Czas czytania: 2 min Macie ochotę na pyszne ciasto ucierane z truskawkami i to ostatnie w tym sezonie, ostatnie niestety ostanie, bo kończą się już truskawki
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Idą święta i pojawia się pytanie, jakie ciasto upiec… może mazurek, ciasto drożdżowe, sernik … ?! Jeśli nie macie pomysłu to polecam
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 3 min Paszteciki z mięsem z ciasta twarogowego Większość z Was myślami jest już przy świątecznym stole. Z pewnością zastanawiacie się co podać swoim
SprawdzonaKuchnia.plbanalnie prosty , wiadomo , skoro mi się udaje to każdy go zrobi Powiem Wam w sekrecie ,że moje zdolności cukiernicze są takie , że potrafię upiec krem ,a ubić ciasto z paczki… Wiem niebywałe , a jednak … Jestem cukierniczym dyslektykiem i jeśli zamieszczam jakiś przepis na słodkości , możecie być pewni , że nawet Wasz pies upiecze to doskonale . A tak poważnie , cudowne(...)miksera biszkopt nie wyrośnie .Tortownicę o średnicy 23 – 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Ciasto delikatnie przelewamy do tortownicy i wygładzamy wierzch . Nagrzewamy piekarnik do 160 C . Pieczemy w temperaturze 160 – 170º C przez około 35 – 40 minut lub do tzw. suchego patyczka z włączoną grzałką górną i dolną bez termoobiegu . Gorące
Ogrodnik w podróżyprzepis na indyka, lecz w nieco innej odsłonie. Przepis pochodzi z książki "W staropolskiej kuchni" Marii Lemnis i Henryka Vitry, z której to przedstawiłam już przepis na Pączki warszawskie . W oryginale główną rolę gra kaczka, więc jeśli macie ochotę zamiast ud z indyka użyjcie tuszki mięsistej kaczki. Mięso przygotowywane w ten sposób rekompensuje nam smak dzikiego ptactwa, więc(...)masła 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżka mąki 125 ml rosołu Na godzinę przed pieczeniem wyjmujemy mięso z marynaty i je solimy. Po godzinie rozgrzewamy piekarnik do 170 stopni C oraz patelnię, na której kolejno smażymy uda zaczynając od strony ze skórą. Rumiane kawałki mięsa układamy w brytfannie lub naczyniu żaroodpornym obkładamy kawałkami masła i pieczemy
Rozpustne gotowaniesię ciasto) i na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lepimy coś na kształt dużego batona (wymiary mniej więcej: 25 cm długości, 6 cm szerokości i 2 cm wysokości). Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni (grzałki góra-dół) i pieczemy ciasto 25 minut. Po tym czasie wyjmujemy na kratkę do ostygnięcia. Po jakichś 20 minutach kroimy na kawałki o szerokości około(...)miesięcy. W Wypiekaniu na śniadanie udział brali: Paweł z Marder & Marder Manufacture Ola z Przepisy Aleksandry Agnieszka z Kuchnia Maryny Karina z Jak pączek w maśle Marzena z Kulinarne Szaleństwa Maniusi Joanna z Różowej Kuchni Kinga z Małe Kulinaria Magda z Kulinarna Piniata Kinga z Małe Kulinaria Dorotka z Moje Małe Czarowanie
Moje domowe kucharzenieDziś bez oka przymrużenia. To czas oczu szeroko otwartych. Epidemia wgryzła się już w każdy element naszego życia. Za oknem piękny świt. Prognozy na nowy tydzień
Kronika PiekarnikaCzas czytania: 2 min Mazurek z orzechami Już za chwilę Święta Wielkanocne, macie już menu co przygotujecie dla gości? Dziś pomogę wam w kwestii ciast, zapraszam
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Bajeczne mini bułeczki, bardzo smaczne, maślane i pięknie pachnące. Świetne na śniadanie z twarożkiem, kremem czekoladowym lub dżemem domowym. Jak to bywa
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Pewnie nie raz naszła Was ochota na coś słodkiego, a w szafkach pusto! Od teraz to nie problem z tego przepisu przygotujecie
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Wuzetka to bardzo czekoladowe biszkoptowe ciasto z bitą śmietaną i cieniutką warstwą dżemu, kto nie próbował, niech żałuje! Właściwie… nie ma
SprawdzonaKuchnia.plpodawane na ciepło. Focaccia podawane jest przed posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych potraw jako dodatek. Składniki: Ciasto drożdżowe: 700g mąki pszennej 21g świeżych drożdży lub 1 paczka suchych drożdży instant (7g) 450ml lekko ciepłej wody 100ml oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli Dodatkowo: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki wody 2 łyżeczki gruboziarnistej soli 3 łyżeczki(...)cieście powstały małe wgłębienia. Oliwę wymieszać z wodą i polać nią ciasto. Posypać rozmarynem i solą. Ciasto odstawić ponownie na 30 minut. 4. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20- 25 minut w temperaturze 225°C na złoty kolor. Smacznego
Oka w rosole czyli KaFka gotujeTłusty czwartek - ble! Żartuje :) To jeden z tych dni, kiedy większość z nas je zapominając na chwile o kaloriach. Fajny dzień, ale bez szaleństw. Pączka usmażę, zjem i zapomnę, heh! Coś mi się nawet wydaje, że tego dnia skoncentruję się raczej na czymś lekko strawnym. Myślę o jakiś prostych przepisach. W końcu mam ferie - mogę zaszaleć. Dziś w przeciwieństwie(...)spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na około 30 minut. Po tym czasie ciasto kroimy na 0.5 cm plasterki, które następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190` na 13 minut (do zarumienienia się ciasteczek) Studzimy na blaszce. Smacznego
Słodkie PrzyjemnościCzas czytania: 2 min Chleb na zakwasie błyskawiczny Chleb na zakwasie zazwyczaj potrzebuje kilkunastu godzin, aby zaczyn na chleb dobrze „popracował”. Dziś podaję błyskawiczną
SprawdzonaKuchnia.plDziś miałam obiad iście królewski! Ostatnio Provitus sprawił mi ogromną niespodziankę świąteczną paczką , więc dziś ja postanowiłam im dogodzić i zrobić pyszny obiad , którego nie powstydzi się nawet najlepsza gospodyni! Na Świątecznym stole zrobi furorę i zachwyci nawet tych najbardziej wybrednych smakoszy! Soczysta pierś z kurczaka … aromatyczne suszone pomidory … kremowy serek … delikatna szynka parmeńska … w połączeniu(...)jeden na drugi. Na szynce układamy faszerowanego fileta i razem z szynką delikatnie zwijamy tworząc roladkę. Całośc zawijamy w folię. Układamy na blasze i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 30 minut. * Przed końcem pieczenia otwieramy folię i trzymamy jeszcze ok. 5 minut w piekarniku. Sposób na przyrządzenie ziemniaczków : 1. sposób : możemy je wcześniej ugotować ( nie na bardzo
Ostra na SłodkoCzas czytania: 2 min Muffinki dla tych, którzy uwielbiają migdałowe przysmaki, czyli muffinki migdałowe, bajeczne wilgotne i mocno, mocno migdałowe. Nie będę się o nich specjalnie
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 4 min Ciasto drożdżowe – sypane, to szybka wersja i co ważne w zasadzie „bezobsługowa” idealne dla zapracowanych! Można przygotować je przed
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Ciastka marchewkowo – pomarańczowe Dziś przepis powiedziałabym dość niecodzienny, znane jest ciasto marchewkowe, które jest bardzo popularne, znane są również muffunki o
SprawdzonaKuchnia.pl