nawet dobrze zapomnieć o jakimś przepisie, bo przygotowując danie po dość długim czasie, to tak jakbyśmy odkrywali go na nowo;) 2 woreczki ryżu (po 100 g) 2 pojedyńcze piersi kurczaka 1 cebula 2 czerwone papryki 6 korniszonów puszka kukurydzy 4 pełne łyżki majonezu 4 pełne łyżki ketchupu około 250 g tartej mozzarelli (ewentualnie goudy) sól, przyprawa do gyrosa Umyte(...)wysuszone ręcznikiem papierowym piersi kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy je do zamykanego pojemniczka, doprawiamy przyprawą do gyrosa (u mnie około 2 łyżki), polewamy 1 łyżką oleju, mieszamy i odkładamy na co najmniej 30 minut do lodówki. Ryż gotujemy w osolonym wrzątku. Wyciągamy z wody. Pozbawioną gniazd nasiennych paprykę kroimy w kostkę. Ogórki również kroimy na mniejsze kawałki (na plasterki
Smaki Na TalerzuViolaPassion Następne Indyjskie danie które pobudzi nasze zmysły Kurczak w sosie KORMA to nic innego jak sos oparty na migdałach i kokosie. Wbrew pozorom nie jest to potrawa mega słodka ,ale soczysta ,gęsta i pełna walorów zapachowych i smakowych. Jest dość prosta do przyrządzania CZAS OPERACYJNY OKOŁO 1.5 h ViolaPassion Obiecuję że opiszę wszystkie potrawy które znalazły się na moim(...)stole. Składniki: 0,5 kg piersi z kurczaka pokrojona w kostkę 1 średniej wielkości cebula posiekana drobno w kostkę 1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru albo 1 łyżeczka pasty imbirowej 2 łyżki przyprawy korma curry ( jest to mieszanka na bazie jogurtu) 150 ml wywaru z kurczaka np. z kostki rosołowej 400 ml mleka kokosowego 50g-70 g migdałów drobno przetartych
Viola cooks with passionkilka chwil można z niej zrobić sałatkę, surówkę , czy przygotować na ciepło z koperkiem , czy jako dodatek do mięsa np. żeberek. Zapraszam na młodą kapustę z pieczarkami i kurczakiem bez zasmażki i zagęszczania. Młoda kapusta z grzybami, jest aromatyczna, naturalnie gęsta, podana na gorąco świetnie smakuje z młodymi ziemniakami lub ze świeżym pieczywem. Potrawy z młodą kapustą są bardzo proste(...)pewnie każdy umie przygotować coś z młodej kapusty i nie wiem czy moje przepisy są Wam potrzebne? Co robicie z młodej kapusty? Młoda kapusta z pieczarkami i kurczakiem. Składniki na: Młoda kapusta z pieczarkami, porcja dla 2 osób 1/2 szt. młoda kapusta ok. 10 pieczarek 1 cebula 1 pojedyncza pierś z kurczaka sól i pieprz do smaku ok. 1 łyżka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPrzepis na domowy rosół z kurczaka koniecznie musi znaleźć się na blogu. Pomimo kalendarzowej wiosny, pogoda sprawia, że mamy ochotę na coś ciepłego i rozgrzewającego. Rosół to idealny, naturalny antybiotyk na wszelkiego rodzaju przeziębienia. Jego zapach podczas gotowania rozchodzi się po całym domu, a najlepszy jak dla mnie to taki z makaronem w kształcie nitek lub z ugotowanymi ziemniakami. Rosół(...)kurczaka Składniki: 1 korpus kurczaka 3 marchewki 2 korzenie pietruszki 1/4 kapusty włoskiej 1/4 selera kawałek pora sól do smaku Przygotowanie: Korpus z kurczaka myjemy. Wkładamy do garnka. Zalewamy zimną wodą. Solimy i gotujemy na średnim ogniu. Podczas gotowania, wytworzą się na powierzchni szumowiny, które zbieramy najlepiej łyżką cedzakową. Zmniejszamy ogień. Do garnka wrzucamy wcześniej obrane marchewki i pietruszki oraz
Moja smaczna kuchniaSoczysty filet z kurczaka, najpierw krótko smażony, a później dopieczony w piekarniku i podany z pysznym, domowym sosem Jack Danniel's. Proste, eleganckie i pyszne. Smakuje wszystkim, nawet tym wybrednym. Kurczak jest delikatny i soczysty. Idealnie komponuje się ze słodkawym i lekko pikantnym sosem. Kurczaka podałam z puree ze słodkich ziemniaków i sałatką z awokado. Myślę, że równie(...)dobrze będzie smakował z ugotowanym na sypko ryżem i surówką z ogórka lub sałatką coleslaw . SKŁADNIKI / 2 porcje 2 piersi kurczaka (ok 350 g) 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczka suszonego lubczyku 1/2 łyżeczki ziaren kolendry / roztartych w moździerzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól, świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki oliwy SOS JACK DANIEL'S 1 łyżka oliwy
cool and mintyKurczak słodko-kwaśny, identyczny w smaku jak ten rodem z popularnego "Chińczyka", a jednak tysiąc razy lepszy, bo bez glutamininau sodu i innych niepożądanych dodatków. Zawsze lubiłam to danie, a nigdy nie robiłam. Okazuje się, że sos jest bajecznie prosty do przygotowania i to z powszechnie dostępnych składników. Uwielbiam połączenie mięsa z owocowymi dodatkami. Dla mnie danie jest zachwycające(...)wchodzi w rachubę. Pyszne, proste, zdrowe i bardzo egzotyczne danie, na pewno do powtórzenia. Bardzo polecam! Przepis znalazłam tutaj . Składniki na 2 porcje: 350 g filetów z kurczaka 1 czerwona papryka 1 marchewka 1/4 ananasa 2 łyżeczki startego imbiru 1 ząbek czosnku pieprz biały, sól 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki octu ryżowego 3 łyżki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Sezon na szparagi się zbliża, podsuwam Wam więc pomysł na jednogarnkowe danie. Kasza bulgur, kurczak i zielone szparagi, wszystko otulone maślanym sosem..Pycha! Składniki: 300 g kaszy bulgur 500 ml wrzątku 400 g piersi z kurczaka 500 g zielonych szparagów 1 cebula 1 duża marchew 3 łyżki oleju sól, pieprz 4 łyżki sosu sojowego 70 g masła Kurczaka pokroić(...)kostkę, przyprawić solą, pieprzem, sosem sojowym. Cebulę i marchew obrać drobno pokroić. Szparagi: oderwać końcówki, pokroić na mniejsze kawałki. W głębokim rondlu rozgrzać olej usmażyć kurczaka na złoty kolor. Wyjąć na talerzyk. W tym samym rondlu podsmażyć cebulę i marchew, dodać bulgur, zalać wrzątkiem, gotować na małym ogniu pod przykryciem 10 minut. Po tym czasie dodać kurczaka, szparagi, masło, przyprawić
coolinarnySałatka z kurczakiem i pieczarkami podana w formie tortu. Bardzo smaczna, ładnie się prezentuje. Nie wymaga wiele pracy, ale bardzo szybko znika z talerza. Ja wykorzystałam do zrobienia sałatki obręcz do ciast dzięki której mogłam ją przygotować bezpośrednio na talerzu. Nie będzie możliwe przełożenie sałatki na talerz jeśli zrobicie w tortownicy z dnem. To taka moja mała podpowiedź. Polecam! Składniki(...)pojedyncze piersi z kurczaka 1 świeży długi ogórek + 1/2 ogórka do dekoracji 1 cebula 300 g pieczarek 4 łyżki majonezu 6 jajek ugotowanych na twardo 3 rzodkiewki do dekoracji 3 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki masła klarowanego sól pieprz Pierś z kurczaka ugotować w bulionie warzywnym lub mięsnym. Po ugotowaniu drobno posiekać. Cebulę pokroić w drobną kostkę i lekko
O kuchni z uczuciemPodwójna pierś z kurczaka razem z kością i skórą pieczona w aromatycznym maśle z dodatkiem czosnku niedźwiedziego. Kurczak jest delikatny, soczysty i bardzo smaczny głównie dzięki tym pierwszym, wiosennym liściom. 1 podwójna pierś z kurczaka ze skórą 50 g masła 3 łyżki posiekanego czosnku niedźwiedziego parę kropel soku z cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny 1 łyżeczka soli pomidorki koktajlowe(...)natrzeć całego fileta i przełożyć do naczynia do zapiekania. Odstawić w chłodne miejsce na ok 1 godzinę. Przed pieczeniem pomidorki koktajlowe przekroić na pół i obłożyć wokół piersi z kurczaka. Oprószyć solą i skropić delikatnie oliwą. Piec w 180*C przez około 45 min. Jeżeli kurczak będzie się zbytnio przypiekał, można przykryć go folią aluminiową. Po upieczeniu odłożyć mięso
https:KKuchniaMniamZastanawiacie się jeszcze co podac na swiąteczny obiad? Filet czy udka z kurczaka mogą sie wydawać mało odpowiednie, zbyt pospolite na tą okazję, ale w takim wydaniu jak poniżej na pewno zaskoczy domowników i gości. To połączenie mięsa drobiowego z wieprzowym (mięso jak na domową białą kiełbasę) oraz orzechów. Wszystko zawinięte w małe roladki. Po prostu pyszne. A jeśli(...)bardziej i chcielibyście podać w święta coś bardziej "egzotycznego" proponuję roladki z sosem cytrynowo-imbirowym, na które przepis znajdziecie pod tym linkiem klik . ROLADKI Z KURCZAKA II Składniki: 6 udek kurczaka (bez kości) sól, pieprz, czerwona papryka słodka garść posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie) farsz: 100 g łopatki wieprzowej 50 g podgardla 20 g słoniny 1/2 cebuli
Bon appetit mon amieczas tak szybko mija , 10 kwietnia mija mi rok jak zdecydowałam się na prowadzenie bloga kulinarnego , mam nadzieje że to będzie dalej trwać . Z tej okazji zapraszam na smacznego kurczaka , aromatyczny po porostu pycha . Składniki 10 pałek z kurczaka 250 ml jogurtu naturalnego 1 torebka przyprawy do chińszczyzny sól do smaku szczypta papryczki chili(...)Wykonanie Umyte i osuszone udka przekładam do miski , następnie do kubka z jogurtem dodaję naszą przyprawę do chińszczyzny i dokładnie mieszamy , kiedy mamy dokładnie wymieszane , zalewamy naszego kurczaka , następnie dokładamy cebulkę w plastrach i razem wszystko mieszamy , aby jogurt pokrył całego kurczaka , kiedy już jest gotowy , odstawiamy pod przykryciem na noc do lodówki . Na następny dzień przekładamy naszego kurczaka
Mój SmakNadzienie może być warzywne lub mięsne, które zalewane jest masą jajeczną, Quiche to pyszne danie, które możemy podać na obiad lub kolacje. U mnie na obiad był quiche z kurczakiem, wyrazistymi porami i pieczarkami. Poza tym dla urozmaicenia koloru dodałam niewielką ilość kukurydzy oraz pomidorki koktajlowe. Całość zalana masą jajeczną i obowiązkowo obsypana obficie serem żółtym! Polecam serdecznie wszystkim którzy(...)Składniki (forma o średnicy 26 cm) : Ciasto: masło 100 g, mąka 1,5 szklanki + mąka do podsypywania, sól pół łyżeczki, jajko 1 szt, nadzienie: pory 2 szt, pierś kurczaka 2 szt, pieczarki 350 g, kukurydza 5 łyżek, pomidorki koktajlowe 7 szt, olej do smażenia, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, majeranek pół łyżeczki, sól i pieprz, masa jajeczna: jajka
kulinarne odsłony patiSałatka jajeczna z makrelą i porem Pasta z makreli z suszonymi pomidorami Sałatka jajeczna z awokado i rzodkiewką Tosty z awokado i jajkiem w koszulce Moja ulubiona sałatka z kurczakiem i ananasem Sałatka jajeczna z awokado Jajka zapiekane ze szpinakiem i pomidorami Obiad Miodowe udka z kaczki Pieczona karkówka w imbirze, anyżu i miodzie Miodowo-musztardowe udka kacze z gruszkami(...)pieczona z jabłkami i pomarańczami Sałatka z kaczką, glazurowanymi figami, gorgonzolą i prażonymi orzechami Rolada z indyka nadziewana kiełbasą i żurawiną Gęś z puree z dyni i glazurowanymi burakami Kurczak hasselback z ricottą i szpinakiem Kotlety schabowe z szałwią i makaronem z grzybami Krokiety z kurczakiem, serem i pieczarkami Udka kurczaka z pieczarkami i papryką w słodkim sosie winnym Kotlety
karmelowySkładniki: 1 kg udźców kurczaka 3 łyżki przyprawy do kurczaka 5 łyżek miodu 5 łyżek ostrej musztardy sól, pieprz Sposób wykonania: Umyte mięso obtaczamy przyprawą do kurczaka i pozostawiamy na godzinę. Po tym czasie wykładamy je na blachę i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 50 minut. Na patelni rozgrzewamy miód, dodajemy musztardę, sól i pieprz. Mieszamy(...)uzyskać jednolitą konsystencję. Dodajemy upieczonego kurczaka i obtaczamy go równomiernie sosem
Qchnia po prostudość pracochłonne, jednak ze względu na efekt końcowy jak najbardziej warto przygotować ją, szczególnie jeśli szukacie smacznej i atrakcyjnej potrawy dla swoich gości. Gwarantuje że w taki sposób podany kurczak zrobi furorę na rodzinnym obiedzie. Składniki: 1 cały kurczak 4 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy Sól, pieprz, Składniki na farsz: 1 filet z piersi kurczaka 1 jajko 1 łyżka śmietany(...)suszonej żurawiny Helio Łyżeczka konfitury z żurawiny Stovit 60 g obranych pistacji Helio 1 pęczek natki pietruszki 1 łyżka bułki tartej Wykonanie: Myjemy i osuszamy kurczaka następnie zabieramy się za rozcinanie na plecach lub brzuchu i wypruwanie z kości nie uszkadzając skóry, począwszy od odcięcia skrzydeł, szyjki i kupra. Zaczynamy od rozcinania piersi i po kościach wycinamy na około wszystkie
Podróż w kulinaria