SKŁADNIKI: ( 2 porcje) 1 porcja = 423 kcal 250 g filetu z kurczaka 2 łyżki masła klarowanego mała cebula ząbek czosnku puszka ciecierzycy konserwowej ( ok 230 g po odsączeniu) 200 g zielonej fasolki szparagowej łyżka sosu sojowego tymianek sól i pieprz ewent. płatki chili do dekoracji WYKONANIE: 1. Kurczaka układamy na desce wyłożonej papierem do pieczenia(...)tymiankiem. Przykrywamy papierem i kilkakrotnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa / wałkiem. W ten sposób przyprawy dokładnie wbiją sie w mięso. 2. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła klarowanego i obsmażamy kurczaka ok 4 min z każdej strony. 3. Fasolkę szparagową gotujemy do miękkości. 4. Ściagamy kurczaka z patelni i podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Nie rumienimy. 5. Dodajemy odsączoną
Atlas SmakówZapiekanka ziemniaczana z kurczakiem Składniki : ziemniaki - 1,80 kg przyprawa gyros tłuszcz do smażenia filet z kurczaka - 800 g pieczarki - 600 g cebula -2 szt ser żółty gouda - 200 g jajko - 1 szt śmietana 18 % - 250 ml kminek - 1 łyżka sóli pieprz vegeta płatki chili - szczypta suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Przygotowanie : Ziemniaki ugotować na wpół miękko, odcedzić(...)pokroić w plastry. Filet z kurczaka pokroić w cienkie plastry, posypać przyprawą gyros, dobrze wymieszać, podsmażyć na tłuszczu. Cebulę obrać, pokroić w pół plastry, przesmażyć, z posypaną vegetą. Pieczarki opłukać, pokroić, dodać do cebuli udusić. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, wyłożyć warstwę pokrojonych ziemniaków w plastry, posypać kminkiem, solą i pieprzem. Następnie wyłożyć piersi z kurczaka, posypać startym serem, znów
Kuchnia Danusigości na naszym stole, pyszna jest pieczona , karczek rolowany z boczkiem , czy też w postaci panierowanych kotletów . Gdy zaczyna mi brakować pomysłów na obiad to przygotowuję kotlety siekane z kurczaka lub kotlety siekane z karkówki. Wystarczy cienkie plastry karkówki drobno posiekać, wymieszać z pozostałymi produktami, usmażyć i mieć smaczne kotlety. Z 4 plastrów karkówki można przygotować ok. 10-12 sporych(...)kotletów. Przygotowuje się te kotlety podobnie jak kotlety z kurczaka i warzyw , Placki z kurczaka z pietruszką lub kotleciki z kurczaka i cukinii , czy kotlety siekane z kurczaka i pieczarek. Kotlety z siekanej karkówki, przepis na 12 sztuk sporych kotletów wieprzowych. Sposób na rozmnożenie mięsa 😉 SKŁADNIKI 4 plastry karkówki wieprzowej ok. 1/2 kg, 1 cebula 3 ząbki czosnku ćwiartka papryki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniędługich smaków. Jako dodatek świetnie sprawdza się jajko ugotowane na półtwardo, które w parze z boczkiem rozpływają się na języku jak masło. Składniki: - 3 litry wody - ćwiartka z kurczaka - plaster boczku - marchewka - pietruszka - dwie garście suszonych grzybów mun - korzeń imbiru - dwie ostre papryczki - 3 duże ząbki czosnku - średnia cebula - sos sojowy - sos rybny - sos ostrygowy - ocet ryżowy(...)półtwardo (4 minuty od zagotowania się wody) - makaron azjatycki (u mnie ryżowy) - szczypiorek lub kolendra Boczek obsmażamy na bardzo mocnym ogniu z obu stron na złoto. Ćwiartkę z kurczaka płuczę pod bieżącą wodą i rozdzielam na dwie części. Boczek i kurczaka wkładam do garnka, zalewam zimną wodą i zostawiam na średnim ogniu. Ł yżką zbieram szum, który powstanie. Imbir ścieram
Cook&Lovepowieść o uzdrawiającej mocy literatury. Książka pełna pięknych cytatów-myśli. Dodatkowym atutem jest kilka przepisów na aromatyczne dania kuchni prowansalskiej. U nas, na blogu przepis na roladki z piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i mozzarellą, w aromatycznej oliwie. źródło:http://www.empik.com/lawendowy-pokoj-george-nina,p1095364073,ksiazka-p Piersi z kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i mozzarellą . Składniki(...)podwójne piersi z kurczaka ( nie większe niż 500 g każda) 8 kawałków suszonych pomidorów w oleju 8 łyżek oleju ze słoiczka z pomidorami 1 duża kula mozzarelli 8 plasterków szynki parmeńskiej albo wędzonego boczku 50g sera żółtego, twardego Sól (ja używam morskiej albo himalajskiej), pieprz świeżo zmielony posiekana natka pietruszki, około 3 łyżki. Przygotowanie
Moja Mama Gotujelunch do pracy! Mojemu mężowi znudziły się już kanapki do pracy, wi ę c postanowiłam zrobić mu lekk ą i bardzo zdrow ą sałatkę z kurczakiem, warzywami i oliw ą z oliwek. Wierzch skropiłam sokiem z limonki, dzięki czemu sałatka ma orzeźwiający smak. Przygotowanie sałatki to zaledwie kilka minut, wi ę c śmiało możecie(...)pracy :-) Składniki: sałata lodowa pół główki, pomidor 1,5 szt, cebula mała pół główki, kukurydza konserwowa 5 łyżek, ser feta pół opakowania, awokado pół szt, pierś z kurczaka 1 szt, przyprawa kebab-gyros 1 łyżka, olej do smażenia, zioła prowansalskie pół łyżeczki, oliwa z oliwek 50 ml, sok z limonki do skropienia sałatki, Sposób przygotowania: Sałatę myjemy, osuszamy
kulinarne odsłony patibatata lubię za ten słodki smak i piękny kolor :-) Takie ziemniaki to doskonały dodatek do dań głównych jak mięso czy ryby. Dzisiaj na obiadek proponuję batata w towarzystwie kurczaka z warzywami. Składniki na 1 porcję: 1 mała pierś z kurczaka - pojedyncza (ok. 150 g) 1 średni batat ok. 150 g mrożonych warzyw na patelnię 2 średnie pieczarki sól, pieprz zioła(...)prowansalskie słodka papryka - 1/3 łyżeczki gałka muszkatołowa - duża szczypta 1 łyżeczka masła olej kokosowy - 1 łyżka Przygotowanie: Mięso z kurczaka umyj i oczyść z błonek. W garnku zagotuj wodę, dodaj 1/3 łyżeczkę soli i wrzuć mięso - gotuj ok. 10 - 15 min. Kurczaka ostudź i pokrój w kostkę. Batata obierz i pokrój na mniejsze kawałki - wrzuć do garnka z zimną
Alutka-GotujeCześć Wszystkim! :) Dzisiejszy pomysł na obiad to zdrowy fast food w domu, czyli wrapy z kurczakiem i warzywami. Do przygotowania 4 porcji potrzebujemy: - 4 placki tortilli - podwójną pierś z kurczaka - 1 sałatę lodową - 1 pomidora - 4 rzodkiewki - 1 czerwoną paprykę - mieszankę nasion sałatkowych Do przygotowania marynaty do mięsa potrzebujemy: - 4 łyżki sosu sojowego - 4 łyżki oleju - 2 łyżki sosu(...)ząbki czosnku - pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki 1. Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy w podłużne paski. 2. Wszystkie składniki marynaty łączymy ze sobą. Do mieszanki dodajemy pokrojonego kurczaka i odstawiamy na minimum godzinę do lodówki. 3. W tym czasie płuczemy i kroimy pozostałe warzywa. 4. Zamarynowanego kurczaka smażymy na mocno rozgrzanej patelni (bez dodatku tłuszczu) przez
Bez Cebuliclass="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Mój jest taki , jak w przepisie poniżej , dlaczego ? Z dwóch powodów , uwielbiamy sos czosnkowy , więc go dodałam , no i kurczak musi być odrobinę pikantny " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Tego ,że ta sałatka jest obłędnie pyszna , chyba(...)raczej żołądka bo jest pyszna ! " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1 puszka kukurydzy 5-6 ogórków konserwowych 1/2 kapusty pekińskiej 1 czerwona cebula 1 duża spiczasta , czerwona, papryka słodka 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego 4 ząbki czosnku sól , pieprz
Ogrodnik w podróżyWarzywa z patelni nie muszą być wcale nudne, podałam je dzisiaj z sałatką z selera naciowego, gruszki i kurczaka. Danie świetnie się komponuje smakowo. Jest smaczne i zdrowe(...)SKŁADNIKI : 1 opakowanie warzyw na patelnię z ziołami i papryką Hortex 2 łyżki masła 1 mała pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka 2 łyżki oleju seler naciowy 1 gruszka orzechy włoskie kiełki rzeżuchy 2 łyżki jogurtu greckiego sól, cukier do smaku 1 ząbek czosnku szczypta curry
Kulinarne Fantazje MarioliOpis: Coś dla miłośników klasycznych smaków – pierś z kurczaka panierowana w baaardzo chrupiącej panierce usmażona na złoto. Zapraszam do zapoznania się z daniem, które przypomina znane i lubiane danie z sieciówki fast food. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 łyżeczka pieprzy cayenne Sól Słodka papryka 1 jajko Mąka pszenna 1/4 szklanki mleka Olej do smażenia Sposób przygotowania: Na początku(...)pierś z kurczaka myjemy i dokładnie osuszamy. Mięso kroimy na paski i wrzucamy do miski. Do tego dodajemy 1/4 łyżeczki soli, szczyptę słodkiej papryki oraz 1/2 łyżeczki pieprzy cayenne. Całość mieszamy ręką, aż w całości obtoczymy kurczaka. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Do miski dodajemy jajko, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzy cayenne, 2 szczypty słodkiej papryki, 1/2 szklanki mąki pszennej oraz
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneDuża porcja zieleniny, kurczak w ziarnach słonecznika i chrupiące grzanki! Czego chcieć więcej? Ja uwielbiam :) Składniki: pojedyncza pierś z kurczaka jajko ziarna słoneczniki mix sałat pomidorki koktajlowe papryka czerwona mozzarella w kawałku łyżka oleju łyżka oliwy 4 kawałki pieczywa łyżka masła 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra, zioła prowansalskie 2-3 listki świeżej bazylii Przygotowanie: 1. Kurczaka pokroić(...)odstawić na 15 min do lodówki. 2. Paprykę pokroić w paski, pomidorki na pół. 3. Pieczywo posmarować masłem, zarumienić na patelni i posypać czosnkiem przeciśniętym przez praskę. 4. Kurczaka panierować w jajku i ziarnach słonecznika, smażyć na patelni z rozgrzanym olejem 5. Na talerzu ułożyć mix sałat, paprykę i pomidorki. Z jednej strony talerza grzanki, z drugiej kurczak. Na środku
FITBUuKKurczak z rożna :) kto nie lubi? ...ten nie wie co traci :) Soczysty, pachnący, smaczny z chrupiąca skórką :) Takiego kurczaka możemy przygotować domowym sposobem :) Przyprawiamy kurczaka solą, pieprzem, papryką, czosnkiem... Do butelki nalewamy gorącej wody i nadziewamy przyprawionego kurczaka... Wstawiamy do piekarnika na blaszce, do której nalewamy 2 cm wody Pieczemy w temperaturze 180-190 st.C(...)upieczeniu czekamy kilka minut i wyjmujemy pysznego kurczaka :) Cały dom pachnie... Wyjmujemy butelkę i dzielimy na porcje :) Smacznego
chleba naszegojuż placki, sałatki, nadzienia, tarty, ciasta oraz cukinia faszerowana. Tym razem jest to lasagne, troszkę zdrowsza od tej tradycyjnej więc życzę smacznego:-) Składniki: 3 małe cukinie 500g piersi z kurczaka 8 plastrów makaronu lasagne 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 100g orzechów włoskich śmietana (36%) 200ml 6 plasterków sera żółtego, lub 100g sera tartego imbir, gałka muszkatołowa, kumin Sposób przygotowania(...)garnku podgrzać 2 łyżki oleju i podsmażyć drobno posiekaną cebulę a następnie czosnek. Cukinię zetrzeć na grubych oczkach i dorzucić do patelni. Posolić, chwile podsmażyć i odstawić na bok. Kurczaka obmyć w zimnej wodzie i pokroić go w kostkę (dosyć małą), posolić i popieprzyć. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego i podsmażyć na nim kurczaka. Zdjąć z patelni
wysmienity