Pyszne danie obiadowe z karkówką w roli głównej. Karkówka pod pierzynką warzywną z cebuli, pieczarek, papryki oraz ogórków kiszonych, w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym, pieczona w piekarniku. To danie wymiata! Przyznam szczerze, że nigdy nie byłam fanem tego rodzaju mięsa. Kojarzyła mi się ona z tłustym i ciężkim jedzeniem, kupowanym głównie na grilla. A to danie całkowicie odmieniło moje(...)nią trochę poczekać, bo dość długo pieczenie się w piekarniku. Idealna propozycja na niedzielny obiad... Składniki: ok. 600-700 g karkówki 2 czerwone papryki 3 cebule 300 g pieczarek 4 ogórki kiszone sól, pieprz papryka słodka mielona papryka ostra czosnek granulowany 2-3 łyżki oleju mąka do oprószenia Sos: 1 szklanka pomidorów krojonych z puszki 1/2 szklanki wody
Kuchnia MagdaLenySoczyste filety z kurczaka zapiekane pod pierzynką z pieczarek, majonezu i żółtego sera Pyszne i ładnie wyglądające danie, którym zaskoczysz bliskich. Przygotowanie nie wymaga zbyt wiele czasu ani pracy, ale za to efekt końcowy jest powalający To wspaniałe danie na rodzinny obiad, kolację, na wizytę gości lub romantyczną randkę we dwoje Składniki na 4 porcje: 2 piersi z kurczaka(...)pieczarek cebula łyżka masła 150 g majonezu sól i pieprz Pieczarki i cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż je na maśle, dopraw solą i pieprzem, a następnie zestaw z ognia. Pierś z kurczaka przekrój wzdłóż, lekko rozbij, oprósz solą i pieprzem. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdej piersi ułóż porcję pieczarek, posmaruj grubą warstwą majonezu i posyp
Kulinarny S.O.S.Soczyste filety z kurczaka zapiekane pod pierzynką z pieczarek, majonezu i żółtego sera Pyszne i ładnie wyglądające danie, którym zaskoczysz bliskich. Przygotowanie nie wymaga zbyt wiele czasu ani pracy, ale za to efekt końcowy jest powalający To wspaniałe danie na rodzinny obiad, kolację, na wizytę gości lub romantyczną randkę we dwoje Składniki na 4 porcje: 2 piersi z kurczaka(...)pieczarek cebula łyżka masła 150 g majonezu sól i pieprz Pieczarki i cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż je na maśle, dopraw solą i pieprzem, a następnie zestaw z ognia. Pierś z kurczaka przekrój wzdłóż, lekko rozbij, oprósz solą i pieprzem. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdej piersi ułóż porcję pieczarek, posmaruj grubą warstwą majonezu i posyp
Kulinarne S.O.S.Kolejna wędlinka na kanapki. Tym razem coś z piekarnika - pieczeń z łopatki z dodatkiem pieczarek oraz żółtego sera. Prosta i pyszna. składniki: 1,2 kg łopatki 300 g pieczarek 150 g żółtego sera 1 łyżeczka majeranku sól do smaku masło do foremki olej do smażenia Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie podsmażyć na odrobinie oleju aby odparowały wodę(...)wystudzić. Łopatkę zmielić. Ser żółty pokroić w drobną kostkę. Do zmielonego mięsa dodać wystudzone pieczarki, pokrojony ser, majeranek oraz sól do smaku. Masę dobrze wyrobić aby była kleista. Następnie mięsną masę przełożyć do keksówki 30x10 natłuszczonej masłem. Wierzch ładnie wyrównać. Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 50-60 minut, funkcja góra-dół. Po upieczeniu
Monia miesza i gotujePyszne danie obiadowe z karkówką w roli głównej. Karkówka pod pierzynką warzywną z cebuli, pieczarek, papryki oraz ogórków kiszonych, w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym, pieczona w piekarniku. To danie wymiata! Przyznam szczerze, że nigdy nie byłam fanem tego rodzaju mięsa. Kojarzyła mi się ona z tłustym i ciężkim jedzeniem, kupowanym głównie na grilla. A to danie całkowicie odmieniło moje(...)nią trochę poczekać, bo dość długo pieczenie się w piekarniku. Idealna propozycja na niedzielny obiad... Składniki: ok. 600-700 g karkówki 2 czerwone papryki 3 cebule 300 g pieczarek 4 ogórki kiszone sól, pieprz papryka słodka mielona papryka ostra czosnek granulowany 2-3 łyżki oleju mąka do oprószenia Sos: 1 szklanka pomidorów krojonych z puszki 1/2 szklanki wody
Kuchnia MagdaLenyProsta pizza z szynką, papryką i pieczarkami Lubicie pizze? My uwielbiamy w szczególności tą domową. Jej przygotowanie naprawdę jest proste. Podstawą oczywiście jest ciasto A dodatki? Te możecie dowolnie zmieniać. I to właśnie główna przewaga domowej pizzy. My niekiedy robimy pizze w kilku wariantach. Na połowie moje ulubione dodatki, a na drugiej męża Dziś jednak prosta pizza z szynką, papryką(...)pieczarkami. Wyszła pyszna i … jak zawsze znikła bardzo szybko Rada! Do pizzy najlepiej używać sera mozzarella. Ja dziś niestety nie miałam. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej większa szczypta soli Skworcu pół łyżki cukru 3 łyżki oleju 1 szklanka ciepłej wody (nie gorącej) 40 g świeżych drożdży 1/4 czerwonej papryki kilka pieczarek 2 szczypty suszonej bazylii Skworcu 4-5 plasterków
Słodkie okruszkiDziś propozycja kapusty z boczniakami, pieczarkami i kiełbasą. Kapusta przygotowana z kapusty białej, nie kiszonej. Aromatyczna, delikatna, nieco pikantna, z owocami jałowca i koperkiem. Jak kapusta to koniecznie z grzybami i mięsem, tak u nas jest, wybór najczęściej pada na wołowinę, suszone grzyby. Dziś świeże boczniaki, pieczarki i dobra kiełbasa, swojsko, domowo, jak u mamy za dawnych lat. Tradycyjna kapusta(...)obiadu, ziemniaków i kubka barszczu. Kapusta z boczniakami, pieczarkami i kiełbasą SKŁADNIKI: 500 g pieczarek 250 g boczniaków 460 g kiełbasy 2 główki białej kapusty (u mnie waga łącznie ok. 3.250kg) 2 duże cebule 500 g passaty 1750 l wody lub lekkiego bulionu 6 owoców jałowca (suszonych) 3 liście laurowe, 4 kulki ziela angielskiego sól, pieprz, ostra papryka, lubczyk
Zasmakuj Kuchniskórki przed pokrojeniem i smażeniem. Dobrze też, by nie była zbyt tłusta. Najlepiej po prostu wybrać swoją ulubioną;) 250 g ryżu długoziarnistego 300-400 g cienkiej kiełbasy 400 g pieczarek 2 duże cebule 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki ketchupu trochę sera cheddar i gouda do posypania po wierzchu zapiekanki sól, pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki masło do wysmarowania(...)formy + bułka tarta Ryż gotujemy wg instrukcji podanych na opakowaniu. Kiełbasę kroimy na półplasterki (warto wcześniej obrać ją ze skórki). Pieczarki również kroimy na półplasterki. Cebulę kroimy w piórka. Czosnek kroimy na cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy cebulę. Po chwili dodajemy pieczarki, a pod koniec smażenia czosnek. Doprawiamy do smaku solą oraz niewielką ilością pieprzu. Mieszamy
Smaki Na TalerzuSmażone pieczarki to doskonały dodatek do obiadu. Klasycznie podaje się je w sosie śmietanowym. Na diecie bezmlecznej można je przyrządzić z dodatkiem mleka owsianego. Doskonale zastępuje ono śmietanę. Do tego mleko owsiane naturalnie zagęszcza się podczas podgrzewania sprawiając, że sos ma doskonałą konsystencję. Dzięki dodatkowi płatków drożdżowych sos nabiera lekko „serowego” posmaku. Pieczarki przygotowane według tego przepisu możecie(...)podać po prostu do ziemniaków, albo jako dodatek do obiadu. 250 g pieczarek (+ olej do podsmażenia) 1,5 szklanki mleka owsianego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka płatków drożdżowych 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Podsmażamy je na patelni z odrobiną oleju, aż nie puszczą soku. Na patelnię wlewamy mleko owsiane (koniecznie niesłodzone) i wsypujemy przyprawy. Całość
Dieta bez mlekaŁatwe zapiekanki i szybki sos z bazylią. Są takie dni, gdy mimo mojej dość bujnej kulinarnej fantazji, sięgamy po najprostsze rozwiązania. W chlebaku czekały dwie bagietki, w lodówce pieczarki i trochę sera i… tak oto powstały łatwe zapiekanki. Do tego tylko ketchup i pyszny szybki sos z suszoną bazylią. Wyszło naprawdę pysznie. Czasem na prawdę w prostocie tkwi siła(...)Składniki: 2 bagietki (domowe lub kupne) około 2 łyżek masła 1 duży ząbek czosnku ser mozzarella wiórki (polecam Wam użyć większej ilości, ja dziś nie miałam) około 300 g pieczarek 1 cebula 12 plasterków ulubionej kiełbasy – u mnie dziś czernichowska wędzona pieprz i sól do smaku ketchup – u mnie łagodny Tarsmak Na sos: 2 ząbki czosnku 3 łyżki
Słodkie okruszkiAromatyczny gulasz z kawałkami indyka, pieczarkami, papryką i brukselką. Mięso w takim zestawieniu jest przepyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. Wszystko za sprawą mieszanki przypraw, którą bardzo polecam. Dania niczym dodatkowym nie musiałam przyprawiać, a Vegeta w swoim składzie ma same naturalne składniki. 1 kg udźca z indyka 1 łyżka przyprawy Vegeta Natur do mięs 2 łyżki oliwy z oliwek(...)papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki zielonej 300 g pieczarek 2 cebule 200 g brukselki ok 1 l wody 1 łyżka mąki pszennej ok 50 g masła 1/4 szklanki śmietanki kremówki 30% szczypiorek Przyprawę do mięs rozprowadzić w oliwie z oliwek i wlać do pokrojonego na małe kawałki udźca z indyka. Mięso dokładnie wymieszać, tak aby każdy kawałek był
https:KKuchniaMniamposta. * * * Składniki (proporcje na ok. 10 naleśników): Ciasto: 2 szklanki mleka 1 czubata szklanka mąki pszennej 2 jajka pół łyżeczki soli pół łyżeczki cukru kapka oliwy Farsz: 300 g pieczarek mała puszka kukurydzy kawałek żółtego sera do starcia oliwa sól, pieprz, oregano oraz masło i ketchup Wykonanie: 1. Obrane i umyte pieczarki kroimy na pół a następnie w plasterki(...)patelni rozgrzewamy trochę oliwy, następnie wrzucamy pieczarki, mieszamy, smażymy na średnim ogniu. Solimy, pieprzymy, sypiemy bardzo dużo oregano. Smażymy jeszcze kilka minut, następnie usmażone odkładamy na bok. Gdy wystygną, to przekładamy je do miseczki. 3. Do miski wlewamy dwie szklanki mleka, dodajemy dwa jajka, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki cukru, kapkę oliwy i wszystko mieszamy mieszadłem. Mikser nie jest potrzebny
Kawa z mlekiempożywne i mega smaczne śniadanie. Kto powiedział, że zwykła pasta z awokado musi być nudna. Pamiętajmy to tak jak w życiu, ważne są również dodatki. A że uwielbiam pieczarki to jest to połączenie idealne, które robi się w kilka chwil, dosłownie jak będzie się szykowała dla nas herbata :) Składniki: ulubione pieczywo 1 dojrzałe awokado garść mini pieczarek sos sojowy(...)sól i pieprz Przygotowanie: awokado rozgniatamy dokładnie widelcem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem (Thermomix czas 5-10 s?obr 5) pieczarki obieramy delikatnie i kroimy w plasterki - podsmażamy na patelni delikatnie soląc żeby puściły soki, pod koniec smażenia dodać sos sojowy kanapkę posmarować awokado i na nim ułożyć pieczarki Mówię Wam smakuje tak dobrze jak wygląda :) Smacznego
Gotowanie z pasjąpożywne i mega smaczne śniadanie. Kto powiedział, że zwykła pasta z awokado musi być nudna. Pamiętajmy to tak jak w życiu, ważne są również dodatki. A że uwielbiam pieczarki to jest to połączenie idealne, które robi się w kilka chwil, dosłownie jak będzie się szykowała dla nas herbata :) Składniki: ulubione pieczywo 1 dojrzałe awokado garść mini pieczarek sos sojowy(...)sól i pieprz Przygotowanie: awokado rozgniatamy dokładnie widelcem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem (Thermomix czas 5-10 s?obr 5) pieczarki obieramy delikatnie i kroimy w plasterki - podsmażamy na patelni delikatnie soląc żeby puściły soki, pod koniec smażenia dodać sos sojowy kanapkę posmarować awokado i na nim ułożyć pieczarki Mówię Wam smakuje tak dobrze jak wygląda :) Smacznego
Gotowanie z pasjąSmaczna zupka! Przepis jest prosty i co najlepsze zawsze się udaje. W czasie gotowania wypełnia dom wspaniałym apetycznym zapachem pieczarek Pod koniec gotowania część zupy miksuję , dzięki czemu pieczarkowa jest bardziej esencjonalna i ma bardziej wyrazisty smak (podobnie robię z zupą fasolową ) . Składniki (na 3-litrowy rondel): 1 cebula łyżka masła 500 g pieczarek 1 marchew 3-4 ziemniaki(...)litry bulionu mięsnego lub warzywnego 100 ml śmietanki 30% natka pietruszki sól i pieprz W rondlu rozpuść masło i zeszklij posiekaną cebulę. Następnie dodaj pokrojone pieczarki i duś przez 5 minut pod przykryciem (w tym czasie pieczarki puszczą sok) . Do rondla wrzuć pokrojone w kostkę marchewkę i ziemniaki oraz wlej bulion – gotuj aż warzywa będą miękkie
Kulinarne S.O.S.