Ciecierzyca z pieczarkami i podgrzybkami 173Ciecierzyca jest jednym z najwdzięczniejszych strączków, które możemy znaleźć w kuchennych szafkach. Jesteśmy w stanie z niej zrobić pasty do kanapek, np. hummus , jak i naleśniki z mąki z cieciorki . Tyle możliwości… Dzisiejsza propozycja jest stricte obiadowa, a jest nią ciecierzyca z pieczarkami i podgrzybkami. Takie wykorzystanie ciecierzycy uwielbiam. Nie ma dużo mędrkowania nad garami. Wszystko robi się szybciutko
Blendman
Babeczki piernikowe z miodem i kremem czekoladowym 378Krem: 90g śmietanki kremówki 36% 180g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 150g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej) 2 łyżki cukru pudru 2-4 krople aromatu śmietankowego + 1/3 łyżeczki pasty waniliowej (możemy zastąpić aromatem waniliowym lub dodać 1 łyżeczkę startej skórki pomarańczowej lub dodać cynamonu i przypraw korzennych) Dodatkowo: biała posypka cukrowa Babeczki: 1. Do rondelka z grubym dnem włożyć
Mała Cukierenka
Pesto roszponkowe w naleśnikach 189sera sól i pieprz biały do smaku dodatkowo: 4 naleśniki 1 camembert z zielonym pieprzem Sałatę oczyść, umyj, zalej oliwą. Dodaj ząbek czosnku pokrojony w plasterki - zmiksuj wszystko na pastę. Dodaj drobno starty ser, dopraw solą i pieprzem do smaku. Pokrój ser camembert w plasterki. Posmaruj naleśniki pesto poukładaj plasterki sera, złóż nalesniki na połówki. Zapiekaj je w piekarniku
Gotuj Sam!
Gniazdka makaronowe z jarmużem 215Dziś będzie dytyramb czyli pieśń pochwalna na cześć makaronu. Makaron, pasta, nudle .... to produkt który powinien znaleźć się w każdej spiżarce kuchennej. To ostatnia deska ratunku gdy w lodówce wieje pustką. To świetny sposób na zagospodarowanie resztek serów, wędlin czy też warzyw. Wystarczy wrzucić wszystko na patelnię, dobrze doprawić i podać z makaronem -"czary mary
Gotuj Sam!
Prosty przepis na pierniczki 210zrobić lukier? Składniki: szklanka cukru pudru 2 łyżki gorącej wody łyżka soku z cytryny lub pomarańczy. Cukier zalewamy wodą i sokiem z cytryny lub pomarańczy oraz rozcieramy na gładką pastę. Jak będzie za gęste to dodajemy soku, jak za rzadkie to cukier. A jak zrobić domową przyprawę do pierniczków przeczytacie TUTAJ . Post Prosty przepis na pierniczki pojawił się poraz pierwszy
ladykitchen
awokado w grillowanej tortilli 225Następnie do miski, dodajemy nasiona słonecznika, bazylię, sok z cytryny, posiekany czosnek, 2 łyżki oliwy, oraz pieprz i sól, Następnie całość mieszamy (blenderem lub widelcem) na jednolitą masę . Pastą z awokado smarujemy tortille, na wierzch układamy liść salaty, po czym rolujemy placek. Teraz grilla smarujemy łyżką oliwy i układamy na nim tortille, grillując z obu stron przez kilka
Miód i pieprz
Makowa panienka 254wymiarach 33x25 cm i pieczemy 20 minut w 170 stopniach. Krem: Mleko zagotowujemy z cukrem waniliowym. Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę ziemniaczaną i połowę gorącego mleka- miksujemy. Taką pastę jajeczną wlewamy do reszty mleka i ponownie gotujemy, aż do zgęstnienia budyniu- cały czas mieszamy. Budyń przykrywamy folią, tak by dotykała budyniu i odstawiamy do ostudzenia (nie mieszamy). Następnie ucieramy
Aga w kuchni
CHRUPIĄCA TARTA SEROWA Z KURCZAKIEM I KUKURYDZĄ + KONKURS 217Lubicie ciasto francuskie ? Ja bardzo! Zarówno w wersji na słodko ( z kremem budyniowym , serowym, owocami … ) albo w wersji na słodko ( z tuńczykiem, pastą serową albo warzywami ). Dziś pokażę Wam fajny pomysł, który można wykorzystać na nachodzące wielkimi krokami Święta! Pewnie większość z Was będzie robić sałatki – śledziowe, jarzynowe, z kurczakiem i inne, na których widok pocieknie ślinka
Ostra na Słodko
10 pomysłów na świąteczne prezenty 165kończy się na szarych skarpetach i obrusie. Już dawno minęły te lata, kiedy na Mikołaja dostawałam torbę słodyczy, a na Boże Narodzenie dawałam rodzicom urocze laurki z bałwankiem nakreślonym pastą do zębów i obsypane toną brokatu. Dziś uspokajam się myślą, że czasu jeszcze trochę mam. Przeszukałam internety z nadzieję znalezienia inspiracji na prezent i okazało się, że nawet fajna lista
Pink Envelope
Korzenne ciastka z amarantusa i orzechów włoskich 214PRZYGOTOWANIE Orzechy włoskie zmiksuj w blenderze na proszek i połącz z amarantusem. Dodaj przyprawę korzenną. Len w osobnej szklance zalej 100 ml wrzątku i energicznie wymieszaj. Powinna powstać gęsta pasta. Wlej ją do amarantusa. Olej kokosowy podgrzej i wlej do reszty składników. Dodaj syrop klonowy. Wszystko wymieszaj dokładnie i wyrób lekko jak ciasto. Powinna powstać gęsta i lepka masa, pozwalająca
Food Square
Bułki wiejskie z czarnuszką 254części i krótko wyrabiać nadając kształt podłużnej bułki. Bułki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na ok. 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Przygotować pastę z mąki pszennej, mąki ryżowej i wody i posmarować nią wierzch wyrośniętych bułek (najlepiej przy użyciu pędzelka). Piec 20 minut w temperaturze 210ºC. Źródło: http://sio-smutki.blogspot.com/ (przepis lekko zmodyfikowany
Bullio
Pyszne warzywa z ryżem w sosie sezamowym :) 200mając za wiele produktów w lodówce, postanowiłam stworzyć "coś z niczego". Przygotowałam to, co akurat posiadałam, połączyłam wszystko i wyszło coś przepysznego! Proste warzywa, aromatyczne przyprawy i sezamowa pasta stworzyły smaczny, zdrowy i pożywny posiłek. A liofilizowane warzywa od ELENA przyjemnie chrupały podczas jedzenia :) Składniki (2 porcje): 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 2 marchewki kawałek selera
Zdrowie na języku :P
Chlebek drożdżowy z płatkami śniadaniowymi 251chlebek przełożyć na kratkę do wystudzenia. Aby skórka na wierzchu nie była zbyt twarda posmarować wodą. Kanapki na śniadanie sprawdzają się doskonale. Można zrobić je z ulubioną wędliną, z pastą którą przygotujemy w czasie gdy będzie piekł się nasz chlebek czy po prostu z kotletem który pozostał nam z obiadu. Ja akurat wykorzystałam resztki smażonego kurczaka w panierce z płatków
Monia miesza i gotuje
Restauracja Jasna - powrót Tomasza Hartmana do korzeni 210których tak bardzo wokół brakuje. Polska kuchnia naprawdę ma się czym poszczycić i uważam, że czas na jej docenienie właśnie nadszedł. Grillowana pieczarka z pieczonym burakiem Opolskim i pastą bakłażanową Pieczone papryki z Łomnickim serem kozim i olejem szczypiorkowym Kuskus jerozolimski z kalafiorem, pestkami dyni i olejem rydzowym Tradycyjna śląska rolada wołowa z kapustą czerwoną. Kluski
Food Square
Jak wyczyścić piekarnik? - przepis na domowy środek do czyszczenia 155brudny piekarnik? Podzielcie się swoimi radam i w komentarzu. Składniki: 1/4 szklanki soli 4 łyżki sody oczyszczonej 2 łyżki boraksu kilka łyżek ciepłej wody (w zależności czy wolimy pastę czy bardziej płyn) Wykonanie: Suche składniki wsypać do miski, a następnie zalać wodą i wymieszać. Pokryć zabrudzoną powierzchnię i odczekać 15 minut. Wyszorować gąbką i zmyć obficie wodą. Podana porcja
Mania Wypiekania