – makoron z groszkiem i pieczarkami 126składnikach i sposobie przygotowania, odzwierciedlając lokalne tradycje kulinarne i dostępność składników. Rodzaje W zależności od regionu, Pasta Funghi e Piselli może być przygotowywana z różnych rodzajów grzybów, od popularnych pieczarek po bardziej wyrafinowane porcini czy chanterelles. Groszek może być świeży lub mrożony, a całość często jest wzbogacana o śmietanę, co nadaje daniu kremowej konsystencji. Mój Przepis na Pasta Funghi(...)Piselli Składniki: – Rigatoni – Pieczarki kasztanowe – Zielony mrożony groszek – Cebula drobno pokrojona – Czosnek drobno posiekany – Śmietana – Oliwa z oliwek – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Parmezan Przygotowanie : 1. Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu i zachowaj odrobinę wody z jego gotowania. 2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj
RafalCook
Jajka faszerowane na Wielkanoc 138Jajka faszerowane na Wielkanoc Przepisy na jajka faszerowane Jajka faszerowane boczkiem Jajka faszerowane pieczarkami Jajka faszerowane szpinakiem Jajka faszerowane wiosenne Jajka faszerowane tuńczykiem Fioletowe jajka marynowane w czerwonej kapuście Jajka faszerowane suszonymi pomidorami Jajka faszerowane marchewką z groszkiem Jajka z szynką Jajka faszerowane serem żółtym Jajka faszerowane szynką Jajka faszerowane kaparami Jajka faszerowane oliwkami Jajka faszerowane pieczonymi burakami i serem(...)świeże? Przyprawa do potraw z jajek – przepis Jak zrobić domowy majonez – przepis Jak pomalować jajka w cebuli Sałatka z jajkiem – 20 przepisów Klasyczna pasta jajeczna Pasta jajeczna z pieczarkami i boczkiem Artykuł Jajka faszerowane na Wielkanoc pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie
Dorota Smakuje
Kurczak w sosie pieczarkowym 144wody 1/2 kostki bulionowej warzywnej 2 łyżki masła ghee lub masła klarowanego 4 duże ząbki czosnku 3/4 łyżeczki soli (płaska) 1/2 łyżeczka świeżo-mielonego pieprzu 250 g pieczarek 1 łyżeczka suszonego oregano świeża natka pietruszki do podania Kurczak w sosie pieczarkowym Jak zrobić kurczaka w sosie pieczarkowym. Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na pół, oprószyć z każdej strony oregano , pieprzem(...)około 8 minut. Usmażone mięso wyjąć na talerzyk. Na patelnię włożyć pozostałe masło, dodać pokrojony na plasterki czosnek i smażyć przez kilka sekund. Kolejno włożyć pokrojone na plasterki pieczarki i kontynuować smażenie na średniej wielkości ogniu przez około 5 minut. Po tym czasie wsypać 1/4 łyżeczkę soli, włożyć kostkę bulionową, wlać wodę i mascarpone. Gotować przez 2-3 minuty
MeCooks
Rice-a-roni z pomidorami 139RICE-A-RONI Z POMIDORAMI Składniki: 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 szklanka ugotowanego makaronu – u mnie połamane spaghetti 1 cebula 1 ząbek czosnku 6 łyżek oliwy 200g pieczarek 150g pomidorków koktajlowych 0,5 pęczka natki pietruszki 1 łyżka majonezu 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Jak zrobić rice-a-roni z pomidorami: Najpierw na oliwie na dużej patelni(...)podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie kiedy cebula zacznie lekko się złocić, dodajemy czosnek starty na tarce oraz pieczarki pokrojone w plasterki. Potem przesmażamy wszystko minutę. Zaraz potem dodajemy ryż, makaron oraz pokrojone na połówki lub ćwiartki pomidorki. Następnie przesmażamy minutę. Potem dodajemy posiekaną natkę pietruszki, majonez, mieszamy. Finalnie doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Artykuł Rice-a-roni
Dorota Smakuje
Sałatka z pieczarkami marynowanymi i jajkiem 119Bardzo prosta, smaczna i pożywna sałatka z pieczarkami marynowanymi i jajkiem, która sprawdzi się doskonale na wiele okazji. Artykuł Sałatka z pieczarkami marynowanymi i jajkiem pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda
Kulinarne Cuda
Pizza na cieście serowym 107najlepiej sprawdzi się ser cheddar + żółta mozzarella, (ta twarda do pizzy, nie kulka z zalewy) ) szczypta ziół prowansalskich Dodatkowo; 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego + oregano + bazylia 1-2 brązowe pieczarki 1/2 małej cebuli 1/3 papryki kilka plasterków salami kilka plasterków szynki (u mnie z indyka) 1 plasterek sera cheddar 125 g mozzarelli (kulka) W misce łączymy ze sobą majonez oraz(...)około 20 minut (do zezłocenia). Na upieczonym spodzie rozprowadzamy cienką warstwę koncentratu pomidorowego. Oprószamy suszoną bazylią i oregano. Wykładamy pokrojone na mniejsze kawałki dodatki: szynkę, salami, piórka cebuli, plasterki pieczarek, oraz pokrojoną na plastry mozzarellę z zalewy i poszarpany na mniejsze kawałki plasterek sera cheddar. Zapiekamy przez 5-8 minut, aż do rozpuszczenia się serów. Kroimy na kawałki po lekkim
Smaki Na Talerzu
Zraziki dworskie mielone 328mięso wołowe, ale można użyć wieprzowego) 2 jajka 2 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka oraz ostra, gałka muszkatołowa + ulubione zioła ziele angielskie, liść laurowy 20dkg pieczarek 1 cebula 1 szklanka czerwonego wina – wytrawnego lub półwytrawnego 1 szklanka bulionu 1 łyżka sosu sojowego olej do smażenia mąka do obtoczenia roladek 1 łyżka mąki pszennej + 1 łyżeczka mąki(...)ziemniaczanej – do zaciągnięcia sosu *** Przygotowujemy farsz. Pieczarki kroimy w plasterki, a cebulę w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju *** *** Po przestudzeniu wszystko drobno siekamy *** *** Do mięsa mielonego dodajemy jajka, bułkę tartą oraz przyprawy – do smaku *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Przyprawione mięso dzielimy na około 8-9 porcji. Każdą część rozpłaszczamy dłonią na płaski placek
Blog z Apetytem
Naleśniki zapiekane z farszem bez mięsa 109stoi na przeszkodzie aby dołożyć do farszu mięso lub wędlinę, jak kto lubi. Palce lizać! Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) ok 10dkg pieczarek 1 cebula 1 młoda cukinia 1 czerwona papryka ok 20 dkg żółtego sera 1 łyżka masła najlepiej klarowanego sól, pieprz Dodatkowo: 1 łyżka posiekanego szczypiorku Domowy sos czosnkowy Przepis tutaj (KLIK) ketchup(...)pikantny *** Przygotowujemy farsz. Na patelni szklimy na maśle pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Całość podsmażamy *** *** Po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę cukinie, mieszamy i smażymy *** *** Gdy cukinia trochę zmięknie dokładamy drobno pokrojoną paprykę *** *** Mieszamy, smażymy jeszcze przez około 2 minuty, przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i odkładamy do przestudzenia *** *** Przygotowujemy
Blog z Apetytem