Pogoda nas rozpieszcza, korzystam z uroków lata jak się da, gotując prosto, lekko i sezonowo. Cukinia, pomidory, papryka to teraz obowiązkowe produkty na naszych talerzach. Dzisiaj propozycja na kurczaka w śródziemnomorskim stylu, który preferuję nie tylko w upalne dni... Składniki: 2 większe filety z kurczaka 1 mozzarella w zalewie lub opakowanie kuleczek kilka pomidorów koktajlowych lub śliwkowych 1 woreczek(...)mały słoiczek oliwek (dowolnych) 1 cukinia ok 25 cm długości 200 g pieczarek 3 ząbki czosnku zioła do pizzy, dowolna przyprawa do kurczaka (może być gyros), suszony czosnek olej Filety umyć, osuszyć, pokroić w grubszą kostkę, przyprawić ziołami i przyprawami. Obsmażyć na oleju do lekkiego zrumienienia. Na tym samym oleju zgrillować pokrojoną w plastry i przyprawioną ziołami cukinię, zdjąć
Czerwień i błękitChińska patelnia z kurczakiem, czyli danie z woka z makaronem Chow Mein. Danie to można również wykonać na zwykłej patelni, lecz dania z woka charakteryzują się tym, że pozwalają nam zaoszczędzić czas, ponieważ wok szybko się nagrzewa i idealnie utrzymuje temperaturę. Chińska patelnia z kurczakiem – Składniki: 500g piersi z kurczaka 250g makaronu Chow […] The post Chińska patelnia(...)kurczakiem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeCzas gotowania 10 min Czas przygotowania 30 min Czas przygotowania 20 min Czas gotowania 10 min Czas przygotowania 30 min Ingredients 500 g Cappellatti z prosciutto * 2 filety z kurczaka 1 średni brokuł 1 średni por 1 puszka kukurydzy 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 2-3 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki cukru sól Sos 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego(...)makaronu dodajemy kukurydzę odsączoną z zalewy i pora pokrojonego w cienkie półplasterki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pastę curry i mieszamy, aby pasta się rozpuściła. Dodajemy filety z kurczaka pokrojone w małą kostkę. Mieszamy dokładnie, aby pasta pokryła dobrze kurczaka i smażymy do momentu, aż kurczak będzie lekko rumiany. Do makaronu dodajemy kurczaka, jogurt naturalny i majonez. Mieszamy dokładnie
Wędrówki po kuchniNastępne wyzwanie jestem Polką,która kocha Indyjskie smaki. Składniki: 0.5 piersi z kurczaka pokrojonego w większą kostkę 2-3 łyżki zsiadłego mleka 1 łyżka Tandori 1 łyżka "Kashmiri" czerwony chili proszek 1 łyżka mix Masala 1 łyżka pasty z czosnku 1 duża szczypta soli Mieszamy wszytko dokładnie ,i panierujemy naszego kurczaka.(zdjęcie 2) Rozgrzewamy garnek najlepiej z podwójnym dnem(...)oleju bez wody,i umieszczamy naszego kurczaka mieszając dosyć często około 10 minut. (zdjęcie 3) Odstawiamy kurczaka na bok żeby ostygł. Następnie nadziewamy go na duże wykałaczki do szaszłyków najlepiej na metalowe (zdj.4) Następnie opiekamy nad gazem tak by troszkę się poprzepalało zdj. nr.5,6 Ostawiamy żeby odpoczęło i zabieramy się za sos. Sos składniki: 2 łyżki oleju musztardowego,może
Viola cooks with passionViolaPassion Następna wspaniała odsłona kurczaka. Pieczony ,gotowany ,smażony czy grilowany . Wspaniały we wszystkich odsłonach. Ale duszony jak dla mnie mega bajeczny. Miękki,soczysty i bogaty w smaku. Składniki: 1 kurczak 1.20 kg -1.50kg.max 2 łyżki papryki słodkiej 2 łyżki majeranku plus do marynaty 1 łyżka tymianku 1/2 łyżki rozmarynu 1 kostka rosółowa Sól(...)oliwek 3 ząbki czosnku plus kilka do marynaty Warzywa : marchew , cebula czerwona , cebula biała,por ,korzeń pietruszki ,fasolka,natka piertuszki (połowa) cukinia Sposób: Jak zwykle dobrze jest kurczaka umyć,oczyścić przeciąć na pół od korpusu i zamarynowac w wodzie, majeranku ,czosnku i soli na całą noc. Następnie rozpuszczamy kostkę rosołową w oliwie dodając paprykę,pieprz i smarujemy
Viola cooks with passionwielu dań, które możemy przygotować dzień wcześniej :) Idealne o każdej porze dnia a nawet na przekąskę! Składniki na 4 naleśniki (dla 2 osób): farsz: 1 duży filet z kurczaka (pojedynczy) 1/2 cebuli 1/2 czerwonej papryki 6 suszonych pomidorów parmezan przyprawa do kurczaka olej do smażenia ciasto: 1 jajko 25 dag mąki 250 ml mleka 100 ml wody zioła(...)prowansalskie Przygotowanie: Filet z kurczaka umyj i pokrój na małe kawałeczki - wrzuć do miski i obtocz w przyprawie do kurczaka. Rozgrzej olej na patelni i usmaż mięso - odsącz z nadmiaru tłuszczu i wrzuć do miski. W tym czasie pokrój cebulę, paprykę i pomidory w drobną kostkę - dodaj do kurczaka i wymieszaj. Składniki na ciasto wymieszaj mikserem dodając płaską łyżeczkę ziół
Alutka-GotujeDanie, które szybko się przygotowuje i wszystkim smakuje, jest tym czego potrzebuje każda zapracowana osoba. Pieczona pierś kurczaka z przyprawą gyros taka właśnie jest, wieczorem ją przyprawiam, a przed obiadem do piekarnika razem z ziemniaczkami i po 35 - 45 minutach gotowe. Pierś wcześniej zamarynowana w przyprawie gyros z odrobiną oliwy, po upieczeniu jest bardzo soczysta. Soczystości dodają jej również(...)cienkie plastry boczku wędzonego, którymi przykrywam kurczaka podczas pieczenia. Dużym plusem jest również to, że cały obiad przygotowuję w jednej formie, gdyż razem z kurczakiem piekę ziemniaki. Ziemniaki robię z tego przepis: Pieczone ziemniaki , zmniejszam jedynie ilość oliwy do 2 - 3 łyżek. Składniki: podwójna pierś z kurczaka (500 - 600 g) 2 łyżki przyprawy gyros (kupiłam tutaj ) 1 łyżeczka majeranku
Kuchcik gotujeSkładniki: kurczak 1,5 kg, przyprawa do ziemniaków 1/2 opakowania, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 sztuka, papryka 2 sztuki, cukinia 1 sztuka, marchew 4 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, pomidory 3 sztuki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, musztarda sarepska 2 łyżki z kurczaka odciąć kuperek, nadmiar tłustej skóry, odciąć skrzydełka, szyjkę /będą do zupy(...)podzielić kurczaka na cztery części i posypać przyprawą do ziemniaków, odstawić do lodówki na godzinę na gorącym oleju zrumienić porcje kurczaka, wsypać cebulę pokrojoną i podsmażać wsypać pokrojone papryki, cukinie, pomidory, czosnek wsypać pokrojoną marchew, dodać musztardę i pod przykryciem dusić na średnim ogniu do miękkości mięsa kurczak jest soczysty, kruchy, aromatyczny..............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięStwierdziłam ostatnio, że na moim blogu zdecydowanie brakuje przepisów na szybkie dania z patelni. Kurczak w tej roli wypada wyśmienicie, a przygotowanie jest szybkie, proste i smaczne. Tym razem jednak postawiłam na udka kurczaka (choć możemy przygotować to danie również z piersi). Składniki: 6 udek z kurczaka 2 garści pieczarek 1 cebula 2 łyżki oliwy 600 ml bulionu(...)kurczaka 150 ml śmietanki 18% około 1 -2 łyżki mąki mała garść natki pietruszki przyprawy: sól, pieprz do smaku, łyżeczka mielonego czosnku (lub 1 ząbek) 1/2 łyżeczki mielonego tymianku Wykonanie: Ja kupiłam już udka "obrobione" bez kości, ale w przypadku całych z kością należy je dokładnie rozdzielić. Możemy zostawić skórkę lub ściągnąć (ale pamiętajmy, że w skórce jest dużo
Tradycyjna KuchniaPyszne, aromatyczne i lekko słodkie curry z kurczakiem, czerwoną soczewicą, pomidorami, melonem i chipsami z marchewki. Gotowe curry podałam w wydrążonym melonie, którego część użyłam do przygotowania potrawy. Ciekawie się prezentuje i smakuje obłędnie… Polecam Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 150 g czerwonej soczewicy 1 puszkę krojonych pomidorów bez skóry (400 g) 1 marchewka 1/3 serka „Apetina(...)sojowy olej do smażenia (około 3-4 łyżek) 2 łyżki soku z limonki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie) sól Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Soczewicę gotujemy według przepisu na opakowaniu i odcedzamy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone piersi z kurczaka, posiekaną cebulę, pokrojoną w kostkę
Oryginalny smakSałatka z wędzonym kurczakiem na każdą okazję Składniki: 200 -300 g wędzonego kurczaka 1 słoik selera konserwowego 1 puszka kukurydzy i groszku firmy Jamar 3 duże ogórki kiszone 4 jajka 1 mała pora pieprz, sól 4-5 łyżek majonezu 1 łyżeczka ostrej musztardy Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Kurczaka obieramy z mięsa. Seler oraz kukurydzę z groszkiem odsączamy dokładnie(...)zalewy w razie potrzeby wyciskamy wodę z selera. Wymienione składniki kroimy w kostkę: kiszony ogórek, wędzonego kurczaka, seler na mniejsze paski, jajka, porę. Dodajemy majonez z musztardą, doprawiamy solą i pieprzem, następnie wszystko razem mieszamy. Do sałatki użyłam mieszankę groszku z kukurydzą firmy Jamar, którą miałam okazję testować. Groszek wraz z kukurydzą są pyszne i nie muszę kupować tych
W Moim Magicznym DomuGrillowane pałki z kurczaka to kolejna propozycja na danie z grilla dla dzieci. Składniki : pałki z kurczaka przyprawa do kurczaka olej rzepakowy sezam Przygotowanie : Pałki z kurczaka marynujemy w marynacie z połączenia przyprawy do kurczaka, oleju i sezamu. Odstawiamy na minimum godzinkę w chłodne miejsce. Grillujemy na spokojnie 40-50 minut kilkukrotnie obracając zwracając szczególną uwagę na unikanie
Mechanik w kuchnismaczna i lekka sałatka SKŁADNIKI 1 główka sałaty lodowej, 2 średnie ogórki, 1 pomidory, 200 g sera feta, 1 pierś z kurczaka, 3 łyżki oliwy, 1 łyżka przyprawy do kurczaka, garść kaparów Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki suszonego oregano, 1/2 łyżeczki tymianku, 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, sól, pieprz, 2 łyżki wody WYKONANIE Kurczaka kroimy(...)plastry, przyprawę do kurczaka mieszamy z oliwą, nacieramy nią mięso, odstawiamy na 15 min, następnie obsmażamy na patelni grillowej. Sałatę rwiemy na drobne kawałki, ser, pomidory i ogórki kroimy w kostkę. Układamy na sałacie, na wierzchu układamy kurczaka, posypujemy kaparami. Składniki na sos mieszamy, polewamy sałatkę
słodki bratekkurczak ok. 1,5 kg. marynata: 3 łyżki oliwy z oliwek 3 -4 ząbki czosnku szczypta pieprzu kolorowego świeżo mielonego szczypta rozmarynu szczypta oregano odrobina czili w płatkach kilka listków laurowych dodatkowo do polania kurczaka: łyżka miodu, 2 łyżki wody i łyżka soku z cytryny Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Kurczaka oczyścić i osączyć. Natrzeć(...)powstałą marynatą. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, obłożyć listkami laurowymi, szczelnie przykryć i odstawić na kilka godzin do lodówki (lub na noc). Nagrzać piekarnik do 180*C. Kurczaka ułożyć na "brzuchu" i piec 30 min. Następnie odwrócić go i piec na plecach, przykrytego folią aluminiowa przez ok. 50 min. Zdjąć przykrycie, polać kurczaka wymieszanym miodem z wodą i sokiem z cytryny
Lubię to gotujęPrzepyszna sałatka z kurczakiem i pomidorkami. Lekka i smaczna. Szybka i wszystkie składniki staram się zawsze mieć w lodówce. Cóż więcej dodawać? Smacznego! Składniki : * rukola * 0,5kg piersi z kurczaka * ulubiona przyprawa do kurczaka * szklanka żółtych, małych pomidorków * kulka mozzarelli * łyżka oliwy z oliwek * łyżka miodu * łyżka soku z cytryny * sól, pieprz Przygotowanie : Pierś z kurczaka(...)pokroić na płaty, zamarynować w ulubionych przyprawac h i zgrillować po 2-3 minuty z każdej strony. Kurczaka i mozzarellę p okroić w kostkę , dodać pokrojone pomidorki. Przygotować sos. Polać sałatkę, można posypać ulubionymi ziarnami
Magiczne Życie Marty